سایر خبرها
طرز تهیه دسر رنگینک برای سفره افطار
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای 6 نفر خرما – یک کیلوگرم آرد گندم- نیم کیلوگرم مغز گردو – 300 گرم پودرقند - یک فنجان کره – 250 گرم دارچین – دو قاشق مرباخوری پسته چرخ شده – نصف پیمانه ابتدا هسته های خرما را پس از شستن، خارج کنید و درون آن ها، مغز گردو قرار دهید، در دیس یک ردیف خرما بچینید سپس ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
خاطر بافت لطیف و شیرینی ملایمش بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می شود. دستور پخت لگیمات با ماست و با تخم مرغ مرسوم است. 2 طرز تهیه مرحله به مرحله دسر لگیمات یا لقیمات یا همان بامیه عربی با تخم مرغ و بدون تخم مرغ را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه ساده دسر عربی لگیمات با ماست و بدون تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 2 پیمانه (هر پیمانه آرد برابر با 120 گرم است) نشاسته ذرت: 3 ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه
پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی پخته و پوست گرفته 2 عدد سس ...
دستور پخت خورش ریواس با گوشت قرمز
...> کره 20 گرم آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش ریواس: برای تهیه ی خورش ریواس، ابتدا ریواس ها را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. سپس پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدهید، بعد گوشت خرد کرده را به پیاز اضافه کنید تفت بدهید و بعد مقداری آب روی آن بریزید زمانی که آب جوش آمد زیر آن را کم ...
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی + طرز تهیه
از قبل خیس کنید و بعدم به روشی که در اینجا توضیح دادم آبکش کنید. گشنیز تازه رو بعد از شستشو خرد کنید و به برنج آبکش اضافه کنید و ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و برنج رو دم کنید. پیاز رو ریز خرد کنید و در مقداری روغن روی حرارت کم تفت بدید تا سبک و طلایی رنگ بشه. سینه مرغ رو به تکه های کوچیک برش بزنید و به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کنید و حرارت رو کمی بالا ببرید تا رنگ ...
طرز تهیه انواع آبگوشت قرمه
آبگوشت قورمه مواد لازم آبگوشت قرمه: سبزی قرمه 200 گرم لپه 100 گرم گوشت 1 کیلو پیاز 1 عدد لیموعمانی 3 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت قرمه: کمی از دنبه گوسفند یا کره را در قابلمه آب کنید و پیاز ها را 4 قسمت کنید و در آن تفت بدهید در حدی که نیمه سرخ شوند. ...
طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته
نوشیدنی خنک و ساده مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه فالوده یزدی خانگی در دو مرحله تهیه شربت و آماده کردن نشاسته، موضوعی است که در این مطلب به آن پرداخته شده است. مواد لازم برای تهیه شربت فالوده یزدی شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه شربت فالوده یزدی آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید. ...
فواید خرمای مجول برای سلامتی و نکاتی که درمورد مصرف آن باید بدانید
. اگر می خواهید برای کسی کادوی مغذی و سالم ببرید هم به شاهانی و بسته های درجه یک خرمایش نیم نگاهی بیندازید. اگر دوست دارید به جای شکر سفید مضر، از خرما استفاده کنید، کافی است به فکر درست کردن خمیر خرما باشید. چطور؟ 2 فنجان (480 گرم) خرمای مجول بدون هسته را به 11٫4 فنجان (300 میلی لیتر) آب اضافه کنید و به جای شکر، در هر دسر یا غذایی از این خمیر بهره ببرید. امکان اضافه کردن خرما ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه
. وقتی روغن داغ شد، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و 1 قاشق غذاخوری خمیر فلفل قرمز به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس برای مزه دار شدن، مقداری نمک و فلفل سیاه در تابه بریزید. اگر خمیر فلفل قرمز در دسترس ندارید به جای آن از یک قاشق دیگر رب گوجه فرنگی و یک پینچ (نوک قاشق چایخوری) پودر فلفل قرمز استفاده کنید. مواد داخل تابه را خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود، سپس 2 فنجان آب در ...
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با 2 دستورپخت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر شارلوت یک دسر فوق العاده لذیذ است که به دلخواه آشپز در طعم های مختلف تهیه می شود. این دسر فوق العاده آسان و بی دردسر بوده و آماده سازی آن نهایتاً یک ساعت زمان می برد. امروز با معرفی دو مورد از محبوب ترین دستورالعمل های تهیه شارلوت تمشک با شما هستیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله تمشک 1 بسته تمشک 400 گرم شکر دانه ...
آموزش بسیار آسان دسر موس چاکلتی خوشمزه
شما آماده کرده ایم. طرز تهیه دسر موس شکلات فوری را در ادامه ببینید : دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر فرصت ندارید که دسر 1 شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید. مواد لازم دسر موس چاکلتی : مارشمالو ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت
شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و آسان است و یک گزینه عالی برای مهمانی هاست. مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج گوشت گوسفندی 400 گرم اسفناج 700 گرم آلو خورشتی 300 گرم پیاز 1-2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبلیمو در صورت نیاز طرز تهیه خورش آلو اسفناج برای تهیه خورش آلو اسفناج ابتدا پیاز ها را ریز ...
