سایر خبرها
تنظیم فشار خون با آب سبزیجات
...> حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف آب اسفناج، گشنیز و کرفس را برای مبتلایان به فشار خون مفید دانست و درباره طرز تهیه آن اظهار کرد: افراد دچار این عارضه باید مقدار مساوی از هر یک سبزیجات اسفناج، گشنیز و کرفس را داخل مخلوط کن بریزند و آب این سبزیجات را بگیرند؛ مقدار مصرف روزانه آب اسفناج، گشنیز و کرفس روزانه 2 تا سه لیوان است. طرز تهیه آب سیب و کرفس وی درباره طرز تهیه آب ...
قوی ترین آنتی بیوتیک های طبیعی برای رفع عفونت بدن
...؛ برای بررسی اینکه چه سبزیجاتی می توانند در نابودی عفونت موثر باشند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. آب سبزیجات مفید برای مقابله با عفونت بدن حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف آب هویج، سیب، کرفس، چغندر و جعفری را برای مبتلایان به عفونت موثر دانست و درباره طرز تهیه آن اظهار کرد: افراد دچار این عارضه باید 2 عدد ...
یبوست را ریشه کن کنید
( drugs )، تنبلی معده و روده و اختلال سندروم روده تحریک پذیر (این اختلال در برخی از افراد موجب اسهال می شود)؛ سن بالا، همچنین کم تحرکی و استرس هم در ابتلای اشخاص به یبوست موثر هستند؛ یبوست مزمن می تواند موجب بروز بواسیر (هموروئید) در افراد شود. حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف آب هویج، شلغم، جعفری، کاهو و اسفناج را برای مبتلایان به یبوست موثر دانست و درباره طرز تهیه آن اظهار کرد ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی
مجله بویرنیوز- در ادامه ی آموزش تهیه ی انواع سالاد، امروز شما را با روش تهیه ی یک نوع سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی آشنا می کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این سالاد لذیذ و آسان، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ آب پز: دو عدد سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری سرکه: یک قاشق غذاخوری رزماری: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان دلخواه سیب ...
جوجه ماستی بخورید
گیری و رشد جنین در سه ماهه دوم توصیه می شود. مواد لازم: ماست پروبیوتیک لاکتیویا: 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش: نصف یک عدد گوجه گیلاسی برنج قهوه ای نمک و فلفل سیاه سیر: 1 حبه پیاز: نصف یک عدد فلفل دلمه ای: نصف یک عدد سس جوجه: کره: 80 گرم پاپریکا: یک عدد نمک و فلفل آب نارنج و لیمو: یک لیوان و نیم ...
طرز تهیه کوفته نخود
1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد مورد نیاز سس : رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم قرص عصاره گوشت 1 عدد پیازداغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری آب 3 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوفته نخود : نخود را به صورت خام آسیاب کنید ...
پلو سبزیجات هندی غذایی خوش طعم
متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز 3 عدد پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری برنج 300 گرم آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه برگ بو 1 عدد ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی
به گزارش بهداشت نیوز ، دستور آشپزی امروز به طرز تهیه نوعی سالاد خنک و مغذی اختصاص دارد. این سالاد به دلیل کالری کم و فیبر زیاد، می تواند گزینه خوبی برای شام باشد تا هم سیری کافی ایجاد کند و هم کالری مازاد به بدن نرساند. سالاد سبزیجات با لوبیا چشم بلبلی، فاقد گلوتن است و گزینه مناسبی برای افراد مبتلا به سلیاک محسوب می شود. مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون فرابکر 3 قاشق غذاخوری ...
فواید آنتی اکسیدان ها برای سلامت
... ویتامین A: کره، تخم مرغ، شیر، کبد. ویتامین C: انواع توت ها، پرتقال و دیگر مرکبات، طالبی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم، پاپایا، گوجه فرنگی. ویتامین E: بادام، فندق، سایر مغزیجات آجیلی، و دانه ها و روغن شان. توت ها بیش از هر میوه دیگری دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان هستند. کلم و اسفناج از منابع اصلی در گروه سبزیجات بشمار می ایند. ...
