سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی های مفید برای دانش آموزان
با چاشنی های مختلف مصرف کرد؟ هویچ کوچک یا خلالی شده، خیار، ساقه های کرفس، نخود فرنگی، لوبیا سبز، سیب زمینی آب پز و گوجه فرنگی نمونه های خوبی از سبزی ها هستند که به تنهایی داخل ساندویچ های خانگی مصرف می شوند. بهتر است از چاشنی های کم چرب به جای انواع سس های گوجه فرنگی یا سس مایونز که عمدتا حاوی چربی زیادی هستند، استفاده شود. بچه ها سالاد سبزی ها را بهتر می پذیرند. در رژیم غذایی ...
رژیم مدیترانه ای، طعم سلامت دارد
مدیترانه ای مواد غذایی یخ زده جایگاهی ندارند و همه چیز تازه تهیه و سرو می شود. مثلا یک سالاد خوشمزه با استفاده از اسفناج، خیار، گوجه فرنگی، زیتون سیاه و پنیر فتا ازجمله اجزای اصلی این رژیم به حساب می آید. همچنین انواع میوه و آجیل به وفور در میان وعده ها یافت می شوند. در عین حال، انتخاب غلات کامل، اساس و پایه رژیم مدیترانه ای است. نان و پاستای تهیه شده از غلات کامل، مواد مغذی بیشتری دارند و به طور کلی سالم تر از انواع تهیه شده با آرد سفید هستند چراکه به افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت سریع آن منجر نمی شوند و تا مدت زیادی شما را سیر نگه می دارند. ...
روش های خانگی برای کنترل استرس
.... در نتیجه سعی کنید از مصرف غذاهای بدهضم مانند مواد غذایی فرآوری شده که سرشار از چربی های اشباع شده هستند و همچنین سرخ کردنی ها بپرهیزید. بدون شک شما هم با افرادی برخورد داشته اید که با گرسنه شدن بی اعصاب و بدخلق می شوند. به همین دلیل توصیه می شود اجازه ندهید گرسنگی به قدری بر شما غلبه کند که قند خونتان دچار افت شود. به خاطر اینکه این حالت یعنی افت قند خون نیز می تواند باعث بروز اضطراب ...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی
به مدت سه تا چهار دقیقه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید. هویج ها را پوست بگیرید و به صورت خلال خرد کنید. در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج ها را کمی سرخ کنید. بعد از این که حدود یک ساعت از پخت مرغ گذشت و نیم پز شد هویج را به همراه آلو به خورش اضافه کنید تا با هم پخته شوند. در نهایت ...
خوراکی بدتر از هروئین/چربی های غذایی ریشه بیماری های قلبی نیستند!
.... هردوی آنها حاوی ساکاروز هستند. قند در صنعت به صورت فشرده درآمده و شکر به صورت پودر شده است. درست مانند خاک قند و شکر که هیچ تفاوتی با هم ندارند. اما درباره انواع قند از نظر بهداشت مواد غذایی: قند های خردشده کارخانه ای بهتر از کله قند های خردشده غیرکارخانه ای هستند. مگر اینکه فرد کله قند را از کارخانه خریداری کرده و خود در منزل آن را خرد کند. در غیراین صورت ممکن است فردی که این کله ...
علت بروز سرطان خون؛ علائم، راه های پیشگیری و درمان آن
عوامل ژنتیکی و محیطی در این بیماری نقش دارند. عوامل خطر ناک شامل مواردی همچون سیگار کشیدن، پرتو یونی، برخی مواد شیمیایی (از قبیل بنزن)، سابقهٔ شیمی درمانی و نشانگان داون (Down) می شود. افرادی که در خانواده خود سابقه بیماری سرطان خون را داشته اند نیز از خطر زیادی برخوردارند. استفاده از حشره کش های خانگی احتمال ابتلای کودکان به سرطان خون را 47 درصد و لنفوم را 43 درصد افزایش می دهد. مطالعات محققان ...
