خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش پخت کوکو کلم با هویج
الی چهار قاشق پودر پیاز: یک قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید. (هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
.... اشکنه کدو بادمجان مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. ...
نکاتی که برای پخت شامی/ 3 دلیل مهم برای سفت شدن کتلت یا شامی
آماده کردن مواد هم دقت داشته باشید پیاز باید درشت رنده شود که باعث می شود هم شامی وا نرود و هم باعث باعث می شود شامی نرم شود. همچنین پیاز اگر به اندازه کافی زیاد باشد باعث خوشمزه شدن شامی می شود. دستور پخت شامی نرم و خوشمزه : مواد لازم ( برای 2 نفر) : 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک 5/1 قاشق چای خوری از هر ...
طرز تهیه آش گندم، آش لذیذ زنجانی
دستور پخت آش گندم یزد به استفاده از گوشت برمی گردد. در این رسپی در کنار سبزیجات معطر و بخصوص حبوبات، از گوشت گوسفندی نیز در طبخ استفاده می کنند که طعم آش را بسیار لذیذ می کند و مقوی و سلامت آن را دوچندان خواهد کرد. مواد لازم گندم: 300 گرم گوشت گوسفندی: 300 گرم لوبیا چیتی: 200 گرم نخود: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 10 حبه سبزی آشی: 100 گرم نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل ...
چگونه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت درست کنیم؟
افزایش گلبول های قرمز خون مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
پیتزا نروژی
پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری پودر زیره سبز فلفل سائیدنی گوجه خرد شده 2 قاشق چای خوری پودر اورگانو نمک و فلفل به اندازه کافی فلفل دلمه ای نگینی پیاز قرمز خرد شده پنیر موتزارلا به مقدار لازم اول آب گرم و مخمر را هم می زنیم و می گذاریم با شکر 10 دقیقه بماند، بعد نمک و روغن را اضافه می کنیم، بعد آرد رو ...
استیک مرغ با سس قارچ، خوشمزه و لذیذ
برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت استیک مرغ با ما همراه باشید. ظرفی را روی حرارت متوسط قرار داده و یک قاشق روغن را داخل آن می ریزیم. سینه ی مرغ را بدون استخوان و پوست، به همراه کمی نمک و فلفل درون روغن قرار می دهیم مواد لازم: سینه ی مرغ: 4 عدد روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری قارچ تازه ی ورقه شده: دو پیمانه آب مرغ: سه چهارم پیمانه ...
چیکن فاهیتا یک مکزیکی خوشمزه
دهید و به محض اینکه روغن داغ شد پیاز و فلفل دلمه های رنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. به وسیله یک قاشق مواد را به هم می زنید تا همه مواد به روغن آغشته شود.2دقیقه زمان برای پخت مواد کافی است اما اگر می خواهید مواد طعم خامی نداشته باشد زمان پخت را 2 دقیقه بیشتر کنید. سرو کردن: مواد لازم (موارد پایین به جز نان پیتا اختیاری بوده و می توان یک یا چند مورد را حذف کرد) : خامه ترش 1 ...
طرز تهیه پایلا یک غذای سالم و مقوی
به گزارش شیعه نیوز ، این غذای لذیذ را آماده کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه پایلا نمک و فلفل به اندازه نیاز زعفران سائیده یک قاشق چایخوری روغن مایع صد و پنجاه گرم فلفل سبز و قرمز دلمه دو تا سه عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری سیر سه تا چهار پره میگو نیم کیلو مرغ ...
باقلوا شعریه یک دسر خوشمزه جنوبی + طرز تهیه
هل است که در بسیاری از دسر های ایرانیان مورد استفاده قرار میگیرد. شما می توانید به راحتی خود دانه هل را در خانه به پودر هل تبدیل کنید. برای این کار می توانید از دو روش استفاده کنید. اول اینکه از آسیاب های کوچک برای این کار استفاده کنید دانه هل را در آن انداخته و دستگاه را روشن کنید بعد از چد ثانیه هل تبدیل به پودر شده است راه دیگر با استفاده از وردنه است که می توانید با استفاده از آن هل را له کرده ...
سالاد نخود و ماکارونی
مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه کالری: 459 مواد لازم: یک فنجان ماکارونی نیم کیلو نخود پخته شده 4 عدد گوجه فرنگی، خرد شده یک عدد پیاز، خرد شده یک حبه سیر رنده شده 160 گرم پنیر فتا له شده یک پیمانه زیتون سیاه نمک 1 قاشق چای خوری یک دوم قاشق چای ...
طرز تهیه شکلات سوئیسی خانگی با کمترین هزینه
است که بسیار طعم لذیذی دارد. شما با استفاده از مواد اولیه ای که در این گزارش ذکر کرده ایم می توانید در خانه و با کمترین هزینه این شکلات خوشمزه را تهیه کنید و شادی را برای کودکان خود به ارمغان بیاورید. مواد لازم شکلات تخته ای: 300 گرم پودر شکر: 100 گرم قهوه:1 قاشق مربا خوری گردوی خرد شده: 100 گرم کره: 75 گرم خلال پسته: به مقدار لازم خلال ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه
به این صورت که آن را پخته و به قطعات کوچک تبدیل کنید و در نان بگذارید و یا آن را پس از پخت ریش ریش کرده و استفاده کنید می توان آن را با نان همبرگر یا انواع نان های فانتزی مصرف کرد. مواد لازم سینه مرغ:1 عدد ران مرغ: 2 عدد ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت، نخود فرنگی): 4 قاشق سوپ خوری قارچ: 4 عدد فلفل دلمه ای: 1عدد پیاز: 1عدد کره: به ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه
همراه باشید. مواد لازم سوپ ورمیشل ورمیشل: نصف بسته هویج: 3 عدد عصاره مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری جعفری: به میزان لازم فلفل: سیاه به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و 10 لیوان آب داخلش می ریزیم سپس عصاره های مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه پیتزای تن ماهی
گوجه فرنگی: 500 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد پیاز خرد شده: 2 عدد زیتون بدون هسته: 3 قاشق غذاخوری تن ماهی یا ساردین: 50 گرم خمیر پیتزا: 3 عدد پنیر پیتزا: 300 گرم مراحل پخت خمیر پیتزا را آماده کنید. صفحه ظرف پیتزا را کمی چرب نموده و روغن زیتون را روی آن بمالید. بعد پیاز ها را کمی تفت دهید. گوجه فرنگی ها را به ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
1 پیمانه هویج رنده شده 1 پیمانه پیاز خرد شده 1⁄4 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1⁄2 پیمانه سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک دریا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری یا پودر نان 1 و نیم پیمانه طرز تهیه ...
