سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع مختلف دلمه فلفل دلمه ای
ها را خالی بگذارید زیا پس از پخت مواد حجیم می شوند). فلفل و بادمجان های پر شده را در یک قابلمه کنار یکدیگر بچینید. آب گوجه فرنگی را در یک تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی آب آن گرفته شود. سپس 1 قاشق رب را با کمی نمک به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست حاصل شود. سس به دست آمده را در قابلمه حاوی دلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید تا دلمه ها بپزند. پس از یک ساعت دلمه شما آماده سرو است، آن ها را در یک ظرف مناسب بچینید. نوش جان ... منبع : ستاره ...
خواص شگفت انگیز پوست انار
سفید کردن دندان در خانه، استفاده از پوست انار است. به این منظور پودر پوست انار را با اندکی فلفل سیاه و نمک دریا ترکیب کنید و دندان ها را با آن مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندان ها می شود. جلوگیری از پوکی استخوان از دیگر خواص پوست انار، کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به خصوص در زنانی است که نزدیک به سن یائسگی هستند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد، مصرف ...
طرز تهیه استاک سبزیجات
به گزارش شیعه نیوز ، استاک سبزیجات یا همان عصاره سبزیجات که از پختن و عصاره گیری از چند نوع سبزی درست می شود برای انواع سوپ گیاهی و بسیاری از غذا های آبکی استفاده می شود. برای درست کردن این عصاره غذایی از حداقل مواد، اما با بهترین ترکیب استفاده می شود. شما می توانید مقدار زیادی از آن را درست کرده و هر بار در سوپ، خورش و یا حتی پلو استفاده کنید. احتمالا تاکنون در اینجا دستورالعمل های ...
شامی بادمجان کبابی، غذای محلی جهرمی ها
. تخم مرغ، ماست و پیاز را به سیب زمینی اضافه کنید. 5 . بادمجان ساطوری شده را روی مواد بریزید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. اگر مایه شامی شل بود، یک قاشق غذاخوری آرد گندم هم به آن اضافه کنید. 6 . وقتی مایه شامی آماده شد، درون تابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد به اندازه یک قاشق از مایه شامی درون تابه بریزید و سرخ کنید. نکته: اگر دلتان می خواهد شامی تان گوشت داشته باشد، 150 گرم گوشت چرخ کرده به موادتان اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی
مورد کاملاً سلیقه ای است و هر طور که می خواهید می توانید عمل کنید بعد از آنکه سبزی ها و کرفس ها را همراه با گوشت و پیاز و ادویه ریخته شده تفت دادید حدود 2 لیتر آب به خورشت اضافه میکنید تا همه مواد در کنار یکدیگر بپزند . پس از آنکه خورشت شما به جوش آمدن لیمو عمانی های سوراخ شده و از قبل خیس شده را داخل خورشت می ریزیم تا طعم خوبی به خورشت بدهد. اجازه می دهیم خورشت کرفس دو ساعت و ...
طرز تهیه یک سالاد سیب زمینی خوشمزه
به گزارش آژانس خبری ریحان ؛سالاد سیب زمینی یکی از ساده ترین و پر طرفدارترین خوراکی هایی است که اکثر اوقات در منزل هر فردی سرو می شود. معمولا این سالاد کم کالری مورد استقبال اکثر خانواده ها قرار می گیرد. همان طور که از نام این سالاد مشخص است، سیب زمینی یکی از مواد اصلی این سالاد می باشد. سیب زمینی یک ماده غذایی است که معمولا در خانه هر فردی پیدا می شود؛ بنابراین این سالاد را ...
سمی خطرناک به نام آکریلامید با خوردن ته دیگ وارد بدنتان می شود
مصرف ته دیگ به میزان زیادی سم خطرناک به نام آکریلامید را وارد بدن افراد می کنند. سلیمانی تصریح کرد: آکریلامید ماده ای اسیدی و سرطان زا است که در مقایسه با دیگر مواد سمی شناخته شده در غذاها، برای انسان ها تا 100 برابر خطرناک تر است و در اثر حرارت زیاد و مستقیم در نان، برنج، سیب زمینی و دیگر کربوهیدارت تولید می شود. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی افزود: این ماده به محض ...
