خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله بادمجان خوشمزه با سس سفید
روغن تفت دهید؛ سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ اضافه کرده و به همراه آن سرخ کنید و بگذارید تا کمی بپزد. اگر می خواهید به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید، زمان آن در همین مرحله است. 6. پس از آن، نوبت به درست کردن سس سفید می رسد. 7. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. حالا یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر را آماده کنید و بادمجان های سرخ شده را کف ظرف بچینید. 8. سطح ...
طرز تهیه سوفله سبزیجات و پنیر
بریزید و نمک و فلفل سیاه بپاشید تا مزه دار گردند. کف ظرف سوفله را کره بمالید و با ورق آلومینیوم یک یقه دور آن بیندازید. کره را در تابه روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد را 2-1 دقیقه در آن تفت دهید. شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صاف و غلیظ گردد. خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا داغ گردد، ولی نجوشد. پس از آن تابه را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ را بزنید تا ...
طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب برای روزهای گرم تابستانی
خامه : 100 گرم گلاب : 2/1 پیمانه خلال پسته : 2 قاشق غذا خوری زعفران یا وانیل : 1 قاشق غذا خوری اسانس هل و یا گلاب : به میزان لازم مراحل طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب به صورت طولانی فاز اول : در نخستین فاز از طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب خامه را بر کف یک سینی بزرگ و لبه دار و یا در داخل نایلون فریزر ریخته و صاف می کنیم، خوب تر هست نازک باشد و ارتفاع آن زیادتر از 2 میلی متر نباشد. پس از آن ...
آموزش تصویری تهیه کیک آناناس وارونه
شکر قهوه ای رو داخل یک ماهیتابه کوچیک بریزید و اون رو روی حرارت متوسط قرار بدید. اونها رو هم بزنید. مخلوط وقتی آمادست که شکر کاملا حل شده و روی سطح اون حباب حباب بشه. در نهایت باید یک مخلوط یک دست داشته باشیم. 3. مخلوط شکر و کره رو از روی حرارت برداشته و داخل قالب کیکی که آماده کرده بودید، بریزید. قالب رو تکون بدید تا یک لایه نازک و یکدست از سس کاراملی کف قالب داشته باشید. 4 ...
برای درمان موخوره چه کار کنم؟
غذاخوری شنبلیله را با نصف فنجان دال عدس مخلوط و آسیاب کنید، بعد نصف فنجان کشک به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید. حالا این معجون را به کل موها و پوست کف سرتان بمالید و حدود دو ساعت صبر کنید و در نهایت موهای تان را با یک شامپوی ملایم بشویید. همچنین می توانید نصف فنجان کشک را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید، خوب به هم بزنید و به موها و کف سرتان بمالید. حدود 20 دقیقه صبر کنید. آن را بشویید و ببینید که ...
ناب ترین 90 دقیقه جام بیست و یکم/ تحقق رویا یا تکرار خروس ها؟
مبارز بودن، از همان کودکی خط مش زندگی هایشان می شد: من در طول زندگی ام شاهد سختی های بسیار زیادی بودم لوکا مودریچ کسی که همچون سایر هم تیمی هایش به دلیل فروپاشی یوگسلاوی سالهای کودکی اش را با سختی و پناهندگی گذرانده اضافه می کند: مهمترین چیز این است که هرگز تسلیم نشوید و نگذارید که شرایط بر شما مسلط شود؛ خودتان را باور داشته باشید، چرا که برا یک سرباز مهم نیست که چه چیزی درمسیر او قرار بگیرد. زندگی ...
جرمی کلارکسون؛ مجری محبوب تخت گاز
انگلستان رفت: دیگر نمی توانستم برای کسی کار کنم. من در فولهام در جنوب غربی لندن زندگی می کردم، جایی که هرکس برای خودش یک کسب وکار کوچک دارد؛ یکی مغازه انتشاراتی، دیگری کفاشی و... فکر کردم من هم باید کسب وکاری مثل این ها داشته باشم برای همین به مغزم فشار آوردم تا ایده ای، چیزی دست وپا کنم و کاری راه بیندازم. کلارکسون جوان در یک جشن عروسی کلارکسون بعد از مدتی به این نتیجه رسید حالا که ...
