خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک کاکائویی
پیمانه یا 200 گرم چطور بپزم: 1. کره و شکر را با تخم مرغ همزنی در ظرف بزرگی بهم بزنید تا سفید شود، زرده ها را نیز اضافه کرده بهم بزنید. 2. آرد، بیکینگ پودر، وانیل، کاکائو، آب سرد را به تدریج اضافه کرده کمی بهم بزنید تا مواد قاطی شود. 3. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و با مواد بالا بصورت دورانی مخلوط کنید. 4. مایه را در قالب ریخته به مدت 40 دقیقه در حرارت 170 درجه بپزید. 5.کیک را بعد از اینکه از قالب جدا کردید بر روی یک توری قرار دهید و کیک را به دو قسمت ببرید که بخار آن خارج شود. 6.کیک را می توان با حدود 300 گرم خامه یا تنها با پودر قند تزئین کرد ...
طرز تهیه نان کندو عسل
غذا یا غذای اصلی اون رو سرو کنید. مواد لازم آرد 2.5 پیمانه خمیر مایه فوری 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری شیرخشک 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب ولرم یک پیمانه پنیر خامه ای گردو زرده تخم مرغ کنجد مراحل تهیه 1. همه ی مواد خشک رو توی کاسه ریخته و با هم مخلوط میکنیم. 2. وسط مواد رو کمی گود کرده و روغن رو اضافه میکنیم. 3. آب رو هم اضافه میکنیم ...
شیرینی های خوشمزه همدان؛ کماج را از دست ندهید!
طرز تهیه: 1. زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و آنها را با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. 2. سپس شکر را اضافه کرده و آنقدر با دست یا هم زن با تخم مرغ ها بزنید تا مایه ای کاملاً صاف و یکدست به وجود آید. 3. حالا نشاسته را به مواد اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن، گلاب و زعفران را به مخلوط بیفزایید. 4. مواد را کاملاً با هم ترکیب کنید تا یک دست باشند. ...
درمان های خانگی و فوری حالت تهوع
استفاده از غذاهای کربوهیدراتی مثل سیب زمینی سرخ شده، مرغ کبابی ساده را جایگزین کنید. درمان بدن برای حفظ انرژی نیاز به مواد مقوی دارد چای نعنا نوشیدن چای نعناع. چای نعناع در تسکین فوری تهوع بسیار مؤثر است. یک قاشق کامل برگ خشک نعناع را در آب جوش ریخته شود و بعد از نیم ساعت می توان آن را صاف کرد ولی خوردن برگ های نعناع همراه با چای نیز کمک امدادی به درمان ...
طرز تهیه پنکیک رژیمی به 2 روش
طرز تهیه پنکیک رژیمی به دو روش شرح داده خواهد شد. طرز تهیه پنکیک رژیمی با دارچین برای تهیه این صبحانه لذیذ برای دو الی سه نفر ، به حدود 15 دقیقه زمان و مواد اولیه زیر احتیاج دارید. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد موز یک عدد کوچک کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری دارچین به میزان لازم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری ...
پیشنهاد عالی برای تهیه خوشمزه ترین “پای نارگیل”
مواد لازم برای پای نارگیل خمیر پای پخته شده خنک شده 1 عدد پودر نارگیل 2/1 و 2 پیمانه شکر 1 پیمانه (200) آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری خامه 100 گرم (2/1 پیمانه) شیر 2/1 و 1 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد کره 50 گرم نمک 8/1 قاشق چایخوری وانیل 4/1 قاشق چایخوری در صورت دلخواه 2/1 از پودر نارگیل فوق را بو بدهید و برای روی پای استفاده نمائید ...
غذاهایی که با این روش ها خوش طعم می شوند
.... مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) پنیر خامه ای + تخم مرغ 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و ...
