خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ عدس و جو به 2 روش (با عدس سبز و دال عدس)
ستاره | سرویس آشپزی - سوپ عدس و جو یکی از انواع سوپ است که استفاده از آن به عنوان پیش غذا تا حد زیادی جلوی اشتها را می گیرد. در ادامه با طرز تهیه سوپ عدس و جو با 2 نوع عدس (عدس قرمز و عدس سبز) آشنا می شوید. این غذا بسیار مغذی، دافع تب و رفع کننده ضعف و رخوت جسمی است. استفاده از جو در این سوپ خواص زیادی دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: باعث هضم سریع و آسان تر آن می شود ...
مداومت در خوردن “ماهی” سبب ضعف معده و برص می شود
غیرمعمول سبب ضعف معده و اسباب بیماری برص (پیسی) را فراهم می کند همچنین آشامیدن آب بعد از خوردن ماهی بسیار زیان آور است؛ مصرف ماهی همراه با شیر, ماست و تخم مرغ یا گوشت سایر حیوانات بسیار مضر بوده و موجب بروز بیماری های مزمن می شود. مصلح ماهی در افراد بلغمی (سرد و تر)، زنجبیل پرورده، گلقند، ترشی کبر و گلپر است؛ گرم مزاجان می توانند ماهی را با کمی سرکه مصرف کنند, ماهی سبب تشنگی می شود, نباید ...
طرز تهیه یک غذای دریایی متفاوت
اگه ترس از بوی بد میگو نباشه، میشه غذا های خیلی متنوع و خوشمزه ای رو با میگو درست کرد. مثل دستور غذای امروز که یه کتلت لذیذ با میگو هستش و بهتون پیشنهاد میکنم بدون ترس از بدبو شدنش حتما درستش کنین، چون راه بوگیریشو بهتون میگم تا بتونین از یه کتلت لذیذ، خوشبو و خوش طعم لذت ببرین... کتلت میگو؛ غذای دریایی متفاوت مواد لازم: 400 گرم میگو خام 3 عدد سیب زمینی ...
آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر
خوری یا گوجه فرنگی: 2 عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری برنج یا جو پخته شده: یک پیمانه سبزی خرد شده: 200 گرم سینه مرغ: 100 گرم ادویه کاری: یک قاشق چای خوری روغن مایع: برای سرخ کردن پیاز نگینی شده: یک عدد پنیر موزارلا: به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد از 15 دقیقه ...
طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو
...> گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج پخته 1 پیمانه لپه نیم پز آسیاب شده 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد زرشک 2 قاشق سوپخوری گردو خردشده 2-3 قاشق سوپخوری سبزی معطر (ریحان و مرزه) 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2-3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به ...
دوپینگ حافظه و مهار دیابت با دسری ترش مزه
... مواد لازم برای تهیه دسر تمشک (چهار تا پنج نفر) تمشک تازه 400 گرم عسل 70 تا 100 گرم خامه 100 تا 150 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری برگ نعناع برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه دسر تمشک -300 گرم از تمشک را به همراه عسل در مخلوط کن بریزید تا یکنواخت شود. -تمشک و عسل مخلوط شده را از صافی عبور دهید و داخل ظرف ...
با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم
تا آروم آروم ذوب بشه. بعد تخم مرغ رو بشکنید و بزارید 4 تا 5 دقیقه بپزه. روش درست سرخ کردن پیاز برای سرخ کردن پیاز حرارت گاز باید متوسط باشه. پیاز رو با کره و روغن و همراه با نمک سرخ کنید. نمک هم بوی بد پیاز رو میگیره، هم سرعت پختش رو بالا میبره و هم طعمش رو خوشمزه تر میکنه.
