خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های تقلبی را بشناسید
. متخصصان می گویند، چای طبیعی اگر در آب سرد ریخته شود، خیلی کمرنگ پس می دهد. یعنی هر چقدر چای دیرتر دم بکشد، مرغوب تر است؛ زیرا این موضوع نشان می دهد رنگ مصنوعی به آن اضافه نشده است. کره اگر مقدار روغن نباتی مخلوط شده با کره کم باشد، خیلی روی عطر و طعم کره تاثیر نمی گذارد اما اگر میزان روغن نباتی موجود در آن زیاد باشد افراد با تجربه می توانند آن را از روی طعم و بوی کره تشخیص دهند ...
29 مرداد تغذیه مناسب در سالمندان
غذا نیستند، غذاهای زیر توصیه می شود برنج نرم به صورت کته، گوشت های نازک قیمه ای آب پز و نرم، سیب زمینی پخته و پوره شده، سبزی های پخته و پوره شده، آب میوه، نان های نرم و مکمل دار، مرغ پخته و آب آن، تخم مرغ پخته، شیر، ماست و پنیر. غذاهای غیرمجاز برای سالمندان: غذاهای چرب سرخ شده، سس ها، تخم مرغ نیمرو، حبوبات کم پخته شده و در آب خیسانده نشده، سبزی های نفاخ، پیاز، پیازچه، تربچه ...
انواع سس سالاد میوه های تابستانی
مخلوط خامه و سس مایونز را با این مواد مخلوط کرده و بگذارید بماند. این سس سالاد میوه بسیار خوش طعم است. سس سبزیجات تازه معطر مواد لازم: یک لیوان سرکه دو قاشق روغن زیتون یک لیوان ماست کمی نمک و فلفل روش تهیه 1. ابتدا نمک و فلفل را با سرکه مخلوط کرده و یکدست کنید. 2. سپس، ماست و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 3 ...
خوشمزه ترین غذاهای استرالیایی | عالمی از رنگ و طعمی بی نظیر
...> دوکا ترکیبی از ادویه جات خاورمیانه ای،گیاهان و آجیل مصری می باشد و به عنوان یک غذای استرالیایی پذیرفته شده است. تنوع ادویه های آن یکی از دلایل محبوبیت بسیار این غذا می باشد. دوکا را می توان با یک گوجه فرنگی، یک تکه گوشت مخلوط با روغن زیتون، به همراه یک تکه نان مصرف کرد. تعدادی از تولیدکنندگان، دستورالعمل پایه آن را با اضافه کردن مواد بومی مثل عصاره لیمو، آجیل، اسفناج و فلفل تغییر می دهند. مهاجران ...
آماده سازی"بیزنس پلن"برای رستوران خود
...> - حین تحویل سفارش ارتباط رستوران با مشتری قطع نخواهد شد. از این رو اطمینان از ارسال دقیق و به موقع غذا امکان پذیر خواهد بود با مطالعه، بررسی و تکیه به خلاقیت های خود بازهم می توانید مواردی را به این بخش اضافه کنید ... بی شک هدف اصلی ما از راه اندازی یک رستوران موفق کسب درآمد است اما تجربه های موفق در صنعت فست فود و رستوران نشان داده که غیر از مسائل مالی لازم است تا ...
کیک فاج شکلاتی خانگی
کیک فاج شکلاتی از جمله کیک و شیرینی های بسیار خوشمزه ای است که دستور پخت ساده ای دارد، شما میتوانید از تهیه و سرو آن لذت ببرید.به شما پیشنهاد می کنیم کیک فاج شکلاتی را به عنوان عصرانه با چای خوش طعم ایرانی سرو کنید و با اعضای خانواده طعمی متفاوت را تجربه نمایید. زمان آماده سازی 20 دقیقه – زمان پخت 50 دقیقه مواد لازم برای 20 بُرش: آب 2 پیمانه (500 میلی لیتر) ...
آموزش پخت جوجه چینی سیخی مخصوص
که هم میزنید کم کم آراد و بعد بیکینگ پودر را اضافه کنید. غلظ مواد باید در حد متعادل باشد نه شل باشد که بریزد و نه خیلی سفت شود. نمک و فلفل را به خمیر اضافه کرده و یک ساعتی زمان دهید تا استراحت کند. مرحله نهایی: سرخ کردن جوجه چینی و، اما مرحله آخر. مرغ ها را از یخچال در آورید در خمیری که تهیه کردید بغلتانید. بعد به سیخ بکشید. یک تابه آورده و روغن بریزید بعد از اینکه کاملا داغ ...
درباره سلامت زنان، رابطه آن با سنشان
، تخم مرغ متوسط آب پز، یک عدد میوه ناهار: 6 تا 10 قاشق برنج، نصف ران یا سینه مرغ کبابی یا آبپز و یا 2 تکه گوشت کبابی متوسط، سالاد بدون سس مایونز و نوشیدنی طبیعی شام: سالاد و سبزیجات فراوان، ماهی کبابی شده همراه یک سیب زمینی پوره شده، یک لیوان شیر کم چرب بارداری: به گفته متخصصان قبل از 30 سالگی بهترین سن برای بچه دار شدن است و با افزایش سن، شانس باروری کاهش می یابد ...
غذای خوشمزه برای کودکان، لازانیای اسفناج
لازانیا از غذاهای ایتالیایی است که با ورقه های پهن پاستا و مایه ای که اغلب از انواع سبزی ها تشکیل شده، تهیه می شود. در ایران این غذا با سس گوجه فرنگی یا همان کچاپ میل می شود در حالی که اگر در ایتالیا، در یک رستوران لازانیا سفارش دهید و سس کچاپ نیز درخواست کنید، تعجب می کنند زیرا این سس مخصوص غذاهای گوشتی است و مصرفش با لازانیا به خصوص نوع سبزیجات آن، رایج نیست. برای هر چه خوش طعم تر شدن لازانیای ...
برای کاهش وزن، 5 قانون را در وعده صبحانه رعایت کنید/ بمب ویتامین C را بشناسید/ قدرت شگفت انگیز 5 دانه ...
گرم انجیر یک عدد لیمو با پوست 500 گرم عسل به جز عسل بقیه مواد را در غذا ساز میکس کرده و سپس عسل را نیز اضافه کنید و آنقدر مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر یکدست شود.بمب ویتامین C را در یک ظرف شیشه ای درب دار ریخته و در یخچال نگه داری کنید و روزی 3 وعده، به اندازه 1 قاشق غذا خوری نیم ساعت قبل از وعده های غذایی میل کنید.این معجون یک بمب ویتامین C پر از عناصر سالم و مقوی است که موجب ...
همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ، یک ساندویچ خوشمزه گیاهی
...> مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود. برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسندگی داشته باشد. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنید. روی نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و همبرگرها رو روی سس قرار دهید. روی همبرگرها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه بریزید. بیشتر بدانید : یک ...
شیرینی دانمارکی دسر بسیار خوشمزه
تهیه ی خمیر ابتدا خمیر مایه را به همراه 2 قاشق شکر و کمی شیر ولرم با هم مخلوط کنید و 10 دقیقه قرار بدین تا عمل بیاد. در این فاصله آرد و وانیل را 3 بار الک کنید تا در نهایت خمیر پوک تری داشته باشید. در ظرفی باقی مانده ی شیر و شکر، روغن مایع، 2عدد تخم مرغ را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس خمیر مایه رو هم به مواد اضافه کنین و هم بزنین. بعد از اینکه این مواد مخلوط شدن ...
خواص و مضرات خوردن انجیر در دوران بارداری برای مادر و جنین
احتیاجی نیست. آیا خوردن انجیر در دوران بارداری امن است؟ بله، شما می توانید با خیال راحت انجیر تازه و یا انجیر خشک را در دوران بارداری خود مصرف کنید، زیرا تا به حال هیچ گزارش علمی اثبات نکرده است که مصرف انجیر در دوران بارداری باعث بروز عوارض جانبی منفی در بدن زنان و جنین داخل رحم این افراد می شود. با این حال، تحقیقات دانشمندان هنوز هم برای تعیین مقدار مصرف انجیر در ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو برای مهمانی هایی با غذای فینگر فود
کامل با پاستا مخلوط کنید. این کار را روی حرارت بسیار بسیار کم انجام بدهید. بعد از اینکه به طور کامل آن را مخلوط کردید سس آلفردو را به پاستا اضافه کنید. آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و با ذرت و برگ پونه یا نعنا تزئین کنید. چند نکته درباره پاستا با سس آلفردو وجود دارد. برخی با اینکه پاستا با سس آلفردو را بسیار دوست دارند اما از اینکه غذای سنگینی است گله می کنند. شما می توانید ...
طرز تهیه کوفته لوبیا سبز خوشمزه
کنید هم اینکه همراه لوبیا توی خرد کن یا غذا ساز بریزید. البته یکم دیر تر از لوبیا اضافه کنید تا کمتر خرد بشه. بعد تماما باهم مخلوط کنید. این مطلبو از دست ندید! سه نوع دسر خوشمزه با عسل زرشک رو هم خیلی خوب بشورید تا گل هاش تماما جدا بشه و بعد اذن بدید که آبش بره و به مخلوط لوبیا و گردو اضافه کنید. 4- 4- پودر نان و تخم مرغ رو هم به مخلوط اضافه کنید. اگه احیانا احساس ...
دستور تهیه سس مارینارا ایتالیایی با 3 روش متفاوت
. در مرحله بعدی طرز تهیه سس مارینارا، باید جعفری، آویشن و ریحان را در میکسر ریخته و یک دست کنید. آن گاه مواد میکس شده را نیز به مواد داخل تابه اضافه و دوباره هم بزنید. حالا بگذارید 10 دقیقه دیگر نیز سس بر روی حرات بماند تا آماده شود. سس مارینارا مواد لازم نعناع، جعفری و ریحان: از هر کدام به اندازه 50 گرم سیر: 4 حبه قارچ خرد شده: 250 گرم روغن زیتون:4 قاشق ...
