خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بورک گوشت و گردو؛ هزارلایه ای به سبک ترکیه ای
گردوی خردشده بپاشید و مخلوط کرده و آرد پخش کنید. یکی از گلوله های اندازه گردوی خمیر را روی سطح کار آرد پاشیده پهن کنید و روی لایه خمیر داخل سینی فر قرار دهید و قدری از مخلوط گوشت گوساله را روی آن پخش کنید. گلوله دیگری از خمیر (اندازه گردو) را روی سطح کار پهن کنید و پس از آن روی لایه گوشت قرار دهید و قدری از مخلوط گوشت گوسفندی را روی آن پخش کنید. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید و خمیر اندازه ...
تضمین سلامت قلب با رژیم سیر و لیموترش
؛ آنها را با چاقوی پلاستیکی برش داده و هسته را جدا کنند سپس لیموترش های برش داده شده را همراه با پوستشان داخل مخلوط کن بریزند و به آنها 35 حبه سیر خُرد یا رنده شده و یک لیتر آب بدون کلر ترجیحاً آب چشمه اضافه کنند پس از اینکه مواد به خوبی با هم مخلوط شدند ترکیب را روی حرارت ملایم بگذارند و با نخستین جوشی که زد شعله گاز را خاموش و مخلوط را صاف کنند (این مخلوط نباید زیاد بجوشد) سپس این ترکیب را داخل ظرف ...
عبد الخالق شاهرخی هنرمند نابینای نهاوندی از ناگفته های زندگیش سخن گفت/مسئولان نه به من سر می زنند و نه ...
داخل چشم را بتراشد اما دستانش ناخودآگاه مکثی می کنند و برای نخستین بار کمی می لرزند؛ دستان پیکره تراشی که چشم ندارد و تنها با نور ذهنش هنر را در اجسام شکل می بخشد. عبد الخالق شاهرخی هنرمند همدانی 42ساله با چشمانی بسته آثار هنری خود را می سازد. کارگاهی کوچک و جمع وجور و البته استیجاری ابزار های هنر خلاقه او را در خود جای داده است.داستان مجسمه سازی عبد الخالق از روزی آغاز شد که بیماری قند ...
درمان خانگی قارچ پوستی
قارچی را درمان می کند. برخی معتقدند برای درمان عفونت قارچی می توان یک قطره عصاره دانه گریپ فروت را با یک قاشق آب مخلوط کرد و دوبار در روز روی پوست قرار داد. درمان خانگی قارچ پوستی با زردچوبه زردچوبه ادویه ای شناخته شده با خاصیت ضد التهابی است. مصرف زردچوبه به عنوان دم نوش یا افزودن به مواد غذایی موجب بهره بردن از خواص آن می شود. همچنین برای استفاده موضعی می توان آن را با آب ...
خوراکی که شما را در عرض یک هفته لاغر می کند!
به نتیجه دلخواهتان برسید. روش دوم برای لاغری با سرکه سیب مواد لازم: 3 قاشق سرکه سیب آب لیمو 1 قاشق غذاخوری روش آمادگی: همه ی مواد را داخل فنجان مخلوط کنید. این ترکیب را هر روز صبح قبل از صبحانه به مدت 35 روز مصرف کنید. در حقیقت این نسخه برای کاهش 4 کیلو وزن بدن در مدت 35 روز است. این نسخه بسیار عجیب عمل می کند ...
این صبحانه را بخورید و لاغر شوید!
گفته استیسی گلدنبرگ Stacy Goldberg، متخصص تغذیه در سالمندی، همیشه باید تخم مرغ را به عنوان یکی از اجزای اصلی وعده غذایی صبحانه استفاده کنید. به پیشنهاد گلدنبرگ دو عدد تخم مرغ سرشار از امگا 3 را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون بپزید و البته باید زرده تخم مرغ را هم حتما در کنار سفیده تخم مرغ استفاده کنید! پروتئین موجود در زرده تخم مرغ به همراه مقادیر بالای ویتامین D. و بیوتین biotin یا ویتامین B7 باعث ...
سالاد سیب زمینی آمریکایی
جعفری یک دوم فنجان مایونز یک دوم قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه روش پخت: تخم مرغ ها را در یک قابلمه قرار دهید و روی آنها آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید، درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید 14 دقیقه بجوشد. در همین طول یک کاسه بزرگ آب یخ آماده کنید. تخم مرغ ها درون کاسه آب یخ بریزید. اجازه دهید حداقل 10 دقیقه یا یا بیش از یک ساعت داخل آب بمانند تا ...
