سایر منابع:
سایر خبرها
انواع روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
تهیه سس این سالاد هم یک زرده تخم مرغ را در مخلوط کن بریزید و کم کم و هنگام کارکردن مخلوط کن، به آب روغن زیتون اضافه کنید. آن قدر این کار را ادامه دهید تا مایع غلیظی به دست آید. سپس به این مخلوط آب یک لیموی تازه را اضافه کنید و کمی در آن سرکه بریزید. بعد از تهیه سس اولیه، برای این حجم سالاد، 4 قاشق غذاخوری از سس را با نیمی از پنیر پارمیزان مخلوط کنید. 3- هنگام سرو سالاد نیز ابتدا کاهو ...
لمینگتون ژله ای؛ کیک هایی با روکش ژله
چ شیر: یک دوم پیمانه آرد: 170 گرم بیکینگ پودر: یک ق چ ژله توت فرنگی: یک بسته آب جوش: یک پیمانه پودر نارگیل: حدود 150 گرم مارمالاد توت فرنگی: به میزان لازم خامه (فرم گرفته): برای تزیین طرز تهیه: 1٫ کره را با همزن برقی حدود 30 ثانیه بزنید. 2٫ سپس پودر قند را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه بزنید تا کاملا کرمی و پوک شود. 3٫ سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به فاصله ...
کیک سمولینا شربتی
پودر و جوش شیرین را بریزید و به خوبی با هم مخلوط نمایید. کره ذوب شده و پس از آن شیر و اسانس وانیل را به مواد خشک اضافه کنید و مواد را به آرامی زیر و رو کنید تا با هم میکس شوند. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. در این مدت، کف قالب کیک را با کره چرب کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و سطح آن را با لیسک کاملاً صاف کنید. حال با چاقو روی سطح مایه به شکل مستطیل یا لوزی خط ...
طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه
نوآوران آنلاین - ردولوت یا کیک قرمز مخملی یکی از هیجان انگیزترین کیک هایی است که می تواند در میهمانی ها و جشن ها استفاده شود. مواد مورد نیاز برای تهیه ردولوت •آرد (الک شده): 2.5 پیمانه •روغن مایع: سه چهارم پیمانه •شکر: 1.5 پیمانه •تخم مرغ: 2 عدد •پودر کاکائو: 1 ق چ •جوش شیرین: 1 ق چ •بیکینگ پودر: 1 ق چ •نمک: یک دوم ق چ •ماست: 1 ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
جدا گانه پس از پوست گرفتن به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ میکنیم. 3٫ زرشک را هم با مقداری کره و شکر تفت میدهیم.حال در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی میرسانیم و آن را با زرده تخم مرغ و ماست و مقداری زعفران مخلوط کرده و با همه مواد به صورت لابه لا در ظرف میریزیم و اجازه میدهیم دم بکشد. Asr Ahwaz News Agency 5.0 35 Google | Google+ برترین ها ...
نشانه های نیاز به سم زدایی فوری کبد
همین اساس، افزایش مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم اقدامی کلیدی است. از جمله منابع غذایی خوب برای پتاسیم می توان به سیب زمینی شیرین، اسفناج، آووکادو، ماهی سالمون، موز، و لوبیا سفید اشاره کرد. انجام تنقیه قهوه تنقیه قهوه به سمزدایی و تسکین علائم عملکرد نادرست کبد، مانند خستگی و یبوست، کمک می کند. برای انجام تنقیه قهوه، دو قاشق غذاخوری پودر قهوه ارگانیک را با سه فنجان آب تصفیه ...
تا عید پوستی زیبا میخواهید؟
آرایش کرده و نشسته است. باقی ماندن مواد آرایشی روی پوست که با آلاینده های محیطی هم ترکیب شده اند، باعث بسته شدن روزنه های تنفسی پوستی و افزایش احتمال ابتلا به جوش و لک روی صورت می شود. از این رو، بهتر است که تنها 5 دقیقه قبل از خواب را به پاکسازی پوست تان از انواع محصولات آرایشی اختصاص بدهید. ورزش کنید تداوم یک فعالیت فیزیکی مناسب ، پوست شما را روی فرم نگه می دارد ...
