خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی شیک و خوشمزه
.... در برخی کشور ها برای مصرف دسر از قاشق مخصوصی که اندازه آن بین قاشق چایخوری و قاشق غذاخوری است، استفاده می کنند. اولین دسر ها آبنبات هایی بودند که از خرمای خشک و موم کندوی زنبور عسل درست می شدند. در قرون وسطی زمانی که شکر برای اولین بار تولید شد، مردم از طعم شیرینی ها لذت می بردند و شیرینی، یک نوع خوراکی جدید به حساب می آمد. اما چون شکر بسیار گران بود فقط افراد ثروتمند از شیرینی ها ...
شاطه حلوایی انرژی بخش، شیره شارژ کننده و انگشت پیچ، یک شیرینی مغذی و پر پروتئین
حلوایی یک نان لواشی است که از جنس حلوا و با مواد بسیار مقوی تهیه می شود. وی می افزاید: پس از آنکه مواد اولیه شاطه حلوایی که همان آرد، جوانه گندم، روغن و آب است را با یکدیگر مخلوط می کنیم، آنقدر با دستگاه مخصوص آن ها را با هم خوب به هم می زنیم تا خمیر ایجاد شده صاف صاف شود و پس از آن از خمیر ایجاد شده هر نوع شاطه حلایی را تهیه می کنیم. علیئی ادامه داد: طرز تهیه شاطه حلوایی را از ...
امگا 3 در بدن زنان تولید نمی شود!
گردو است. در واقع منبع امگا 3 در ماهی هایی مانند ماهی آزاد، قزل آلا، تن، اسقومری و شاه ماهی وجود دارد. در گیاهان نیز روغن های سویا، آفتابگردان، دانه کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا 3 هستند. علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا 3 مانند برخی نان ها، آب میوه ها، روغن ها و تخم مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است. اگر در سبد غذایی خانوار به طور متوسط 3 تا 4 بار در هفته هر بار ...
چگونه لکه های قهوه ای روی دست را از بین ببریم؟
را دوبار در روز و به مدت یک ماه ادامه بدهید. به احتمال زیاد پس از این مدت، نشانه های مثبتی خواهید دید. • اگر ژل آلوئه ورای تازه در دسترس نبود، می توانید از آب آلوئه ورا استفاده کنید. چوب صندل چوب صندل یک ماده ی ضدپیری و ضدعفونی کننده است که به کاهش هیپرپیگمانتاسیون و رفع لکه های قهوه ای صورت کمک می کند. • می توانید با دو قاشق غذاخوری پودر چوب صندل، دو قاشق چای خوری ...
نحوه تشخیص روغن خراطین اصل + طرز تهیه روغن خراطین در منزل
به سزایی در غذا رسانی به بافت های پوستی و تولید کلاژن دارد. همچنین این روغن دارای خواص متفاوتی نظیر اثرات آنتی اکسیدانی و محرک رشد سلولی است و استفاده از آن باعث بازسازی اپی تلیوم و افزایش سنتز برخی فاکتور های رشد می شود. در مکانیسم این محصول می توان افزایش مقدار کلاژن و آرایش منظم تر رشته های کلاژنی، تکثیر فیبروبلاستی، تحریک روند رگزایی و کاهش تعداد سلول های آماس را نام برد. هم اکنون نیز بیشتر شرکت های پیشتاز صنعت تولید مواد آرایشی، از این روغن برای تولید انواع صابون و کرم استفاده می کنند. علاوه بر این فضولات این کرم کودی بنام ورمی کمپوست با خواص منحصر بفردی تولید می کند. ...
سنت های ضیافت الهی در سیستان و بلوچستان
به گزارش ایرنا، آداب، رسوم و سنت ها در سیستان و بلوچستان به دلیل بافت قومی و قبیله ای و نیز موقعیت جغرافیایی و پراکندگی جمعیت؛ بدون رنگ باختگی همچنان در چرخه زندگی مردمان این دیار تازه است. مردم این استان سنت های مذهبی خود را به بهترین شکل حفظ کرده اند و بهترین نمود این سنت ها را می توان در ماه مهمانی خداوند یعنی رمضان کریم به نظاره نشست. پیروان 2 مذهب شیعه و سنی در این استان با اتحاد ...