چگونه اندام متناسبی داشته باشیم؟
طرز تهیه آن افزود: افراد دچار این عارضه باید به مقدار دلخواه از هر یک از این سبزیجات را داخل مخلوط کن بریزند و آب آن ها را بگیرند، سپس به آب این سبزیجات مقداری آب لیمو ترش تازه و چند قطره روغن زیتون اضافه و این نوشیدنی را روزانه 2 تا سه لیوان میل کنند. عظمایی تاکید کرد: مصرف هویج، کدو و شلغم آب پز هم کمک شایانی به لاغری می کند. ترکیبی موثر برای لاغری وی مصرف ماست کم ...
تنظیم چربی خون با این توصیه های غذایی
اما باید مقدار آب در دستور کمتر باشد. انواع نان و کیک را نیز می توان به این ترتیب کم چرب تر تهیه کرد. 5. پودر مغزها و خشکبار: پودر بادام، گردو، کنجد و فندق جایگزین عالی کره در تارت های صبحانه است. البته توصیه می شود کمی روغن زیتون نیز اضافه شود. 6. تخم مرغ: در بعضی دستورهای شیرینی پزی، افزودن 2 تخم مرغ اضافی جایگزین کره می شود زیرا تخم مرغ مقدار بالایی چربی دارد. به عنوان مثال، این ایده برای کیک شکلاتی عالی است و می توان برای سبکی کیک، زرده و سفیده را جداگانه هم زد. ...
چطور موهای پشت لب را برای همیشه از بین ببریم؟
مخلوط را هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند، سپس اجازه دهید سرد شود. در مرحله آخر، مقدار کمی نمک یا شکر و یک قاشق غذاخوری آرد به خمیر اضافه کنید.برای استفاده از این خمیر، ابتدا مقداری ذرت به مناطقی که می خواهید پاکسازی کنید، بزنید و سپس لایه ای نازک از خمیر را در جهتت رویش مو روی قسمت مورد نظر پخش کنید و آن را با یک تکه پارچه تمیز بپوشانید. بعد از 15 دقیقه خمیر جذب پوست می شود، سپس پارچه را بردارید و ...
خوراک چیلی غذایی بسیار خوشمزه
ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید. وقتی غذا به جوش آمد زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک چیلی ده دقیقه بپزد و غلیظ شود. خوراک چیلی گوشت و لوبیا را در ظرف مناسب بریزید. روی آن را به دلخواه با پیازچه، پنیر چدار یا خامه ترش تزیین و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید. نکته: طرز تهیه پودر چیلی بسیار ساده است و براحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. استفاده از کنسرو باعث صرفه جویی در وقت می شود، اما بجای آن از لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید. دراین صورت همراه با لوبیای پخته، یک لیوان آب و 2 قاشق رب گوجه نیز به غذا اضافه کنید. ...
چربی سوزی سریع با این ترکیب فوق العاده
لیموها راداخل آن بیندازید. خیار را پوست بکنید و چند برش بزنید و تمام قطعاتش را داخل کاسه آب و لیمو بریزید. هر تعداد برگ نعناعی که داشتید را به این مواد اضافه کنید. سپس زنجبیل را پوست بکنید و داخل کاسه رنده کنید و کل مواد را خوب هم بزنید تا حسابی با هم مخلوط شوند. یک روز کامل زمان دهید تا معجون به خوبی آماده شود و عصاره همه ترکیب ها به آب اضافه شود. فراموش نکنید که برای رسیدن به نتیجه مطلوب باید در کنار مصرف این نوشیدنی، ورزش منظم داشته باشید. بهترین ورزش برای چربی سوزی پیاده روی است که باید به صورت صحیح انجام شود تا به بهترین نتیجه ممکن برسید. ...
کوکی پسته ای مختص عید نوروز
شکل کرم درآید. تخم مرغ را داخل مواد بریزید و مواد را هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. 1 قاشق سوپخوری از عسل را کنار بگذارید باقیمانده را داخل مواد کره ای بریزید. آرد، بکینگ پودر و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و داخل مواد قبلی بریزید تا مواد خمیر شود. خمیر آماده را به مدت 20 دقیقه در یخچال استراحت دهید. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف سینی ...
قند نارگیلی دو رنگ خانگی درست کنید
به گزارش بلاغ ، این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند.این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم قند نارگیل دو رنگ: پودر نارگیل 180 گرم کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ یک عدد پودر شکر 400 گرم شیرعسلی یک سوم پیمانه اسانس مقداری رنگ خوراکی مقداری طرز تهیه قند نارگیل دو رنگ: ...