14 ترفند مهم آشپزی که حتما به کارتان می آید
یک کیلو گرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازکی ریخته ودر کیسه برنج نگهداری کنید. چیبس خانگی سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ 1 قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذارید بماند و بعد روی دستمال پهن کرده دو ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. نکاتی برای پخت گوشت اگر به گوشت در حال پخت آبلیمو اضافه کنید، هم طعم آنرا مطبوع خواهید ...
خوراکی هایی که مثل شوفاژ گرمتان می کنند
خوب در بدن شما کمک کنند. حتی برگ های سبز چغندر سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. 4. تخم مرغ خوردن تخم مرغ کامل در طول ماه های زمستان بسیار حیاتی است. زرده بیش از 90 درصد کلسیم و آهنِ موجود در تخم مرغ را دارد و سفیده تقریبا نیمی از پروتئین تخم مرغ را در خود دارد. در واقع، تخم مرغ حاوی میزان مناسبی از تمام نُه اسید آمینه ی ضروری مورد نیاز بدن است. ...
با دمنوش های زمستانی و خواص فوق العاده آنها آشنا شوید
گل محمدی و 1 قسمت پودر یا چوب دارچین ترکیب کنید. سپس به اندازه 4 فنجان آب داخل قوری ریخته و پس از داغ شدن آب 2 قاشق چای خوری از ترکیب را به آن اضافه کنید. بگذارید 20 دقیقه دم بکشد و سپس میل کنید. چای زمستانی مخصوص گلو درد در این جا روش درست کردن یک نوع معجون گیاهی را به شما نشان می دهیم که داروی گلو درد در منزل می باشد. طرز تهیه معجون زنجبیل و لیمو ترش و عسل ...
با خواص درمانی گشنیز و تخم آن آشنا شویم
... گریپ و گلو درد : تخم گشنیز نرم کوبیده را هر وعده چهار قاشق چای خوری در یک لیوان آب جوش دم کنید، ابتدا بخور داده، سپس یک یا دو استکان از آن را میل کنید، بهبود می یابید. در مصارف خارجی پودر میوه یا روغن آن را در تهیه پماد تسکین دهنده درد بیماری های روماتیسمی و عضلانی و مفصلی به کار می برند. در ترکیب برگ و دانه های گیاه، مواد معطری با خاصیت اشتها آوری وجود دارد که در تهیه انواع ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
قارچ نرم شود. 3٫ یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ را در ظرفی که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4٫ یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و ...
چیکن فیلو با خمیر فیلو درست کنید
به گزارش بلاغ ، خمیر های آماده فیلو در بیشتر سوپرمارکت ها موجود هستند با خریداری یک بسته از آن ها این غذای خوش طعم را در خانه تهیه کنید.به نقل از فوت و فن این دستور را بخوانید. تعداد: 8 نفر زمان تهیه: 35 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم روغن دو قاشق غذاخوری کره 1 کیلو و 300 گرم مرغ پخته چرخ شده یک پیمانه پیاز خرد شده 300 گرم ...
همه چیز در مورد طبع سرد وگرم بدن
قوانین که اگر پنیر می خورید حتما با گردو خورده شود، اگر ماست و دوغ می خورید حتماً با یک قاشق چایخوری زنیان خورده شود، بعد از خوردن ماهی خرما خورده شود، برنج را با زیره بخورید و یا وقتی آش رشته، کشک بادمجان و کله جوش را با نعناع داغ می پزند یا این که برخی افراد با تجربه هنگام بروز سوء هاضمه و دل درد شدید که پیامد خوردن گوجه سبز، چغاله، هندوانه، دوغ و... است بی درنگ عرق نعناع و نبات تجویز می کنند که گرمی، اثر هولناک و رنج آور آن سردی ها را خنثی می سازد در واقع برآیند یافته های دانشمندان طب سنتی ایران است که با تکیه بر صد ها سال تجربه بر روی مواد غذایی، به دست آمده است. ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج
dipping به سوپ اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ زنجبیل و هویج 2 قاشق چای خوری روغن کانولا نصف فنجان موسیر خرد شده 3 فنجان (نصف اینچ) سیب زمینی شیرین پوسته کنده و مکعبی یک و نیم فنجان (یک چهارم اینچ) هویج پوست کنده ورقه شده 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چای خوری پودر کاری 3 فنجان سس مرغ بدون چربی و کم سدیم نصف قاشق چای خوری نمک ...