مفیدترین صبحانه برای دانش آموزان
ظرف چینی و یکنواخت شدن این ترکیب، به طور متنوع، هر بار یک افزودنی جدید به آن اضافه کنید. برای این میزان ارده و عسل می توان 1 قاشق چای خوری پودر فندق یا 1 قاشق مرباخوری پودر پسته یا 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا همه این موارد را اضافه کرد. شما می توانید گاهی برای ایجاد طعمی جدید در شکلات صبحانه خانگی خودتان از 1 قاشق غذاخوری گلاب یا 1 قاشق غذاخوری هل ساییده شده نیز استفاده کنید. گاهی می ...
طرز تهیه سالاد انار و مرغ
به گزارش، سالاد انار و مرغ پیشنهاد خوشمزه ما به عنوان سالاد است که توصیه میکنیم حتما آن را تهیه کرده و لذت ببرید.همراه ما باشید. مواد لازم برای سالاد انار و مرغ: کلم برگ سفید نصف یک عدد انار ملس دو عدد سینه ی مرغ نصف یک عدد مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم ...
معایب و مزایای انواع رژیم غذایی
اجازه ی مصرف برخی از مواد غذایی را ندارد، همه ی مواد غذایی برای بدن لازم است و نباید هیچ یک را به طور کلی از برنامه ی روزانه حذف کرد. حالا به راستی کدام رژیم می تواند تمامی نیازهای یک فرد را تامین کند؟ به اندام امروز قصد دارد این رژیم ها را به شما معرفی کند تا خودتان به قضاوت بنشینید. رژیم غذایی فود مپ این رژیم سرشار از کربوهیدرات های قابل تخمیر است که برای افراد مبتلا به ...
بهترین صبحانه از نظر طب سنتی
فرزند خود آماده کنید. به منظور تهیه یک نوشیدنی مناسب برای صبحانه دانش آموزان توصیه می شود 50 گرم مغز پسته یا مغز فندق خام را با 3 قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور همراه 3 لیوان آب داخل مخلوط کن بریزید و آن قدر هم بزنید تا نوشیدنی یکنواختی به رنگ شیر به دست بیاید. این نوشیدنی های خانگی برای تأمین آهن بدن و تقویت مغز دانش آموزان بسیار مفید هستند. اگر فرزندتان به خوردن مواد غذایی شیرین در ...
آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده ای لذیذ
کنسروی از میزان شوری و تندی آن اطمینان حاصل کنید. چنان چه شوری و تندی زیادی دارند از مقادیر نمک و فلفل موجود در دستور بکاهید. بهتر است این میان وعده را به صورت تازه مصرف کنید. استفاده از خورد شده ریز سبزیجات تازه هم در خوش طعم کردن آن موثر است. مواد لازم دانه ذرت: 3 فنجان آرد کامل: 1 فنجان شکر: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ هم زده: 2 عدد پودر پکینگ پودر: 1 قاشق ...
آب سرد یا آب گرم، هر کدام را چه زمان هایی بنوشیم؟
گرم برای بدن مناسب تر و سالم تر است تا آب سرد. به هر حال چه آب گرم و چه آب سرد، مهم است که بدن همیشه هیدراته باشد. بدن ما هوش درونی دارد و اغلب آنچه را که باید بدانیم به ما می گوید. وقتی هوا گرم است و شما هم در فضای باز مشغول ورزش و فعالیت هستید، حتما دوست دارید آب خنک و سرد بنوشید، اما وقتی سرماخورده اید به احتمال زیاد به آب گرم تمایل بیشتری دارید. خوب است دلایل علمی اینکه چه زمان هایی ...
خلط و ترشحات پشت حلق و راه های رهایی از آن
برطرف کند. البته هنگام استفاده از بخار داغ باید خیلی احتیاط کنید، چون می تواند سبب سوختگی بشود. اما شما می توانید به جای بخار داغ از یک دستگاه بخور سرد استفاده کنید. بهتر است دستگاه بخور را تمام مدت روشن نگه دارید. فقط یادتان باشد آب دستگاه را هر روز عوض کنید و طبق دستورالعمل دستگاه، آن را تمیز نمایید. زیاد آب و مایعات بنوشید نوشیدن آب کافی، مخصوصا آب و مایعات گرم، به رقیق ...
20 ماده غذایی برای بیماران کلیوی
: 216 میلی گرم - فسفر: 192 میلی گرم فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای حاوی مقادیر فراوان مواد مغذی است، اما بر خلاف بسیاری از سبزیجات دیگر پتاسیم کمی دارد. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قدرتمند محسوب می شود. یک فلفل دلمه ای قرمز کوچک می تواند 105 درصد از مقدار مصرف توصیه شده ویتامین C در روز را تامین کند. همچنین، آنها سرشار از ...
