خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جغور بغور
آنان را هم نگینی خرد کنید. طرز تهیه: در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، اندکی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم گردد. جگر خرد شده را بهمراه زردچوبه به پیاز اضافه کنید و اندکی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند به آن 1 لیوان آب و (در صورت تمایل) رب را اضافه کنید، درب ظرف را بگذارید و اذن دهید تا آب آن کشیده گردد. سیب زمینی را در ماهیتابه ای دیگر سرخ کنید و بهمراه نمک و فلفل قرمز و سیاه به جگر اضافه کرده و خوب هم بزنید. غذا را در ظرف مد نظر بکشید و با تکه های نان و برش های لیمو سرو کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه ژله حوض ماهی ...
جزیره هرمز، یاقوتی در خلیج همیشه فارس
اضافه و در روغن سرخ می کنند. موفلک پیاز خردشده را در گوجه فرنگی رنده شده تفت می دهند. پس از آن درون قابلمه روغن ریخته و روی آن نان حلی (توموشی) گذاشته و مواد را روی نان می ریزند. پس از آن برنج پخته شده را روی مواد ریخته و می گذارند تا دم بکشد. برای پخت این غذا گندم یا جوی پرک شده را در دیگ برشته می کنند تا رنگ آن قهوه ای شود. هواری ماهی هواری ماهی پس از آن این گندم ها ...
حالت تهوع و سرگیجه در بارداری، درمان چیست؟
را از بدن مادر تامین می کند. اگر کم خون هستید احساس سرگیجه می کنید زیرا بدن شما سلول قرمز کافی برای حمل اکسیژن به مغز و اندام دیگر را ندارد. درمان آن رژیم غذایی سرشار از آهن: موادغذایی سرشار از آهن، فولیک اسید و ویتامین های لازم بخورید. قرص های آهن باعث اسهال می شوند بنابراین سعی کنید غذاهای غنی از آهن مانند تخم مرغ، میوه خشک شده، اسفناج، سبزیجات، نان، حبوبات و گوشت ...
حاشیه سازی واجب تر از نان شب!
خاطر آن به دولت رای داده بودند، خیلی جدی در دستور کار قرار گرفت. حالا این بازی ها، برای دولت از هر چیز دیگری واجب تر شده است. این حاشیه سازی ها حالا کمی عمیق تر شده و با هجمه های ناجوانمردانه همراه گردیده تا بعضا به مسئله اصلی کشور تبدیل شود. به جرأت می توان گفت در کمتر برهه ای، جامعه ما با این حجم از حاشیه و هجمه مواجه بوده است. هجمه ها شبیه به هجمه های دوران اصلاحات و مجلس ششم است ...
قلوه ها
و تخم مرغ و شیرینی ها و روغن ها-البته این گروه آخر به مقدار بسیار کم، روزانه باید مقادیر کافی آب نیز مصرف کنیم که البته میزان آن ها برای گروه های مختلف بانوان باردار، کودکان و افراد با بیماری های خاص متفاوت است که باید زیر نظر یک متخصص تغذیه، آن ها را مصرف کنند. هر چند که بانوان نسبت به آقایان به انرژی کمتری نیاز دارند ولی برخی ویژگی های زنانه باعث شده تا آن ها به بعضی از ویتامین ها و ...
تغذیه کودکان از تولد تا 12 ماهگی
.... اگر از قاشق استفاده می کنید، صبر کنید که کودک دهانش را باز کند و سپس به او غذا دهید. به این طریق حتی ممکن است کودک به نگهداشتن قاشق علاقه نشان دهد. در آغاز فقط یک بار در روز تکه های کوچک یا چند قاشق چای خوری غذا به کودک بدهید. به غذای کودک نمک، شکر یا عصاره های طعم دهنده گوشت و مرغ اضافه نکنید. تغذیه کودک تا 6 ماهگی شیردهی نوزاد در این دوران تنها به شیر ...
طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی
همراه باشید... طرز تهیه کرمفیل شکلاتی مواد لازم برای تهیه کرمفیل شکلاتی کره 55 گرم شیر 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد نشاسته ذرت 1/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: در قابلمه مناسبی تخم مرغ، زرده های تخم مرغ، شکر ...