نابودی دیابت با شنبلیله
Phytoestrogens : استروژن های گیاهی گروهی از ترکیبات استروئیدی هستند که بصورت کاملاً طبیعی توسط برخی گیاهان تولید می شوند.و قادرند آثار استروژنی و یا بعضاً ضد استروژنی از خود بجای بگذارند. طرز تهیه دمنوش تخم شنبلیله یک قاشق چای خوری تخم شنبلیله کوبیده را در یک قوری آب جوش بریزید و بگذارید 30 دقیقه به خوبی دَم بکشد، می توانید به آن کمی لیمو ترش و عسل نیز اضافه کنید. موارد منع ...
بیماری آبله مرغان در کودکان، چند درمان خانگی
گیاهی ملایم و آرام بخش مانند دمنوش بابونه، ریحان مقدس، گل همیشه بهار و بادرنجبویه استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری از هریک از این گیاهان را داخل یک فنجان آب جوش بریزید، بگذارید چند دقیقه دم بکشد و سپس از صافی رد کنید. مقدار بسیار کمی دارچین، عسل و آب لیمو ترش به آن اضافه و نوش جان کنید. این چای گیاهی را تا زمانی که بهبودی کامل حاصل نشده است، روزی چند بار استفاده کنید. 8. روغن اسطوخودوس ...
ویتامین های مورد نیاز خانمها، کدامند؟
(مانند زردآلو، سیب و ...)، سبزیجات برگ سبز، عدس، برنج قهو ای، فلفل دلمه ای، زرده ی تخم مرغ، سویا، جو دوسر، شیر، پنیر، ماست و آجیل. حتما بخوانید: منابع ویتامین B؛ کمبود ویتامین B چه عوارضی در پی دارد؟ 5. ویتامین B9 خوردن ویتامین B9 یا اسید فولیک برای هر خانمی ضروری است، زیرا از حمله ی قلبی، ابتلا به فشار خون، آلزایمر، افسردگی، سرطان و کاهش حافظه جلوگیری می کند. این ویتامین در ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه: 100 گرم پسته: 100 گرم، خرد شده طرز تهیه: 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. 2- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود ...
شوره سر؛ راه را اشتباه نرویم!
مادّه لزجی که در شیشه های آبغوره ته نشین می شود) ماساژ داده روی آن را با پلاستیک بپوشانید. 3- یک قاشق غذاخوری آرد گندم و یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در نصف استکان روغن زیتون تصفیه نشده حل کرده به همان شیوه فوق عمل کنید. 4- دو قاشق غذاخوری آب پیاز، سفیده یک عدد تخم مرغ و دو سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تصفیه نشده را با هم مخلوط نموده شب روی پوست سر مالیده صبح بشویید. این نسخه مشکل ...
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده و مجلسی
.... در این مرحله مرغ پخته شده را به گردو اضافه کنید. مرغ ها بایستی کاملا درون مخلوط گردو قرار بگیرند و به مدت تقریبی 30 دقیقه به فرایند پخت ادامه دهید تا زمانی که کاملا خورشت فسنجان جا افتاده شود. خورشت فسنجان را با دانه های انار تزیین نمایید و به همراه پلو زعفرانی و سبزیجات سرو کنید. طرز تهیه انواع خورشت آلو با مرغ + خواص آلو راز و رمز تهیه یک خورشت فسنجان جا ...
کیک تولد خال خالی، طرز تهیه
مواد لازم کیک خال خالی شکر 75 گرم باد ام پوست کند ه 70 گرم کره 75 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری زرد ه تخم مرغ 1 عد د آرد 75 گرم کرم گاناش به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرم پرتقال زرد ه تخم مرغ 5 عد د شکر 100 گرم پوست پرتقال رند ه کرد ه 1 قاشق چایخوری آرد 10 گرم آرد ذرت 10 گرم آب پرتقال 200 میلی لیتر ژلاتین 2 ورق کره 30 گرم روش تهیه کیک خال خالی شکر و باد ...
