خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
25 فروردین محصولات تراریخته
مقداری است که در تولید سایر محصولات کشاورزی استفاده می شود. همچنین معتقدند که وقتی با فناوری روز تولید محصول زیاد می شود و منابع خاک برای تولید محصول کمتر فرسوده شده و آب کمتری نیز مصرف می شود دلیلی برای مخالفت استفاده از این روش وجود ندارد. از طرف دیگر مخالفان معتقدند بسیاری از تغییرات ژنتیکی می تواند باعث تغییرات نامحسوس شود که در طولانی مدت اثر خود را نشان می دهند. ...
چگونه بدون گرسنگی لاغر شویم؟
خونتان آرام آرام بالا رود، انسولین ترشح شود و کمتر احساس گرسنگی کنید. با غذاهای آبکی خو بگیرید! یک سوپ آبکی را به غذای روزانه تان بیفزایید. خوردن سوپ به خصوص در شروع وعده غذایی مفید است زیرا باعث می شود آهسته تر غذا بخورید و اشتهایتان کم شود. با یک سوپ آبکی که سبزیجات تازه یا منجمد به آن اضافه کرده اید، شروع کنید. از سوپ های پرچرب که مقدار زیادی کالری دارند، پرهیز کنید. ...
علت اسهال نوزادان چیست؟
...، شیگلا، استافیلوکوک، کمپیلوباکتر یا ایکولای نیز ممکن است از عوامل اسهال باشند. اگر کودک شما دارای یک عفونت باکتریایی باشد، ممکن است اسهال نوزاد شدید و همراه با گرفتگی عضلانی، وجود خون در مدفوع و تب مشاهده شود. (در این حالت کودک استفراغ می کند یا نمی کند) بعضی از عفونت های باکتریایی به صورت خود به خود ظاهر می شوند، اما برخی از آن ها مانند باکتری ایکولای که می توانند در فست فود ها و ...
طرز تهیه کوفته شویدباقلا
خوب ورز دهید. بقیه پیاز ها را خرد و در روغن سرخ کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بریزید و سه لیوان آب اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی برداشته و آن را در دست گلوله کنید و داخل آب در حال جوش بیندازید. همه مواد را به همین ترتیب آماده کنید و بگذارید با حرارت ملایم کوفته ها پخته شود. در نهایت آبلیمو را اضافه کنید و وقتی آب آن تبخیر و کوفته ...
روش صحیح تمیز کردن ماهیتابه نچسب و نگهداری آن
روی متوسط قرار دهید و کار طبخ را ادامه دهید. دمای زیاد کفی نچسب ماهیتابه را خراب می کند. 2- از روغن های اسپری برای پختن غذا در ماهیتابه نچسب استفاده نکنید. اسپری های پخت و پز حاوی موادی هستند که روی ماهیتابه نچسب از خود واکنش نشان داده و باعث ورود مواد سمی به غذا می شوند، به علاوه ماهیتابه نچسب را نیز خراب می کنند. موقع طبخ غذا با ماهیتابه نچسب از روغن معمولی استفاده نمایید. 3 ...
زیباترین تفریحگاه های الگاروه تفریح و آرامش در کنار زیبایی
میزبانان می توانند تفریحاتی خارج از این جا را برای شما برنامه ریزی کنند. اما برای تفریحی جانانه ، چرا یک قایق موتوری خصوصی را برای دور زدن در اطراف ساحل رزرو نکنید؟ در پایان روز و برای صرف شام هم می توانید به رستوران دو ستاره میشلن بروید. در اینجا سرآشپز اتریشی هانس نوینر (Hans Neuner) ، منتقدان و عاشقان غذا را با دست پخت های اصیل و با تزئین زیبای خود به تحسین واداشته است. این تالار زیبا یکی از 10 ...