به راستی قد و قامت به چه قیمت؟
...، به گونه ای که گاهی به صورت عامیانه می گوییم، بعضی افراد حتی وقتی آب می خورند، چاق می شوند و یا هرچه غذا می خورند بازهم لاغر می مانند، بنابراین ژنتیک نقش تعیین کننده ای بر لاغری و چاقی افراد دارد، ولی عوامل محیطی همچون تغذیه نیز بر عوامل ژنتیکی موثر است. ژنتیک، مهم تر از همه است این صاحب نظر درخصوص امکان پیش بینی قد در علم ژنتیک تصریح کرد: هنوز علم ژنتیک به مرحله ای نرسیده ...
ردپای سرطان در مرغ و ماهی
برای پرورش ماهی دانش و تخصص لازم است مصرف کنندگان نمی توانند تشخیص بدهند که ماهی های موجود در بازار آلوده به مالاشیت گرین یا فلزات سنگین هستند یا خیر. حتما باید آزمایش های تخصصی روی ماهی ها انجام شود که وجود این ماده به اثبات برسد. اگر از مالاشیت گرین در آب استخرهای پرورش ماهی استفاده شود تا 3 ماه اثر این ماده روی ماهی باقی می ماند و مسلما نمونه برداری از انواع محصولات موجود در بازار هم که صد در صد نیست و از تمام ماهی ها نمی توان نمونه برداری کرد، بنابراین نمی توان به طور قطع گفت ماهی های موجود در ب ...
امان از این مکمل های مخرب
، اما عوارض فوق العاده جدی و خطرناکی را در پیش دارد که می تواند سیستم های مختلف بدن ورزشکار را تحت تاثیر قرار داده و به مخاطره بیندازد. از جمله به سیستم قندی عروقی، کبد و کلیه ها می تواند آسیب برساند. وی تصریح کرد: عمده داروهایی که برای رسیدن به یک حجم کار استفاده می شود، معمولا از دسته همین داروهای آمونیاک است. گرچه سایر مواد از این دست نیز می توانند با افزایش آب، الکترولیت حجم میان ...
سردردهای میگرنی در دوران قاعدگی
با شکم خالی بپرهیزید و آنها را به هیچ عنوان جایگزین وعده غذایی نکنید. √ برای مصرف غذا زمان خاصی را مشخص کنید. خوردن وعده غذایی را به تاخیر نیندازید یا آن را حذف نکنید. انجام ورزش روزانه را هم فراموش نکنید. √ تمامی مواد غذایی به خصوص مواد پروتئینی باید تازه تهیه و آماده شود. در خوردن غذایی که بیش از دو یا سه روز در یخچال مانده است، احتیاط کنید. √ داروهای تجویز شده را مصرف کنید و زمان مصرف آنها را تغییر ندهید. همچنین دوز آنها را بدون مشورت پزشک افزایش ندهید. منبع : مجله زندگی ایده آل bartarinha.ir ...
رژیم درمانی در نارسایی کلیه
سدیم دریافتی رژیم نباید از دو هزار میلی گرم در روز بیشتر شود. علاوه بر این، بسیاری از مواد غذایی مانند انواع پنیرها، سوسیس و کالباس، غذاهای کنسروی، آجیل های شور، زیتون های شور و پرورده، خیار شور، غذاهای فراوری شده و نمک سود شده و فست فودها و... که حاوی سدیم بالایی هستند بایستی از رژیم غذایی این بیماران حذف گردند. پتاسیم دریافتی در نارسایی کلیه پتاسیم ماده مغذی است که در میوه ...
یبوست در زنان بادار باعث نرسیدن مناسب غذا به جنین می شود
جنین را به همراه دارد. این کارشناس طب سنتی افزود: استفاده از مویز, گلابی شیرین, "به" و سیب شیرین برای زنان باردار بهترین مواد غذایی است. همچنین مصرف انار در دوران بارداری موجب غضروف سازی بهتر در جنین می شود و به استحکام استخوان ها کمک می کند. حرکت زن باردار موجب رسیدن غذای مناسب به جنین می شود علوی ادامه داد: ورزش بسیار آرام مانند پیاده روی کوتاه برای زنان باردار مفید است و ...
