سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص + طرز تهیه
... نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص برای روز های گرم تابستان درست کردن این سالاد فرانسوی رستورانی خوشمزه بسیار آسان است. کافی است که در یک کاسه بزرگ کلم بروکلی خام یا کمی پخته شده در آب جوش، کلم بنفش، کلم سفید، هویج، کشمش و پیازچه را با هم مخلوط کنید. برای درست کردن سس مخصوص سالاد کلم تمام مواد سس را با هم ...
آموزش آشپزی؛ از بستنی شاه توت و سالاد اندونزی تا سس باربیکیو و خورش قیمه کنگر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب حلزونی و کوفته کباب ترکی تا کوکو ریواس + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رب آلوچه خانگی سالاد اندونزی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه طرز ...
طرز تهیه سالاد قالبی برای مجالس و مهمانی
لیوان روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری آبلیمو: 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا قالب را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به دیواره میچسبانیم. باید مقداری از کیسه بیرون ظرف بماند. تمام مواد سس رادر یک ظرف گود ریخته و خوب مخلوط میکنیم. نمک وفلفل را به اندازه دلخواه اضافه کرده، خوب هم ...
کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو مرغ یکی از کوکو های خوشمزه است که انواع مختلف دارد و همان طور که از اسمش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این کوکو انواع مختلفی دارد و می توان مواد مختلفی را همچون قارچ و انواع سبزی های خشک را به آن اضافه نمود و طعم جدیدی به این غذا داد. شما برای تهیه این غذا هم می توانیداز مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید و هم از مرغ چرخ شده این بستگی ...
طرز تهیه سس ماست خوشمزه و رژیمی
، فشار و یا چربی خون بالا هستند نیز مناسب است. ماده اصلی این سس همان طور که از اسمش پیداست ماست است. مواد لازم آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری سرکه سفید:1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه: 1/4 قاشق چایخوری سیر تازه له شده: 2 حبه درشت شوید خشک: 1 قاشق چایخوری پر ماست: 3/4 پیمانه فلفل قرمز تند: در صورت دلخواه روغن زیتون ...
طرز تهیه چیپس و پنیر در منزل
...> ژامبون گوشت: 150 گرم گوجه فرنگی سفت: 1 عدد جعفری: 5 الی 6 شاخه پنیرپیتزا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم سس گوجه فرنگی: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم فلفل سفید: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 یک ظرف مناسب برای سرو که بتوانید آن را داخل مایکروفر یا فر قرار دهید، آماده کنید و کف آن را با مقدار خیلی کمی روغن و یا سس مایونز ...
7 راه مبارزه با قند خون
برگ دار رژیم غذایی خود را فراتر از یک سالاد معمولی قرار دهید. اسفناج و کلم موادی با کربوهیدرات کم هستند. اگرچه ممکن است این موارد به اندازه کافی خوشمزه نباشند، اما آن ها را به روش های زیر میل کنید تا لذت بیشتری ببرید. کباب شده با روغن زیتون در فر آنها را تبدیل به ورق های ترد می کند. ترکیب این سبزیجات با سبزیجات دیگر برای اضافه کردن کمی عطر و طعم نیز پیشنهاد مناسبی است. ...
طرز تهیه انواع فرنچ تست
به گزارش، فرنچ تست، یکی از غذا هایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است. مواد لازم فرنچ تست سوخاری: نان تست 4 ورق ژامبون 2 ورق پنیر گودا یا چدار ...
25 خاصیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی و پوست و مو
... امروزه چین، ایران و ایالات متحده آمریکا بزگترین تولید کنندگان گردو در جهان هستند. نحوه استفاده از مغز گردو مغز گردو تازه و خشک شده را می توان به تنهایی به عنوان یک آجیل برای میان وعده استفاده کرد و یا از آن برای تهیه انواع دسر، مربا، ترشی، کیک، کوکی، کلوچه، شیرینی، اسموتی، معجون و انواع سالاد میوه و سبزیجات و سس سالاد استفاده کرد. مغز گردو را به صورت پخته ...