دارو برای یائسگی زودرس، چیست؟
...: من مدت5 سال است که دچار یائسگی زودرس شده که طی این چند سال انواع داروها را برایم تجویز شده است که تا زمان مصرف مشکل من حل میشود (که به نظر خودم به صورت نرمال نیست) ولی پس از قطع داروها مشگل برمیگردد.در پی مصرف این داروها و دریافت داروی جنتامایسین، 2 است که مبتلا به وزوز گوش می باشم.در حال حاضر هیچ داروئی استفاده نمیکنم.آیا طب سنتی کمکی در این رابطه می تواند انجام دهد.در مورد حجامت نیز توضیح ...
بیماری فیبروکیستیک پستان، چطور تشخیص داده می شود؟
امکان احساس درد در ناحیۀ زیر بغل وجود دارد. برخی از زنان دچار نوعی ترشح سبز رنگ یا قهوه ای تیره از نوک پستان های خود می شوند. زنان باید در صورتی که ترشحاتی به رنگ شفاف یا قرمز یا خون آلود از نوک پستان های آنها خارج گردد بلافاصله به پزشک مراجعه کنند، زیرا این نوع ترشحات می توانند یک نشانۀ ابتلاء به سرطان پستان باشند. بیماری پستان فیبروکیستیک چطور تشخیص داده می شود؟ پزشک می ...
غذاهای سنتی ایلام
...> برنج یکی از پر مصرف ترین مواد اولیه ی هر استان است که در غذاهای زیادی مثل پلو، سوپ، انواع دسرها و ... استفاده می شود. مکش از پرطرفدارترین غذاهای ایلام است که البته در استان های هم جوار ایلام هم با اندکی تغییر درست می شود. این غذا عطر و طعم فوق العاده ای دارد و با استفاده از موادی مثل برنج محلی، روغن محلی، پیاز، آلو بخارا، کشمش پلویی و ادویه ی محلی درست می شود. اگر برای تهیه ی این غذا آب زیادی استفاده شود برنج نرم تر می شود و در این صورت اسم متفاوتی به نام زلگه دارد. ...
چطور قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
ظرف شیشه ای بریزید. بعد از سرد شدن قارچ ها را به ظرف های کوچک تر مخصوص فریزر منتقل کنید. به هنگام استفاده قارچ ها را به همان شکل در سوپ بیندازید یا این که دوباره آن ها را در روغن یا کره تفت دهید تا آماده ی مصرف شوند. مزیت استفاده از این روش در این است که طعم قارچ به هنگام استفاده بسیار دلچسب است و بسیار راحت هم مورد مصرف قرار می گیرد. ولی در این روش هوای زیادی وارد ظرف فریزری ...
توصیه های تخصصی تغذیه در ماه مبارک رمضان
رنگ به همراه عسل یا خرما، روزه تان را باز کنید، یا نصف لیوان شیر کم چرب و یک قاشق عسل چند دقیقه بعد با توجه به وزن تان از مقداری فرنی کم شکر و گلاب جهت تعدیل ذخایر گلیکوژنی مصرف شده، استفاده کنید و با اندکی فاصله از چند عدد سفیده آب پزی تخم مرغ یا از پنیرکم چرب و کم نمک و 2-3 عدد مغز گردو و سبزی های فصلی به همراه گوجه خام و مقداری نان سبوس دار یا قلاچ مغز گرفته و یا نان سنگگ سبوسدار یا سه کف دست ...