چربی خون خود را با این خوراکی ها تنظیم کنید
مقدار مورد نظر. 4. ماست یونانی: این نوع ماست هم به اندازه کره قابل جایگزینی است اما باید مقدار آب در دستور کمتر باشد. انواع نان و کیک را نیز می توان به این ترتیب کم چرب تر تهیه کرد. 5. پودر مغزها و خشکبار: پودر بادام، گردو، کنجد و فندق جایگزین عالی کره در تارت های صبحانه است. البته توصیه می شود کمی روغن زیتون نیز اضافه شود. 6. تخم مرغ: در بعضی دستورهای شیرینی پزی ...
دسرها و شیرینی های بدون شکر
.... کمپوت را در ظرفی له کرده و همراه با آرد، مخمر، تخم مرغ ها و روغن مخلوط کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. سیب را خرد کرده و همراه با پوست لیمو به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و 45 دقیقه در فر بگذارید. پس از خنک شدن از قالب جدا کنید و برش بزنید. موس شکلات مواد لازم: شکلات تلخ: 150 گرم شکلات ...
5 غذایی که هرگز نباید در زودپز پخته شوند!
همچنین مواد غذایی اولیه، و به خطر انداختن سلامتی خودتان. 1. مرغ سرخ شده مرغ سرخ شده و تُردی که مورد علاقه بسیاری از ما است، هرگز با کمک زودپز آماده نمی شود و درواقع اصلا نمی توان از زودپز برای تهیه این غذا استفاده کرد. دلیلش این است که کلید اصلی برای موفقیت در سرخ کردن مواد غذایی، داغ کردن روغن به اندازه زیاد است، درحالی که زودپز اساسا نمی تواند چنین حالتی را ایجاد کند. شاید ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه نان پرتقالی
دارچین 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 3⁄4 پیمانه شکر 1 پیمانه دوغ 1 عد لیمو 1 عدد پرتقال 2 عدد تخم مرغ دستور تهیه : پوست پرتقال را رنده کنید. کره را با هم زن بزنید تا پف کند. شکر را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر هم بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید. ...
قند نارگیل دو رنگ، مناسب سفره عید
ماهنامه کیک و شیرینی : این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند. مواد لازم: پودر نارگیل: 180 گرم کرم تارتار: یک چهارم قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ: یک عدد پودر شکر: 400 گرم شیرعسلی: یک سوم پیمانه اسانس: مقداری رنگ خوراکی: مقداری طرز تهیه: قالب مستطیل 28 10 سانتیمتری را با فویل بپوشانید. پودر نارگیل را داخل دستگاه غذاساز بریزید و به ...
کورن داگ؛ یک لقمه چپش کنید
...> نمک: یک قاشق چای خوری روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. فلفل سیاه و عصاره مرغ را اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. عسل و آب معدنی را به تدریج اضافه کنید. نمک افزوده و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. خمیر به دست آمده را در یک ظرف استوانه ای باریک بریزید. سیخ چوبی در هر یک از هات داگ ها فرو ...
اقدامات قبل بارداری، جدی بگیرید
نخورید و از مکمل های ویتامین A استفاده نکنید. • گوشت، تخم مرغ یا ماهی نیم پخته یا خام نخورید. • ماهی هایی که مقدار زیادی جیوه دارند، مانند کوسه ماهی و تن نخورید. • از مدفوع گوسفند، بره، گربه، و تماس با گوشت خام دوری کنید زیرا ممکن است بیماری هایی را به شما منتقل کنند. • اکیدا توصیه می شود که الکل ننوشید. • اکیدا توصیه می شود که سیگار نکشید. ...
معجزه آب سبزیجات در داشتن اندامی متناسب و زیبا
وزن و چاقی هستند باید در لیوان آب جوش ولرم، آب یک عدد لیموترش تازه و یک قاشق غذاخوری عسل را اضافه و این محلول را میل کنند؛ این نوشیدنی خاصیت چربی سوزی دارد و اشتها را کنترل می کند. سبزیجاتی که با چاقی مبارزه می کنند وی درباره سبزیجات مفید برای مبتلایان به چاقی تصریح کرد: کلم بروکلی یکی از سبزیجاتی بوده که برای افراد چاق مفید است؛ در کلم بروکلی نوعی کربوهیدرات وجود دارد که این ...
استدلال اشتباه دولتی ها درباره صادرات غیرنفتی/ بازار شب عید تب کرد
می تواند زمینه قیمت گذاری متفاوت را برای سطوح مختلف مصرف فراهم کند. * جام جم - بازار شب عید تب کرد جام جم از وضعیت بازار کالاهای اساسی در روزهای پایانی سال گزارش داده است: با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال 96، بازار شب عید بتدریج در حال گرم شدن است. در طول سال جاری شاهد جهش های قیمتی در بیشتر کالاهای اساسی و مواد غذایی پرمصرف از جمله برنج، گوشت قرمز، تخم مرغ و مرغ بودیم که ...