روشهای کاهش وزن مخصوص خانم های 30 ساله
تجاری را نخورید کمپانی هایی که نوشابه های گازدار و فست فود و ... تولید می کنند حقیقت را به شما نمی گویند. این تولیدکننده ها معمولاً از کلمات تأثیرگذاری چون ارگانیک ، طبیعی ، بدون قند و ... استفاده می کنند تا ذهنیت مثبت در شما ایجاد کنند. مطالعات نشان داده خیلی از افراد بر اساس برچسب های روی محصولات غذایی تصمیم می گیرند که غذایی سالم است یا نه. هیچ ماده ی خوراکی را طبق بسته بندی آن قضاوت ...
خواص روغن کرمانشاهی و طرز تهیه آن در منزل
محصولات لبنی و شیر حساسیت دارند مناسب بوده و نیازهای تغذیه ای را تامین می کند. طرز تهیه روغن کرمانشاهی در منزل درست کردن این روغن پرخاصیت و خوشمزه در منزل بسیار ساده و سریع است و شما می توانید به راحتی آن را در کمتر از نیم ساعت آماده نموده و برای تهیه و طبخ غذا استفاده نمایید: مواد لازم: یک پیمانه کره حیوانی تازه و بدون نمک پارچۀ نخی یا کتانی با بافت محکم برای سفت ...
طرز تهیه کتلت میگو
...> حالا مایه کتلت رو ورز میدیم تا منسجم و یکنواخت بشه و کتلت موقع سرخ شدن وا نره. وقتی مایه کتلت سرد شد تکه تکه ازش بردارین و با دست گلوله کرده و بعد هم گردش کنین. حالا هر دو طرفش رو به آرد سوخاری آغشته کنین. داخل یه ماهیتابه روغن بریزین و وقتی روغن داغ شد حرارت رو ملایم کرده و کتلت هارو داخلش بذارین. احتیاجی نیست در ماهیتابه بسته بشه. اجازه بدین تا هر دو طرف کتلت با حرارت ملایم خوب سرخ و طلایی بشه و بعد از ماهیتابه درشون بیارین و روی دستمال بذارین تا روغن اضافیش بره. حالا کتلت خوشمزه و خوش عطر ما حاضره ... نوش جان ...
همه چیز درباره خواص زیتون
...، با دکتر محمد حسین عزیزی، متخصص علوم و صنایع غذایی و رئیس انجمن صنایع غذایی ایران و دکتر سید رضا رضایی دریاکناری، پزشک و متخصص طب ایرانی به گفت وگو نشستیم. زیتون را با سود، تلخی زدایی می کنند یکی از راه های مرسوم شیرین کردن میوه زیتون، تلخی زدایی آن با سود یا آب آهک و سپس آب نمک است. سود مورد استفاده در کارخانجات صنایع غذایی از نوع فود گرید و مجاز برای مصارف ...
تشخیص تازگی مواد غذایی پر کاربرد روزانه (10 مورد)
یخچال بگذارید، ظرف یا پاکت شیر حتما باید درون بدنه یخچال قرار بگیرد. 2- تشخیص تازگی مواد غذایی مانند سس ها و روش نگهداری آن ها کسانی که از سس و چاشنی های غذا زیاد استفاده می کنند باید بدانند که: سس گوجه فرنگی در بسته را نهایتا یک سال می توانید نگهداری کنید و اگر درب آن باز شد، حداکثر یک ماه به شرطی که داخل یخچال نگهداری شود. سس مایونز در بسته را حداکثر 4 ماه نگهداری ...
درمان ویار بارداری، روش های طبیعی
...> با غذاهای چرب، تند و شور خداحافظی کنید یکی از مشکلات زنان باردار حالت دل به هم خوردگی با استشمام بوهای مختلف است پس تاحد امکان در غذای خود از سیر و پیاز کمتری استفاده کنید و مصرف روغن، غذاها و مواد شور، مواد تلخ مثل زیتون تلخ، فلفل، لوبیا، کنجد، غذاهای تند، پرادویه، چرب و سرخ کردنی را هم برای خودتان خط قرمز بدانید. غذاهای سرخ کرده، چرب و سس دار به علت تشدید اسید معده می توانند باعث تشدید ...
