خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد
شدن ادامه مراحل را انجام دهید . سس مُرنیی یا mornay sauce مواد لازم: پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خامه 2 قاشق غذاخوری سس بشامل 1 پیمانه طرز تهیه: سس بشامل را تهیه کرده . در کاسه ای کوچک زرده را با خامه مخلوط کرده و با چنگال هم میزنیم . مخلوط را آرام به سس روی حرارت اضافه کرده هم زده و در آخر پنیر پارمژان رنده شده را به سس اضافه ...
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر
نرم فرانسوی را با زرده تخم مرغ بزنید و همراه با نمک و فلفل به مخلوط آرد ذرت و شیر اضافه کنید تا به صورت سس درآید. سس را روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن را پنیر پارمزان رنده شده بپاشید. روی شعله گاز یک شعله پخش کن قرار دهید، ظرف حاوی مواد را روی شعله پخش کن بگذارید، روی درب آن دمی قرار دهید و حرارت را کم کنید. حدود 40-35 دقیقه فرصت دهید تا پنیر آب شده و گراتن مرغ و سیب زمینی آماده سرو گردد. حرارت را ...
مردان در روابط زناشویی، چگونه تقویت می شوند؟
. 12.مخلوط سبزیجات سبزیجات رنگی از قبیل سبزیجات نارنجی رنگ سرشار از بتاکاروتن، لوتئین و ویتامین C می باشند. این مواد مغذی میتوانند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کنند . فلفل دلمه ای قرمز، هویج، سیب زمینی شیرین و کدوحلوایی انتخاب های خوبی از این گروه هستند. همچنین سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج و کلم پیچ نیز میتوانند به سلامت چشم ها و پروستات کمک کنند. این سبزیجات سرشار از لوتئین و ...
رول هویج؛ یک حرکت موزون با هویج
ماهنامه سفره ایرانی - غزاله خالدی: رول هویج یک فینگرفود جالب و خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: هویج (درشت): 9 عدد برنج: 2 پیمانه کره: 100 گرم گوشت گوسفندی (ریز خرد شده): 300 گرم بادام: 40 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد آب داغ: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده ...
خوراک مرغ عسلی باسس سویاوبرنج
سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خرد شده): برای سرو (در صورت تمایل) برنج (پخته): برای سرو طرز تهیه خوراک مرغ عسلی عسل، سویا سس، رب گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، روغن کنجد و سیر ریز شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مرغ را به این مخلوط آغشته کرده و نمک و فلفل بزنید و حدود 6 ...
مصرف این خوراکی ها شما را به مرور می کُشد
آکریلآمید هستند، آکریلامید خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، پستان، پروستات و رکتوم را افزایش می دهد، بهتر است به جای سرخ کردن سیب زمینی، روی آن را با روغن زیتون و کمی نمک بپوشانید و در فر قرار دهید. انواع سس سالاد سس سالاد سرشار از شکر، رنگ مصنوعی و شربت ذرت با فروکتوز بالا است، بهتر است به جای آن از آب لیمو، سرکه سیب، سرکه بالزامیک و روغن زیتون استفاده کنید. شیرین کننده های ...
سبزی چگونه باعث جلوگیری از سرطان می شود؟
سیزده گرم سبوس گندم به مدت 8 هفته، رشد بدخیم سلول های روده کاهش یافته است . مصرف فیبر ، میزان ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاسته است چون مانع از جذب استروژن اضافی در سلول های سینه می شود. متخصصان تغذیه ، مصرف روزانه 25 گرم مواد فیبری را توصیه می کنند که از بهترین منابع فیبری، سبوس گندم، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا سبز و حبوبات دیگرمثل نخود و عدس، آرد کامل گندم و نان ها و شیرینی های ...