اقتصاد ایران چگونه به رتبه دوم جهانی خواهد رسید؟
.... احتیاج دارد بودجه را کارآمد تنظیم کند که به نظام بودجه ریزی ناکارآمد می رسیم. به همین دلایل است که دولت احتیاج دارد از نخبگان استفاده کند. در کشور حدود 1 میلیون نخبه داریم؛ اما دولت ها معمولا در فعالیت هایشان از افراد محدود درون خود استفاده می کند و این موضوع فقط به دولت فعلی اختصاص ندارد و جزء همان مشکلات فراینی و سازوکاری است منابع موجود اقتصادی در کشور به صورت ملموس چیست؟ ...
کالین فرث مغروره، اما...
بازیگرهایی که دورنمای حرفه ای برای خودت داشته باشی؟ یا خدا! به هیچ وجه. تا مدت ها که مطمئن نبودم برنامه ای برای یکی اش هم داشته باشم. به نظرم برنامه ریزی های این چنینی به هیچ دردی نمی خورند. خب، بیا دقیق تر صحبت کنیم. مثلا بازی در فیلمی مثل مامامیا! به خاطر این نبود که وسوسه شده بودی آواز بخوانی؟ دوست داری وسوسه شده باشم؟ [می خندد] نه، این طور نبود. فکر کنم این قضیه بین ...
وقتی افسردگی با مشکلات جنسی همراه می شود
...، میل جنسی نیز در آنها کاهش می یابد تا جایی که سلامت جنسی شان به خطر می افتد. چه رابطه ای میان اضطراب و افسردگی و مشکلات جنسی وجود دارد؟ مغز انسان، فعالیت های مختلف بدن را از طریق مواد شیمیایی خاصی به نام ناقل های عصبی کنترل می کند. یکی از این ناقل ها دوپامین نام دارد که واسطه احساس لذت است؛ مثل لذت از غذا خوردن، لذت از تفریحات و همین طور لذت از فعالیت جنسی. در افسردگی، عملکرد ...
اعجازهایی علمی از زندگی مورچه ها در قرآن
می توانست منجر به مرگ شود. در این جا سلیمان نبی(ع) خنده ای از روی محبت و شکر می کند. بنابراین ارتباط شیمیایی مهم ترین روش ارتباط در زمان خطر و گزارش دادن این خطراست. در این فرایند مورچه ها انواع مختلف این مواد که هر کدام رمز متفاوتی دارد و بیانگر نوع خاصی از صحبت کردن است را، استفاده می کنند(1). اعجاز قرآنی در واژه "لَایَحْطِمَنَّکُم" چند سال پیش عده ای از دانشمندان بی دین ...
پنجشنبه های خوشمزه!
؟ مامان می گفت مثلاً از یه هفته یه روز. می گفتم چه روزی، مامان می گفت پنجشنبه. می گفتم فقط پنجشنبه ها کم می شه؟ می گفت آره، دیگه اون وقت نمی تونیم با هم بریم بیرون. مامان می دونست من پنجشنبه ها رو خیلی دوست دارم اما خب سوسیس و کالباس رو هم دوست داشتم. بیشتر از پنجشنبه ها. می گفتم اشکال نداره، اما ته دلم غصه داشتم و ناراحت بودم. از وقتی فهمیدم آدم می تونه با گوجه فرنگی و قارچ و کلم و کاهو و هویج ...
درمان طبیعی "زخم معده"
طبیعی نیز اشاره کرد. در بعضی موارد، زخم ها با علائم مشخصی همراه نیست اما پس از خوردن یا آشامیدن بعضی از خوراکی ها تشدید می شود. ترش کردن، سوء هاضمه، درد پس از غذا خوردن، کاهش وزن و حالت تهوع جز رایج ترین علائم زخم معده است. البته در برخی موارد ممکن است خونریزی نیز در پی داشته باشد. علل متعددی برای این بیماری تشخیص داده شده که عبارتند از: عفونت باکتریایی: در این ...
