سایر منابع:
سایر خبرها
نوشیدنی که میگرن های مزمن را درمان می کند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ افرادی بسیاری بر این باورند که کرفس یک ماده غذایی کالری منفی محسوب می شود، به این معنی که بدن برای پردازش آن کالری بیشتری از محتوای کالری موجود در کرفس مصرف می کند. بر همین اساس، این ایده که مصرف کرفس به رژیم غذایی شما کالری اضافه نمی کند و کالری بیشتری نیز می سوزاند، شکل گرفته است. اما چند مورد اشتباه درباره این ایده وجود دارند. فعالیتی که ...
دو مدل اسموتی تابستانی مخصوص با توت فرنگی
اسموتی بدون شیر در ادامه با ما همراه باشید. مقدار مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت فرنگی برای 1 نفر عرضه شده و زمان آماده سازی حدود 10 دقیقه می باشد. 1. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر مواد لازم توت فرنگی 10 عدد یخ 5 مکعب شیر 1/2 فنجان (125 میلی لیتر) شکر یا عسل 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) بستنی (اختیاری) 3 اسکوپ فرمان تهیه ...
درمان کم خونی با چلو گوشت!
پنج پیمانه سیب زمینی یک تا 2 عدد پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم کنجد یک قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم طرز تهیه چلو گوشت نخست پیاز ها را خُرد کنید و در روغن کنجد تفت دهید. گوشت را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، هل، دارچین و آب را هم به سایر مواد بیفزایید و صبر ...
ضیافت افطاری در هتل های تهران چقدر آب می خورد؟
کتاب سرانگشتی به خوبی متوجه می شویم که حداقل هزینه افطاری در این هتل چیزی حدود 7 میلیون تومان می شود. منوی افطار این هتل شامل نان تازه، کره، عسل، مربا، خرما، زولبیا و بامیه، پنیر، سبزی خوردن، مغز گردو، چای، شیر گرم، نسکافه، هندوانه، آش رشته یا سوپ است. باقالی پلو با گوشت بره، زرشک پلو با مرغ، ته چین مرغ و کباب لقمه زعفرانی، برنج سفید زعفرانی و خورشت انتخابی (فسنجان یا قیمه یا قورمه سبزی) در منوی ...
بستنی های یخی دارای کالری کمی هستند؟
... 1/2 فنجان آب 1/4 فنجان شکر 3 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: شاخه و هسته گیلاس ها را جدا کنید و در یک ماهی تابه روی شعله با حرارات متوسط قرار دهید. آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا 10 تا 15 دقیقه). سپس ماهی تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند. ...
خورش باقلاقاتق سرشار از پروتئین
این خورش گیلانی هرچند بدون گوشت پخته می شود ولی به خاطر تخم مرغ و لوبیای کشاورزی سرشار از پروتئین است. مواد لازم: لوبیا کشاورزی 250 گرم شوید 100 گرم سیر 2 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش باقلاقاتق : 1- لوبیا ها را از ...
طرز تهیه سالاد صهیونیستی رژیمی
سالاد صهیونیستی مواد لازم خیار متوسط 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه 2-3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر گل سرخ 1 قاشق چایخوری این مطلبو از دست ندید! دو مدل اسموتی تابستانی مخصوص با توت فرنگی فرمان تهیه: گوجه فرنگی ...
میلک شیک نوشیدنی خنک تابستانی
مقدار مواد اولیه برای تهیه 2 لیوان میلک شیک مناسب بوده و زمان آماده سازی و تهیه حدود 10 دقیقه هست. 1. طرز تهیه میلک شیک موز (روش اول) مواد لازم موز دست یافته (ترجیحا یخ زده) 1-2 عدد یخ 1 فنجان شیر 1/2 فنجان شکر یا عسل 2+1/2 قاشق چایخوری بستنی وانیلی 1 اسکوپ عصاره وانیل 1+1/2 قاشق چایخوری بادام 4-6 عدد هر نوع میوه با طعم ...
دستور تهیه پیش غذای رولت ژامبون
و یا کره و مار مالاد یک صبحانه خوب و مفیدی را برای عزیزان خود تهیه کنید و سفره های خود را رنگین کنید. مواد لازم برای تهیه کرپ یا همون نون رولت آرد سه چهارم لیوان تخم مرغ 3 عدد نمک 1/3 قاشق چایخور شیر یا ماست یک لیوان مواد میانی رولت ژامبون گوشت 6 یا 8 ورق سس مایونز 2 ق. جعفری خردشده 3 ق. غ. خوری طرز تهیه رولت ژامبون یا همون رولت ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز
شده و سرخ شده دو ق. غ. سرصاف آرد سفید یک ق. غ. آرد سوخاری تخم مرغ 4 عدد سیر 2 حبه بیکینگ پودر یک ق. مربا خوری دارچین در صورت تمایل یک ق. چایخوری خوری نمک، فلفل، زردچوبه، بمقدار لازم طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز لوببا هارا شسته وسپس ریز ریز خرد میکنیم و در ظرف مناسبی ریخته با مقدار کمی آب میگذاریم تا خوب بپزه تا آب لوبیا کشیده شود. بعد در ...