رژیم غذایی چاق کننده فوری، خانم ها بخوانند
آن دست لاغر ها باشید که دلیل اصلی لاغری تان فقط رژیم بد غذایی است خیلی آسان می توانید با تغییر این رژیم، به مرور زمان وزن تان را به حد مطلوب برسانید. راه های چاق شدن با تغییر رژیم غذایی: * در رژیم غذایی برای چاق شدن از غذاهای کم حجم و پُرکالری مانند کره، عسل، خرما و مغز دانه ها استفاده کنید. * برخی لاغر ها برای چاق شدن سراغ مواد غذایی پُرخطر می روند مثلا میزان روغن غذای شان ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای وعده افطار و سحر
است که دلیل کاهش قدرت حافظه در حال حاضر همین آلودگی آبهاست؛ اگر قلب ها مشکل دارند مصرف روغن بد منجر به آن است و ترانس روغن کمکی به ما نخواهد کرد بلکه فقط روغن های گرم هستند که با ذوب شدن به عروق راه پیدا می کنند و به بافت ها رفته و غذای آنها را تهیه می کنند . متاسفانه برای بهداشتی کردن آب ها، مواد ضدعفونی کننده مثل کلر و ... به آن می افزایند که در آزمایشات بی ضرر به نظر نمی رسد؛ ریختن ...
زولبیا و بامیه ، مضر برای قلب
( Obesity ) و افزایش وزن می شود. هرچه زولبیا و بامیه قهوه ای تر و سوخته تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست، بلکه نشانه این است که در روغن بیشتری جوشیده و حرارت بیشتری دیده و در نتیجه حاوی مواد سمی بیشتری است. پزشکان همچنین معتقدند سرطان( Cancer ) زایی زولبیا و بامیه هایی که در روغن چند بار مصرف پخت شده اثبات شده است. این زولبیا و بامیه ها، سرطان های روده باریک و لوزالمعده ایجاد می ...
سونامی کشنده قارچ در کرمانشاه/"Amanita phalloides " را بهتربشناسید
شباهت ظاهری قارچ سمی و غیر سمی گفت: روش آزمایشگاهی جهت تشخیص نوع سم قارچ، روش الایزا است که البته بیشتر در آزمایشگاه های قارچ شناسی انجام می گیرد. این آزمایش ها تنها در جهت تشخیص نوع سم قارچ است. درنتیجه شکل ظاهری، رنگ و طعم در تعیین سمی بودن یا نبودن قارچ ها تأثیری ندارد. وی همچنین هشدار داد که برای تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی، به هیچ وجه نبایستی از دهان و چشیدن استفاده شود. بنابراین هیچ راه غیر ...
آیا غذاهای سوخته سرطان زا هستند؟
برخی سرطان ها نشان داده اند، اما اثبات و تأیید صددرصدی این رابطه دشوار است. بهتر است برای اطمینان از مصرف مداوم غذاهای کبابی روی آتش مستقیم بکاهید. همچنین می توانید مصرف گوشت را کاهش دهید یا سبزیجات را برای کباب کردن انتخاب کنید. ممکن است غذاهایتان به خوشمزگی غذای کبابی یا سرخ شده نباشد، چون هنگام کباب کردن یا سرخ کردن مولکول های زیادی تولید می شوند که سرشار از طعم و مزه اند! اما بهتر است یک رژیم غذاییسالم سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پالوده از آکریل آمید داشته باشید، چون هنوز نمی توان بااطمینان بی ضرر بودن این ماده را تأیید کرد. ...
تقویت ذهن کودک، معرفی چند غذای موثر
سمت مدرسه بدرقه کنید. می توانید تخم مرغ پخته شده را روی نان تست گذاشته و به عنوان یک خوراکی کوچک و خوشمزه به فرزند خود بدهید تا هنگام بازی آن را به عنوان یک میان وعده مصرف کند. 3_ کره بادام زمینی را فراموش نکنید بادام زمینی و کره بادام زمینی بهترین منابع ویتامین ای هستند، ویتامین ای نوعی آنتی اکسیدان است که از غشای عصبی محافظت می کند. علاوه بر آن حاوی ویتامین نیز هست که به مغز و سیستم ...
بهار و رویش آبله مرغان
باشد و گاهی بیمار سردرد دارد. بروز بثورات که معمولا از تنه آغاز می شود و سپس ممکن است تمام قسمت های بدن را بسته به شدت درگیر کند، بارزترین نشانه آبله مرغان است. حتی ممکن است بثورات در ناحیه مقعدی و داخل گوش و دهان نیز ظاهر شود. مشکلات تنفسی و گردن درد نیز از دیگر نشانه های بیماری آبله مرغان است. اگر در بیماری نشانه گردن درد وجود داشت، فرد حتما باید به پزشک مراجعه کند. گردن درد ممکن است نشانه بیماری ...