دیگر نگران کمبود یُد بدنتان نباشید
شفاآنلاین سلامت یک ماده معدنی ضروری در بدن انسان است که حدود 70 تا 80 درصد آن در غده تیروئید است. به گزارش شفاآنلاین ، ید در مواد غذایی مختلفی وجود دارد، بهترین منابع غذایی ید انواع سبزی های سبز و ریشه ها مثل اسفناج است. مواد غذایی ید دار ماهی کاد، ماست، شیر، پنیر چدار، تخم مرغ، شاه میگو، سیب زمینی پخته، سینه بوقلمون و سایر غذا های دریایی نام برد. ماهی کاد گوشت ...
لازانیا اسفناج؛ بدون گوشت اما خوشمزه
مواد لازم به ازای هر 5 ورق لازانیا اسفناج خرد شده: 4 پیمانه سیر رنده شده: 1/2 قاشق چایخوری پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد کره: 20 گرم رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: 1 الی 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این لازانیا کافیه تا ابتدا اسفناج رو بپزیم ...
سالاد نودل سبزیجات؛ پیش غذای گیاهی خوشمزه
فرنگی تهیه می شوند آن قدر بالا است که هر کسی می تواند با افزودن مواد دلخواه دستور پخت مخصوص و منحصر به فرد خودش را داشته باشد. سالاد نودل سبزیجات را به صورت سنتی می توان به دو روش سرو کرد. در روش اول تمام مواد اولیه پخته شده یا خام در کاسه های جداگانه روی میز قرار می گیرند و هر کس برحسب سلیقه اش از هر کدام برای خود می کشد. روش اول برای سرو نودل در کشور های جنوب شرق آسیا معمول تر است. ...
درمان شوره سر با پوست سیب زمینی
کمک می کند. زمانی که صحبت از زیبایی و سلامت می شود، قطعاً باید از مزیت های پوست سیب زمینی بهره برد. نوبت بعدی که قصد داشتید برای تهیه غذا از سیب زمینی هم استفاده کنید، دیگر پوست آن را دور نریزید. پوست سیب زمینی به سالم ماندن بدن و سم زدایی شما کمک می کند و می توانید با استفاده از آن از داشتن پوست و موی زیبا لذت ببرید. برای آنکه بتوانید نتایج مورد انتظار را مشاهده کنید، باید روش های خانگی ...
نشانه های یک روده ناسالم
.... اجازه دهید در مورد سیستم گوارش و علائم یک روده ناسالم اطلاعاتی را به شما بدهیم: حفظ سلامت روده: روده شما بدن و ذهنتان را اداره می کند هر چیزی که مصرف می کنید می تواند از طریق معده و روده بر تمام بدنتان تاثیر بگذارد. مسئولیت دستگاه گوارش جذب مواد مغذی و جلوگیری از جذب سموم در جریان خون است. یک روده سالم مواد مغذی لازم را برای بدن فراهم می کند و سموم را ...
خواص معجزه آسای چای گل سرخ
استفاده می شود. چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند. گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده است. شما می توانید از این گلبرگ های خوش رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد شرقی و آرامبخش تهیه کنید. پس بفرمایید یک فنجان سلامت و آرامش. ...
استانبولی پلو یا دمی گوجه
شیرازی یا ماست سرو میشود. برای تهیه استانبولی یا دمی گوجه مجلسی میتوانید سیب زمینی را جدا سرخ کنید و از مقداری گوشت قلقلی سرخ شده هم استفاده کنید. همه چیزهایی که برای تهیه استانبولی نیاز دارید، احتمالاً همین حالا در آشپزخانه شما وجود دارند. پس برای یک وعده غذایی سالم و خوشمزه آموزش طرز تهیه استانبولی را دنبال کنید. مواد لازم استانبولی پیاز متوسط 2 عدد گوجه متوسط 5 عدد ...
چطور سرماخوردگی را درمان کنیم
...: آب، آبمیوه، آب گوشت و آب لیموی گرم با عسل بنوشید که این نوشیدنی ها باعث برطرف شدن خلط و همچنین کم آبی بدن می شود. در زمان سرماخوردگی از خوردن قهوه و نوشیدنی های کافئین دار پرهیز کنید چون باعث وخیم شدن کم آبی بدن شما می شود. آب نمک غرغره کنید: غرغره آب نمک با حل 1,2 تا 1.4 قاشق غذاخوری نمک می تواند به طور موقت خارش و یا گلودرد شما را تسکین دهد. اسپری بینی استفاده ...