چگونه از غذا های باقی مانده مجدد استفاده کنیم؟ (11 ایده)
پیدا کند. این غذا را جوان ترها به بزرگترها توصیه می کنند و نیاز به گوشت نیز ندارد. علاوه بر تست کردن نان بیات می توانید آنها را خرد کنید و داخل سوپ و پاستا بریزید و در میت لوف ها نیز بکار ببرید تا سبک تر شده و مقرون به صرفه تر باشند. تکه های خشک پنیر را می توانید برای داخل سوپ استفاده کنید. پنیرهایی مانند پارمزان نسبتا گران هستند، در نتیجه ممکن است بخواهید حداکثر استفاده را از ...
دردنی های بدروم ترکیه را بشناسید
روید پاتوق محلی ها باشد، بهتر است همانجا بروید. صبحانه عالی و کامل ترک شامل نان تازه، زیتون، پنیر، خامه، چای ترک، گوزلمه، نیمرو، گوجه، فلفل و خیار می شود. بیشتر بخوانید : تور ارزان استانبول 8. بازار روز صبح سه شنبه زمان خوبی برای بازدید از بدروم است. بازار هفتگی در جریان است و مردم برای خرید به سوی این بازار می شتابند. در این بازار می توانید انواع کالاهای تقلبی و ...
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی
این کوفته قلقلی های خوشمزه را می توانید با نان و مخلفاتی مانند گوجه، خیار، پیاز خرد شده و برگ های نعناع میل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 900 گرم پیاز 1 عدد متوسط جعفری 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زیره 2 قاشق چای خوری پودر دارچین 3/4 قاشق چای خوری نمک یک و نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری نکاتی در ...
غذاهای بهاری
کرده - 300 گرم سبزی آش - یک کیلوگرم بلغور گندم - 2 پیمانه لوبیا قرمز - یک پیمانه عدس - یک پیمانه نعناع خشک - 3 قاشق سوپ خوری پیاز- نیم کیلوگرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع روش تهیه: لوبیا قرمز را در یک کاسه آب به مدت 24ساعت و بلغور وعدس را هم به صورت جداگانه به مدت یک ساعت خیس کنید. یکی از پیازها را پوست بکنید و پس از خرد ...
طرز تهیه انواع تارت
. • از بیرون به داخل، هلوهای پوست با کمک انگشتان خود کره سفت را به مخلوط آرد اضافه کنید و آنان را خوب ورز دهید. کنده و خرد شده را داخل خمیر بچینید. • از مخلوط کره روی آنان بریزید و قالب را به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته گردد.
ساده ترین دستورتهیه سالادخیار باسس
، 1/2 فنجان خامه ، 2 قاشق سوپ خوری سس مایونز را با هم ترکیب کنید، پیازچه و فلفل خرد شده را خوب با هم مخلوط کنید. 3. چاشنی را روی خیار و پیاز قرمز بریزید. نمک را قبل از خوردن اضافه کنید و لذت ببرید ! نکته:می توانید سالاد را 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. راهکارهایی برای خوشمزه شدن انواع سالادها شما میتوانید با انجام چند کار ساده به خوشمزه تر شدن ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
: مواد لازم : گوشت قرمز یا فیله مرغ 300 گرم قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم روغن برای سرخ کردن خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم سس هزار جزیره به میزان لازم طرز تهیه کباب ...
طرز تهیه سالاد میوه ژاپنی
روشی ساده و در عین حال جذاب برای سرو انواع میوه ذکر شده است , آنها را در فواصل نزدیک به هم در دیس بچینید : مخروط آناناس : آناناس پوست نکنده را بصورت برشهای گرد نازکی خرد کنید و روی هر برش شیار کوچکی بزنیدو آن را بپیچید تا شکل مخروط شود. پرنده سیب : یک چهارم سیب را برش زده آن را مطابق تصویر به قاشهای نازکی ببرید و قاشها را به شکل پرنده بچینید. ...