کورن داگ؛ یک لقمه چپش کنید
خوری روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. فلفل سیاه و عصاره مرغ را اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. عسل و آب معدنی را به تدریج اضافه کنید. نمک افزوده و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. خمیر به دست آمده را در یک ظرف استوانه ای باریک بریزید. سیخ چوبی در هر یک از هات داگ ها فرو کنید آنها را به خمیر آغشته کرده، سپس در روغن داغ سرخ کنید. کورن داگ ها را روی دستمال کاغذی ویژه آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. سپس سرو کنید. ...
خواص شگفت انگیز هلیله سیاه که نمی دانستید
معده میشه در این مورد هم در مورد طبع خودتون دقت کنید و بعد از هلیله ی تفت داده یا هلیله ی بازاری استفاده کنید. روش مصرف هلیله سیاه برای مصرف هلیله بهترین حالت ممکن اینه که یک قاشق چای خوری هلیله خورد شده یا پودر هلیله رو تو یه ظرف ماست بریزید و همراه اون یک قاشق غذاخوری روغن بادام شیرین اضافه کنید و اندازه ای که تو ماست پخش بشه هم بزنید ولی زیاد این کار رو ادامه ندید و بلافاصله بعد از شام میل کنید. باشگاه خبرنگاران ...
دختری که در14سالگی درقتل شوهرخواهرش مشارکت کرد:پول دیه را ندارم/خانواده مقتول:پدر او پولدار است
آن روز به شوهرم گفته بودیم که قرار است فتانه تبلتی بیاورد و به همین دلیل هم اجازه داد خواهرم وارد خانه شود. بعد از اینکه من این مواد را گرفتم و مخلوط کردم و به شوهرم دادم، کم کم از حال رفت و روی زمین افتاد. بعد از چند لحظه متوجه شدم نبضش نمی زند و با همکاری ستار او را داخل ماشین گذاشتیم و به بیابان بردیم و رها کردیم. وقتی نوبت به فتانه رسید، گفته های خواهرش را رد کرد و گفت: من نقشی در ...
طرز تهیه ترکیب گیاهی برای درمان نزله و ترشحات پشت حلق
بینایی است, مدت نگهداری پودرهای مخلوط از چند گیاه حداکثر 3 ماه است، داخل ظرف شیشه ای دربسته، ترجیحاً دور از نور و جای خنک قرار گیرد. این متخصص طب ایرانی عنوان کرد: در مورد "پودر نزله لاهوری" به خاطر وجود بادام و تخم گشنیز بهتر است حداکثر طی یک ماه مصرف شود و بیشتر از این نگهداری نشود یعنی اینکه پودر ضدنزله تازه تازه تهیه و مصرف شود؛ پودرهای بسته بندی شده و آماده، ممکن است تازه نباشند. ...
ژله شکری، قدیمی ترین شیرینی نوروزی
20 20 سانتیمتری را چرب کرده محلول آماده را داخل آن بریزید. زمان کافی به مواد بدهید تا خنک شود. سپس به مدت 8 ساعت یا یک شب داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب جدا کرده و برش دهید و یا در صورت دلخواه می توانید از کاتر های متفاوت استفاده نمایید. تکه های برش خورده را در شکر اضافه بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید. این ژله را می توانید در ظرف دردار به مدت 15 روز در دمای محیط نگهداری نمایید و برای ماندگاری طولانی تر نیز آن را در ظرف دربسته در یخچال قرار دهید. ...
اسپری مخصوص تمیز کردن خانه + روش تهیه
اسپری تمیز کننده مبلمان و گردوخاک خانه را خودتان بدون مواد شیمیایی درست کنید! اسپری تمیز کننده مبلمان و گردوخاک خانه را خودتان بدون مواد شیمیایی درست کنید! نگران استفاده از محلول های شیمیایی هستید. این چند محلول بدون خطر خانگی را تهیه و برای تمیز کردن و ضدعفونی وسایل خانه استفاده کنید بدون آن که نگران بروز حساسیت باشید. جدیدا در بازار انواع و اقسام اسپری از جمله اسپری تمیز ...
ترفند تمیز کردن مایکروفر
مخصوص مایکروفر را تا نیمه آب بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری سرکه سفید به آن اضافه کنید. ب. ظرف را داخل مایکروفر قرار دهید. پ. مایکروفر را به مدت 5 دقیقه روشن کنید. اگر قدرت مایکروفر بالا است زمان کمتری به آن بدهید. بخار ناشی از این مایع، لکه ها و کثیفی ها را خیس می کند و باعث می شود راحت تر تمیز شوند. ج. شیشه کف مایکروفر را خارج کنید و به کمک یک دستمال تمیز تمام سطح ...
