سایر منابع:
سایر خبرها
سفره های سنگین و رنگین
پلو غوره: گوشت گوسفند غوره و دانه پیاز و نخود و برنج. ملمع پلو: گوشت مرغ و کشمش سبز و مغز پسته و مغز بادام و خرما و انجیر و شاه بلوط و زرشک و نخود. جمالی پلو: کبکی که شکم آن را با دانه انار و کشمش سبز و ادویه و پیاز قیمه پر می کردند و جدا می پختند و روی پلو می گذاشتند. دلمه پلو: گوشت دنده گوسفند را می پختند و روی پلو می گذاشتند. قاورمه پلو: گوشت شیشک و پیاز و ادویه جدا پخته روی پلو می گذارند. بریان پلو: روی بره را ماست می مالند و در تنور بریان کرده با پلو در شیر پخته می خورند. نرگسی پلو: گوشت کوفته ریزه و پیاز و ادویه و نخود و پلو بود. سنجری پلو: مرغ شکم پر از دانه انار و پیاز و کشمش و فلفل با پلو ترکمان پلو: گوشت و نخود درسته و پیاز و ادویه با برنج دم می کردند. لقمه پلو: رشته و کوفته ریزه و عدس و هویج و کلم و اسفناج را باهم پخته و در آن رو ...
رژیم غذایی پالئو چیست؟
پالئو اینگونه می باشد که بدن انسان با رژیم های مدرن ناسازگار می باشد. طبق باور های این رژیم غذایی کشاورزی باعث ایجاد لبنیات، غلات و حبوبات در بین مردم شد و رژیم غذایی مردم را برهم ریخت. این رژیم معتقد است که این عدم تطبیق باعث ایجاد بیماری هایی مانند دیابت، چاقی و دیگر بیماری های قلبی می شود. چرا رژیم غذایی پالئو را دنبال کنیم؟ شاید شما بخواهید وزن خود را کنترل کنید و وزن سالم ...
گیاهان دارویی چربی سوز درطب سنتی
عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید کافی است یک یا چند عدد از این ادویه ی خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده ی معطرتان را میل کنید و بدون دردسر به هدف لاغری تان نزدیک تر شوید ...
میوه های دشمن یبوست را بشناسید
میوه را با پوست بخورید، چون پوست آن حاوی فیبر و آنتی اکسیدان است. مصرف سیب به کاهش کلسترول کمک می کند و، چون حاوی کورستین است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهد. خربزه: سرشار از پتاسیم، منیزیم، روی، کلسیم، آهن و فسفر است و مانع از احتباس مایعات در بدن می شود. مصرف خربزه عملکرد کلیه را نیز بهبود می بخشد و یک ملین طبیعی است. کیوی: سرشار از فیبر است و به حرکات روده کمک می کند. منبع: آوای سلامت ...
سالم ترین قسمت این میوه هسته ی آن است
.... بخش گوشتی سبز و زرد این میوه به طور کامل مصرف اما پوست و هسته آن دور ریخته می شود. محققان در سال 2013 متوجه شدند که آزتک ها و مایاها (از اقوام سرخ پوست) هسته آووکادو را می جوشاندند و بیماری هایی مانند دیابت، مشکلات گوارشی و عفونت های انگلی را درمان می کردند. در آفریقا هم از این هسته برای درمان فشار خون استفاده می شود. محققان دانشگاه پن نوعی گلبول سفید خون در آزمایشگاه ...
همه آنچه درباره درمان دارویی افسردگی باید بدانید
باعث کاهش احساس غم و اندوه می شود، اما احساسات شما را از بین نمی برد.نگرانی دیگر این است که شما باید داروهای ضدافسردگی را برای تمام سال های زندگی خود مصرف کنید. یک دوره معمول داروهای ضدافسردگی 6 تا 12 ماه طول می کشد. داروهای ضدافسردگی از نظر جسمانی اعتیادآور نیستند، اما نباید به طور ناگهانی متوقف شوند. مزایای روان درمانی نتایج مطالعات نشان می دهد روان درمانی در حالی که داروهای ...