طرز تهیه سالاد سزار میگو
مواد لازم زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه 40 دقیقه آب لیمو3 قاشق غذاخوری لیمو برای تزئین4 برش خردل2 قاشق چایخوری ماهی آنچوی3 عدد سیر کوچک1 حبه روغن زیتون2 قاشق غذاخوری پنیر نصف فنجان فلفل نصف قاشق چایخوری برگ وسط کاهو8 فنجان میگوحدود نیم کیلوگرم نان کروتان1 فنجان مراحل پخت آب لیمو ...
تفریح و سرگرمی برای کودکان، روز بارانی را چطور بگذرانیم؟
در مخلوط کف صابون و مواد لغزنده بسیار هیجان انگیز است. حدود نصف فنجان مایع دستشویی یا صابون دست با یک قاشق غذا خوری شکر یا عسل به همراه یک سفیده تخم مرغ در یک ظرف تمیز مخلوط کنید. این مخلوط را در وان بریزید و با آب ترکیب کنید. عسل جذب پوست شما یا کودکان خواهد شد و آن را مرطوب نگاه می دارد. سفیده تخم مرغ هم باعث می شود حباب های ماندگارتر و بزرگتری درست کنید. کتابچه راهنمای خانواده ...
بهترین غذاهای خیابانی سنت پترزبورگ
اگر به دنبال یک فضای منحصربه فرد هستید، صبر کردن برای بکیتزر ارزشش را دارد. رستوران بسیار دنج است. در تابستان پنجره های بسیار بزرگ رو به خیابان باز می شوند تا هوای داخل رستوران خنک تر شود و در ماه های سرد سال پنجره ها رو به آشپزخانه باز می شوند تا حرارت کوره بزرگ داخل آشپزخانه فضای غذاخوری را گرم تر کند. طراحی فضا با توجه به کوچکترین جزئیات تجربه و لذت غذا خوردن در این کافه رستوران را تکمیل می ...
طرز تهیه کیک آپساید داون بیسکوییتی
. قالب رو با اسپری روغن یا پنبه آغشته به روغن چرب کنید و کنار بذارید. یک قالب گرد با سایزی بین 20 تا 23 سانتی متر برای این کیک مناسبه. کره و شکر قهوه ای رو داخل یک ماهیتابه کوچیک بریزید و اون رو روی حرارت متوسط قرار بدید. اونها رو هم بزنید. مخلوط وقتی آمادست که شکر کاملا حل شده و روی سطح اون حباب حباب بشه. در نهایت باید یک مخلوط یک دست داشته باشیم. خوشمزه مرحله به مرحله آموزش مرحله به مرحله تهیه کیک ...
مادرم گفت: شیرم را حلالت نمی کنم اگر برای حفظ انقلاب تلاش نکنی!
شعارسال : روز های داغ تابستان، درست در وسط شلوغی ها و همهمه هایی که هر کدام رنگ و شکل خاصی دارند، بوی عجیبی می آمد، بوی اسپند و نم اشک های مانده سال های دور، صدای قدم هایی که گوش شهر ها را کر کرده و چشم انتظار ملت را به پا گشای عزیزانش تا مرز ها کشانده بود . هر کدام شاید عکسی به دست یا قابی کوچک را زیر بغل می زدند و به هر طریقی خود را به نقطه پایان انتظار می رساندند تا حجم سال های دوری ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خوشمزه عالی به 2 روش
گرم کنید. قالب های کاپ کیک را آماده کرده و آن ها را با کپسول مخصوص بپوشانید. آرد و پودر کاکائو را در کاسه ای با اندازه متوسط ریخته و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را در کاسه جداگانه ای ریخته، عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ زده را در ظرف حاوی مخلوط آرد و پودر کاکائو بریزید. آب، شیر و روغن را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مواد را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. براساس سایز قالب ...
رژیم لاغری سریع با ماست و شوید
... برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده (مانند شوید خشک یا هرچیزی که برای شما خوش طعم است) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه دار کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. از ماست به عنوان سس سالاد استفاده کنید: اگر دوست ندارید از سس های ناسالم بر روی سالاد خود استفاده کنید می ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کاملاً با هم مخلوط کنید. سبزیجات پخته را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. توجه کنید هم زدن به اندازه و شدتی نباشد که مواد را له کند. در حدی که مواد کاملاً با هم مخلوط شوند کافی است. بعد از مخلوط شدن مواد اگر احساس کردید مایه کوکو غلظت لازم را ندارد یک عدد تخم مرغ باقیمانده را نیز به مواد اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن مواد، مایه کوکو را به مدت 10–15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید ...
معروف ترین مقاصد برای چشیدن غذایی هیجان انگیز
مرغ سریع پخت، Appleton Estates rum یافت می شود. علاوه بر این ها شما می توانید میوه های استوایی بخورید و از آن ها بسیار لذت ببرید. با این حال شما انواعی از غذاهای دریایی کارائیب را می توانید بیابید که اغلب مواد تشکیل دهنده آن ها را به سختی در جاهای دیگر پیدا می کنید. برای صبحانه سیب زمینی و میوه های محلی را امتحان کنید یا یک غذای شگفت انگیز مثل تخم مرغ بخورید. با تست stewed goat و گوجه فرنگی طعم ...