طرز تهیه قهوه فرانسه بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس
قهوه یکی از دانه هایی است که خواص زیادی دارد، امروزه خواص بی نظیر قهوه برای پوست و خواص قهوه در بهبود افسردگی بر کسی پوشیده نیست. دانه قهوه را معمولا پودر می کنند و با آن نوشیدنی خوش عطری درست می کنند. قهوه فرانسه یک نوشیدنی خوش عطر و طعم است که می توان آن را با استفاده از دستگاه فرنچ پرس به راحتی ظرف چند دقیقه در خانه تهیه کرد، ولی بدون دستگاه هم می توان قهوه فرانسه را با کیفیت و طعم دلپذیر درست ...
برای درخشان شدن مو چه بخوریم؟
بافت های پوست سر می شود. حواستان باشد علاوه بر این تخم مرغ، هویج، اسفناج و محصولات لبنی نیز سرشار از ویتامین A می باشند. توجه داشته باشید که این ویتامین با کمی روغن بهتر جذب بدن می شود. باید بدانید که از دوره نوجوانی نیاز ما به این ویتامین بیشتر می شود و در دوره شیردهی نیاز به آن بیشتر از هر زمان دیگر است. با وجود اینکه کمبود ویتامین A بسیار نادر است اما بهتر است به میزان کافی از این ویتامین مصرف ...
نشانه های فاسد شدن لوازم آرایش
یک سال بعد از آن استفاده کرد. کرم پودر های خود را دور از فضا های مرطوب (مثل حمام)، گرم و پرنور نگهداری کنید. چون این محیط ها رشد باکتری ها را بیشتر می کند و باعث می شود که کرم پودر و به طور کلی تمام لوازم آرایش شما سریع تر فاسد شود. از دیگر نشانه های انقضا تغییر بو یا رنگ کرم پودر است، در این حالت مصرف کرم پودر می تواند باعث ایجاد حساسیت و آکنه و جوش بشود. ● اگر گیاهی است توجه کنید ...
جوان سازی پوست با ماساژ ترکیب "روغن زیتون و عسل"
"زیتون" از میوه هایی است که در قرآن به آن قسم یاد شده است، از دیدگاه طب ایرانی دارای طبیعتی گرم است و خواص بی شماری دارد. "زیتون" و "روغن زیتون" هر دو سرشار از چربی های اشباع نشده هستند، مهم نیست که چه نوعی از زیتون را افراد مصرف می کنند، همه دارای مواد مغذی هستند و دارای ترکیبات استرول های گیاهی هستند که می توانند LDL کلسترول (بد) را کاهش دهند. "روغن زیتون" به دلیل وجود ...
دل به دریا می سپرند
تورهای سفید، درآمیختگی رنگ فلس ماهی های مرده، توهمی از آبی دودی را تداعی می کند. ماهیگیرها، آبشش هر ماهی را از بند تور جدا می کنند و تن بیجان ماهی را پرت می کنند داخل سبد. از دیواره اسکله، گرگورها (قفس های ماهیگیری ساخته شده از توری) آویخته اند؛ انگار خمره های توری بافت از دیواره بتونی آویزان کرده باشند. گرگور، 4 روز زیر آب می ماند و هر روز سرکشی می کنند که نصیب شان چیست. صاحبان گرگورها، دل شان ...
جلوگیری از ریزش مو با ترفند خانگی
اهمیت است. چرا که این ویتامین به سنتز چربی ها کمک می کند. شما می توانید با مصرف انواع سبزیجات، هویج و تخم مرغ نیاز بدن تان به ویتامین A. را برطرف کنید. از آن جایی که ویتامین B12 برای ایجاد هر چه بیشتر گلبول های قرمز خون نقش اساسی دارد و این کار به نوبه خود باعث می شود تا خون بیشتری به بافت های شما برسد؛ هر چقدر خون بیشتر به بافت های شما، به ویژه ریشه مو های تان برسد شادابی و سلامت آن بیشتر حفظ می ...