سلامت دهان و دندان مازندرانی ها بر مدار بهبودی
فیشور سیلنت ( پرکردن شیارهای باریک و عمیق دندان با مواد رقیق) که برای دانش آموز مقطع ابتدایی مازندران انجام می شود . وی خاطرنشان کرد : با اقدامات پیشگیرانه بیماری های دندان که در سنین کودکی در حال انجام است پیش بینی می شود تا 30 درصد پوسیدگی دندان در نسل آینده مازندران کاهش یابد . وی همچنین اصلاح نوع و نحوه غذا خوردن را عامل بسیار تاثیر گذار در ارتقای سلامت دندان مردم مازندران اعلام ...
یه مرد می خوایم ما رو بخوره!
همیشه عناوین ، اشکال ، شعارها و ظواهر ممکن است آدم را فریب بدهند.این مسئله به خصوص برای افرادی مثل خود بنده که حوصله پرس و جو و تحقیق در باره فواید و مضرات چیز ها را ندارم می تواند هولناک تر به نظر برسد.همین چند روز پیش به اتفاق یکی از دوستان وارد چایخانه سنتی شدیم.از آنجایی که استعمال دخانیات در قاموس ما بچه های خوب و سر به راه نیست ، لذا تصمیم گرفتیم از فضای سنتی و صرف یک غذا لذت ببریم.در لیست ...
فشارخون بالا و توصیه های تغذیه ای
تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود. تا حد امکان از مصرف غذا در رستوران ها پرهیز شود زیرا در این قبیل اماکن برای بهبود طعم غذا از نمک و روغن فراوان استفاده می شود. پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلا به آن بسیار موثر است. ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
برای تنظیم تعادل مایعات و انقباض عضلات مفید است کمک میکند. این سبزیجات را به سالاد و ساندویچ خود اضافه کنید و یا با روغن زیتون و سیر تفت دهید و میل نمایید. سبوس گندم و قهوه، چای یا نوشیدنی های بدون کافئین جای تعجب نیست که سبوس گندم به درمان یبوست و بهبود گوارش کمک میکند. لایه بیرونی دانه گندم دارای فیبر است و هر فنجان آن 25 گرم فیبر دارد می توانید از سبوس گندم در پخت و پز استفاده کنید تا مزایایش به بدنتان برسد و اگر به تنهایی برایتان کارساز نبود یک فنجان قهوه یا چای را نیز اضافه کنید. منبع : بهداشت نیوز ...
طب سنتی برای بارداری، توصیه های ابن سینا
– مراقبت از پدید آمدن بیماری های عفونی و سرماخوردگی و سرفه 13 – عدم استفاده از مسهلات یا خروج خون از بدن و یا مواد قی آور ( مگر با تجویز پزشک ) خصوصاً قبل از ماه چهارم و بعد از ماه هفتم بارداری 14 – مراقبت از عدم برخورد هوای سرد به ناحیه قفسه سینه و شکم که برای این منظور این قسمت توسط پوشش گرم پوشانده شود 15 – خوردن غذاها با طعم بسیار تیز و تند و یا تلخ 16 ...
افزایش قدرت باروری، چگونه؟
با تخمک گذاری تداخل داشته باشد. علاوه بر اضافه کردن روغن زیتون به برنامه غذایی پیش از بارداری مهم است که روغن های ترانس را نیز حذف کنید. چربی ترانس در بسیاری از غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده یافت میشود. چربی ترانس قابلیت بدن در برابر واکنش به انسلین را کاهش میدهد، که می تواند شما را بیشتر مستعد ابتلا به تخمک گذاری نامنظم کند. تحقیقات نشان داده توانایی باروری در خانم هایی که کمتر چربی ترانس، غذاهای قندی، کربوهیدرات های تصفیه شده و لبنیات کم چرب استفاده میکنند بیشتر است. این موارد را با روغن های گیاهی نظیر روغن زیتون، غلات کامل و لبنیات پرچرب جایگزین کنید. ...