طرز تهیه گراتن بامیه
گراتن یا گراتین (Gratin) یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه گراتن بامیه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای گراتن بامیه: بامیه تازه و ریز یک کیلوگرم پیاز متوسط یک عدد گوجه فرنگی 5 تا 6 عدد سیر یک بوته گوشت مغز ران گوساله 500 گرم ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر جادویی در فر
و بهم بزنید تا شکر حل شود. درب ظرف را بگذارید و به مدت 15 دقیقه به آن استراحت دهید تا خمیرمایه پف کنند. اکنون روغن، نمک و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کرده، بهم بزنید تا مایه یک دست شود. پس از آنکه خمیرمایه و شیر به مدت 15 دقیقه استراحت کرد، دو قاشق غذاخوری از آرد الک شده را به آن اضافه کرده و بهم بزنید. آرام بهم بزنید تا پف خمیرمایه از بین نرود. سپس مایه را به روغن و تخم مرغ اضافه کنید ...
درمان خروسک در کودکان، روش های خانگی
بار در هفته این ترکیب را به کودک بدهید تا بنوشد و تارهای صوتی ملتهب شده اش بهتر شود. روش دیگر - 2 قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در یک فنجان آب مخلوط کنید و آن را به مدت 2 دقیقه بجوشانید. - مقداری عسل خام و آب لیمو را به ترکیب اضافه کنید. - این نوشیدنی را 2 بار در روز برای تغذیه کودک استفاده کنید. (اگر کودکتان زیر یک سال است عسل را حذف کنید) ...
غذاهای محبوب ایرانی چقدر خرج دارند؟
گوشت آبگوشتی سفارش دهید ما در محاسباتمان نخود، لوبیا و لیمو عمانی را نیم کیلو برآورد کرده ایم. پیاز و سیب زمینی و گوجه نیز همین وضعیت را دارند . کوکو سیب زمینی نیم کیلو سیب زمینی / شش عدد تخم مرغ/نصف قاشق زعفران / روغن و نمک این یکی به خاطر استفاده نکردن از گوشت، جان می دهد برای آخر ماه، اما همان قدر که ارزان است، دردسر دارد. از پختن سیب زمینی ها و کوبیدنشان گرفته تا ...
نحوه آماده کردن میز فینگرفود
فودها باید چند نوع باشند و زیبایی آنها به خاطر تنوع و رنگی بودن شان است. بجز قالب وسیله دیگری که حتما باید برای تهیه فینگرفودها داشته باشید خلال دندان و سیخ های چوبی جوجه کباب است. در این مطلب طرز تهیه 4 نوع فینگر فود را که خیلی هم زود آماده می شود به شما آموزش می دهیم. کوکوسبزی فینگرفود کوکوسبزی یکی از زیباترین فینگرفودهاست. نیم کیلو سبزی کوکو را با 5 عدد تخم مرغ، کمی ...
طرز تهیه جوجه چینی
مرغ 2 عدد شیر 1⁄2 لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری آرد گندم به اندازه کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه سس جوجه چینی ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود، سپس خمیر مایه فوری را به شیر ولرم اضافه می ...
طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با سس توت فرنگی
...> شکر: 150گرم تخم مرغ: 2 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد آب لیمو تازه: 1 قاشقق غذاخوری وانیل: مقداری توت فرنگی: 200 گرم پودر شکر: 2 قاشق غذاخوری انواع توت و بلوبری(شاه توت.تمشک...): 100 گرم روش تهیه چیز کیک نیویورکی ابتدا بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته و آن ها را کاملا پودر نمایید. کره ذوب شده را به بیسکوییت ها اضافه نموده و مواد را مخلوط نمایید تا ...
طرز تهیه نان پنجره ای به 2 روش
، سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند. سپس آرد را روی آن الک کنید و هم بزنید تا خمیر شوند. از محلول شیر و نشاسته کم کم روی خمیر فوق بریزید و هم بزنید تا خمیر شل شود (کمی از عسل شل تر شود). در تابه ی گودی تا ارتفاع 6-5 سانتیمتر روغن بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید. قالب را در روغن داغ کنید، قالب داغ را تا بیش از نیمه ...
صبحانه های مقوی ویژه کسانی که لاغر می باشند!