ماسک هایی معجزه گر برای درمان مو های آسیب دیده
این باعث می شود در انجام وظیفه خود دچار مشکل شود. نسخه مو های شما دست ماست از تمام این حرف ها که بگذریم باید به قسمت راه حل برسیم. در مرحله اول باید بدانیم که در شروع مسیر، تغذیه، حرف اول را می زند. پیرو همان جمله معروف شما همان هستید که می خورید، باید اضافه کنیم که تغذیه ما از منابعی که سرشار از ویتامین ها و پروتئین های مفید برای تقویت موهاست، نقشی به مراتب پررنگ تر از دیگر ...
دستور پخت ماهی به روش ترکیه ایی
. در این مرحله ماهی را داخل سس قرار دهید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. فلفل دلمه ای را داخل کمی روغن سرخ کنید طوریکه رنگ آن تغییر نکند. گوجه فرنگی را به صورت حلقه برش بزنید. ماهی را داخل ظرف مناسبی کشیده و برای تزیین از فلفل دلمه ای سرخ شده، چند برگ جعفری، گوجه فرنگی حلقه شده و زیتون استفاده کنید و با سس مخصوص میل نمایید. منبع: یاد بگیر دات کام ...
17 داستان خارق العاده از افرادی که به طرز عجیبی لاغر شدند!+تصاویر
هم فعالیت زیادی دارد و دیگران را به داشتن یک سبک زندگی سالم تشویق می کند. 6) چاک ترنر وزن اولیه: 314 کیلوگرم وزن نهایی: 110 کیلوگرم چاک ترنر هیچ وقت مشکل اضافه وزن نداشت، اما پس از این که همسرش به قتل رسید، همه چیز عوض شد. بعد از این فاجعه، برای فرار از درد و اندوهی که سراسر وجودش را فرا گرفته بود به خوردن غذا پناه برد و تنها زمانی توانست از این کار دست بردارد ...
روش هایی برای نگهداری آلبالو
زمانی که محکم شوند در فریزر قرار دهید بعد آن ها را در یک کیسه و یا ظرف قرار داده و در داخل فریزر بگذارید. آلبالوی خشک شده آلبالو های خشک شده بسیار خوشمزه هستند و می توانید از آن ها در غذا های پخته شده، سالاد ها و ... مورد استفاده قرار دهید. شما می توانید آلبالو را در فر خشک کنید. انجام این کار بسیار ساده است. فر را در دمای بسیار کم روشن کنید. سینی فر را با کاغذ های روغنی ...
آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر
: 2 عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری برنج یا جو پخته شده: یک پیمانه سبزی خرد شده: 200 گرم سینه مرغ: 100 گرم ادویه کاری: یک قاشق چای خوری روغن مایع: برای سرخ کردن پیاز نگینی شده: یک عدد پنیر موزارلا: به میزان لازم طرز تهیه 1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد از 15 دقیقه قبل روشن کنید. کدو ها ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی
... 2. پیاز را سرخ می کنیم و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب آن گرفته شود. 3. سس گوجه فرنگی و فلفل دلمه و نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده،می گذاریم گوشت با دو سه لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد.(در صورتیکه آب آن کم بود و گوشت نپخته باشد به آن آب اضافه می کنیم تا وقتیکه گوشت کاملا پخته باشد و آب آن کاملا بخار شود) 4. نصف اسپاگتی ها را در ...
ضرب آهنگ تند مسگری در زنجان
سپرده نمی شود. اینجا همه کارگاه ها شکل هم هستند و یک صدا بیشتر از اینجا شنیده نمی شود، اینجا کوبیدن بر جان و مس و انداختن بر دل آتش نه فقط راهی برای کسب رزق و روزی بلکه تمرینی است برای مردن بودن در روزهای سخت. حاج اصغر حالا بعد از سال ها دوری از مسگری در کارگاهی کوچک، چند باب بالاتر از همان جا که حاج علی و حاج حسن بودند، صدای رادیو را بلند کرده است و با موسیقی محلی همخوانی می ...
طرز پخت خورش گوشت بره و سبزیجات در فر
، پوست گرفته و به قطعاتی با ضخامت نیم اینچ برش بزنید 15 گرم جعفری خیلی ریز خرد شده برای تزئین مقداری روغن زیتون سبک برای تفت دادن گوشت طرز تهیه 1. در یک قابلمه بزرگ سرامیکی ضخیم (Dutch oven) روی حرارت متوسط مقداری روغن را گرم کنید. 2. گوشت بره چربی گرفته و تکه تکه شده را با 1/2 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه مزه دار می کنیم. ...