طرز تهیه جوجه ترش و شیرین
... روغن 1 و 2/1 فنجان آب آناناس 1 لیوان شکر 3/1 فنجان سس سویا 4/1 فنجان سرکه سیب شیرین 4/1 فنجان نشاسته 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 4 عدد گوجه خرد شده 2 فنجان برنج پخته شده به مقدار لازم طرز تهیه : 1- جوجه ...
سوشی چیست| غذایی سالم برای ذائقه های خاص
. سوشی کلاسیک یکی از معروف ترین و پر طرفدار ترین انواع آن در جهان است. سرکه، شکر قهوه ای، سس سویا و مایونز، 300 گرم برنج مخصوص، جلبک خاص، پیازچه خرد شده، آووکادو، خیار پوست کنده و 250 گرم گوشت ماهی سالمون که هم به صورت خام و هم به صورت پخته سر می شود مواد مورد نیاز این غذای ژاپنی سوشی محبوب است. برای بهتر شدن مزه آن بعضی رستوران ها مدل کلاسیک را برای مدت زمان کوتاهی در سس سویا قرار می دهند. اما از ...
طرز تهیه ی رولت اسفناج
این رولت ها، با اسفناج، سیر، و پنیر فتا پر شده و سپس به خوبی پخته می شوند، این غذا برای مهمانی هایی که میخواهید به وسیله ی فینگرفود از مهمانانتان پذیریایی کنید عالی هست. 1- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2- 1 یا 2 حبه سیر خرد شده 3- 250 گرم اسفناج یخ زدایی شده 4- نمک برای مزه 5- 100 گرم پنیر فتا خورد شده 6- 3 ورق خمیر پیتزا یا نان( به ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نان تست 4 برش آماده کردن مواد برای تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار: 1- به روغن زیتون اضافی نیاز دارید. 2- موسیر ها رو نصف و بعد ورقه ورقه کنید. 3- سیرها رو ریز خرد کنید. 4- ساقه های بروکلی رو جدا و خرد کنید. گلچه های بروکلی رو هم به قطعات دو و نیم سانتی متری خرد کنید. 5- سیب زمینی ها رو پوست گرفته و خرد کنید. 6- از ...
رژیم غذایی بیانسه برای تناسب اندام
. او گفت: بیانسه عاشق پیتزاست. او معمولا پیتزای پپرونی به همراه مقدار زیادی سس گوجه فرنگی سفارش می دهد. برای دسر هم معمولا بیسکویت و یک نوع نان شیرمال پنیری می خورد. اما نظر خود بیانسه در مورد خوردن این مواد چیست؟ آخر هفته ها برای بیانسه یک زنگ تفریح است. او می گوید که من در روزهای تعطیل کار نمی کنم، حتی در مورد کارهایم هم با کسی حرف نمی زنم. غذا و نوشیدنی مورد علاقه ام را می خورم و سریال ...
10 رستوران برتر آنتالیا
. منوی رستوران ترکیبی از غذاهای کشورهای مختلف، غذاهای مدیترانه ای و برخی طعم ها و غذاها از دوردست هاست. جگر غاز مخصوص فرانسوی، سوپ گازپاچو با میگو از اسپانیا، مانتی و kuzu kavurma (گوشت بره بریان، با موسیر، فلفل سبز و گوجه گیلاسی) ترکیه، سالاد پنیر هالومی کبابی از یونان، ویتلو توناتو (گوشت گوساله سرد، با مایونز چرب با طعم ماهی تون) از ایتالیا و تمپورا ژاپنی (خمیر غذاهای دریایی و سبزیجات سرخ شده ...
افزایش کالری غذای کودک
مصرف نمایید. ایده های تقویت انرژی برای سبزیجات و میوه ها: میوه:مخلوط میوه خشک شده با گرانول برای یک میان وعده استفاده کنید. اضافه کردن میوه خشک به پودینگ مخلوط میوه های خشک را به دستور العمل های غذایی خود اضافه نمایید. به جای استفاده از آب، دسر های ژله را با آب میوه، نوشیدنی های میوه ای یا شربت تهیه کنید. سبزیجات:سبزیجات خام را با سس مصرف کنید سبزیجات پخته شده را با سس کره و خامه سرو کنید. ...