فنجان بادام زمینی برشته شده و بدون نمک 15 عدد کشمش1⁄4 فنجان پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شیر1 فنجان عسل1 قاشق غذاخوری موزقطعه قطعه شده1 عدد طرز تهیه 1٫ 1٫ 2٫ جو ها را درون یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید تا اندکی گرم گردند. 3٫ 2٫ 4٫ یک فنجان آب به ماهی تابه اضافه کرده و بگذارید برای 5 دقیقه بخیسند ...
بهترین خوراکی ها برای کاهش وزن و لاغری
و خودداری از مصرف دیگر غذاها را باید در برنامه خود بگنجانید. انواع غذاهای رژیمی 1- تخم مرغ آب پز یکی از بهترین غذاهای رژیمی است که می توان به عنوان میان وعده یا حتی یک وعده کامل نیز مصرف کرد. تخم مرغ از منابع غذایی بدون کربوهیدرات است. زرده تخم مرغ منبع غنی از ویتامین ها و سفیده آن نیز سرشار از پروتئین و بدون کربوهیدرات است. بیشتر آن هایی که ورزش های سنگین می کنند ...
طرز تهیه کوکی ترک
قاشق چایخوری مقداری پودرقند برای غلتاندن چطوری درست کنم: آرد+بیکینگ پودر+نمک را با همزن دستی مخلوط و 3 مرتبه الک کنید. در ظرفی شکر+پودر کاکائو روغن مایع را بریزید و 2 دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هر کدام را 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید. با تخم مرغ دوم وانیل را اضافه کنید. مخلوط آرد را کم کم اضافه و هم بزنید تا ...
طرز تهیه دسر شیر عسلی
تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند و گه گاه آن را هم بزنید. آب گرم را کم کم به شیر عسلی افزوده و هم بزنید. اسانس وانیل را نیز به ژلاتین اضافه کرده و محلول ژلاتین را به شیر عسلی اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. مخلوط شیر عسلی را در قالب ریخته، در یخچال قرار دهید. برای خوشمزه تر شدن این دسر ، آب گرم را با شیر گرم جایگزین کردم و پودر کاکائو استفاده کردم و کرم رو لایه لایه طعم دار کرده و توی قالب ریختم. ...
طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر
. از اینرو بهتر است از خمیر یوفکا آماده استفاده کنید. بسته های خمیر یوفکا به صورت منجمد به فروش می رسند. برای استفاده از این خمیر، حدود یک الی دو ساعت آن را در دمای محیط قرار دهید، سپس به مقداری که نیاز دارید خمیر کنار بگذارید و مابقی را در کیسه فریزر قرار داده و در فریزر نگهداری کنید. طرز تهیه بورک پنیری ابتدا پنیر را با پشت قاشق کاملا له کنید. سپس جعفری را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید ...
طرز تهیه کیک جادویی با کاسترد
وانیل مخلوط کرده و الک کرده و کناری بگذارید. کره را آب کرده و بگذارید در دمای محیط آشپزخانه ولرم شود. 4 عدد زرده تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و با سرعت متوسط همزن حدود یک دقیقه بزنید و بعد شکر را اضافه کرده و به زدن شکر و زرده ادامه دهید تا شکر در زرده ها حل شود و رنگ مخلوط کم رنگ گردد. کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن کره با مواد، مایه را با همزن بزنید. سرعت ...
طرز تهیه اشترودل پیتزایی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: ارد سه صفر نیم کیلو،مایه خمیر فوری خشک یک ق س به اضافه یک ق چ(ده گرم)،شکر یک ق س برای خمیر غذایی و دوتا پنج ق س برای خمیر شیرین،نمک یک ق چ،تخم مرغ یک عدد،روغن جامد یا نیمه جامد شش ق غ،شیرولرم یک لیوان چطوری درست کنم: ابتدا یک ق چ از شکر را با مایه خمیر مخلوط و درشیر ولرم میریزیم و هم میزنیم و به مدت پنج الی ده ...
حلقه مرغ وریحان
. روی خمیر زرده تخم مرغ زعفران مالیده کمی کنجد می پاشیم. در طبقه وسط فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه البته بستگی به دمای فرتون داره اگه دیدید روش طلایی می شه زمانش کافیه وسط خمیر چون حلقه ایه خالی می ماند که بعد از پخت می تونید باریحان وگوجه فرنگی یا سالاد کاهو یابه دلخواه تزیین کنید. ...
