خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تقویت سلامت بدن با یک اسموتی رنگین کمانی
کند و پروتئین شاهدانه است که به آسانی گوارش شده و به تشکیل اسید منجر نمی شود. مواد تشکیل دهنده: یک فنجان توت فرنگی یک فنجان انبه تازه نصف فنجان آناناس تازه یک فنجان اسفناج نصف فنجان بلوبری یک فنجان آب دو اینچ (پنج سانتیمتر) ریشه زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری پودر ماکا سه قاشق غذاخوری از پودر پروتئین گیاهی مورد علاقه روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را درون یک دستگاه مخلوط کن ریخته و با سرعت بالا به مدت 30 ثانیه به هم بزنید تا بافتی یکدست و نرم شکل بگیرد. ...
نحوه درست کردن سس مایونز خانگی خوشمزه
متفاوت و خاص علاقه مند هستید بهتر است به لینک زیر بروید و با طرز تهیه آن ها آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه سس مایونز خانگی زرده تخم مرغ 1 عدد پودر خردل نصف قاشق چایخوری شکر 2 پنس آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 لیوان نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سس مایونز خانگی ...
چگونه کیفیت شیر را تشخیص دهیم (انواع شیر و هرآنچه باید در مورد آن بدانید)
نظر شما بهترین و باکیفیت ترین شیر برای نوشیدن کدام است؟ دقیقا در این همین جاست که لازم است تا انواع شیر با یک دیگر مقایسه شوند. این مدل شیر دارای 80 کالری است و میزان چربی آن در هر 8 اونس ، 0 گرم است و اگر می خواهید تا وزنتان را کم کنید، قطعا انتخابی خوب خواهد بود. شیر خامه گرفته شده حاوی مواد مغذی و حیاتی ای مانند کلسیم، ویتامین A ، فسفر، ویتامین D، ویتامین B12 و آنتی اکسیدان سلنیوم ...
روش تهیه چند غذای خوشمزه با عدس
همه مواد با هم مخلوط شدند از روی حرارت بر دارید و گذارید خنک شوند. پس از 15 دقیقه ماست را مانند سس به آن اضافه کنید. مواد لازم: 400 گرم عدس پخته شده 6 عدد تخم مرغ دو قاشق سوپخوری آرد گندم 150 گرم سبزی معطر خرد شده نمک و ادویه 100 گرم روغن مایع طرز تهیه کوکوی عدس: 1. ابتدا عدس را بشویید و خیس کنید ...
طرز تهیه اردور مجلسی خوشمزه
بکشید و روی میز اردور قرار دهید. طرز تهیه اردور سیب زمینی و بادام اردور سیب زمینی و بادام، نوعی غذای هندی است که در آن ادویه های خوش عطری چون زیره و تخم گشنیز استفاده شده و به صورت داغ سرو می شود. مواد لازم سیب زمینی پخته و فندقی خرد شده 500 گرم بادام نیم کوب 150 گرم زیره پودر شده 1 قاشق مرباخوری تخم گشنیز پودر شده 2 قاشق ...
جوانسازی پوست با دسر توت فرنگی
فرنگی افزود: مصرف این دسر به هضم بهتر غذا کمک شایانی می کند؛ دسر توت فرنگی موجب رفع یبوست هم می شود. عظمایی یادآور شد: دسر توت فرنگی حاوی مواد مغذی بوده بنابراین برای جوانسازی و شادابی پوست موثر است؛ افراد نباید در مصرف دسر ها زیاده روی کنند، زیرا افراط در استفاده از آن ها موجب اسهال می شود. مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی (پنج تا 6 نفر) خامه 200 گرم عسل 6 ...
با این روش برای کودکانتان پاستیل خانگی تهیه کنید
مردم نیوز : در این مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: شکر 2 فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه 1 فنجان پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه پاستیل: 1. پودر ژلاتین را با ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن آن
سرخ کنید، سپس روی بادمجان بریزید و با گوشت کوب بکوبید. دو مایه کوبیده را در ظرفی ریخته، کشک را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید، ولی برای این کار از مخلوط کن استفاده کنید، چون مواد را بیش از اندازه صاف و نرم می کند. ظرف حلیم بادمجان را با کمی کشک، پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید. کمی سیر داغ و گردوی خرد شده و یکی دو قاشق مرابخوری زعفران حل کرده در آب جوش را هم می توانید به این تزیین اضافه کنید. ...