نحوه دارو دادن به کودک
خوردن دارو مقاومت کرد، مدت کوتاهی به او استراحت بدهید. اجازه بدهید تا کمی آرام شود و سپس دارو دادن به او را شروع کنید. قبل از دارو دادنه دوباره به کودک به او یک لیوان آب بدهید، او را در آغوش بگیرید و به او محبت کنید و از او بخواهید تا در خوردن دارو به شما کمک کند. - بعضی از انواع دارو مانند قرص ها را می توان با کمی غذا هم مخلوط کرد و به کودک داد. قرص ها معمولا طعم بدی ندارند و قرص هایی که ...
اعتراض به جعل نام خلیج فارس به فضا رسید/ رفتگر از یاران یزید نیست/ یادداشت آموزنده یک آبدارچی
یک روستا در مناطق محروم، گاهی آنقدر زیاد است که تنها توصیف و تعریف خاطرات یک سفر تبلیغی، افراد را خسته کند، چه رسد به تجربه و حضور. طلبه، از قم باید چند نوبت جابجایی با خودروهای مختلف خودش را قدم به قدم به فلان شهرستان در فلان منطقه محروم مثلا اندیکای خوزستان برساند. حالا بعد از این همه تعویض مسیر و ماشین و رسیدن به اینجا، انگار اول راه است! عبور از سخت ترین و صعب ...
گزارشی تامل برانگیز از وضعیت آلودگی محیط زیست در شازند
حائز اهمیت است و آن اینکه که “خاک نیروگاه، پتروشیمی و پالایشگاه شازند طبق بررسی های کارشناسانه سالانه 50 متر به سمت دشت شازند آلوده می شود”. شنیدن این موضوع حتی اگر درصدی به حقیقت نزدیک باشد هم نه تنها نگران کننده که ترسناک و شایسته پیگیری است، بویژه در سال جاری که شعار سازمان بهداشت جهانی “ایمنی غذا از مزرعه تا سفره است” و با تاکیداتی که در خصوص خطر آلودگی مواد غذایی عنوان می شود، این ...
با این ترکیب جادویی به جنگ سرطان بروید
یا سوپ میل کنید. به این نکته توجه کنید که اگر تصمیم گرفتید آن ترکیب را با غذای اصلی خود میل کنید، بهتر است که در مراحل آخر به غذا اضافه شود. قبل و بعد از سرطان اندرسون در آخر صحبت هایش اضافه می کند که این ترکیب علاوه بر اینکه می تواند از پیشرفت سرطان پیشگیری کند، می تواند سلول های سرطانی را نیز از بین ببرد. او همچنین می گوید که می توان چندین نوبت در روز از این ترکیب استفاده کرد. او حتی پیشنهاد می کند که تا می توانید از این ترکیب استفاده کنید، زیرا درمانی کاملا طبیعی علیه تومورهای بدخیم سرطانی است که هیچگونه عوارض جانبی نیز ندارد. ...
5 دلیل برای پر خوری
سنت درآمده است. در این نوع فرهنگ ها کشیدن پرس دوم، سوم و یا حتی چهارم کاملاً معمولی است و به عنوان احترام به آشپز تلقی می شود. در بعضی فرهنگ های دیگر هم خوردن در هنگام تماشای ورزش کاری عادی است. متاسفانه غذاهایی که معمولاً برای این منظور استفاده می شوند هیچ خاصیت مفیدی برای بدن نداشته و فقط چاق کننده هستند. در بعضی فرهنگ ها مرد ایدآل باید گنده و قوی باشد و مردهایی که لاغر اندام ...