اموزش کیک تولد فانتزی، شکل تنگ ماهی
مواد لازم برای 12-16 نفر کره نرم 250 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر ریز 280 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 450 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 125 گرم پودر شکر 240 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید و ...
آموزش کیک تولد خانگی، مدل پروانه ای
مواد لازم کیک کره ای کره 500 گرم شکر 500 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 680 گرم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری مواد لازم کرم کره 250 گرم پودر شکر 480 گرم شیر 4 قاشق سوپ خوری رنگ های مجاز خوراکی (بنفش، زرد، صورتی، سبز و آبی) اسمارتیز صورتی 34 عدد، آبی 26 عدد ترافل به میزان لا زم اسمارتیز باریک و بلند 2 عدد صفحه ی زیر کیک ...
طرز تهیه دسر گلابی عسلی با خمیر هزار ورق
.... پس از رول کردن گلابی ها، گلابی ها را درون سینی سرد قرار دهید و به کمک قلم مو روی آن ها را رومال کنید. برای این منظور یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری شیر و یک قاشق چایخوری پودر قند را به همراه مقداری زعفران با هم مخلوط نمایید. گلابی ها را به مدت تقریبی 60 دقیقه در فر که از قبل با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید پخت کنید. نکته قابل توجه در مورد زمان ...
طرز تهیه کیک تولد، شبیه به ماهی
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد کرة نرم شده 200 گرم شکر دانه ریز 150 گرم شیر 125 میلی لیتر آرد 185 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری کرة بادام زمینی 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده 1 عدد گردوی برشته و خرد کرده 100 گرم رنگ صورتی خوراکی چند قطره رنگ سبز خوراکی چند قطره خمیر فوندانت به میزان لازم روش تهیه فر را با دمای 160 درجة سانتیگراد گرم کنید. قالب 12 تائی مافین را با کپسول ...
طرز تهیه کیک دخترانه، مخصوص جشن تولد
مواد لازم کره 250 گرم شکرریز 250 گرم پوست پرتقال رنده کرده یک قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 5 عدد آرد 300 گرم آرد ذرت 50 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کشمش طلایی 100 گرم مواد لازم برای تزئین کیک: خمیر مارسیپان حدود نیم کیلوگرم خمیر فوندانت حدود 75 گرم مارمالاد زردآلو حدود 4 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه خمیر فوندانت: ژلاتین 3 قاشق سوپخوری آب سه و یک دوم قاشق سوپخوری ...
17 روش خانگی برای درمان سرفه
...> بخار پیاز برای کاهش سرفه به شدت تاثیرگذار می باشد. از پیاز برای تهیه کردن شربت سرفه می توان استفاده کرد به این صورت که آب لیمو ترش تازه را با عسل و پیاز رنده شده درون یک قوری آب جوش ریخته و در قوری را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به آرامی بجوشد. بعد آن را صاف کنید و به فاصله هر یک ساعت یک قاشق غذاخوری از آن میل کنید . بیشتر بدانید: خواص پیاز و کاربردهای درمانی بی نظیر آن 2 ...
یک ترکیب خانگی برای رفع ریزش و سفیدی مو
قاشق مربا خوری وسمه (باید دانست که همیشه مقدار وسمه نصف مقدار حنا است) همراه با یک عدد زرده تخم مرغ (ترجیحاً تخم مرغ محلی) مخلوط کنید، سپس روغن کنجد را آرام آرام به این مخلوط اضافه کنید تا مانند ماست روان و شل شود. وسمه گیاهی گلدار از خانواده شب بویان است. این گیاه بیشتر در استپ رشد می کند و خاستگاه آن قفقاز، آسیای میانه تا شرق سیبری و غرب آسیا است و در برخی نقاط جنوب شرقی اروپا یافت می شود. کشت ...
طرز تهیه شیرینی کودک، شبیه خورشید
تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس روغن، ماست، تخم مرغ، آبلیمو و پوست لیمو را نیز با هم مخلوط کنید و آن را درون مواد خشک بریزید و با همزن برقی بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود. حالا مایه فراهم کرده را در کپسول های کاغذی داخل قالب بریزید و یک سوم از سر آنها را خالی نگه دارید. اکنون قالب را در فر ...