مسلمانان کشور های مختلف در عید قربان چه می خورند؟ + تصاویر
) این خوراک در کشور های شمال آفریقا بسیار محبوب است و درعید های مختلف مصرف می شود. خوراکی که با مرغ، گوشت و یا ماهی پخته می شود و به همراه سبزیجات مختلف مصرف کرد. خوراک اوروک (Oruk) از کشور ترکیه این خوراک نوعی کوفته ترکی همراه با گردو و گوشت است. خوراک خوشمزه اوروک درکشور ترکیه طرفداران فراوان دارد و یکی از خوراک های اصلی در بیشتر جشن و مهمانی ها است. ...
کیک هویج کاراملی درست کنید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: تخم 4 عد آرد یک ونیم پیمانه شکر یک پیمانه هویج یکونیم پیمانه روغن مایع نیم پیمانه وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پگینک پودر یه قاشق چایخوری مواد برای سس کاراملی آب یک پیمانه شکر یک پیمانه کره 80 گرم چطوری درست کنم: تخم مرغ و وانیل وشکر بزنید تا سفید رنگ ...
بهترین خوراکی ها برای کاهش وزن و لاغری کدامند؟
تواند باعث کاهش وزن شما شود، بلکه ورزش کردن و خودداری از مصرف دیگر غذاها را باید در برنامه خود بگنجانید. انواع غذاهای رژیمی 1- تخم مرغ آب پز یکی از بهترین غذاهای رژیمی است که می توان به عنوان میان وعده یا حتی یک وعده کامل نیز مصرف کرد. تخم مرغ از منابع غذایی بدون کربوهیدرات است. زرده تخم مرغ منبع غنی از ویتامین ها و سفیده آن نیز سرشار از پروتئین و بدون کربوهیدرات است ...
بازی و سرگرمی کودکان، اگر دختر دارید بخوانید
و با آیسینگ (مخلوط شکر و آب و زرده تخم مرغ یا کره برای روی بیسکوییت) روی بیسکوییت ها را تزئین کنید. 54- عروسک های صدادار را پشت نیمکت قایم کنید. ببینید که فرزندتان می تواند حدس بزند که صدای کدام عروسک را می شنود. 55- ماشین بازی کنید. اگر به خانه خویشاوندان می روید، در طول مسیر این بازی را انجام دهید بگذارید ماشین قرمز، دوچرخه، قایق و غیره در طول مسیر تشخیص دهند. ...
فریب ظاهر ساده این کیک را نخورید!
180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب کیک گرد متوسط را هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید و کنار بگذارید. کره را که به دمای اتاق رسیده همراه با نصف شکر با همزن به خوبی بزنید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده ها را به مخلوط کره اضافه کنید و 3-4 دقیقه دیگر هم بزنید تا مایه سبک شود و رنگ روشنی پیدا کند. سپس وانیل و بادام آسیاب شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا با بقیه مواد مخلوط ...
کیک زنجبیلی؛ پیشنهاد خوشمزه
را درون آن بریزید. در مرحلۀ بعد نمک، پودر زنجبیل، میخک آسیاب شده، جوش شیرین، دارچین و جوز هندی را اضافه کنید. مواد خشک را به خوبی باهم مخلوط کنید تا نتیجۀ کار یکنواخت شود. درون یک ظرف دیگر، مطابق ویدئو مقداری کره بریزید. حالا شکر سفید را به آن اضافه کرده و به کمک همزن آن ها را باهم مخلوط کنید. عمل هم زدن را تا زمانی که مخلوط پفکی شود ادامه دهید و در مرحلۀ بعد تخم مرغ را اضافه کنید. حالا نوبت ...
میز اردور/ طرز تهیه حلوا کیک
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از تابناک با تو/ چی لازم دارم: مواد لازم برای کیک : شکر 100 گرم تخم مرغ 3 عدد ماست 150 گرم آرد 150 گرم روغن مایع 100 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای حلوا : آرد سنگک 2 لیوان روغن مایع یک لیوان شکر یک و یک دوم لیوان زعفران و گلاب یک دوم لیوان ...