حجامت آلرژی؛ راه حلّی ساده برای مشکلی بزرگ
این موادّ، باید به اندازه یک قاشق مربّا خوری باشد؛ سپس به آنها آب جوش اضافه کنید و این ظرف را یک هفته داخل یخچال نگهداری نمایید. پس از یک هفته، ظرف را از یخچال خارج کرده؛ مجدّدا به آن مقداری آب جوش اضافه نموده؛ محتویات آن را کاملا بکوبید تا به خوبی با هم مخلوط شوند، سپس آنها را از صافی رد کنید. به محلول باقیمانده، به اندازه یک قاشق مربّا خوری، گَرد جاروبرقی( پودر نرم داخل کیسه جاروبرقی ...
رشد مو،مژه و ابرو با این روغن بی نظیر
نیز یکی دیگر از خواص روغن کرچک برای زیبایی به شمار می رود. برای درست کردن ریمل خانگی و با کیفیت از روغن کرچک، فقط کافی است 1 قاشق غذاخوری موم زنبور عسل را با حرارت آب کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن کرچک مخلوط نمایید. برای افزودن رنگ به این ترکیب، اگر دوست دارید مژه های تان مشکی شوند باید آن را با پودر زغال، و چنان چه رنگ مژه های تان قهوه ای است آن را با پودر کاکائو مخلوط نمایید. استفاده ...
10 ترفند برای خوشمزه تر کردن طعم غذا
...، فقط قبل از استفاده آنها را کاملا آبکشی کنید. تخم ها و ماده ژله ای داخل گوجه طعم بسیار خوبی دارند. بنابراین اگر در یک دستور غذایی لازم است که این قسمت را در بیاورید تا رطوبتش به غذا نرسد، پس هرگز دانه های گوجه فرنگی را جدا نکنید چرا که یکی از بهترین منابع برای طعم بخشیدن به غذا هستند. چربی های کره، روغن و مغزها در آشپزی شما می تواند طعم فوق العاده ای به غذای شما بدهد. برای ...
توصیه های طلایی برای شفاف شدن پوست صورت
...، نصف قاشق چای خوری آرد نخود ، نصف قاشق چای خوری ماست و نصف قاشق چای خوری زردچوبه را با هم مخلوط میکنیم. مخلوط حاصل را به پوست مالیده و پس از 20 دقیقه با آب سرد شستشو می دهیم. -معجونی برای جوان سازی پوست صورت یک آواکادو را به شکل کاملا نرم و خمیری درآورده و با نصف یک فنجان خامه و پوره یک هویج پخته متوسط و نیز یک تخم مرغ زده شده و سه قاشق غذا خوری عسل مخلوط می کنیم. سپس این مخلوط را آنقدر میزنیم تا کاملا یک دست شود. حال این معجون را به پوست مالیده و بعد از 10 الی 15 دقیقه آن را پاک کرده و می شوییم. منبع: مجله اینترنتی دلگرم ...
دستور پخت غذاهای دوره صفوی؛ از ملمع پلو تا قبولی مرصع | ایرانیان در دوره صفوی ناهار نمی خوردند
بخار شده و به روغن بیفتد. پس از آن پلو را کشیده و گوشت و آنچه بر آن اضافه شده است را روی پلو می گذارند. باید طوری اینها را روی پلو گذاشت که تخم مرغ بالا قرار گیرد. سنجری پلو: برای پختن سنجری پلو لازم است که شکم مرغ را با دانه انار و پیاز و کشمش و فلفل بسیار پر کنند و پلوی ساده را هم جداگانه بپزند و ادویه زیاد که حاوی فلفل و زنجبیل و دارچین و جوزسنبله و دواله باشد باهم مخلوط کرده روی پلو ...
نکات لازم که برای کار با ماشین ظرفشویی
بیماری های گوارشی باشد. به همین دلیل توصیه می شود در صورت استفاده از ماشین ظرف شویی، حداقل زمان شستشو لحاظ شده و ماهی یک بار محفظه داخلی ماشین ظرف شویی با مواد پاک کننده و ضدعفونی کننده شستشو داده شود. تحقیقاتی که انجام شد بر اساس تحقیقات معلوم شد، رطوبت بالا و محیط گرم و قلیایی ظرفشویی ها بستر مناسبی برای رشد قارچ های بیماری زا در ماشین های ظرفشویی است. این تحقیق ...
کیمچی کُره ای را چگونه در منزل درست کنیم؟
... نمک : 1/2 فنجان آب : 4 فنجان کاهو ژاپنی متوسط : 1 عدد مواد لازم برای سس داخلی کاهو تربچه متوسط ژاپنی : 6 عدد ریشه زنجبیل کوچک خرد شده : 1 عدد پیازچه متوسط : 3 عدد نمک : 2 قاشق غذاخوری سس ماهی : 1/4 فنجان ( در صورت تمایل ) فلفل هندی ورقه ای خرد شده : 1 فنجان پودر برنج شیرین و یا آرد : 1/4 فنجان طرز تهیه کاهوی کیمچی ...