طرز تهیه ی کوفته همدانی
... رب گوجه فرنگی............ 2-3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه مواد میانی برای هر کوفته: تخم مرغ آبپز................. یک چهارم آلو................. 1 عدد گردو.......... نصف گردو پیاز تفت داده............. به مقدار لازم طرز تهیه کوفته همدانی: برای تهیه ی کوفته همدانی، ابتدا ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم های دیگر می شناسیم، اما رسپی مافین های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به عنوان فینگرفود و پیش غذا سریع و کم هزینه و آسان در سرتاسر دنیا بسیار محبوب هستند. طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و بدون فر را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 15 عدد مافین پیتزایی ...
سس رژیمی، سسی بی نظیر و خوشمزه
نکته هایی برای تهیه این سس رژیمی – برای تهیه این سس مواد خاصی لازم نیست و در کمترین زمان همراه با لیمو و خردل می توان آن را تهیه کرد. – بهتر است از سس خردل با کیفیت استفاده کنید تا طعم و مزه سس خاص و متفاوت شود. -اگر دوست ندارید تکه های سیر زیر زبانتان بیاید سیر را با خرد کن کاملا له کنید. -برای مخلوط کردن مواد لازم نیست از همزن دستی یا برقی استفاده کنید می توانید تمام مواد را در شیشه ای دردار بریزید و بعد از اضافه کردن تم ...
طرز تهیه گراتن پاستا خوشمزه و لذیذ
پیتزا و ادویه نیاز دارید. مواد لازم پاستا شکل دار: 300 گرم قارچ: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم سس بشامل: یک و ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس خوشمزه
...: 6 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد حلقه ای خرد شده مواد لازم برای سس: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد بدون پوست آب: 1 پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت پیازهارا رنده کنید و ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی خانگی بدون ثعلب و بستنی ساز!
اضافه کنید، تخم مرغ ها می بندند. 5. زمانی که تخم مرغ و شیر هم دما شد، مخلوط تخم مرغ را به ظرف شیر اضافه کنید و مرتب شروع به هم زدن کنید. 6. شکلات خرد شده یا چیپس شکلات را به آن اضافه کنید تا شکلات ذوب شود. طرز تهیه بستنی شکلاتی ساده و خوشمزه 7. کاسترد کاکائویی را با حرارت خیلی ملایم به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه مرتب به هم بزنید و اجازه دهید به غلظت برسد. نکته: کاسترد ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. می توانید این چاشنی را به سالاد، سبزیجات یا وعده های غذایی متفاوت خود اضافه کنید تا طعم بهتر و لذیذ تری به غذا بیفزایید. یا به سادگی سبزیجات تازه و خام موجود در آن را به عنوان میان وعده میل کنید. سس قرمز یا کچاپ کچاپ یکی از سس های محبوب و پر مصرف است، در هر قاشق غذاخوری 20 کالری، 5 گرم شکر و 4 گرم کربوهیدرات وجود دارد. به دلیل دارا ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر
طرز درست کردن پیتزا آسان است و همچنین وقت زیادی از شما نمی گیرد پس نگران این موارد نباشید و ادامه ی مطالب را بخوانید و انجام دهید تا یک غذای خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید. مواد لازم بادمجان سرخ شده و خرد شده: 2 عدد سیر رنده شده: 4 حبه پیاز رنده شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: 200 گرم گوجه فرنگی بدون تخم: 2 قاشق غذاخوری (یا یک عدد) جعفری خرد شده: 2 ...