نان پیاز و گردو، تجربه ای جدید و خوشمزه
میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: خمیر یوفکا: به مقدار لازم پیاز (ریز خرد شده): 200 گرم گردو درشت خرد شده روغن زیتون: یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سس: شیر: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: 90 میلی لیتر مواد لازم رویه: زرده تخم مرغ: یک ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
واقعی غذا را حفظ کرده و طعم آن را نیز بهتر می کند. طرز تهیه رول بادمجان سوخاری مواد لازم بادمجان نسبتا درشت 3 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 150 گرم زرده تخم مرغ 4 عدد ...
چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟
می کند. ترکیب این مواد با 4 الی 5 لیوان آب همان تاثیر 8 لیوان آب روزانه را خواهد داشت. نوشیدنی شماره 2: روزانه به مقدار مورد نیاز (خوردن این نوشیدنی شب ها پیشنهاد نمی شود) مواد لازم: آب گرم 1 و نیم الی 2 قاشق چای خوری عسل 2 سانتیمتر ریشه زنجبیل تازه 1⁄4 قاشق چای خوری پودر هل 1⁄4 قاشق چای خوری زردچوبه مقداری از زنجبیل را خرد کنید و آب بقیه آن را بگیرید و داخل لیوان ...
طرز تهیه انواع تارت
.... یک دوم فنجان شکر، 4 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت و یک چهارم قاشق مرباخوری نمک را مخلوط کنید. 2٫ 2 فنجان شیر پرچرب یا 2 فنجان خامه کم چرب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید. 3٫ 4٫ 5٫ شعله را کم کنید و 2 دقیقه هم بزنید. تارتلتِ تافی و سیب تعداد: 24 نفر مواد لازم 425 گرم خمیر پای دو عدد سیب زرد خرد ...
طرز تهیه انواع دلمه برگ مو
مایه گوشت بیفزایید. سبزی های دلمه را شسته و ریز خرد کرده همراه با باقلای سبز تازه و پخته شده به مواد دیگر اضافه کنید. ماست و دوغ را هم با یکدیگر مخلوط کرده و هم بزنید تا به شکل سس درآیند. کمی از این سس را با مایه گوشت، سبزی دلمه، برنج و باقلا مخلوط کرده، هم بزنید تا مایه داخل دلمه آماده شود. برگ های دلمه را چند دقیقه در یک ظرف آب جوش قرار دهید و بعد در آبکش بگذارید. این کار باعث نرم شدن ...
بابامیه چه غذاهایی میتوان درست کرد؟
...> بامیه: 700 گرم گوشت خورشی: 400 گرم گوجه فرنگی: 600 گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه جات را روی گوشت بریزید. 2. بعد به ...
املت به سبک آفریقای شمالی
اگر از طرفدارن غذاهای تند هستید و می خواهید صبحانه ای متفاوت را امتحان کنید، این املت همان چیزی است که به دنبالش بودید. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سیر 2 حبه فلفل چیلی قرمز 1 عدد زیره 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 5 عدد تخم مرغ 4 عدد نمک به میزان لازم ...
راههای کاهش وزن بدون رژیم
توانید از موارد جایگزین استفاده کنید که کالری کمتری دارد. به مواردی همچون برش های گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای تفت داده شده، پنیر به همراه سبزیجات فکر کنید. این مواد جایگزین خوبی هستند. برش های خوبی از پیتزا ایجاد کنید: به جای اینکه از گوشت برای تهیه پیتزای خود استفاده کنید، سعی کنید از پیتزای سبزیجات استفاده کنید. همین امر موجب می شود 100 کالری کمتر وارد بدن شود. همچنین بهتر است از ...