لاغری به کمک چغندر
به گزارش کرج رسا ، اگر تصمیم به لاغری گرفته باشید و در خصوص رژیم های لاغری تحقیق کرده باشید حتما با انواع و اقسام رژیم ها آشنایی دارید. رژیم اتکینز، رژیم دوکان، رژیم سوپ، رژیم لیموترش، رژیم پارینه سنگی و غیره. اما احتمالا در خصوص لاغری با چغندر چیزی نشنیده اید. اما باید بدانید که استفاده از این سبزی یکی از طبیعی ترین و موثرترین روش ها برای کاهش وزن است که در عین حال رژیمی سالم و مفید نیز محسوب می ...
طرز تهیه 5 نوع سوپ خوشمزه
میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زعفران (آبکرده) 1قاشق سوپخوری درست خواندید این سوپ غذایی چربی سوز است و خوردن آن به جای آنکه شما را چاق کند لاغر میکند!!مواد تشکیل دهنده این سوپ همگی دارای کالری منفی هستند یعنی برای هضم شدن بیشتر از آنکه به بدن شما کالری بدهند از آن کالری دریافت میکنند!این سوپ بر عکس همه غذاهای رژیمی خوشمزه است و خوردن آن نه تنها شما را ...
علت سکسکه چیست؟
هنوز هم به اتفاق نظر لازم دست پیدا نکرده اند اما مشخص شده که شرایط و بیماری های زیر می توانند نقش مهمی در بروز سکسکه داشته باشند: مصرف غذای داغ که باعث ایجاد ناراحتی در عصب فرنیک (نزدیک به مری) شده باشد وجود گاز در معده که به دیافراگم فشار می آورد مصرف غذای بیش از اندازه سریع غذا خوردن تغییر ناگهانی در دمای محیط مصرف نوشیدنی های گاز ...
آلزایمر و پیامدهای آن
زیادی می میرند وبه همین دلیل یکی از نشانه های اصلی بیماری آلزایمر، ناتوانی در تحکیم یک یادگیری تازه مثل یادآوری آدرس جدید و دشواری در جهت یابی است، هرچند خاطرات رویدادهای دور معمولا کمتر آسیب می بینند. علت بیماری آلزایمر با بالارفتن سن و پیر شدن سلول ها، ترشح ماده شیمیایی سروتونین کاهش می یابد از همین رو ارتباط بین سلولی و انتقال اطلاعات دچار مشکل می شود. این ...
محصولات دستکاری شده ژنتیکی در ایران و چند سوال
تصریح می کند: البته راه های افزایش محصول، فقط تغییرات ژنتیکی نیست با استفاده از روش های کوددهی شیمیایی و آب دهی خاص ، می توان اندازه محصول را دو تا سه برابر می افزایش داد؛ مانند پرتقال های بسیار بزرگی که در بازار وجود دارد که بزرگی آن به دلیل کودهای خاصی است که استفاده می شود. **وقتی گوجه فرنگی ها نارنجی می شوند مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو اظهار می دارد: با تغییرات ژنتیکی ...
مواد غذایی جهت پیشگیری از سرماخوردگی
. زنجبیل تازه یا پودرشده را می توان در تهیه انواع غذاها و حتی نوشیدنی ها به کار برد و خاصیت ضدالتهابی آن به بهبود سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند. سبزیجات و آب سبزیجات خوردن انواع سالاد به کوتاه شدن دوره نقاهت بعد از یک آنفلوانزای سخت کمک خواهدکرد. می توانید آب سبزی های تازه را هم بگیرید و با هم مخلوط و میل کنید. با این کار سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب سبزی هایی مانند هویج، گوجه ...
چگونه بدون رژیم سخت و ورزش لاغر شویم؟
هوله هایی مانند چیپس ، آجیل ، انگور و شکلات دست بردارید پس یکی از آنها را انتخاب کنید ، مانند یک میوه سبک. همه خوراکی ها را با هم نخورید، آنها را به صورت جداگانه بخورید. برای لاغر شدن زمانی که بیرون از خانه غذا می خورید از سفارش دادن سالاد یا سوپ هراسی نداشته باشید هم سالاد و هم سوپ کالری کمی دارند و اشتهای شما را برای خوردن غذای اصلی کم می کنند پس شکم خود را با خوردن این دو ...