طرز تهیه کسرول 8 لایه
برقی مخلوط کنید. شیر و پیاز را اضافه کنید. یک لایه نودل کف ظرف پیرکس قرار دهید. نیمی از مایه گوشت را روی آنها بریزید، روی آن نیمی از مخلوط پنیر و همه اسفناج ها را بریزید. همین مراحل را دوباره تکرار کنید تا همه مواد تمام شوند. پنیر خامه ای باقی مانده را در یخچال نگهدارید. 4- روی ظرف را با فویل بپوشانید. در فری که با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کرده اید و گرم شده است، مواد را 45 دقیقه بپزید. فویل را بردارید، یک لایه پنیر خامه ای بریزید. سپس یک لایه پنیر چدار بریزید و دوباره 10 دقیقه دیگر بپزید تا پنیرها آب شوند. ...
طرز تهیه املت ماسالا
در این دستور دستتان برای اضافه کردن هر ماده ی غذایی باز است، می توانید در آن از رنده زنجبیل تازه، نعناع تازه و یا خشک هم استفاده کنید. می توانید آن را بدون نان و یا به همراه نان میل کنید. مواد لازم: روغن 1 قاشق چای خوری پیازچه 1 ساقه فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر 1 حبه زردچوبه 3/4 قاشق چای خوری گشنیز خشک شده 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای ...
کورن داگ؛ یک لقمه چپش کنید
ماهنامه سفره ایرانی: کورن داگ ها بسیار خوشمزه هستند و طرز پخت سریع و آسانی هم دارند، به همین دلیل طرفداران زیادی دارند. مواد لازم: هات داگ: یک کیلوگرم آرد: 3 پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری عصاره مرغ: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد عسل: 2 قاشق سوپ خوری آب معدنی: یک و یک دوم پیمانه ...
تهیه پخت خورش آلو
معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است. رب گوجه و آلو بخارا طبع سرد دارند و گوشت گوسفندی، پیاز و ادویه جات طبعی گرم دارند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم آلو 15 عدد پیاز سرخ شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل به میزان لازم ادویه به میزان لازم طرز تهیه: آلو را از قبل بگذارید ...
تقویت مغز کودکان، این غذاها عالیه
باهوش شدن کودکان خواهد داشت . دستورالعمل اول : پن کیک سوسیسی مواد لازم : سوسیس خانگی ( که خودتان در منزل تهیه کرده باشید ) یا گوشت چرخ شده نمک و فلفل تخم مرغ اسفناج آرد ذرت پنیر چدار طرز تهیه : یک عدد سوسیس را در روغن تفت می دهیم و یک فنجان اسفناج و مقداری نمک و فلفل را اضافه می کنیم. سپس یک عدد تخم ...
واویشکا غذای سنتی گیلانی
را ابتدا بپزید بعد خرد کنید چون دیرپز است. طرز تهیه: در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. به آن کمی زردچوبه بزنید. دل و جگر گوسفند را اضافه کنید و مواد را کمی دیگر تفت دهید تا تمام آب آن بخار شود. رب را اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید. گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید ...
طرز تهیه خورش عدس اسپایسی
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب بوجود می آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و بدلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می شود. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده 2 عدد زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه جغور بغور
این غذا به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد.جگر مملو از ویتامینA و آهن است. بنابراین جغور بغور برای افراد کم خون غذای مناسبی است ولی اشخاصی که کلسترول خونشان بالاست ، بهتر است از خوردن آن پرهیز کنند. این خوراک برای کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند مفید است. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ جگر گوسفندی 300 گرم زردچوبه به میزان لازم سیب ...
10 خوراکی خوشمزه که شادی را به شما هدیه می دهد
ایمنی بدن نیز می شود. شما با مصرف فلفل دلمه قرمز می توانید از مزایای بهداشتی آن نهایت استفاده را ببرید. سیب زمینی آبی درست است که سیب زمینی آبی در هر سوپر مارکتی یافت نمی شود و شاید برای پیدا کردن آن دچار مشکل شوید اما این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی است. این ماده غذایی دارای آنتوسیانین ها و آنتی اکسیدان های بسیار قدرتمندی است. این مواد می توانند روی خلق و خو تاثیرات مثبتی ...
