سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!
گوشفیل به اندازه یک کیلو مواد لازم برای تهیه گوشفیل تخم مرغ : 1عدد شیر : نصف فنجان شربت : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری ماست : 1 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری آرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد هل، وانیل، گلاب : به میزان لازم طرز تهیه شربت گوشفیل دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل ...
آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون آرد مرحله به مرحله
...> مواد لازم شکلات نیمه شیرین (60%): 170 گرم خرد شده کره: 10 قاشق غذاخوری یا 142 گرم، مکعبی خرد شده شکر سفید: 2/3 پیمانه یا 130 گرم شکر قهوه ای روشن: 1/3 پیمانه یا 65 گرم اسانس وانیل: 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد بزرگ پودر کاکائو شیرین نشده: 1/2 پیمانه یا 46 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی 1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب ...
2 ماسک خانگی ساده برای داشتن پوستی شفاف/ تشنگی را با 4 شربت خانگی رفع کنید/ نوشیدنی بی رنگ که سلامت ...
.... آفت های دهان خود را با پیاز یا دارچین درمان کنید پیاز را به شکل خام بخورید؛ می توانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید، پیاز به دلیل داشتن سولفور در پیشگیری و حتی درمان آفت دهان موثر است. می توانید کمی پودر زردچوبه را با یک قاشق غذاخوری گلیسیرین مخلوط کنید تا به شکل خمیری درآید و این خمیر را به صورت مستقیم روی آفت خود بگذارید؛ اگر به گلیسیرین ...
چطور با تغذیه سالم فشار خون خود را کنترل کنیم؟
مایع مانند روغن ذرت ، کلزا و آفتابگردان استفاده شوند. 7. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد و کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد. پوست مرغ هم حاوی مقدار زیادی چربی است وباید قبل از پخت ، پوست مرغ جدا شود. 8. حدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون بسیار موثر است. بنابراین ...
2 خرداد نان شیرمال سنتی ؛ یک نان سبک و خوشمزه برای افطار
خوشحال می کند. تهیه نان شیرمال اصلا کار سختی نیست. ما در این مطلب نکاتی که برای پخت این نان لازم است را به طور کامل توضیح می دهیم. مواد لازم: آرد 6-5 فنجان روغن دو سوم فنجان زرده تخم مرغ 2 عدد شیر یک فنجان شکر دوسوم فنجان مایع خمیر یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی آب ...
ترشحات سفید واژن، سی و یک درمان خانگی
.... برای رسیدن به نتایج مورد نظر این آب را با معده ی خالی بنوشید. – به علاوه، شما همچنین می توانید با استفاده از تخم شنبلیله و پودر زردچوبه یک محلول تهیه کنید. – محلول حاصل را به طور منظم برای درمان مشکلات واژن مانند لکوره، بوی نامطبوع پس از قاعدگی یا واژینیت مصرف کنید. 4. انبه انبه یک میوه ی موثر برای درمان لکوره است زیرا بسیاری از قسمت های آن را می توانید برای درمان ...
افطاری روز شانزدهم ماه رمضان؛ یک راتاتوئی خودمانی
صیفی جاتی همانند گوجه، بادمجان، کدو و در بعضی موارد سیب زمینی قرمز است. برگ بو، فلفل دلمه ای، آویشن و ادویه گیاهان خشک هم جزوی از این غذاست. البته نوع ادویه و طعم دهنده ای که استفاده می کنید کاملا بستگی به سلیقه شما دارد. می توانید مثل من تنها از نمک و فلفل استفاده کنید، اما استفاده از زردچوبه و ادویه های خورشی اصلا توصیه نمی شود. مواد لازم: بادمجان: 1 عدد بزرگ کدو: 2 عدد متوسط ...