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری +7 نکته مهم
سحری شما را پر کند. 7 راز پخت بریانی مرغ سامان گلریز، مدرس آشپزی: 1. برای پختن بریانی اصیل، حتما باید از کره به جای سایر روغن ها استفاده کنید. 2. بریانی مرغ اصیل حاوی ادویه های تند و فراوان است اما اگر قصد پختن این غذا برای وعده سحری دارید، می توانید بعد از آب شدن کره، یک عدد برگ بو را همراه با پیاز تفت بدهید تا عطر غذا بهتر شود و نیاز به استفاده از ...
همه آنچه که باید درباره اصول تغذیه در ماه رمضان بدانید/ ماه رمضان؛ تغذیه سالم، در مسیر سبک زندگی سالم ...
...، حتما میل شود. تا به اجبار و برای رفع تشنگی، در کنار وعده غذایی سحر، مجبور به نوشیدن آب، نشوید. نوشیدن کمی عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چای خوری تخم خرفه، نیم ساعت قبل از وعده سحری هم برای کاهش تشنگی در طول روز به شما کمک می کند. همچنین ترکیب شربت "آب، خاکشیر، تخم شربتی با گلاب"، معجزه میکند. زیرا، خاکشیر و مانند آن، آب را در خودشان جمع می کنند و در مسیر دستگاه گوارش، حالت "ژله ای ...
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه برای بچه ها
این اسپاگتی به دلیل داشتن گوجه فرنگی، برگ های ریحان و زیتون، حال و هوای مدیترانه ای دارد. مواد لازم: اسپاگتی 320 گرم گوجه فرنگی 600 گرم زیتون سیاه 12 عدد ریحان 1 دسته سیر 1 حبه روغن زیتون به میزان لازم سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 20 گرم نکاتی در رابطه با تهیه ی اسپاگتی سالسا: 1- گوجه فرنگی ها را ریز ...
خوراک جغور بغور، خوراک سنتی و مقوی
یک خوراک سنتی که خیلی خوشمزه و هم مقوی است. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ جگر گوسفندی 300 گرم زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نکاتی در مورد تهیه ی جغور بغور: 1- پیاز را خرد کنید. 2- می توانید از جگر گوسفند، جگر سفید ...
8 روش راحت و بی دردسر برای درمان شب ادراری کودکان
همراه عسل و یک قاشق چای خوری زرد چوبه مخلوط کنید و هر روز صبح به میزان یک قاشق غذای خوردی به فرزند خود بخورانید تا وی با مصرف آن به مرور زمان از شب ادراری فاصله بگیرد. البته شما می توانید انگور فرنگی را به همراه مقداری فلفل سیاه مخلوط کرده و به هراه غذا در اختیار کودک خود قرار دهید. 3. ماساژ ماساژ دادن نیز می تواند یک روش موثر برای درمان شب ادرارای کودکان باشد. برای این کار ...
کاشت آووکادو در خانه به همین راحتی
، مصرفش به تمام افرادی که علاقه بسیاری به داشتن پوست و مویی شفاف و زیبا دارند، پیشنهاد می شود. خاصیت آووکادو برای زیبایی آووکادو سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می تواند به حفظ لطافت و شادابی مو های شما کمک کند. به علاوه اگر مو های خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را ...
نحوی پخت دلمه کلم برگ مجلسی
.... مواد لازم برای تهیه دلمه کلم پیچ کلم پیچ بزرگ / 1 عدد برنج /2 پیمانه لپه / یک استکان گوشت چرخ کرده / 400 گرم سبزی دلمه / 1 کیلو شامل /تره /گشنیز /جعفری / ترخون / مرزه / شو ید /نعنا / پیارچه پیاز 2 عدد بزرگ نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم رب به میزان لازم سرکه یک استکان شکر دو قاشق ...
طرز تهیه زولبیا بامیه در خانه (آموزش تصویری)
دیس قرار دهید. 2. طرز تهیه بامیه مواد لازم برای تهیه مایه بامیه آرد 2 پیمانه تخم مرغ 6 عدد محلول زعفران به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه بامیه: 1 پیمانه آب را با 1 قاشق مرباخوری روغن و کمی محلول زعفران در قابلمه کوچکی بریزید. آب و روغن و زعفران را روی حرارت ملایم به جوش آورید. آرد را ...
دستور پخت خورشت آلو اسفناج
شسته شده 400 گرم گوشت خورشتی. اگر گوسفندی باشه که قلم هم داشته باشه لذیذ تر است. آلو خورشتی برای هر نفر دو عدد. بسته به اینکه کمتر یا بیشتر دوست داشته باشید. پیاز یک عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کامل آلو اسفناج اول پیاز را ریز خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود. سپس بع داز شستن گوشت. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده وخوب تفت دهید. بوی ...