طرز تهیه سالاد رژیمی با سبزیجات
پیازچه (خرد شده): 5 عدد پودر آویشن: یک دوم ق چ پودر زیره: یک دوم ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سبریجات معطر (خرد شده): 250 گرم روش تهیه 1. آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 2. سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. 3. مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید. ...
چگونه سیب زمینی را نابود کنیم؟
دهد و زود به زود گرسنه نمی شویم. فیبر پروتئین گیاهی مانند سیب زمینی در احساس سیری انسان نقش دارد. فیبر و پروتئین با مکانیزم های متفاوتی در بدن کار می کنند بدین گونه که بدن توانا به تجزیه فیبر نیست از اینرو این ماده غذایی تا زمان بیرون رفتن از بدن در دستگاه گوارش می ماند و همزمان پروتئین گوارش شده آن جذب بدن می شود و مورد استفاده مغز و استخوان و سلول ها قرار می گیرد. رفتاری که ...
مبتلایان به آنفلوانزا چه مواد غذایی ای را بیشتر مصرف کنند؟
، گوجه فرنگی نیز نقش بسیارموثری در بهبود و پیشگیری این عارضه دارند. همچنین از گوشت مرغ، بوقلمون به دلیل چربی کم موجود در آنها و حبوبات برای مبتلایان به آنفلوانزا مفید هستند. جوزدانی گفت: یکی از رایج ترین نشانه های آنفلوانزا حالت تهوع و استفراغ است که توصیه می شود در این حالت ها از میوه موز که سرشار از ویتامین های A, B و C است استفاده کنید. البته ترکیب دو قاشق عسل و چای بسیار کم رنگ نیز ...
همه آنچه باید درباره خواص آب خیار برای پوست بدانید
را کاهش دهند و به سلامت خود در زمان رژیم لاغری آسیب نزنند. آب خیار یک انبار واقعی از مواد مفید و مواد معدنی است که نه تنها سموم بدن را از بین می برد بلکه باعث کند شدن روند پیری و به طور اصولی بهبود وضعیت پوست میشود. خواص آب خیار آب خیار کم کالری است یکی از خواص آب خیار کم بودن کالری آن است که برای افرادی که در حال رژیم لاغری هستند بسیار مفید است. هر ...
تمام روش های حل مشکل یخ زدگی قفل خودرو که باید بدانید
کنید یکی دیگر از اقدامات جالب برای مواقع یخ زدگی قفل خودرو این است که از گرمای بدنتان برای رفع این مشکل استفاده کنید. در بسیاری از مواقع یخ زدگی قفل خودرو جدی نیست و صرفا نیاز به یک گرمای مداوم عادی دارد که بدن انسان این گرما را به خودی خود دارد و شما با 2-3 دقیقه نگه داری انگشتتان روی قفل خودرو به راحتی می توانید این مشکل را برطرف نمایید. البته در صورتی که گرمای بدنتان را از دست ...
تمام روش های حل مشکل یخ زدگی قفل خودرو که باید بدانید
قفل خودرواز گرمای بدنتان استفاده کنید یکی دیگر از اقدامات جالب برای مواقع یخ زدگی قفل خودرو این است که از گرمای بدنتان برای رفع این مشکل استفاده کنید. در بسیاری از مواقع یخ زدگی قفل خودرو جدی نیست و صرفا نیاز به یک گرمای مداوم عادی دارد که بدن انسان این گرما را به خودی خود دارد و شما با 2-3 دقیقه نگه داری انگشتتان روی قفل خودرو به راحتی می توانید این مشکل را برطرف نمایید. البته ...
خوردنی های مفید در آلودگی هوا کدامند؟
سید ضیاءالدین مظهری،متخصص تغذیه و استاد دانشگاه، درباره مهمترین مواد غذایی مؤثر در کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا ، اظهار داشت: مهمترین ماده در درجه اول در چنین شرایطی مصرف آب است؛ در حالی که ما نوشابه ها و شربت ها را جایگزین آب کرده ایم و این خیانت بزرگی به سلامتی است. وی با بیان اینکه دو سوم وزن بدن را آب تشکیل می دهد، افزود: استفاده از سبزیجات و میوه جاتی که حاوی ترکیبات ...