7 خوراکی مفید برای افزایش کلاژن سازی پوست
مفید است. 5- دانه کتان تخم کتان یک منبع بسیار مغذی برای تامین امگا3 لازم برای بدن است. با خوردن روزانه مقداری تخم کتان به کاهش چین و چروک های روی پوست کمک زیادی خواهید کرد. برای گرفتن بهترین نتیجه کافی است تا مقداری تخم کتان را با سرکه بالزامیک مخلوط کنید و به عنوان چاشنی به سالاد اضافه کنید. خوردن این نوع سالاد به کلاژن سازی طبیعی پوست تان کمک می کند. 6- بوقلمون ...
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ مناسب برای افراد کم خون
این موارد، این غذا فاقد گلوتن بوده و به دلیل ترکیب اصلی آن یعنی گوشت قرمز سرشار از آهن است که مصرف آن برای افراد کم خون بسیار مناسب است. مواد لازم برای 12 نفر روغن کانولا 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری پیاز (ریز خرد شده) 4 فنجان سیر (پوست کنده و له شده) 2 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پاپریکای شیرین 2 قاشق غذا خوری پونه کوهی ...
خورش ترشه شامی
...، سبزیجات و ... است و طعم بسیار مهیجی خواهد داشت. تست با شما... . دستور پخت جهت 4 نفر و مدت زمان پخت 60 دقیقه می باشد. مواد لازم جهت تهیه ترشه شامی گیلانی گوشت گوساله چرخ شده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه تخم مرغ زده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده شده به میزان ...
چگونه سمنو بپزیم؟
...> 2.گندم ها را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه درآورد . در این مدت پارچه را با اسپری خیس کنید تا هیچگاه بدون رطوبت نماند . لازم به ذکر است که رطوبت زیاد هم باعث گندیدن و ترش شدن گندم میشود. 3.بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید تا گندم ساقه نقره ای بزند. دقت کنید آب آن زیاد نباشد جون میگندد فقط همیشه نم دار باشد. 4.بعد گندم ...
9 گزینه غذایی گیاهی، کبد را از سموم پاک می کنند
: هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گریپ فروت ...
آیا روشی برای درمان بیماری کبد چرب وجود دارد ؟
یاری دهد. به همین دلیل باید بیشتر قهوه، سیرخام، چای سبز، گوجه فرنگی و میوه و سبزیجات بنفش رنگ را مصرف کنید. درمان و پیشگیری در طب سنتی در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصاره گیری از انها میتوان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل بیماری کبد چرب درمان میشود، در ذیل به یکی از نسخه های مجرب و آزموده شده که به راحتی بیماری کبد چرب را درمان نموده اشاره ...
زن حامله باید چی بخورد؟
.... مقدار مصرف روزانه این مواد برای یک زن باردار حدود 200-150 گرم در روز توصیه شده است. چربی ها غذاهای چرب مولد انرژی و حاوی بعضی ویتامین ها هستند. مثلاً کره علاوه بر مواد چرب، حاوی مقدار فراوانی ویتامین A است. مصرف چربی ها در دوران بارداری، باید با احتیاط کامل صورت گیرد. مواد معدنی مواد معدنی گروهی از عناصر هستند که در مقادیر کم برای بدن ضروری می باشند ...
رموز روابط زناشویی، افزایش میل بدون دارو!
مختلفی از جمله مسایل روحی روانی، نوع تغذیه، تحرک، شرایط آب وهوایی، سن، بسیاری از داروها و بعضی از بیماری ها می توانند در کاهش یا افزایش میل جنسی در مردان و زنان اثرگذار باشند. یکی از علل کاهش میل جنسی سردمزاجی است؛ به گونه ای می توان با مصرف برخی غذاهایی که طبع گرم دارند (مانند مغز فندق، پسته، گردو، بادام، میوه هایی مثل موز، آناناس، انگور و انجیر) این مشکل را برطرف کرد. در ادامه به خوراکی ها و مواد ...
چگونه با سردرد خود مقابله کنیم؟
/> مصرف نخود و لوبیای کم پخته شده یا ناپخته، سیر، پیاز و ترخون در بدن ایجاد گاز می کنند و باید پرهیز شوند. * پزشک، دکتری تخصصی (PhD) فیزیولوژی پزشکی، پژوهشگر طب سنتی ایرانی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش