خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی با خمیر جادویی در فر
.... طرز تهیه پیراشکی با خمیر جادویی به منظور تهیه این غذا برای چهار الی پنج نفر به حدود یک ساعت و نیم الی دو ساعت زمان و مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهده می کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم گوشت قرمز چرخ شده 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد قارچ 200 گرم پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد پنیرپیتزا 200 الی 300 ...
با 4 مغزِخوراکی سلامتی قلب خود را تضمین کنید
پسته خام (هر وعده حدود 5 عدد) در طول روز به دلیل ترکیبات موجود در آن با تنظیم ترشح انسولین در بدن، باعث حفظ تعادل قند خون هم می شوند. جالب است بدانید که سبزی پسته هم مثل سبزی کلم از کلروفیل ناشی می شود و به همین دلیل هم پسته و هم کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگ دانه های سبز موجود در کلم و پسته، به گردو رگ ها را باز می کند تقریبا تمام مغزها و انواع ...
غذاهای محبوب ایرانی چقدر خرج دارند؟
حدود 70 هزار تومان است . آبگوشت 750 گرم گوشت آبگوشتی / یک عدد پیاز / دو پیمانه نخود و لوبیا / سه تا چهار عدد لیمو عمانی / دو قاشق زرد چوبه / نمک و فلفل اگر خیلی اهل گشتن و قیمت گرفتن باشید، احتمالا می توانید صرف نظر از کیفیت، یک کیلو گوشت آبگوشتی خوب را از قصابی محل به قیمت 66 هزار تومان بخرید. پیاز را میدان های میوه و تره بار کیلویی هزار و 500 تا هزار و 700 تومان می ...
طرز تهیه شامی لپه یا شامی پوک گیلان
...: شامی لپه یا شامی پوک یکی از غذا های خوشمزه استان گیلان است و از خوشمزه ترین انواع شامی محسوب می شود. مواد مورد نیاز: گوشت گوساله یا گوسفندی: 400 گرم لپه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه گیلان: اولین مرحله ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات به 3 روش
های مرغ را روی آن قرار دهید. روی ظرف را با مقداری جعفری ساطوری و فلفل سیاه تزیین کنید. 3. طرز تهیه سوپ سبزیجات با شیر مواد لازم کره 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد هویج 2 عدد آب 1 پیمانه شیر 2 پیمانه عصاره مرغ 1 عدد قارچ خرد شده 1 پیمانه آرد 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه جوجه چینی
مرغ 2 عدد شیر 1⁄2 لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری آرد گندم به اندازه کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه سس جوجه چینی ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود، سپس خمیر مایه فوری را به شیر ولرم اضافه می ...
آموزش پخت یک اسپاگتی ویژه
) 4- اسپاگتی (یک بسته 500 گرمی) 5- پیاز خرد شده (1 عدد) 6- روغن زیتون 7- ریحان خورد شده (یک قاشق غذا خوری) 8- نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن 9- رب گوجه فرنگی یا گوجه (دو قاشق غذاخوری پر یا 5 عدد گوجه متوسط) طرز تهیه 1- ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه فارنهایت تنظیم کنید. 2- طبق ...
طرز تهیه هلو کبابی
ساده هستند. این غذا فقط به هلو های تازه و روغن زیتون نیاز دارد، اکثرا با گرمای بجای مانده از گریل در حال خنک شدن درست می شود و می تواند نقش یک بغل بشقابی را برای گوشت های کباب شده بازی کند یا به یک دسر تابستانی مهمانی های کوچک تبدیل شود. در اینجا چگونگی تهیه بهترین هلو های کبابی در گریل را تنها در 4 مرحله آسان یاد می گیرید. بهترین هلو برای کباب طرز تهیه هلوی کبابی به ...
کاهش خطر سکته قلبی و اضافه وزن با 4 آجیل
ها کاهش پیدا می کند. علاوه بر این جا دادن پسته در رژیم غذایی روزانه خطر ابتلا به دیابت و افزایش کلسترول بد که سبب بروز بیماری های قلبی می شود را کم می کند. علاوه بر این مصرف 2 وعده پسته خام (هر وعده حدود 5 عدد) در طول روز به دلیل ترکیبات موجود در آن با تنظیم ترشح انسولین در بدن، باعث حفظ تعادل قند خون هم می شوند. جالب است بدانید که سبزی پسته هم مثل سبزی کلم از کلروفیل ناشی می شود و به همین دلیل هم ...
دستور تهیه فالوده شیرازی در منزل
لیوان آب یک سوم لیوان گلاب آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه 1. ابتدا داخل یک ظرف، آب و نشاسته را مخلوط کنید. 2. مخلوط را داخل یک قابلمه نچسب ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید. 3. سپس به وسیله یک قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا مایه فالوده به جوش بیاید. 4. گلاب را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ و کشدار شود. حدود 20 دقیقه این ...
طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی ها با پلوی تند
فنلاندی ها برای درست کردن کباب از یک شیوه متفاوت از ما ایرانی ها استفاده می کنند. آن ها کباب هایشان را کمی شیرین یا بهتر است بگوییم ترش و شیرین درست می کنند. طعمی که متفاوت، ولی خوشمزه است. مواد لازم کباب شیرین فنلاندی برای 4 نفر: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه پونه خشک شده 2 قاشق سوپخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم عسل 2 قاشق ...
ترفند های شناسایی طالبی شیرین
. 5- خطوط آن سبز کمرنگ است (خطوط سبز با تیرگی بیشتر، معمولا نشانه ماندگی محصول در مغازه است) خواص طالبی - طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است که از سرطان پیشگیری می کند، کلسترول را کاهش می دهد و درصد بیماری های قلب و عروق را به طرز چشمگیری کم می کند. - این ویتامین در ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با شیر
... آرد سوخاری 2 قاشق سوپخوری سس خردل یک قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری شیر یک چهارم پیمانه فلفل سیاه، تخم گشنیز، زنجفیل، ادویه کاری، جوز هندی و پودر سیر یک چهارم قاشق مرباخوری آویشن یک دوم قاشق مرباخوری فلفل قرمز و نمک به میزان لازم چند نکته: گوشت قرمز ترجیحا باید متعلق به قلوگاه گوساله باشد. تخم ...
پیراشکی سیب زمینی یک شام خوشمزه!
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از جام جم/ چی لازم دارم: سیب زمینی: 6 تا7 عدد ، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، فلفل دلمه ریز خرد شده: 1 عدد ، رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ، تخم مرغ: 1 عدد، نمک,فلفل روغن و آویشن: به میزان لازم , پیاز: 1 عدد، پودر سوخاری: به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن ...
کباب قلقلی با بادمجان؛ دستوری جذاب و متفاوت
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بیتوته/ گوشت قرمز با بادمجان همیشه ترکیب خوبی دارند و در کنار هم یک غذای خوشمزه می شوند به همین دلیل “کباب قلقلی با ورقه بادمجان” را طوری درست کردیم که مطمئنا طعم بی نظیر و به یاد ماندنی خواهد داشت. چی لازم دارم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 ق س آرد سوخاری به میزان لازم نمک ، فلفل و ادویه 1 کیلوگرم بادمجان ...
با مایکروفر غذای فرنگی بپزید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: ورقه لازانیا 300 گرم . کالباس 200 گرم . گوشت چرخ کرده 200 گرم . قارچ 5 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد . پیاز 2 عدد . سیر 2 حبه . رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس قرمز ساده 1 لیوان . پنیر پیتزا مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم چطور بپزم: قابلمه را روی حرارت قرار دهید ، داخل قابلمه چند لیوان اب بریزید و مقداری نمک ...
طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر
خمیر یوفکا به تعداد لازم پنیر خامه ای 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد شیر یک سوم لیوان روغن یک سوم لیوان کنجد سفید به میزان لازم نکته: به جای روغن از کره ذوب شده نیز می توانید استفاده کنید. تهیه خمیر یوفکا برای درست کردن بورک علاوه بر سخت بودن، به زمان زیادی نیز نیاز دارد ...
طرز تهیه اشترودل پیتزایی
خمیر براق و نرم و یکدستی بشه و بدست نچسبه و درمرحله بعد خمیر رو توی یه کاسه چرب شده میگذاریم و روشو میپوشونیم و در یک جای گرم به مدت یک الی یک و نیم ساعت قرار میدهیم،بعداز گذشت این زمان بادست پف خمیر رو بخوابونید و برای درست کردن انواع پیتزا،نان،پیراشکی،اشترودل و. . . از ان استفاده کنید. من برای مواد داخلش هم از گوشت چرخ کرده پیازداغ،فلفل دلمه ای ،قارچ،پنیرپیتزا و زرشک و ادویه استفاده کردم و به مدت چهل دقیقه در دمای صد و هفتاد درجه قرار دادم،نووووش جاااان. ...
طرز تهیه رولت کالباس لذیذ و پر طرفدار
مواد لازم برای تهیه رولت کالباس: کالباس یا ژامبون گوشت: 8 ورق خیارشور: 2 عدد سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه نان رولت یا کرپ: آرد: 3/4 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شیر یا ماست رقیق: 1 لیوان نمک: 1/3 قاشق چایخوری رولت کالباس پر طرفدار دستور پخت رولت کالباس: در ...
مسلمانان کشور های مختلف در عید قربان چه می خورند؟
کوفته از بلغور و آرد سمولینا، گوشت گاو، گردو خرد شده، پیاز رنده شده و انواع ادویه و سبزیجاتی، چون جعفری، فلفل سیاه، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک استفاده می شود. کباب گوشت (Roast lamb) متداول در بیشتر کشور های خاورمیانه گوشت کباب شده یکی از خوراک های محبوب در کشور های مسلمان به ویژه منطقه خاورمیانه است. در تهیه این خوراک از گوشت به همراه انواع ادویه جات، سبزی های معطر و ...
غذایی سنتی که انرژی تان را دوبرابر می کند
کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و نعناع خشک شده به مقدار لازم پودر زردچوبه یک قاشق مرباخوری برگ بو پنج عدد کره محلی به مقدار لازم خلال پسته و بادام، گردوی خُرد شده و جعفری تازه برای تزئین به مقدار لازم نان سنگک به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم طرز تهیه بریانی نخست گوشت را با کمی دنبه تفت دهید ...
از خواص بی نظیر ادویه ها غافل نشوید
متخصص طب سنتی گفت: ادویه ها علاوه بر اینکه به سلامت و زیبایی فرد کمک می کنند؛ به عنوان داروی مسکن هم کارایی دارند . علیرضا عباسیان متخصص طب سنتی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران درباره ادویه ها در طب سنتی گفت: به طور کلی ادویه ها را به 2 دسته ادویه های گرم مزاج (دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زنجبیل و زردچوبه) و ادویه های سرد مزاج (سماق، تخم گشنیز، گرد لیمو و گرد قوره) تقسیم بندی می کنیم ...
درمان درد معده با طب سنتی
دردهای معده با ترس قاشق بر می دارید ، حتما این مطلب را بخوانید. دکتر صانعی مشاوره گیاه درمانی در این مطلب شما را با نکات تغذیه ای آشنا می کند که مثل آبی روی آتش درد شماست. اول مزاج های معده را بشناسید معده 12مزاج دارد، اما دو مورد از آنها جزء اصلی ترین مزاج های معده هستند؛ مزاج سرد و تر و مزاج خشک و گرم. وقتی مزاج سرد و تر باشد فرد دچار مشکلاتی از قبیل نفخ، ترش کردن معده، عدم هضم و ...
امروز مرغ را خوشمزه تر از همیشه بپزید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از روزیاتو/ دستوری که در این مطلب انتخاب کرده ایم، خامه ای و بسیار خوش عطر است و بدون شک از طعم آن لذت خواهید برد. چی لازم دارم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک و فلفل سیاه 1 پیمانه آرد 1٫5 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 11⁄4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه خامه غلیظ 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق ...
طرز پخت خورش گوشت بره و سبزیجات در فر
را به قابلمه برگردانید و سپس 4 پیمانه آب گوشت، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه، 1 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری فلفل، 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک و 2 عدد برگ بو را اضافه کنید. 9. سیب زمینی و هویج را افزوده سپس بهم بزنید تا ترکیب شوند (سیب زمینی ها باید در مایع غوطه ور باشند). 10. دما را به جوش برسانید سپس درب آن را بگذارید و با دقت در فر با حرارت 175 درجه بگذارید. 11 ...
کوفته با پوره سیب زمینی و پنیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از دکتر سلام/ چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بلغور ریز 1 لیوان رب 1 قاشق فلفل تند 1 قاشق نمک و فلفل سیاه- زیره – روغن زیتون رویه: سیب زمینی 4 عدد کره 2 قاشق شیر 1.5 لیوان جوز هندی- نمک و فلفل سیاه چطوری درست کنم: بلغور ریز را در آب جوش خیس می کنیم تا نرم شود. در یک ...
خوراکی های تقلبی را بشناسید
. خاک اره و آرد نخودچی جای ادویه خاک اره نرم، نرم کرده پوست گردو و فندق، آرد نخودچی نرم، نرم شده هسته خرما، تفاله زیتون و... را به عنوان فلفل سیاه می فروشند. برای تند کردن مزه اش از خردل سیاه استفاده می کنند. آرد یا نان خشک، پوست پسته و گل افرا را هم با زردچوبه قاطی می کنند و به بازار می فرستند. تفاله غوره و زرشک با آب شاهتوت هم می شود سماق. زاج و زردچوبه در نان ...
موی سر زنانه، علت ضعیف شدن و موخوره
نظر پزشک باشد و از مصرف خودسرانه آنها جداً خودداری کنید. شاید مصرف غذاهای کم چرب ریزش مو را متوقف نکند ، ولی آن را کاهش می دهد. کم خونی یکی از علل اصلی ریزش مو است. غذاهای غنی از آهن مثل جگر ، انواع گوشت، غلات سبوس دار ، سبزیجات سبز برگی شکل مثل اسفناج، تخم مرغ ، خرما و کشمش را زیاد مصرف کنید. البته در دوران بارداری نباید بیش از یک بار در هفته جگر مصرف کرد ، زیرا جگر یکی از منابع ...
تاثیر باور نکردنی تخم مرغ در درمان موهای نازک
... ماسک حنا برای درمان موهای نازک پودر حنا را با سه قاشق ماست، مقداری آب یا نوشیدنی چای سبز مخلوط کرده (بهتر است از چای سبز دم کشیده استفاده شود)و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق آبلیمو به آن اضافه کرده و آن را به موهای تان آغشته کنید. حدود یک ساعت صبر کنید تا ماسک روی موهای شما خشک شود و سپس آن را شامپو زده و کاملا آبکشی کنید (هفته ای یک بار). منبع: نمناک ...
طرز تهیه لذیذترین غذاها با گوشت نذری+ تصاویر
دل و گوشت اضافه میکنیم. فقط “مراقب باشید جگر سیاه را زیاد نپزید سفت میشود”. فقط در حد تفت دادن کافی است. زیر گاز را خاموش میکنیم و در دیس میکشیم. این هم یک نوع پخت دیگر. کله پاچه مواد لازم: کله گوسفند 1عدد پاچه گوسفند 4عدد پیاز درشت 1عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار دلخواه فلفل به مقدار دلخواه آب سرد 4 لیوان ...