آشنایی با خواص دارویی و درمانی بارهنگ
جنین ایجاد خطر کنند در هنگام مصرف بارهنگ باید مایعات به مقدار زیاد نوشید تا موسیلاژ روی سطح دانه ها ،به خوبی بتوانند آب جذب کنند و متورم شوند و ازمتراکم شدن در معده و روده جلوگیری شود. خواص بارهنگ در زنان برای درمان کم کاری کلیه ها در دوران یائسگی پیدا می شود می توان از آن استفاده کرد 25 بارهنگ برگ ، 15 گرم جین سینگ و 50 گرم نبات را خوب سائیده و روزی یک قاشق مرباخوری میل می شود ...
سوپ کرم مرغ، سوپ مرغ بسیار ساده و کلاسیک
روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کرد و آن را در انواع سوپ ها یا کاسرول ها ریخت. تصویر سوپ کرم مرغ تغلیظ شده را در زیر مشاهده می کنید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم آرد 1/2 پیمانه سیر 1 حبه پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد ساقه کرفس 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه شیر 3 پیمانه ...
برای رفع یبوست با این ده ملین طبیعی آشنا شوید
آلو حاوی 6٫1 گرم فیبر است که به حرکات منظم روده کمک می کند. آب آلو به دلیل داشتن سوربیتول که نوعی قند الکلی است، ملینی بسیار موثر است. هر 100 گرم آب آلو حاوی 6٫1 گرم و هر 100 گرم آلو حاوی 14٫7 گرم سوربیتول است. 7 . تریفالا (Triphala) یک قاشق چای خوری پودر تریفالا را با یک فنجان اب گرم مخلوط کنید و نیم ساعت قبل از خواب آن را بخورید و بعد آن دیگر چیزی نخورید. تریفالا را می ...
آموزش درست کردن شامپو خشک
پیمانه آرد ذرت که بهترین جذب کننده ی روغن پوست سر هست را با یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل مخلوط کنید. زنجبیل هم علاوه بر بوی خوب و سرحال کننده ای که دارد، خواص ضد باکتری و درمانی دارد. این دو را درون یک کاسه هم بزنید و 3 تا 5 قطره روغن اسانس به دلخواه خودتان بهش اضافه کنید. این اسانس برای این است که مطمئن شوید موهای شما بعد از هر بار استفاده بوی خوبی می گیرد.این مواد را با هم مخلوط کرده و درون یک ...
تهیه خمیر دندان زغال در خانه
طبیعی مواد لازم برای درست کردن خمیر دندان زغالی : زغال چوب فعال یک دوم قاشق چای خوری پودر پوست تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل گرم شده و ذوب شده ، یک قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر دندان زغال زغال فعال را با پودر پوست تخم مرغ مخلوط کرده و سپس روغن نارگیل را به آنها اضافه کنید . مخلوط به دست آمده را با استفاده از یک قاشق غیر فلزی( مثلا چوبی ) بخوبی مخلوط کرده و با پشت قاشق کاملا صاف کنید . (چیزی شبیه ورز دادن با دست) خمیر به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید . ...
ناهار مشاغل مختلف در سراسر دنیا چیست؟/تصاویر
...: به علت آموزش های فعال، میانگین دریافتی روزانه آنها باید 3000 کالری باشد. معدنچیان، کره جنوبی معدنچیان معمولا یک وعده غذایی بزرگ شامل برنج و گوشت، آب و شیر به عنوان دسر می خورند. در بسیاری از کشور ها معدنچیان از جعبه های فلزی برای جلوگیری از سرد شدن غذایشان استفاده می کنند. اما در کره جنوبی ترجیح می دهند از روش قدیمی پیچیدن ظرف ناهارشان در پارچه استفاده کنند. ...
نکات خانه داری جالب، زنان بخوانند
صرفه خواهد بود. زدودن لکه از ظروف نچسب و بچسب برای پاک کردن ماهیتابه یا قابلمه هایی که سوخته و تَه گرفته، هرگز با قاشق یا دیگر وسایل فلزی به جان آنها نیفتید، زیرا نتیجه چیزی جز خراشیده شدن ته ماهیتابه یا قابلمه نخواهد بود. برای آن که این کار را به راحتی انجام دهید به روش زیر عمل کنید: ته ظرف سوخته مقدار زیادی جوش شیرین بریزید و آن قدر آب به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه ساوارین با گاناش
...> 7. کیک را داخل ظرف سرو برگردانده و حفره خالی آن را با گاناش ولرم شده، پرکرده و روی آن دانه انار پاشیده و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا گاناش سفت شود. سپس سرو کنید. برای تهیه گاناش: 1. 150 گرم خامه صبحانه را داخل شیرجوشی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. 2. هنگامی که شروع به جوشیدن کرد، 150 گرم شکلات نیمه تلخ (خردشده) را به آن اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا با داغی خامه، شکلات ذوب شده و سس یکدست شود. ...