طرز تهیه پارفه آناناس / مواد لازم برای تهیه پارفه آناناس
مواد لازم پارفه آناناس : بیسکوییت (پودرشده) – 100 گرم کره (ذوب شده) – 30 گرم پودر ژلاتین – 1 قاشق چای خوری پودر ژله با طعم آناناس – 1 بسته بستنی وانیلی – 250 گرم وانیل شکری – یک چهارم قاشق چای خوری خامه – 100 گرم سفیده تخم مرغ – 1 عدد کمپوت آناناس (بدون آب) – 1 قوطی کوچک خامه قنادی (فرم گرفته) - مقداری برای تزیین پارافه یا ...
برنج سرخ کرده چینی؛ غذای مشهور و رنگارنگ
کنند بطوری که برنج کاملا با زرده مخلوط شده و زرد رنگ می شود. سپس این برنج هم جداگانه با اندکی روغن سرخ می شود. در انتها این دو با هم ترکیب می شوند. اما جدیدا به جای این کار این دو را ترکیب و خلاصه کرده اند. البته برنج سرخ شده چینی انواع مختلفی دارد، اما این نوع با تخم مرغ و سبزیجات از سایرین مشهورتر است. مواد لازم کره: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد هویج: 2 ...
طرز پخت نان شیرمال سنتی خوشمزه
. به علاوه لذت آشپزی و تهیه نان در خانه اصلا قابل توصیف نیست و همه را خوشحال می کند. تهیه نان شیرمال اصلا کار سختی نیست. ما در این مطلب نکاتی که برای پخت این نان لازم است را به طور کامل توضیح می دهیم. مواد لازم: آرد 6-5 فنجان روغن دو سوم فنجان زرده تخم مرغ 2 عدد شیر یک فنجان شکر دوسوم فنجان مایع خمیر یک قاشق سوپخوری ...
روش های ساده و آسان برای درمان کم خونی شدید
نفخ را از بین ببرد، به عنوان مثال فرد می تواند دارچین پودر شده را روی سیب قاچ شده بریزد و در وعده صبحانه میل کند. وی افزود: افردی که دچار کم خونی هستند باید مصرف چای در وعده صبحانه را حذف کنند، فقط نان و مربا میل کنند و نوشیدن چایی را به دوساعت بعد موکول کنند. این متخصص طب سنتی با اشاره به درمان کم خونی نیز بیان کرد: خوردن یک تا سه زرده تخم مرغ به شکل آب پز عسلی در هفته، خوردن ...
2 ماسک خانگی ساده برای داشتن پوستی شفاف/ تشنگی را با 4 شربت خانگی رفع کنید/ نوشیدنی بی رنگ که سلامت ...
تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و قبل از خواب روی صورت بمالید. اجازه بدهید ماسک روی صورتتان خشک شود، سپس آن را با آب ولرم بشویید. سفیده تخم مرغ محرک سلول های پوستی و افزایش دهنده جریان خون بوده و تاثیرات آن در تسریع بهبود زخم های پوستی و سوختگی به اثبات رسیده است. در روش دوم باید یک قاشق غذاخوری عسل را با شیر خشک و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به کمک یک دستمال روی صورت قرار ...
ترکیبی های ایرانی؛ از اشکنه تخم خربزه تا دلمه سیرابی!
لطیف و خوش مزه است. بز قورمه با ترکیب گوشت، پیاز، سیر، نخود، کشک، زردچوبه، زعفران و نمک و فلفل درست می شود و خاص منطقه کرمان است . دلمه سیرابی دلمه سیرابی را مردم خرم آباد در لرستان می پزند و در گویش محلی به آن سغدو می گفته اند. آنها معتقدند این غذا موجب تقویت معده می شود. این غذا به دو شکل درست می شود، در نوعی از آنکه قرمزرنگ است مواد دلمه را داخل سیرابی می ریزند و می دوزند ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
...> مواد لازم آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم فنجان نارگیل (رنده شده، بدون شکر): یک چهارم فنجان ...
مراقبت های دوران بارداری، مخصوص فصل تابستان
. این جوانه ها متنوع، مغذی و خوشمزه اند. جوانه سبزیجات دارای ویتامین های C و E (آنتی اکسیدان) هستند که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران بارداری می شوند. یکی از بهترین روش های مصرف جوانه سبزیجات این است که آن ها را در کنار بشقاب غذای خود قرار دهید. این جوانه ها نازک و با هضم آسان هستند که به سادگی می توان آن ها را در ساندویچ های مرغ و تخم مرغ استفاده کرد. انواع جوانه های سبزیجات انواع ...