8 درمان طب سنتی مؤثر برای جوش های سر سیاه
جوش های سر سیاه جوش شیرین باعث تنظیم میزان PH پوست میشه. همچنین بعنوان یک ماده ضدعفونی کننده باعث حذف آلودگی و پوست های مرده خواهد شد. برای از بین بردن جوش های سرسیاه پوست کافیه تا دو قاشق غذاخوری جوش شیرین رو به همراه همین میزان آب مخلوط کنین تا یک مخلوط خمیری شکل بدست بیاد سپس با این مخلوط سطح پوست رو ماساژ بدین و با آب گرم بشویید. چون استفاده بیش از حد از جوش شیرین پوست رو خشک میکنه اینکار ...
نوروز و جشن های شادی آفرین در سیستان وبلوچستان
گوشه ای دیگر نیز گرم شدن زمین، ذوب شدن برف ها و آغاز شکوفه درخت ها اما در سیستان حضور پرستوها و وزش باد همراه با رقص شمشیرآمدن نوروز را بشارت می دهند. ** باد پلپلاسی (پرستو) و باد پنجکه حضور پرستوها پس از سرمای زمستان در اوایل اسفند ماه نشانگر اعتدال هوا در سیستان است. پرستوها در اوایل زمستان سیستان را ترک و به نقاط گرمسیر کوچ می کنند و در اسفند هر سال به سیستان باز می گردند اما ...
قرص گوشت با پاستا
این رول های گوشت با پنیر و پاستا تهیه می شود و غذای خوش طعمی است. مواد لازم طرز تهیه ارزش غذایی
با مزایای این رژیم غذایی آشنا شوید
مدیترانه ای کالری زیادی از برنامه تان کم نمی شود و هیچ گروه غذایی مهمی حذف نمی شود اما به جای آن چربیهای بد را با چربیهای محافظ قلب (روغن زیتون به جای کره، ماهی یا مرغ و ماکیان به جای گوشت قرمز) جایگزین می کنید به این صورت که به جای دسرهای شکر دار از میوه های تازه لذت می برید و سبزیجات طعم دار و حبوبات می خورید. مغزهای گیاهی نیز بخش مهمی از این رژیم غذایی را به خود اختصاص می دهند اما نباید بیشتر از ...
رژیم غذایی مدیترانه ای:سالم ترین رژیم غذایی دنیا
بار در هفته محدود کنید یا میوه های تازه یا یخ زده بخورید. یک روز در میان از مرغ، بوقلمون یا تخم مرغ استفاده کنید. حداقل دو بار در هفته، ماهی بخورید. برای دریافت کلسیم و سایر مواد مغذی، 2 تا 3 وعده 8 اونسی شیر یا ماست در روز مصرف کنید و کره را محدود کنید. دکتر بازیلیان می گوید بیشترین سهم چربی باید از چربی طبیعی موجود در مواد غذایی مانند روغن زیتون، آجیل، آووکادو و ماهی تامین شود. رژیم غذایی خود را بر مبنای کربوهیدراتهای کامل و سالم ماکارونی، نان، غلات، نان ذرت و برنج قهوه ای پایه گذاری کنید. از برنج سفید و آرد سفید در مناسبتهای خاص، استفاده کنید. ...
ترفندهایی جالب و عجیب برای درمان ریزش مو
سلامت موهای خود تنها از زرده تخم مرغ استفاده کنند. *** بادام این دانه آجیل نیز برای سلامت بدن بسیار مفید است و به دلیل بالا بودن محتوای بیوتین خود می تواند برای تقویت مو ها و جلوگیری از کم پشتی آنها مورد استفاده قراربگیرد. *** سیب زمینی شیرین این خوراکی خوشمزه و مقوی هم یکی دیگر از مواد بسیار مفید برای رشد موهای سر و تقویت آنها است. سیب زمینی حاوی بتاکاروتن است که ...
ساده ترین درمان یبوست با عسل و چند گیاه دم دستی!