بستنی یخی های خانگی
شربت های میوه ای استفاده کنید. طرز تهیه بستنی یخی شکلاتی یکی از راحت ترین دسر هایی که در خانه می توانید تهیه کنید و دور هم از آن لذت ببرید بستنی یخی شکلاتی است.برای تهیه این بستنی یخی به شیر و کاکائو و کمی شکر نیاز دارید.کمی از شیر را گرم کنید و پودر کاکائو و شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت آن را هم بزنید. بعد از اینکه کاکائو و شکر کاملا در شیر حل شدند آن را از روی ...
نرگسی لوبیا سبز، غذایی ساده اما خوشمزه
. منتظر بمانید تا آب آن ها کاملاً کشیده شود. در ادامه با پشت قاشق لوبیا را صاف کنید و تخم مرغ ها را به طور منظم روی آن بشکنید. 7. بعد از شکستن تخم مرغ، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حالا حرارت را ملایم کنید و درب تابه را قرار دهید. 8. کافی است فقط سفیده تخم مرغ ها بسته شود. نرگسی شما آماده سرو می باشد و می توانید آن را در دیس بکشید و با مواد مختلفی تزیین کنید و میل نمایید. امیدواریم طرز تهیه نرگسی لوبیا سبز که در این مطلب ارائه دادیم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد و از پخت این غذای ایرانی خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید. ...
قالب گیری پای نوزاد، روش انجام
...> -رنگ خوراکی (در صورت دلخواه) -روبان یا نخ محکم برای آویزان کردن خمیر بعد از اتمام کار طرز تهیه: -همه مواد بالا را داخل کاسه ای ریخته و باهم مخلوط کنید. در ابتدا مواد خشک را باهم ترکیب کنید. -در این مرحله می توانید رنگ خوراکی را اضافه کنید تا خمیر به رنگ دلخواه شما دربیاید. در غیر این صورت می توانید بعد از سفت شدن خمیر، آن را با رنگ دلخواه غیرخوراکی رنگ کنید. -خمیر ...
خوراک گوشت چینی، غذای سالم و رژیمی
یخ زده باشه خیلی راحت و به هر شکل و ضخامتی که بخوایم برش میشه. حالا گوشت خورد شده رو همراه با پیاز خورد شده، کمی پودر فلفل و روغن زیتون حدود 10 دقیقه تفت میدیم تا آب بندازه و تغییر رنگ پیدار کنه. حالا زنجفیلی که خلالی خورد کردیم رو هم به گوشت اضافه میکنیم. در صورتی که از پودر زنجفیل استفاده میکنیم حدود نصف قاشق چایخوریش کافیه، باز مواد رو در حدود 5 دقیقه با هم تفت میدیم. بعد سیر ...
وحدت با یاران داخلی ترامپ ممکن نیست/ رئیس جمهوری زمینه همراهی با دولت را فراهم کند
یک کشتی هستیم. پیشنهاد این است که همه با هم طوری صحبت کنیم که مشکلات را حل کنیم؛ نه اینکه حرف های بی فایده و درگیری جناحی را تشدید کنیم. یعنی هم افزایی داشته باشیم و نظراتمان را مطرح کنیم و از داخل آن چاره ای برای حل مشکلات کشور بیرون بیاوریم؟ بله این بسیار خوب است. اداره کشور دست قوه مجریه است. رئیس جمهور متعلق به همه است. دولت و رئیس جمهوری هم اگر متعلق به همه هستند همین ...
طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا
مزه دار کنید. آب ولرم، شکر و مایه خمیر را در ظرفی با هم مخلوط کنید. نمک، آویشن، پودر سیر و روغن زیتون را اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی تهیه شود. خمیر را 5 دقیقه ورز دهید تا خمیر لطیف و کشدار شود. سپس خمیر را داخل ظرفی تمیز و چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت استراحت کند تا ...
طرز تهیه بقچه گوشتی با خمیر فیلو
را به خود بگیرد. در این مرحله خمیر فیلو را باز کرده و برش های مربعی شکل بزنید. خمیر را به کمک قلم مو به روغن زیتون آغشته نمایید؛ و از مواد گوشتی یک قاشق غذاخوری در مرکز خمیر قرار دهید، سپس پنیر پیتزا بریزید و به کمک دست به صورت بقچه ای فرم دهید. بقچه های گوشتی را در سینی بچینید و در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه و یا تا زمانی که بقچه ها طلایی رنگ شوند در فر بگذارید؛ و یا در صورت تمایل در روغن فراوان غوطه ور نمایید. بقچه های گوشتی آماده شده را در کنار ظرف سس قرمز و سالاد سبزیجات سرو نمایید. منبع: سایت ستاره ...