برای انرژی بدن چی بخوریم؟
...> فولاتی که از طریق مصرف سبزی های برگ سبز مثل اسفناج و کاهو دریافت می شود، احتمال ابتلا به افسردگی را کم می کند. به همین دلیل مصرف سالاد تهیه شده از آن ها در طول روز توصیه می شود. آب دریافت آب کافی نیز از بروز خستگی پیشگیری می کند. مطالعات نشان داده اند کم آبی (حتی در حد متوسط) می تواند به کاهش متابولیسم بدن منجر و موجب شود تا انرژی کمی در طول روز داشته باشید. راه حل این مشکل بسیار ...
27 خاصیت دارویی نعنا
کودکان و نوزادان استفاده کرد زیرا روی حرکات تنفسی و قلب اثر گذاشته و ممکن است که خطرناک باشد 21) اگر اسانس نعناع به مقدر زیاد مصرف شود فشار خون را بالا برده و موجب حالت تهوع ، استفراغ و درد معده و حرکات دری را از بین می برد . 22) برای رفع سردردهای میگرنی می توان پمادی بصورت زیر تهیه کرد و در نقطه ای که درد می کند بمالید اسانس نعناع 3گرم روغن زیتون 2 گرم ...
حقایقی جالب در مورد سکسه کردن
حتی سال ها طول بکشند. این حالت که به آن سکسکه ی مزمن گفته می شود، می تواند نشان دهنده ی مسأله ی جدی تری باشد. برای مثال، سکسکه ی مزمن می تواند نشانه ی بیماری پانکراتیک حاد، بارداری، تحریک شدن مثانه، سرطان کبد یا هپاتیت باشد. این مسأله همچنین می تواند علامت ذات الریه، بیماری های روده ای، یا اعتیاد به الکل باشد. از آنجایی که فهرست بیماری های احتمالی بسیار بلند است، بهتر است که در صورت ...
موذی ترین سرطان بدن
...، کلیه مقابل می تواند تمام وظایف آن را برعهده بگیرد و مشکلی برای فرد ایجاد نخواهد شد. این اندام های کوچک نیز مانند هر عضو دیگری در بدن ممکن است که به سرطان مبتلا شوند و انواع تومورهای خوش خیم و بدخیم کلیه را پیدا کنند. سرطان کلیه در حدود 9/1 درصد سرطان ها را در ایران تشکیل می دهد که در مردان حدود سه برابر شایعتر از زنان بوده و بیشتر از همه در سنین 60 تا 70 سال دیده می شود. سرطان کلیه ...
سرطان چیست؟
آن رخ می دهند. سرطان علت اصلی مرگ در میان زنان 40 تا 79 سال و مردان 60 تا 76 سال است. سرطان کودکان کمتر از 15 سال را نیز دچار می کند. سرطان علت بیش از 10 درصد موارد مرگ و میر در این گروه سنی در آمریکا می باشد. لوسمی حاد (نوعی سرطان خون) و سرطان های دستگاه عصبی مرکزی حدود 60 درصد مرگ و میرها را در این سن باعث می شوند. *پیشگیری برخی از روشهای کلی مانند عدم استعمال دخانیات، مصرف ...
بیماری دردناک که به جان پاهایتان می افتد
شفاآنلاین سلامت هر سیاهرگ سطحی ممکن است تبدیل به واریس شود اما رگ هایی که در پا های شما قرار دارند، بیشترین آسیب را می بینند. به گزارش شفاآنلاین ، زمانی که سیاهرگی در بدن گشاد شود، فرد مبتلا به واریس شده ؛ واریس، شایع ترین بیماری عروقی انسان است که زنان را بیشتر از مردان درگیر می کند؛ ایستادن های طولانی، عدم تحرک و ورزش نکردن، مصرف غذاهای حاوی روغن اشباع و غیره از عوامل بسیار موثر بر ...