کسانی که سوداوی مزاج هستند. از طرفی، مصرف مرغ همراه دارچین، بادام، زیتون و کرفس، شکم پر کردن آن با سبزی ها و همچنین آبگوشت خروس با روغن بادام شیرین به رفع یبوست کمک می کند. درواقع دارچین لطیف کننده و مقوی معده است و نفخ را از بین می برد. تخم کرفس نیز جاذب از معده و دافع از روده است؛ یعنی مواد زائد را از معده به سمت روده ها جذب و از روده ها به خارج از بدن دفع می کند. روغن زیتون هم ملین است و دل درد را برطرف می کند البته به شرط اینکه غذا با شعله زیاد طبخ نشود و خوراک به خوبی جا بیفتد ...
طرز تهیه 4 شیرینی مخصوص برای عید نوروز 97
قاشق سوپ خوری آب ولرم، یک قاشق چای خوری پودر قند و کمی نمک (نوک کارد) مخلوط کنید تا کمی بماند و به عمل بیاید. کوکی بادام زمینی و کشمش مواد لازم: •کره: 100 گرم •شکر: 150 گرم •آرد: 150 گرم •تخم مرغ: یک عدد •بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری •نمک: یک دوم قاشق چای خوری •کره بادام زمینی همراه با تکه های بادام زمینی: 125 گرم •کشمش: 150 ...
عید نوروز برای کودکان، سنت ها را پاس بداریم
توانید در خریدهای عید از کودکان کمک بگیرید، خریدهای عید را با کمک آنها لیست کنید مثلا بپرسید اشکان یا لیلا بنظرت برای عید چه چیزهایی را لازم داریم بیا آنها را روی کاغذ بنویسیم، یا در فروشگاه برای تقویت مهارت های کلامی کودک از کودک بخواهید که پول را بدهد یا با فروشنده درباره لوازم و مواد موردنیاز صحبت کند. 5- می توانید با کمک بچه ها تخم مرغ های عید را رنگ کرده حتی تخم مرغ های بیشتری را رنگ ...
طرز تهیه کوفته نخود
کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز : بلغور گندم خیس شده 75 گرم نخود خیس شده 75 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد گردو پودر شده 75 گرم مرزه ریز خردشده 100 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ...
تغذیه در سفر
...، اما اغلب شامل انتخاب های سالم مانند بلغور جو دوسر، نان کل گندم، تخم مرغ پخته شده و ماست چکیده می باشد. پیدا کردن یک رستوران سالم نکته اول اینست که در مسافرت رستوران های خوب را شناسایی کنید. بسیاری از سایت های اینترنتی نظرات مراجعه کنندگان به رستوران ها را به نمایش می گذارند که می توانند کمک نسبتاً خوبی باشند. نکته دوم استفاده از رستوران هایی است که ساکنین ...
زن حامله باید چی بخورد؟
سازی دارای اهمیت زیادی هستند. اجزای خانواده ویتامین B با مصرف نان و حبوبات، گوشت های بدون چربی، نباتات به ویژه لوبیا، نخود، عدس، میوه ها، شیر و تخم مرغ به بدن می رسند. البته غذاهای معمولی امروزه اغلب فاقد ویتامین B1 هستند و لازم است این ویتامین را به غذای زن باردار اضافه کرد. ویتامین C کمبود ویتامین C باعث کم خونی، نارسی و سقط جنین و تقلیل تراکم کلسیم دندان ها می شود. اکثر مواد ...
میزان ویتامین های مورد نیاز بدن
، گوشت مرغ ، ماهی ، نان و غلات . ویتامین B6 (پیریدوکسین) : بیشتر در متابولیسم پروتئین نقش دارد .و کمبود آن باعث ضعف در راه رفتن و تحریک پذیری است . منابع : غلات ، گوشت ، سبزی های سبز تیره. ویتامین B12 : از اعمال آن تشکیل گلبولهای قرمز است و کمبود آن نوعی کم خونی می دهد. منابع : منابع غذایی حیوانی است مثل : شیر ، تخم مرغ ، گوشت مرغ و ماهی ...
خواص پاپ کورن : منبع آنتی اکسیدان و آهن پاپ کورن بیشتر بخورید
* polyphenolic پوسته ذرت زمانی که باز می شود، تاثیر بگذارد و بسیاری از خواص و ارزش های غذایی آن را از بین ببرد. * فنیک polyphenolic: پلی فنول نوعی ماده شیمیایی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این آنتی اکسیدان از سلول ها در مقابل آسیب ناشی از مواد شیمیایی و رادیکال های آزاد محافظت می کند. هر ماده ای که دارای پلی فنول باشد پلی فنیک نامیده می شود. پاپ کورن و ارزش های ...