14 غذای اصیل ترکیه در استانبول
امتحان نمایید. کوفته کادین بودو نمونه دیگر کوفته که با قرار دادن گلوله های گوشت در تخم مرغ و خمیر آرد و سرخ کردن آنها تهیه می شود. هونکار بِگندی یک غذای جالب که با قطعات نرم شده گوشت بره روی پوره بادمجان تهیه می شود و با کره و پنیر آب شده kaşar سرو می گردد. خوراک ماهی ایزگارا سفر استانبول تنها با خوردن ماهی های کبابی تازه مانند ...
چطور ناخن هایمان را بلند کنیم؟! +ترفند های طلایی
تخم مرغ نیز منبع خوبی برای بیوتین و همچنین پروتئین است. ناخن ها از کراتین ساخته شده اند، یعنی همان پروتئینی که فولیکل های مو از آن بوجود می آیند. مصرف مقدار زیادی پروتئین، درست مانند کاری که با مو می کند، پایه ی ناخن را نیز قوی تر خواهد کرد. پس، افزودن مقدار مناسبی گوشت به برنامه ی غذایی تان هم می تواند به روند رشد و تقویت ناخن هایتان کمک کند. کلم بروکلی ...
نحوه از بین بردن بوی ماهی
وفراوان سرخ کنید.اینکار باعث عدم چسبیدن ماهی به ظرف وبهتر پخته شدن همه قسمتها می شود. – جهت جلوگیری از چسبیده شدن ماهی به ماهیتابه قطعات ماهی را در مخلوطی از تخم مرغ هم زده ،آرد ،نمک وادویه غلطانده ،اقدام به طبخ نمایید. – هیچوقت قطعات ماهی را ابتدا از طرف پوست سرخ نکنید. اینکار باعث جمع شدن تکه های گوشت ماهی می شود،اول طرف گوشتی ماهی را سرخ کنید بعد طرف دیگر را. ...
طرز تهیه کوکو جعفری
دلخواه در آورده و در روغن سرخ می کنیم. * اگر مایه کوکو وا رفت یک تخم مرغ دیگر به آن اضافه کنید و اگر شل شد آرد سوخاری اضافه کنید. * اگر به دستتان چسبید دستتان را خیس کنید بعد از مواد کوکو بردارید و راحت شکل بدهید. من یک تکه مرغ پخته از روز قبل هم داشتم و یک مقدار پیازچه به آن اضافه کردم. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه مارینارای مرغ
دقیقه و زمان پخت آن 35 دقیقه است. مواد لازم مارینارای مرغ ران مرغ 9 عدد گوجه فرنگی 3600 گرم پیاز سفید 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 4 حبه ریحان تازه 1⁄2 پیمانه آرد همه کاره 1⁄2 پیمانه خرده نان 3⁄4 پیمانه پنیر پارمزان 3⁄4 پیمانه پنیر موتزارلا 3⁄4 پیمانه روغن زیتون 8 قاشق سوپخوری آویشن خشک 2 قاشق سوپخوری فلفل ...
23 خاصیت باورنکردنی حنا برای سلامتی، پوست و مو
قاشق سوپ خوری پودر قهوه و نیم فنجان آب چغندر و مقداری آب ترکیب کنید و بگذارید 2 ساعت به همان حال باقی بماند، ترکیب را بر روی مو ها بمالید و بگذارید حداقل یک ساعت بماند و سپس با آب خوب بشویید. رنگ حنا روی مو های سفید یک فنجان پودر حنا را با یک عدد تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید و مخلوط را بر روی مو های خود بمالید، بگذارید 1 ساعت بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید. ...
نکاتی ضروری برای حفظ سلامت بیماران دیابتی
ها یا توفو (پنیر لوبیا) ماهی و غذا های دریایی گوشت مرغ و سایر پرندگان (گوشت سینه مرغ برای دیابتی ها بهتر از سایر قسمت های مرغ هست) تخم مرغ و لبنیات کم چرب سعی کنید برای دریافت پروتئین از پروتئین های گیاهی استفاده کنید مثل لوبیا، آجیل یا توفو (پنیر سویا) استفاده کنید حتی اگه گیاهخوار نیستید. از فواید استفاده از پروتئین گیاهی اینه که در کنار دریافت مواد مغذی، فیبر هم دریافت ...