با طب سنتی شکم تان را آب کنید
ساده ترین ورزش هاست که برای همگان مفید و امکان پذیر است. برای اینکه تاثیر ورزش بیشتر شود، روغن های گرم را قبل از ورزش به نواحی مورد نظر مالیده و حسابی چرب کنید. استفاده از روغن های سیاه دانه، شوید و بابونه پیشنهاد اصلی ماست. روغن ها با طبیعت گرم خود، همراه حرارت ایجاد شده بعد از ورزش، به آب شدن چربی ها کمک کرده و در مدت کوتاهی تاثیر مناسبی در لاغری دارد. روغن را سمت راست شکم بمالید و کمی ...
آنتی بیوتیک را با این نوشیدنی نخورید
به گزارش بهداشت نیوز: کلسیم موجود در شیر می تواند سبب کاهش تأثیر برخی داروها شود. این موضوع بویژه در مورد آنتی بیوتیک ها صادق است. آنتی بیوتیک هایی که برای درمان عفونت های پوستی تجویز می شود و بر پایه تتراسیکلین هستند یا برای درمان عفونت های ادراری تجویز می شوند، حتی آسپرین را نباید همزمان با شیر مصرف کرد زیرا لبنیات می تواند وضعیت اسیدیته ادرار را تغییر داده و سبب دفع ترکیبات دارویی شود. متخصصان توصیه می کنند اگز این نوع داروها را مصرف می کنید حتماً فاصله 3 ساعته بین مصرف دارو و لبنیات قرار دهید. منبع: سلامانه ...
طرز تهیه رب زردآلو خوشمزه
جلوگیری از کپک زدن رب زردآلو، پس از ریختن رب در ظرف مورد نظر روی آن مقداری روغن مایع مانند روغن کنجد بریزید تا هوا به داخل آن نفوذ نکند. آشنایی با خواص زردآلو زردآلو یکی از میوه های پرخاصیتی است که مصرف آن به درمان سوء هاضمه و یبوست کمک می کند. پوره این میوه می تواند برای کودکان یک میان وعده مغذی در برنامه غذایی آن ها باشد. میوه زردآلو برای درمان گوش درد، بیماری های پوستی، سرطان و کم خونی ...
12 فایده و زیان موادغذایی تراریخته را بشناسید
سطح جهانی کمک کرده است. 3. غذاهای تراریخته عمر طولانی تری دارند درواقع، موادغذایی تراریخته به همراه افزایش کیفیت طبیعی غذا عمر بیشتری دارند و برای حفظ تازگی آن ها به استفاده از مواد نگه دارنده نیازی نیست. باتوجه به گزارش Environmental Nutrition، برخی از نگه دارنده ها عامل ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی و حساسیت هستند. 4. محصولات تراریخته خواص مفید ...
رایج ترین عوارض پوستی داروها
...، بلافاصله مصرف دارو را قطع و به متخصص پوست مراجعه کنید. عوارض پوستی پنی سیلین گاهی مصرف گروهی از داروها مانند کوتریموکسازول یا پنی سیلین می تواند عوارض و ضایعات پوستی گسترده ای مانند ایجا د زخم در ناحیه تناسلی، مخاط دهان و چشم ها داشته باشد و حتی جوش دانه های ریز پوستی ای را هم روی این زخم ها سوار کند.کنده شدن و ایجاد حالت سوختگی در قسمت های زخم پوست هم می تواند ...
کدام ریزش مو قابل برگشت است؟
به گزارش بهداشت نیوز : عواملی که باعث ریزش مو می شوند یا برگشت پذیرند یا غیرقابل برگشت و با توجه به این مسئله، برای ریزش مو درمان های مختلفی وجود دارد که از یک فرد به فرد دیگر متفاوت است. مهم ترین علل ریزش موی غیرقابل برگشت بیماری های التهابی مثل لیکن پلان، لوپوس، انواع کچلی و عفونت پیاز مو از علل ریزش دائمی مو هستند. درمان این نوع، متوقف کردن هر چه سریع تر بیماری اصلی است. بعد از سال ها و خاموش شدن بیماری، امکان پیوند مو وجود دارد. در محل جوشگاه و جای جراحی ها ...