1 خرداد کم کردن بوی عرق با روش های طب سنتی
به پوست بدن به ویژه در ناحیه کف پا، دست ها و زیربغل کمک زیادی به افزایش مقاومت بدن تان در برابر گرمای هوا می کنید. این خوراکی ها را نخورید افرادی که در فصل تابستان زیاد عرق می کنند و غالبا عرق آنها بدبوست، بهتر است از مصرف غذاها و مواد خوراکی که در ادامه می آید پرهیز کنند یا این مواد را کمتر در برنامه غذایی و وعده های سه گانه غذایی خود قرار دهند. ادویه، زردچوبه، فلفل، سوسیس ...
نقش رژیم غذایی در کنترل فشار خون
. مسوول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب با بیان اینکه مصرف منظم ماهی در برنامه غذایی را نباید فراموش کرد، یادآور شد: مصرف مواد غذایی دارای اسید چرب اشباع و کلسترول شامل گوشت قرمز، لبنیات پُرچرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد و کره را در سهمیه غذایی، کاهش داد. این کارشناس مسوول تغذیه، ورزش هایی مانند پیاده روی، شنا و دوچرخه سواری را در کنترل فشار خون ...
لُگیمات، زینت بخش سفره افطار هرمزگانی ها
لقمه را هم می دهد؛ لقمه هایی از خمیر آرد و تخم مرغ و شکر که با شیره رطب نخل یا عسل آغشته می شود. برای تهیه این شیرینی موادی چون یک لیوان آرد سفید، یک عدد تخم مرغ، سه قاشق مرباخوری آرد برنج، یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری، یک قاشق غذاخوری ماست و آب به مقدار لازم ضروری است. طرز تهیه آن هم این گونه است که ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ ...
طرز تهیه محلبی زعفرانی- دسر ترکیه ای
... 4 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری آرد گندم نصف پیمانه شکر 1 عدد تخم مرغ 1 عدد خامه فرادما کاله (خرید از دیجی کالا) 3 لیوان شیر کم چرب کاله (خرید از دیجی کالا) نصف پیمانه گلاب 1 قاشق چای خوری هل ساییده شده زعفران ساییده شده دم کرده به میزان لازم طرز تهیه محلبی زعفرانی نشاسته ذرت و آرد را الک کنید و در قابلمه ای بریزید ...
برنج سرخ کرده چینی
که برنج کاملا با زرده مخلوط شده و زرد رنگ می شود. سپس این برنج هم جداگانه با اندکی روغن سرخ می شود. در انتها این دو با هم ترکیب می شوند. اما جدیدا به جای این کار این دو را ترکیب و خلاصه کرده اند. البته برنج سرخ شده چینی انواع مختلفی دارد، اما این نوع با تخم مرغ و سبزیجات از سایرین مشهورتر است. مواد لازم کره: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد هویج: 2 عدد متوسط پیاز سفید: 1 عدد کوچک ...
دستور تهیه خورش لوبیاسبز خوشمزه و مجلسی
مطلب را بخوانید. ما طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم : گوشت مرغ یا گوسفند: نیم کیلو پیاز ساطوری: 2 عدد لوبیا سبز: 1 کیلو گوجه فرنگی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک: مقداری سیب زمینی: 1 عدد (در صورت تمایل) طرز تهیه: 4 قاشق روغن را در قابلمه ...
طرز تهیه باسلوق مخصوص افطار
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این آموزش آشپزی قصد داریم تا شما را با دستور طرز تهیه باسلوق در منزل آشنا سازیم. مواد لازم برای باسلوق مخصوص ارومیه: نشاسته (ترجیحا خانگی باشد) یک لیوان آب سه لیوان شیره انگور 2 لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت تمایل نصف لیوان گردو نصف لیوان طرز تهیه باسلوق مخصوص ...