تمیز کردن ظرف های تفلون با ترفندهای خاص
ظرف تفلون از یک دستمال نرم یا حوله کاغذی خشک استفاده نمایید و آن را کاملا خشک کرده و در قفسه مخصوص خود قرار دهید. همچنین بخوانید: روش صحیح تمیز کردن ماهیتابه نچسب و نگهداری آن تمیز کردن تفلون و از بین بردن مواد غذایی سوخته 1- وقتی ظرف تفلون بعد از طبخ غذا کاملا سرد شد، روی مواد غذایی سوخته درون ظرف تفلون، مقدار مناسبی جوش شیرین بریزید. چند قطره آب به پودر جوش ...
دنی بجنورد
دنی و دیمه دنی دو غذای محلی بجنورد است که در دو رویداد متفاوت تهیه می شود. دنی همان آش دندونی است که وقتی بچه دندان در می آورد، تهیه می کنند. دیمه دنی هم که به آش امام معروف است، در روز عاشورا پخته می شود. فرق این دو در نوعی گندمی است که استفاده می شود در دنی از گندم کامل و در نیمه دنی از گندم نیم کوب پوست کنده استفاده می شود. مواد لازم: نخود 100 گرم لوبیا چیتی 100 گرم ...
قابلی بجنورد
پیمانه شکربرای هویج و نصف پیمانه برای کارامل 4 پیمانه برنج هندی 1 عدد پیازبزرگ،نگینی خرد شده 5 عددهویج بزرگ خلال شده 1 پیمانه کشمش زیره و پودر هل به اندازه دلخواه نمک فلفل و سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: قابلی پلو : گوشت را با پیازدر تابه با کمی روغن روی حرارت تفت داده تا آب گوشت کشیده وبا پیاز سرخ شود. فلفل ونمک وزرد چوبه را ...
تقویت بینایی؛ برای تقویت چشم چه بخوریم؟
بدنتان می رساند. مواد لازم هویج 1 عدد سیب 1 عدد اسفناج تازه 3 برگ جوانه ی گندم 1 قاشق آب معدنی 1 لیوان روش تهیه هویج و برگ های اسفناج را با دقت بشویید. سیب را شسته و دانه هایش را خارج کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و سپس آب را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت می توانید جوانه گندم را به مواد اضافه ...
کباب تابه ای، شام سریع و آسان
خیلی روزا هستن که اصلا وقت یا حوصله آشپزی رو نداریم، دلمون میخواد فوری یه چیزی درست کنیم و بخوریم...حالا اگه علاوه بر اینکه به یه غذای فوری احتیاج داشته باشیم، ترجیح بدیم که خوشمزه هم باشه و دل بقیه اهل منزلم بدست بیارد، به نظر من بهترین گزینه کباب تابه ای است... مواد لازم: گوشت چرخ کرده 750 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سماق قرمز 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه کرم پاتیسیر ساده، شکلاتی، خامه ای و میوه ای
کرم پاتیسیر چیست؟ کرم هایی که در انواع شیرینی و دسر مورد استفاده قرار می گیرند، انواع مختلفی دارند و طعم و مزه آن ها متفاوت است. واژه کرم در شیرینی پزی و قنادی، معانی مختلفی دارد؛ خامه زده و فرم گرفته، دسر های خامه دار، ماده ی مورد استفاده برای لایه میانی یا رویی کیک و شیرینی، سه مورد از معانی آن هستند. کرم پاتیسیر همان کرم قنادی است که فرانسوی ها آن را پاتیسیر (patissiere) می نامند و ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و روش پیچیدن آن + ویدیو
. پس از پیچیدن دلمه ها، در ظرف دیگری کمی شکر،آب لیمو، زعفران و 1/4 پیمانه آب بریزید و پس از به جوش آمدن، دلمه ها را درون ظرف بچینید و در صورت تمایل چند عدد گوجه سبز و برش های لیمو تازه مابین دلمه ها قرار دهید و به مدت 30 تا 45 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. عطر زعفران این غذا را به طرز باور نکردنی خوشایند خواهد کرد. ...