درمان یبوست بارداری، نقش تغذیه و سبک زندگی
تاثیر منفی داشته باشد. به همین جهت ، رفع یبوست زن باردار در مدت کوتاه و بدون استفاده از دارو یکی از شیوه های مهمی است که قصد داریم در این مطلب به آن اشاره کنیم. روش های ارائه شده در این مطلب همگی روش های بی ضرر و کاملا عملی و ساده هستند و امید می رود که رعایت این نکات به ظاهر ساده اما ارزشمند در درمان یبوست در خانم های حامله مؤثر واقع شده و دیگر احتیاجی به روش های داروئی نباشد. با توجه به ...
به راحتی و در خانه هات داگ سالم و خوشمزه درست کنید
به روش های مختلفی همچون کبابی کردن، بخارپز کردن یا آب پز کردن، مجددا پخته می شود. طرز تهیه هات داگ ساده بدون فر مواد لازم گوشت گوساله بدون استخوان1125 گرم (1 کیلوگرم و 125 گرم) نمک1 قاشق غذاخوری (15 میلی گرم) پودر خردل1 قاشق غذاخوری (15 میلی گرم) پودر پاپریکا 2 قاشق غذاخوری (10 میلی گرم) پودر تخم گشنیز1 قاشق چایخوری (2 ...
طرز تهیه ی رولت گوشت و سبزیجات
رولت گوشت و سبزیجات، انواع مختلفی دارد. امروز برای شما روش تهیه ی یکی از انواع این رولت خوشمزه را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این رولت تابه ای، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 6 عدد سبزیجات معطر (گشنیز، ترخون، جعفری، نعنا): 500 گرم گوشت چرخ کرده: نیم کیلو نمک: یک و نیم قاشق مرباخوری ادویه: یک قاشق ...
غذاهایی که چربی دور شکم را از بین می برند
داشته باشید. این لیست عبارتند از: 1 - " نوشیدنی های زیروبِلی " نوشیدنی هایی هستند که اساسا ترکیبی گیاهی دارند و سرشار از چربی های سالم، پروتئین، فیبر و همچنین رزوراترول هستند. رزوراترول ها را به فراوانی می توان در میوه های قرمز، کره بادام زمینی و شکلات تیره یافت. 2 - تخم مرغ حاوی مواد مغذی به نام کولین است. محققان بر این باورند که مواد موجود در تخم مرغ ها باعث خاموش شدن ژن ...
مشکلات شایع دوران بارداری، همه چیز را بدانید
.... اگر این گونه دردها مداوم شد به پزشک خود مراجعه نمایید. کم خونی چند توصیه برای پیش گیری از کم خونی فقر آهن : – استفاده از مواد غذایی آهن دار مثل: گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، سبزیجات (جعفری، اسفناج) و حبوبات (عدس، لوبیا، نخود و...) علاوه بر مصرف قرص آهن در برنامه غذایی روزانه خود. – استفاده از سالاد شامل: گوجه فرنگی، کاهو، کلم، فلفل سبز دلمه ای و یا سبزی ...
تاخیر رشد داخل رحمی، چگونگی جلوگیری
-تشنج -کمی مقاومت جنین در برابر عفونتها ده فرمان طب ایرانی برای افزایش وزن جنین طب سنتی ایرانی بعد از اقدام برای رفع هر کدام از علت هایی که در بالا بیان شد، برای مادران با جنین کم وزن توصیه هایی دارد که به آنها کمک می کند تا جلوی عوارض تأخیر رشد داخل رحمی تا حدودی گرفته شود. -تخم مرغ عسلی به عنوان صبحانه، برای تقویت مادر بسیار مناسب است. -مصرف خورش به و سیب ...