آیا خوردن شکلات باعث بروز آکنه می شود
به گزارش ستاره ها به نقل از تبیان، اغلب مردم مدام این سؤال را می پرسند که آیا مصرف شکلات واقعاً باعث بروز آکنه می شود؟ حقیقت این است که متخصصان پوست، جواب دقیقی برای آن ندارند. تا به حال مطالعات زیادی در این باره انجام شده که برخی از آن ها نشان می دهند که شاید شکلات باعث بروز آکنه بشود؛ اما برخی مطالعات هم عکس این موضوع را ثابت می کنند. مقصران آکنه: شکلات یا شکر؟ داده های خوبی ...
12 نکته برای کاهش وزن در نوجوان ها
می تواند اثرات منفی روی رشد کودکان و نوجوانان داشته باشد؛ بنابراین به جای قطع مصرف چربی، سعی کنید چربی های سالم و مفید را جایگزین چربی های بد و مضر کنید؛ بنابراین مصرف چربی های بد مثل غذا های سرخ شده شیرینی ها را کاهش داده و از آجیل ها، دانه ها، روغن زیتون و ماهی های چرب استفاده کنید که این چربی های خوب می توانند در کاهش وزن تأثیرات خوبی داشته باشند. این چربی ها در رشد بدن و توسعه مغز نیز نقش ...
بهترین گیاه دارویی برای پرورش در خانه
...: طبق دو مورد از مطالعات انجام شده در سال 2012، نعناع با خواص ضد سرطانی بعلاوه ترکیبات حاوی کارتنوئید و رتینوئیدِ خود اثرات مخرب سرطان پروستات و کبد را دفع می کند. طبق یافته ها از دیگر ترکیبات نعناع رزمارنیک اسید است که رادیکال های آزاد را از بین برده و التهاب را تقلیل می دهد، علائم آلرژی های فصلی را تا حد قابل توجهی محو می سازد. تحقیقات اولیه ی آزمایشگاهی حاکی از آن است که روغن ...
آلرژی فصلی در بارداری، علت و هفت راه پیشگیری
مانند آنافیلاکسی (Anaphylaxis) (شوک آلرژیک) در دوران بارداری از آنها استفاده کرد. مگر در شرایطی که استفاده از آنتی هیستامین (Antihistamine) جهت درمان آنافیلاکسی (Anaphylaxis)، سلامت جنین را تهدید کند. با مصرف این دارو در دوران بارداری می توان علائم حساسیت را بهبود بخشید چرا که درمان نکردن آن می تواند خواب، تغذیه و سلامت شما را تهدید کند و ممکن است منجر به بروز سینوزیت شود. البته توجه داشته باشید که ...
جو دو سر چه خاصیتی دارد؟
...> متخصصان بر این باورند که جوی دوسر به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. مزایای جوی دوسر شامل کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونری، کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ است. جوی دوسر و بیماری عروق کرونری: یکی از مطالعات انجام شده با عنوان جوی دوسر در 10 سال نشان می دهد که خوردن غذاهای غنی از منابع جوی دوسر می تواند ...