طرز تهیه کوکو ریواس خوشمزه و متفاوت
زمینی متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد نخود: 2 قاشق غذاخوری سبزیجات محلی: 2 قاشق غذاخوری سویا: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کرده با گل ریواس و سبزیجات محلی خرد شده مخلوط می کنیم تخم مرغ و گردو خرد شده را به مواد بالا اضافه می کنیم. سپس سویا، ادویه و آرد نخود را اضافه و مخلوط به دست آمده را در روغن سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه
های مختلف درست کنید. با ما همراه باشید! طرز تهیه کیک یخچالی ساده با بیسکویت خرد شده مناسب برای 6 نفر مواد لازم مقدار آرد 4 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان بیسکوییت پتی بور 2 بسته وانیل یک سوم قاشق چای خوری کره 100 گرم روش تهیه در ابتدا بیسکوییت ها را درون یک کیسه ریخته و با دست یا وردنه آن را ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
فراموش نکنید. 5- به گوشت آرد، پودر سوخاری و زردچوبه اضافه نکنید. 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها بهتر به سیخ بچسبند. 7- آب پیاز را کاملا بگیرید. یپاز آب دار باعث ریختن کباب از روی سیخ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی: 500 گرم حبه سیر: 2 عدد پیاز رنده شده:3 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه کباب برگ خوشمزه به سبک رستورانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب برگ یکی از معروف ترین کباب های ایران است که طرفدران زیادی دارد. این کباب معمولا از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه می شود. کباب برگ غذایی ست که معمولا خارج از خانه و در رستوران ها تهیه می شود و به مصرف می رسد. اما ما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: 1 ...
با این کار کوفته هاتون وا نمیره
به گزارش خلیج فارس به نقل از تابناک با تو؛ سس کوفته باید جوشان باشه تا کوفته ها رو به اون اضافه کنید، در غیر این صورت وا میره. 20 دقیقه اول پخت، به هیچ وجه درب قابلمه رو نبندید. هر چی بیشتر مواد رو ورز بدید، احتمال وا رفتن کمتره! کوفته ها رو یکی یکی به سس اضافه کنید، اگر سس از جوش افتاد، بذارید دوباره به جوش بیاد، بعد یکی دیگه اضافه کنید. با رعایت این نکات، کوفته اصلا وا نمیره. علت وا ...
با نسکافه موهایتان را پُر پشت کنید
.... مخلوط نسکافه و روغن کرچک مواد لازم: دو قاشق غذا خوری نسکافه نصف پیمانه روغن کرچک نسکافه و روغن کرچک را خوب با هم مخلوط کنید. با مخلوط به دست آمده پوست سر را ماساژ دهید تا خون در سر به خوبی جریان پیدا کند. این کار را به مدت ده دقیقه انجام دهید و بگذارید مخلوط به مدت یک ربع روی سر شما بماند، سپس با آب ولرم سر را بشویید. 2. نسکافه و خردل ...
طرز تهیه ماست و خیار سنتی ترکی
پاپریکا و نعنا و خیار خرد شده بریزید و سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای را با آن تزیین کنید. در صورت تمایل نعنا تازه هم می توانید اضافه کنید. مقدار کالری سوپ ماست و خیار ترکیه ای برای هر نفر 134 کالری است. ترک ها این سوپ را با نان پیتا یا نان تست میل می کنند و در کنارش هم سالاد تبوله می گذارند. طرز تهیه سوپ ماست و خیار، برای روز های گرم تابستان نکته بسیار مهم اگر طعم ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی
...: قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فود هایی است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید این پیش غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد.ما تلاش کردیم دستور تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به بهترین روش آموزش دهیم. مواد لازم برای قارچ سوخاری: آرد:4 قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ:2 عدد پودر سوخاری:1 پیمانه قارچ:300 گرم نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و ...
تکنیک هایی ساده و بهداشتی برای ظرف شستن
غذایی را از ظروف خارج کرده و در سطلی بریزید. یکی از اشتباهات رایج اغلب افراد این است که ظرف ها را موادی مثل برنج یا ته مانده سالاد و غذا ها داخل سینک می گذارند. در صورت امکان و فضای مناسب داشتن، مواردی مثل برنج را برای پرندگان کنار بگذارید و ته مانده خوراکی های غیرقابل استفاده را نیز داخل سطل ریخته و ظرف ها خالی را در سینک بگذارید. یک اشتباه رایج دیگر تلنبار کردن ظرف های آشپزی و سرو ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه
مناسب بریزید و تا قبل از اینکه سرد شود آن را سرو کنید. منبع: غذالند سوپ قارچ و هویچ به دلیل داشتن مواد مغذی هم چون شیر، قارچ و هویج برای روزهای سرد زمستانی بسیار مفید است. این سوپ آن قدری راحت است که شما می توانید در عرض یک ساعت آن را درست کنید. مواد لازم هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 پیمانه شیر: 2 پیمانه روغن مایع: 3 قاشق ...