حالت تهوع در دوران حاملگی، علل اصلی
، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. جوش شیرین اگر حال شما طوری است که می توانید مزه شور را تحمل کنید، می توانید از این روش استفاده کنید. 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب حل کنید. مصرف این ترکیب می تواند اسیدهای معده را خنثی کند و حالت تهوع شما را به حداقل برساند. سماق استفاده از ...
درمان تهوع بارداری، این ترکیب معجزه می کند!
به بروز تهوع و استفراغ می شود را کاهش می دهد. ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. جوش شیرین اگر حال شما طوری است که می توانید مزه شور را ...
سفر به سرسبزترین و زیباترین استان کشور در ایام نوروز
که انواع سلاح گرم و سرد از زمان صفویه به بعد را در معرض تماشا قرار می دهد. کشتی میرزا کوچک خان جنگلی این کشتی تنها شناور سواحل شمالی کشور است که برای مقاصد تفریحی مورد استفاده قرار می گیرد. صرف یک وعده همراه با موسیقی و عبور روی آب های تالاب انزلی و دریای خزر تجربه ای است که ارزش امتحان کردن دارد. از انواع کباب های لذیذ، توصیه می شود در انزلی ترشه کباب را امتحان ...
نحوه پاک کردن “لکه روغن” و چربی بر روی فرش
موجود هستند استفاده کنید. بعد از پاک کردن لکه با حلال، با آب گرم آن محل را آب بکشید. هنگامی که از مواد شیمیایی سمی مثل حلال ها استفاده میکنید حتماً از دستکش استفاده کنید. 2.سپس مقداری جوش شیرین یا نشاسته ذرت ( با توجه به میزان لک ) را روی قسمت های روغنی بریزید. دو ماده مذکور جاذب رطوبت و چربی هستند ؛ به ویژه جاذب روغن ، و به بافت فرش نیز ، آسیب نمیزنند. یکی از مزایای استفاده از جوش شیرین ...
شیرینی نوروزی خانگی، کرانچی نارگیل درست کنید
...> فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ بپوشانید. کره، شکر و عسل را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی به عمل آید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و نارگیل و جو را اضافه کنید. از مواد آماده به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و با چنگال روی سطح آن نقش بیندازید. در واقع با کمی فشار ...
این دسرها و شیرینی ها نیازی به شکر ندارند+ طرز تهیه
دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. کمپوت را در ظرفی له کرده و همراه با آرد، مخمر، تخم مرغ ها و روغن مخلوط کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. سیب را خرد کرده و همراه با پوست لیمو به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و 45 دقیقه در فر بگذارید. پس از خنک شدن از قالب جدا کنید و برش بزنید. موس شکلات ...
طرز تهیه تارت شکلاتی بدون خامه به 2 روش
را مخلوط کرده، روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شده و شروع به حباب زدن کند. مواد را از روی حرارت برداشته و وانیل شکری را اضافه کنید. سپس کرم را کنار قرار داده تا کمی سرد شود و در این فاصله چندین دفعه آن را هم بزنید تا رویه نبندد. طرز تهیه تارت شکلاتی بدون خامه (روش اول) مواد لازم شیر 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ...
طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی
مرغ ها را از هم جدا کرده، زرده ها را با بقیه شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا سفت و سفید شوند. در ظرفی جداگانه 5 عدد از سفیده های تخم مرغ را بزنید تا سفید شود. شیر را جوشانده و در حالی که داغ است روی زرده تخم مرغ بریزید، سفیده را نیز اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. مایه حاصل را در ظرف آغشته به کارامل ریخته و کرم را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید و یا از روش بن ماری استفاده ...
طرز تهیه ی سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید
را که گرفتیم ، روغن را روی برنج میریزیم و برنج را در فر یا روی گاز دم میکنیم. زعفران سائیده حل شده در آبجوش را با کمی پلو مخلوط میکنیم و روی برنج میریزیم، ابتدا ماهی را پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود. 2 عدد پیاز را رنده کرده و یا خیلی ریز خرد کنید. نمک، پودر سیر، فلفل، آبلیمو و زعفران دم کرده را به پیازها اضافه کنید. این مواد را داخل یک ظرف گود و پهن ریخته و ماهی ها را ...