طرز تهیه کیک میوه های تابستانی
... فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید. داخل ظرفی زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر ریخته و با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا فرم بگیرد سپس آن را به مخلوط زرده ها اضافه کرده و با لیسک هم بزنید. یک کاسه برداشته، آرد و بکینگ پودر را الک و مخلوط کرده و به مایه اضافه کرده و با لیسک ...
طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم
با نوک آن روی وانیل می کشیم تا همه دانه ها از پوست جدا شوند. مرحله سوم: شیر، شکر و نمک را با هم در ظرف رایخته و مخلوط می کنیم و برای حل شدن روی حرارت قرار می دهیم. مرحله چهارم: وقتی مایع به جوش آمد از روی حرارت بر می داریم. مرحله پنجم: دانه های وانیل و پوسته لوبیای وانیل را داخل شیر می ریزیم. مرحله ششم: در ظرف را گذاشته و به مدت یک ساعت اجازه می دهیم تا عطر وانیل آزاد شود. مرحله هفتم: بعد از یک ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
... ابتدا گوشت مرغ بدون استخوان را 2 بار چرخ کرده و با نمک خوب ورز دهید. پیاز و سیر رنده شده، سماق، کره ی آب شده، ادویه ها و محلول زعفران غلیظ با آب خیلی کم مخلوط کنید. سپس به مایه ی گوشت مرغ مخلوط و اضافه کرده و اگر آب اضافی داشت حتما آن را بگیرید. مواد را به خوبی و به شکل مناسب ورز دهید تا انسجام لازم را پیدا کند. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته ...
دسری که چهره فرزندتان را زیبامیکند!
...> -گلابی ها را در ظرفی مناسب بچینید و آب، گلاب و زعفران دَم کرده را به آنها اضافه کنید. -مخلوط گلابی ها، آب، گلاب و زعفران دَم کرده را به مدت 15 تا 20 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید تا گلابی ها به خوبی بپزند. -پس از پختن گلابی ها، آنها را داخل ظرف بگذارید سپس عسل را روی آنها بریزید. -روی گلابی ها را با خلال پسته و بادام تزئین کنید. ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی خارق العاده خوشمزه در منزل
.... گام دوم : شیر عسلی را داخل یک ظرف ریخته و قدری از پودر کاکائو (2/1) الک شده را اضافه کرده و هم می زنیم. گام سوم : مابقی پودر کاکائوی الک شده را نیز اضافه کرده و تا وقتی که مخلوط ما تماما یک دست گردد، هم می زنیم. گام چهارم : در ادامه طرز تهیه بستنی کاکائویی، خامه قنادی را در یک ظرف ریخته و خوب هم می زنیم تا فرم بگیرد. گام پنجم : قدری از خامه را به مخلوط شیر عسلی و پودرکاکائو افزوده و خوب هم می ...
طرز تهیه مرغ بریان شکم پر در منزل
شعله اجاق گاز باید سیب زمینی ها را نازک برش بزنید، مابقی مراحل به شرح زیر است: کف یک قابلمه با سایز مناسب را چرب کرده و سیب زمینی ها را کف آن بچینید. سپس مرغ را نیز داخل آن قرار دهید و اندکی آب اضافه کنید. اکنون روی قابلمه را با کاغذ فویل کاملا بپوشانید و آن را روی حرارت بسیار ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید. پخت مرغ به این شیوه بیش از یک ساعت به طول می انجامد. در طول زمان پخت چند بار مرغ را ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
فلفل تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. حرارت را کم کنید تا حدود 7-8 دقیقه گوشت حالت نیم پز پیدا کند و آب آن کشیده شود. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. کمی مواد را تفت دهید تا قارچ و فلفل دلمه سبک شوند سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر باز هم مواد را باهم تفت دهید و در آخر، نمک و پودر آویشن را ...
رویکردهای روان شناسی Psychological approaches
ماشینی بنا نهاده شده است. برای توضیح روانشناسی شناختی نیز می توانیم از همان مسئله های نمونه وار قبلی استفاده کنیم (البته از این به بعد شکل نوین این دیدگاه موردنظر است). نخست مفهوم خطای بنیادی اسناد را در نظر می گیریم. برای تفسیر رفتار هر فرد اصولاً ما به نوعی استدلال دست می زنیم، درست همان گونه که ممکن است دربارهٔ طرز کار هر ابزار فنی استدلال کنیم. اما به نظر می رسد استدلال ما در این زمینه ...