طرز تهیه دسر فوق العاده لذیذ پودینگ آناناس
طرز تهیه دسر فوق العاده لذیذ پودینگ آناناس در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر لذیذ را برای شما آماده کرده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پودینگ آناناس یک دسر فوق العاده جذاب و لذیذ است که به عنوان بخش پایانی شام در ماه رمضان گزینه مناسبی بوده و ترکیب آناناس و خامه موجود در آن برای بیشتر افراد لذت بخش است. مواد لازم کمپوت آناناس 1 قوطی کوچک ...
شله زرد با آرد برنج + طرز تهیه
اعظم گلزارمنش مواد لازم : آرد برنج........... یک پیمانه آب سرد............. 500 میلی لیتر (2 پیمانه) شکر................ 500 گرم (2 پیمانه) گلاب ............... 2 پیمانه 500 میلی لیتر خلال بادام ............... 50 گرم کره ............ 100 گرم زعفران ............. به میزان لازم هل............ 1 قاشق ...
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده
... پودر قند: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2/3 لیوان مواد لازم برای سس شکلات شکلات تخته ای: 150 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلات را درست کنید. برای درست کردن این سس شکلات تخته ای یا هر شکلات دیگری که می پسندید را خرد کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. روغن مایع را به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ...
طرز تهیه تافی خرما ارده
طرز تهیه تافی خرما ارده در این مطلب دستورالعمل تهیه تافی خرما ارده را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه تافی خرما ارده آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خرما (رطب، هسته گرفته) 1 فنجان ارده 1/2 فنجان روغن نارگیل 2 قاشق غذا خوری هل ساییده 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
فرارو- شیر برنج یکی از دسر های ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد همان طور که از نام آن پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر و برنج است شیر برج را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه یا در ماه رمضان به عنوان افطار سرو کنید. برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته می شود خرد ...
طرز تهیه بلالوت یا بلالیت
عنوان یکی از دسر های محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این خوراک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته شکر 1/4 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و به مدت 3-4 دقیقه رشته را در آن بپزید ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
...> 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه: پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشتی اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک خانگی تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات ...
طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم
طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت بادمجان رژیمی می تواند به عنوان یک پیش غذا و یا جایگزین برگر گیاهی باشد. می توان آن را با سالاد به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه کتلت بادمجان بادمجان پوست کنده ...
طرز تهیه ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری
ایرنا زندگی: دسر ها همیشه جذاب ترین بخش وعده های غذایی هستند؛ چون می دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب تری در انتظارمان است. هرچند دسر ها بسیار پرکالری هستند و ما را چاق می کنند، اما گاهی وقت ها هم نیاز است تا خودمان را به یک دسر پرکالری مهمان کنیم. کرم کارامل هم یکی از این دسرهاست که هم می توانیم راحت درست کنیم و هم از خوردنش لذت ببریم. مواد لازم: ...
افطاری روز؛ سوتلاچ
مناسب فر بریزید. سینی فر را از آب داغ پر کنید و در طبقه وسط فر بگذارید. 10 الی 15 دقیقه برای سرخ شدن روی سوتلاچ کافی است. در 5 دقیقه پایانی گریل را روشن کنید. سوتلاچ را معمولا سرد میل می کنند پس بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود. طرز تهیه دسر ترکی سوتلاچ با برنج و خامه مواد لازم برنج نیم دانه: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
در آن ها از حبوبات یا غلات زیاد استفاده شده است مدت زمانی را برای خیساندن غلات و حبوبات در نظر بگیریم چرا که این کار نفخ موجود در این مواد را از بین می برد. اینجا سعی داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه یکی از متداول ترین خوراک ها یعنی خوراک لوبیا چیتی آشنا کنیم و کمی از خواص لوبیا چیتی برایتان بگوییم. لازم میدانیم پیش از توضیح طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی، خواص لوبیا چیتی را متذکر شویم: ...
طرز تهیه مکعب های آجیلی
طرز تهیه مکعب های آجیلی در این مطلب دستورالعمل تهیه مکعب های آجیلی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه مکعب های آجیلی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم شربت افراویا شربت ساده و یا شربت عسل 1/4 فنجان کره آفتابگردان 1/4 فنجان کشمش یا خرما خرد شده 1/4 فنجان ...
طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت
طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت در این مطلب دستورالعمل تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد ذرت 1/2 پیمانه آرد سفید 2/5 پیمانه روغن یا کره 1/2 قاشق غذا خوری نمک 2/5 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ سینه مرغ خرد شده 2 عدد قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط و یا پیازچه 10 عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری ادویه کاری قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری پودر سیر به میزان دلخواه پودر تندوری به میزان دلخواه پاپریکا به میزان دلخواه کمی فلفل قرمز و کمی جوز ...
چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟
...> گوجه فرنگی خرد شده: 4 عدد پیاز خرد شده: نصف یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد کوچک سیر له شده: 1 قاشق مرباخوری کره: 30 گرم آویشن، اورگانو، پودر پاپریکا و نمک به میزان لازم سس کچاپ: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس سالسا برای پیتزا مکزیکی 1. کره را در تابه آب کنید و پیاز را در آن تفت دهید. سپس سیر له شده را به آن ...