غذا با بال و گردن مرغ؛ طرز تهیه 6 غذا با روش ها و طعم های متفاوت
...، دوباره به آن ها کره بزنید و مجددا آن ها را روی کباب پز یا منقل بگذارید تا بپزند. در این فاصله برای تهیه سس غذا کافی است سس تاباسکو، بلوچیز، سس مایونز ، خامه ترش ، شیر، سس ووستشیر و فلفل را خوب باهم مخلوط کنید (یا در غذاساز بریزید) تا نرم شود. بال و گردن را با این سس خوشمزه و ساقه کرفس تزئین و سرو کنید. نوش جان... 4. غذا با بال و گردن مرغ به سبک ویتنامی مواد لازم (برای ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!
گلبول های قرمز خون مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. در ...
پیشنهاد امروز شامی پوکه
شامی پوکه غذایی است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. شما می توانید در کمتر از یک ساعت برای 6 نفر آن را تهیه کنید. مواد لازم: گوشت: 500 گرم لپه: 3 لیوان سبزی معطر: شامل ترخون، مرزه و جعفری نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم پیاز: یک عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لپه و گوشت را بپزید و سپس دو تا سه بار آنها را چرخ کنید. سبزیجات معطر را ...
طرز تهیه پودینگ نان گوجه فرنگی
میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی – 200 گرم تخم مرغ – 6 عدد پنیر – نصف فنجان آویشن تازه یا پودر آویشن – نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در ظرف مناسب، نان که روی آن گوجه فرنگی ها را کمی له کرده اید قرار دهید و به مدت 40 دقیقه کبابی کنید. در ظرف مناسب دیگری تخم مرغ، ادویه و سبزی های معطر را با شیر به خوبی مخلوط ...
چگونه خوراک چیلی درست کنیم؟
خوراک چیلی غذایی فوق العاده سریع و آسان و در عین حال بسیار خوشمزه و خوش طعم است. در طول هفته که زمان زیادی برای آشپزی ندارید این غذا می تواند بهترین انتخاب برای یک شام سریع و لذیذ باشد. مواد لازم: گوشت گوسفند -200 گرم پیاز -یک عدد متوسط آب - 5 لیوان رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و زردچوبه - به مقدارلازم زعفران - در صورت تمایل ...
پرهیز های غذایی در بارداری، لازم است بدانید
...، برگرها، گوشت قیمه شده و همچنین گوشت و مرغ نباید هرگز به صورت خام یا نیمه پخته مصرف شوند. هات داگ، سوسیس و کالباس ها نیز نگران کننده هستند. این نوع از گوشت ها ممکن است با باکتری های متنوعی در طول فرآوری یا ذخیره سازی، آلوده شوند. زنان باردار نباید این محصولات را مصرف کنند مگر اینکه با بخار آب گرم، مجدد گرم شوند. مصرف تخم مرغ خام در دوران بارداری تخم مرغ خام ممکن است ...
31 اردیبهشت رشته خوشکار گیلانی ؛ شیرینی مخصوص افطار
سپس برنج را آسیاب می کنیم تا آرد برنج نرم و مرغوبی به دست آید ( بهترین برنج برای رشته خوشکار برنجی است که شیرین و چسبان باشد. ) مواد لازم : آب 4 پیمانه مغز گردو چرخ شده 100 گرم مغز هل ساییده شده به میزان لازم آرد برنج 2 پیمانه پلو پز روغن مایع برای سرخ کردن دارچین یک قاشق مرباخوری شکر 1/5 پیمانه ...
کلم پلو شیرازی
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با سبکی خاص و خوشمزه غذای معروفی در بین شیرازی ها رواج دارد که از آن به عنوان کلم پلو شیرازی یاد می شود که چشیدن آن خالی لطف نیست. مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی کلم قمری 500 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 1 عدد برنج 3 لیوان آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سبزی (شوید. تره. ترخان. ریحان) 100 گرم آموزش کلم پلوی شیرازی طرز تهیه کلم ...