دستور پخت کیک بدون نیاز به فر
اینجا کاکائو ونسکافه گرفتم، ولی برای شما که اولین باره با طعم وانیلی پرتغالی عالیه نصف لیوان روغن که من از کره استفاده کردم شیر سه چهارم لیوان تخم مرغ سه عدد طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر روغن و شیر و تخم مرغ را با همزن برقی حسابی بزنید تا مواد کرم رنگ و پف آلود بشه. سپس پودر کیک آماده که همه چی داخلش هست را به مواد اضافه میکنیم. وقتی مواد خوب ترکیب شد درون قالب ...
همه قوانین ایالتی اتاق های خوابگاه / افطارهای دانشجویی و شام های خوابگاهی
. من نه می توانستم بگویم شام نمی خورم پس نمی پزم و نه می توانستم بپزم. باز علتش این بود که در خانه پدری یک بار لوبیا قرمز و برنج را با هم ریختم در قابلمه و لوبیا پلوی دم پختک درست کردم. وقتی همه نشستند سر سفره تا دستپخت من را در بوته نقد قرار دهند مادرم مجبور شد پلو را بریزد در سینی و لوبیا ها را بپیند و همانجا بود که گفت " از این به بعد تو به درس و مشقت برس" نوبت پخت من در خواگاه همیشه ثمراتی از این ...
تدابیر روزه داری
استفاده کند. می توان از حل کردن یک قاشق مرباخوری عسل یا یک قاشق غذاخوری سکنجبین در یک لیوان آب، محلولی گوارا تهیه کرد و چند قطره آب لیموی تازه توام با یک قاشق مرباخوری تخم شربتی در محلول آب و عسل استفاده کرد(شربت سکنجبین به علت داشتن سرکه نیازی به آب لیمو ندارد.) به منظور پیشگیری از سوء هاضمه از تند تند غذا خوردن در هنگام سحر پرهیز کنید و بدین منظور کمی زودتر از خواب برخیزید. ...
عدس پلو زعفرانی یکی از غذاهای رایج ایرانی ها
در اینجا از گردو، گل محمدی و پسته و نعنا استفاده شده است. مواد لازم: عدس 2 پیمانه برنج 3 پیمانه پیاز بزرگ 3 عدد گوشت چرخکرده 300 گرم زعفران دم کرده 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی کشمش 2/3 پیمانه روغن حدودا 6 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1-2 عدد خلال پسته دلخواه برای تزیین طرز تهیه: ...
از شکر و دیگر شیاطین
اوایل سده 1700 هر فرد انگلیسی سالانه در حدود 2 کیلوگرم شکر مصرف می کرد و در اوایل قرن بعد این میزان به 9 کیلوگرم رسید. در سراسر انگلستان به خصوص در شهرهای صنعتی چون منچستر و لیورپول، وقتی سوت استراحت را می زدند، کارگران کارشان را متوقف می کردند و سریع یک فنجان چای شیرین شده با شکر می نوشیدند یا قرص نانشان را در آن خیس می کردند و به نیش می کشیدند3 . یک قرن بعد، میزان مصرف شکر به میزان ...
صبحانه سالم چی بخورم؟
3 است، خوردن آن حتی برای افرادی که کلسترول بالایی دارند، نیز پیشنهاد می شود. بنابراین هنگام صبحانه حداقل 2 عدد گردو استفاده کنید. مربا مربا سرشار از قند ساده است که هر قاشق چای خوری آن یک واحد قند محاسبه می شود. به طور کلی بهتر است که قندهای ساده را برای صبحانه انتخاب نکنید؛ زیرا همراه با افزایش یا کاهش قند خون، بروز گرسنگی قطعی خواهد بود. کره یکی دیگر ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
که به شکل خمیر در بیاید. حدود 6-7 دقیقه مرتب آن را بهم بزنید تا بپزد. 3.از روی گاز بردارید، و بگذارید گرمایش را از دست بدهد. تا وقتی که بتوانید دست بزنید، و سپس تخم مرغ ها را بشکنید و و خوب ورز دهید. از شربت آماده شده یک قاشق خوراک خوری اضافه کنید و بازهم ورز دهید. حال بگذارید تا خوب سرد شود. 4.داخل یک ظرف عمیق (قابلمه یا تابه ی مناسب) روغن بریزید. خمیر آماده شده ی بامیه را داخل قیف ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1.برای تهیه کرپ، در یک تابه روی حرارت ملایم ابتدا کره ...
لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی
مواد لازم برای 6-8 نفر: گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقه ای خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده یک دوم پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم ورق لازانیا 6 عدد سس سفید یک دوم پیمانه ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (1)
می کردیم، ولی حالا خودمان می توانیم دست به کار شویم و خوشمزه ترین همبرگرها را با همین دستان هنرمند مان بپزیم. 1) همبرگر ساده با طعم مخصوص دو عدد زرده تخم مرغ را به پانصد گرم گوشت گوساله چرخ کرده اضافه کنید. یک عدد پیاز رنده شده بدون آب، یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ، یک قاشق سوپ خوری سس خردل، یک قاشق چای خوری پودر سیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. در انتها حدود یک دوم پیمانه ...