خورش ریواس به سبک زنجانی + طرز تهیه
...> تشخیص گیاه ریواس برای بومیان مناطق بسیار راحت است، اما اگر شما در کوه با این گیاه مواجه شوید شاید نتوانید راحت نوع آن را تشخصی دهید. نکته دیگر آنکه این گیاه را می توان پس از چیدن و بدون پخت به راحتی مصرف کرد فقط کافیست که پوست آن را کنده و استفاده کنید. طعم ترش و جالبی دارد. ریواس همچنین برای تقویت معده و کبدمفید است. خوردن 100 گرم آب ریواس یا رب ریواس برای بیماران تب دار و بی اشت ها مفید ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
کاغذی قرار دهید. پخت ماهی با شیر به جای آب باعث گرفتن بوی آن می شود. اگر نگران وارفتن کتلت ها هستید، کمی آرد به آن اضافه کنید. یا آب پیاز ها را بعد از رنده کردن بگیرید و سپس به مواد اولیه بیفزایید. این غذا را می توانید همراه با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و نان و خیارشور میل کنید. مواد لازم ماهی: 300 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 ...
طرز تهیه آش بلغور خوشمزه
...> زردچوبه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم کشک غلیظ 500 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کوفته ریزه تعدادی برای تزئین سیر داغ مقداری برای تزئین نعنا داغ مقداری برای تزئین طرز تهیه آش بلغور تبریزی: برای پخت آش بلغور تبریزی، کلیه حبوبات را از قبل خیس کنید. سپس یک پیاز داغ را سرخ کنید و گوشت را خرد کرده و به ...
روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش
دلخواه 100 گرم / 0 کالری فلفل سیاه به دلخواه 100 گرم / 0 کالری پودر آویشن به دلخواه 100 گرم / 276 کالری سرکه سفید به دلخواه 100 گرم / 22 کالری پنیر پیتزا یا پنیر پارمزان رنده شده تقریباً 4 قاشق غذاخوری 100 گرم / 452 کالری روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش : پیاز را درشت خرد کرده و روی آتش تند تا 3 دقیقه حرارت دهید. بعد از آن تکه های فلفل دلمه ...
طرز تهیه سریع و آسان مرغ سوخاری رستورانی
این دستور برای دو نفر است زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه زمان پخت :15 دقیقه کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی 1 عدد تخم مرغ 1 / 4 قاشق چایخوری نمک 1 / 4 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان آرد سوخاری 1 / 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
. قارچ پلو هم یکی از پلو هایی است که بهتر است آن را درست کنید. این پلوی خوشمزه و ساده در اصل از منطقه قفقاز می آید جایی که مثل ما پلو جزو غذا های مهمشان است. شما می دانید که اغلب افراد قارچ را جایگزین گوشت می دانند و بخصوص برای افرادی که گیاهخوار هستند عالی است. مواد لازم آب مرغ یا آب: 2 و 2/3 پیمانه کره: 1/3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق چایخوری پودر ...
غذاهای خوشمزه روسی را به آسانی در خانه های خود درست کنید
لذیذ چغندر استفاده می شود. مهاجرت یهودیان به خارج از روسیه پخت این سوپ را در سراسر جهان ترویج داد و امروز این غذای محلی به یکی از محبوب ترین غذا های بین المللی تبدیل شده است. دستور پخت سوپ برشت مواد مورد نیاز: - چغندر - سیب زمینی - پیاز - هویچ - کلم پیچ - گوشت - لوبیا - ماست - خامه ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
حبه پیاز بزرگ: 1 عدد هویج: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
گوسفند استفاده کرد. البته اگر بوی گوشت را دوست ندارید، می توانید از گوشت گوساله استفاده کنید. برای طعم دار کردن گوشت می توانید به آن کمی زردچوبه، فلفل سیاه و نعناع خشک بزنید و حتماً آن را کمی تفت دهید. برخی افراد به دلیل نداشتن تمایل به خوردن گوشت، آن را با سویا مخلوط و آش را با گوشت مخلوط شده با سویا تهیه می کنند، در حالی که تهیه غذا های ایرانی با سویا طعم غذا را خراب می کند. از آنجا که ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب اسپانیایی : ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد ...
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر، غذای برزیلی خوش طعم
.... تا زمانیکه گوجه فرنگی ها نرم شده و به خورد مواد بروند حدود 5 دقیقه به پخت ادامه دهید. با نمک و فلفل مواد را مزه دار کرده از روی حرارت بردارید. پیازچه را اضافه کرده کنار بگذارید تا مواد خنک شوند. برای سر هم کردن خمیر با مواد یک سطح صاف را آرد پاشی کنید. یک ورقه خمیر را روی آن گذاشته به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد وسط خمیر بگذارید. ...