کاهش سطح اسید اوریک خون با 9 پیشنهاد تغذیه ای
اسیداوریک و از بین رفتن آن از طریق کلیه ها می شود. نوشیدن یک تا پنج فنجان شیر کم چرب در روز توصیه می شود. شما می توانید به جای شیر، از ماست و سایر محصولات لبنی کم چرب نیز استفاده کنید . آب سبزیجات تیره رنگ آب سبزیجاات تیره رنگ خاصیت قلیایی دارد و غنی از ویتامین C ، کلروفیل و مواد شیمیایی گیاهی است که منجر به سم زدایی از بدن می شود. آب سبزیجات تیره رنگ، منبع خوب پروتئین و اسیدهای ...
پیشگیری از ورم دست و پا در دوران بارداری
کاهش می دهد. از مصرف غذا های شور و کافئین خودداری کنید، زیرا هر دوی آن ها باعث ایجاد ورم می شوند. غلات کامل را زیاد مصرف کنید، زیرا سرشار از ویتامین B. و آهن است و از مصرف غلات تصفیه شده، گوشت قرمز و روغن های ترانس در غذا های فراوری شده، غذا های آماده و سیب زمینی سرخ کرده پرهیز کنید. اگر دست ها و صورت شما به طور ناگهانی ورم کرد بلافاصله به متخصص تغذیه مراجعه کنید، زیرا این می تواند نشانه ابتلا به ...
نشانه های سوءهاضمه و 8 درمان طبیعی
– نوشیدن الکل زیاد – خوردن غذاهای تند، پر چرب یا روغنی – مصرف بیش از حد کافئین – استرس – کشیدن سیگار – مصرف مواد غذایی با فیبر بالا. سایر علل احتمالی دیس پپسی عبارتند از شرایط پزشکی مانند: اولسر ها (زخم ها) – ریفلاکس معده (GERD) – فتق هیاتال – سنگ کیسه صفرا – التهاب مری – بارداری (بخصوص در اواخر دوره) – پانکراتیت – گاستریت – عقونت با هلیکوباکترپیلوری – مسمومیت غذایی – سندرم روده ...
عفونت های سینوسی را چگونه درمان کنیم؟
به کاهش فشار سینوسی و سرفه کمک می کند. روغن های ضروری مثل اکالیپتوس، روغن درخت چای، روغن اسطوخودوس و روغنی پونه کوهی به منظور کاهش انسداد ها و مخاط های سینوسی مصرف می شوند. بسیاری از بهترین اسانس های موجود برای انسداد سینوسی خواص ضد میکروبی قوی از خود ارائه می دهند، عفونت های سینوسی را کاهش می دهند و سیستم تنفس را بهبود می بخشند. چیزی که در مورد استفاده از روغن های ضروری حائز اهمیت است ...
باید و نبایدهای غذایی ماه رمضان در طب اسلامی - ایرانی
...، لیمو، انگور، آب انار، و ... مصرف نمایند تا عطش کمتری احساس کنند و از خوردن غذاهایی صفراآور مانند غذاهای تند و پرادویه، و فلفلی، اجتناب کنند و از انواع غذاهای مرطوب مانند سوپ و خورشت های آبدار، استفاده کنند. و در فاصله بین افطار تا سحر، از انواع میوه های آبدار مثل: هندوانه، طالبی، خربزه، زردآلو، گیلاس، هلو، سیب، گلابی، انار شیرین استفاده بیشتری کنند. لاغرها، از فعالیت شدید بدنی ...
بهترین نوع پارکت، قبل از خرید بشناسید!
پویایی را ایجاد می نماید. همچنین رنگ و نوع چوب در علم روانشناسی حس گرمابخشی به محیط را می بخشد. بافت خشن سنگ و سرامیک کودکان ما را که مرتبا در معرض تماس با پوشش کف هستند می آزارد و عدم اطمینان را القا می نماید. پارکت چوبی با مبلمان منازل که عمدتا از جنس چوب است هارمونی خوبی دارد. رنگ های متنوع این محصول در مقابل سایر محصولات دست بالاتر را به خود اختصاص می دهد. انواع رنگ های بلوطی، گردویی ...