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
زعفران به آن بیفزایید. 5. سپس روی مخلوط سبزی ها و برنج بریزید. زمانی که تخم مرغ ها پخت، خورش را هم بزنید و به آن فلفل و دارچین بیفزایید. وقتی همه مواد خوب پخت و خورش به روغن افتاد، غذا آماده است. طرز تهیه ترشه تره گیلانی نکات: 1) به جای آب نارنج میتوانید از آبغوره استفاده کنید و یا آب انار ترش بریزید.البته توجه داشته باشید که آب انار رنگ خورش را تیره ...
تغذیه مناسب بارداری، چند نکته
، باید به خاطر داشته باشید که خوردن زیاد روغن و چربی و مواد بی ارزش، به شما احساس تنبلی خواهد داد و به علاوه باعث چاقی شما خواهد شد. بنابراین، چربی دریافتی خودتان را به 25تا30 گرم در روز برسانید. همین طور که شکم شما بزرگ می شود و کم کم سنگین می شوید، بیشتر به پرخوری و خوابیدن تمایل پیدا می کنید. برای اجتناب از این حالات، مصرف نکردن غذاهای چرب و فست فود روشی سریع و ساده است. ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات بهاری+ارزش تغذیه ای
در دستور آشپزی امروز با طرز تهیه یک سوپ سبک، خوش طعم و صد البته بهاری آشنا خواهید شد که ترکیبات اصلی و تشکیل دهنده آن شامل کنگر، تره فرنگی، هویج و نخود فرنگی است که همگی از سبزیجات تازه فصل بهار هستند. علاوه بر استفاده از این سبزیجات هیجان انگیز و تازه شما می توانید برای افزودن طعم و مزه بیشتر هنگام سرو سوپ، کمی روغن زیتون و یا کره هم به آن اضافه کنید. این سوپ گیاهی و سالم سرشار از فیبر، کم کالری و فاقد گلوتن است و مصرف آن به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن برای افراد سالمند بسیار مناسب خواهد بود. ...
پختن در فر بهتر است یا سرخ کردن؟
کردن کامل یا Frying، با پختن غذا در مقدار زیادی روغن و با حرارت زیاد انجام می گیرد. مواد غذایی برای آماده شدن با این شیوه معمولا در آردهای سوخاری یا خرده نان ها پوشانده می شوند. این شیوه از محبوبیت بالایی در سراسر جهان برخوردار است، چون نوعی لایه محافظ دورتادور غذا به وجود می آورد که درون غذا را مرطوب و نرم می کند. نوع روغن های استفاده شده برای سرخ کردن کامل نیز طعم غذا را دلپذیرتر و جذاب تر ...
غذاهای معروف برزیل را متفاوت در رستوران های برزیل تجربه کنیم
پخته می شود و در نهایت با مقداری برنج، پیرائو (Pirao) و آرد گیاه مانیوک (Farinha) برای میل کردن شما آماده می شود. گردشگران و توریست های ایرانی بدانند با اینکه ممکن است نام های عجیب و غریبی در دستور پخت و متریال این غذا به چشم شما خورده باشد اما باید گفت موککا یک غذای مورد پسند از سوی اغلب ایرانیان مقیم برزیل بوده و خیلی ها طعم و مزه آن را مشابه طیف وسیعی از غذاهای بومی ما می دانند! یکی دیگر از میان ...
الگوی غذایی مناسب در پیشگیری بیماری های مزمن موثر است
نوع غذا است که باید در مردم نیز با آگاهسازی در این خصوص اقدامات لازم صورت بگیرد . * الگوی غذایی مناسب را بشناسیم این پزشک متخصص تغذیه در تعریف الگوی غذایی مناسب از ' مدیترانه ای ' به عنوان الگوی غذایی خوبی نام برد که پزشکان در این خصوص اتفاق نظر دارند . وی مصرف حبوبات و خشکبار ، سبزی و میوه خوری زیاد ، استفاده از روغن زیتون ، مصرف متعادل لبنیات و مصرف زیاد ماهی را به عنوان سر ...