از جگروز و خورش میرعالی خانی تا آش ترخینه / غذاهای لرستان را بیشتر بشناسیم
که غذای بومی و سنتی هر منطقه نشان از بافت فرهنگی آن منطقه دارد. در سال های اخیر تبلیغات گسترده جوامع غربی باعث تغییر در سبک زندگی خانواده های ایران شده است و نوع غذای مردم کشور نیز از این تهاجم فرهنگی در امان نمانده و دستخوش تغییرات اساسی بوده و تنها دستاورد این تغییر به مخاطره افتادن سلامت مردم است. متأسفانه غذاهای جدید به جای تأمین مواد موردنیاز بدن تنها باعث سیر شدن افراد ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
مقداری از آن را به زعفران آغشته کنید و پس از ریختن در ظرف، با مرغ کشمش و خرما آن را تزیین کنید. 2- دلمه غذای محبوب شب عید آذربایجان انواع دلمه به ویژه دلمه برگ مو در بیشتر شهر های آذربایجان به عنوان غذای شب عید شناخته می شود. این اعتقاد در برخی وجود دارد که اگر در شب سال نو دلمه میل کنند در سال جدید به آرزوهایشان خواهند رسید. از انواع دلمه می توان به دلمه بادمجان، دلمه فلفل ...
چگونه ترشح دوپامین را افزایش دهیم؟
در مصرف پروتئین تاثیر زیادی در سطح آن داشته باشد. چربی اشباع شده کم تر بخورید برخی تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات نشان داده اند که چربی های اشباع شده مثل چربی حیوانی، کره، محصولات لبنی پر چرب، روغن پالم و روغن نارگیل، ممکن است در هنگام مصرف در مقادیر بسیار زیاد، سیگنال دهی دوپامین در مغز را مختل کنند. تاکنون، این مطالعات فقط در موش ها انجام شده است، اما نتایج ...
آیا نرم کننده باعث ریزش مومی شود؟
عنوان می کند و می گوید: میزان ریزش با میزان آسیب وارده شده به ساختمان مو ارتباط دارد. این متخصص پوست و مو تاکید می کند: کراتینه کردن مو باید توسط خود شخص در منزل بدون آسیب زدن به مو با کمک مواد جانبی و سشوار انجام شود، که در این صورت استفاده مجدد از آن برای ادامه فرآیند درمان مفید است .درست مانند این که بعد از حمام از ماسک مو استفاده شود. تاکید ما بر مضر بودن کراتینه مو، بیشتر بر روش ...
درمان میگرن بدون دارو
...> فشار اضافه بر پوست سر یا سر مانند آنچه از مدل موی دم اسبی، کلاه، هدبند یا حتی عینک شنا سرچشمه می گیرد می تواند موجب سردرد شود. نتایج یک مطالعه نشان داد زنانی که با آغاز سردرد، موی سر خود را بلافاصله باز می کنند، تسکین این شرایط را تجربه می کردند. نوشیدن قهوه مقداری کافئین مصرف کنید. برای دریافت کافئین افزون بر قهوه می توانید مصرف چای و دیگر محصولات حاوی این ماده را نیز مد نظر ...
مصرف کنندگان مشروبات الکی دست ساز در صف مرگ!
. هرچند که در سال های اخیر گاه و بیگاه اخباری در مورد مسمومیت استفاده از مشروبات الکلی در رسانه ها دیده می شد ولی افزایش بی سابقه آن در طول یکماه اخیر که موجب کشته شدن شمار زیادی از شهروندان و مصدومیت و بویژه کوری شمار دیگری شد موجب نگرانی های زیادی در بین مردم شده است . رییس گروه مطالعات اعتیاد و سو مصرف مواد و الکل سازمان پزشکی قانونی کشور گفت: در 2 هفته گذشته شاهد توزیع ...
دستور طلایی پیشگیری از مسمومیت غذایی در سفر
24 ساعت برطرف می شوند، اما بعضی از آن ها مانند مسمومیت با غذای کنسروی می توانند کشنده باشند. در سفر از محصولات لبنی و خوراکی هایی که دارای بسته بندی دارای نشان سلامت و مجوز بهداشتی هستند استفاده نمایید و از خرید و مصرف فرآورده های خوراکی فله ای جدا اجتناب نمایید. مسمومیت و مرگ ناشی از بوتولیسم، در اثر غذا و کنسرو آلوده بروز می کند و بسیار کشنده است. بیمار مبتلا سریعاً باید به ...