سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی کوفته همدانی خوشمزه
به گزارش، در شهر همدان کوفته ای طبخ می شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته های بی نظیری دارد. مصرف این غذا همراه با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی، مطبوع و دل چسب به نظر می رسد. در سفر به همدان خوردن کوفته همدان را فراموش نکنید. مواد لازم برای کوفته همدانی: گوشت ...
تغذیه در کودکان مبتلا به اسهال
در کودکان کمتر از دو سال، مصرف شیر خشک هم ایرادی ندارد. چه چیزی برای اسهال خوب است طرز تهیه غذا های مفید برای اسهال کودکان: طرز تهیه کته ماش: مواد لازم برای کته ماش: برنج 1 پیمانه ماش 1/2 پیمانه روغن 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه کته ماش: ابتدا ماش را شسته و بگذارید بپزد زمانی که پخت برنج را داخل قابلمه ...
طرز تهیه کباب برنجی
رویداد24 مواد لازم گوشت: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه روغن: 1 پیمانه آرد: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار مراحل پخت مرحله 1 برنج را در کمی آب می پزیم و آن را با پیاز چرخ می کنیم. مرحله 2 سپس گوشت چرخ کرده را با ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای محلی بوشهری
تا تمام شدن آب آن صبر کنید. مرحله 3 پوست و استخوان ماهی ها را جدا کنید. مرحله 4 ماهی را همراه با سیب زمینی پخته داخل مخلوط کن بریزید. مرحله 5 مواد میکس شده را داخل کاسه ریخته و با پنیر پیتزای رنده شده، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مرحله 6 درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. مرحله 7 زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. مرحله 8 کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سس ماست خوشمزه و رژیمی
به گزارش، امروزه معمولا انواع سالاد ها سس های مخصوص به خودشان را دارند که همین امر باعث شده است تا سالاد ها طعم بی نظیری پیدا کنند. سس ماست از آن دسته سس های کم چرب و کم کالریست که می توانید برای هر سالادی مورد استفاده قرار دهید. این سس علاوه بر اینکه در انواع سالاد کاربرد دارد در کنار انواع ساندویچ ها نیز سرو می شود. سس ماست برای کسانی که می خواهند لاغر شوند و کسانی که دارای دیابت ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی، غذای رژیمی خوشمزه
: مرحله 1 گوشت مرغ را شسته و خرد کنید. مرحله 2 سیر را رنده کنید. مرحله 3 پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه، آویشن، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید. مرحله 4 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مرحله 5 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید. مرحله 6 هر طرف ...
طرز تهیه کلم پلو به روش های کاملا متفاوت + نکات کلیدی
به گزارش، کلم پلو با مواد مختلف و به صورت های متفاوتی پخته می شود، هم با کلم برگ و هم با کلم قمری می توانید بپزید برای پخت آن باید دقت کنید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو: گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج 2 پیمانه کلم 350 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری پودر دارچین به مقدار لازم طرز تهیه ...
سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص + طرز تهیه
... نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص برای روز های گرم تابستان درست کردن این سالاد فرانسوی رستورانی خوشمزه بسیار آسان است. کافی است که در یک کاسه بزرگ کلم بروکلی خام یا کمی پخته شده در آب جوش، کلم بنفش، کلم سفید، هویج، کشمش و پیازچه را با هم مخلوط کنید. برای درست کردن سس مخصوص سالاد کلم تمام مواد سس را با هم ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم های دیگر می شناسیم، اما رسپی مافین های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به عنوان فینگرفود و پیش غذا سریع و کم هزینه و آسان در سرتاسر دنیا بسیار محبوب هستند. طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و بدون فر را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 15 عدد مافین پیتزایی ...
طرز تهیه خاگینه ذرت، صبحانه ای سالم
... مواد لازم دانه ذرت: 3 فنجان آرد کامل: 1 فنجان شکر: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ هم زده: 2 عدد پودر پکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری خامه سفت: 3/4 فنجان روغن: برای سرخ کردن فلفل دلمه ای: برای تزیین سس مورد دلخواه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا خامه و ...
طرز تهیه آسان آش شله قلمکار
در آش شله قلمکار تقریبا از تمام حبوبات استفاده می شود به علاوه آن از گوشت نیز در آن استفاده شده به همین دلیل بسیار مقوی و پرخاصیت است. می توان گفت تهیه آش شله قلم کار مقداری سخت است و نیاز دارد که زمان زیادی را برای پخت آن صرف کنند ،به همین دلیل معمولا این آش را از بیرون تهیه کرده و نوش جان می کنند اما ما به شما توصیه می کنیم برای یک بار هم که شده این خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از ...
طرز تهیه ساج کباب، غذای محلی آذربایجان
همراه دسر و پیش غذایی سبک و کم کالری سرو شود. مواد لازم گوشت گوسفند: 1 کیلو پیاز متوسط: 3 عدد ماست: 5 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه نان لواش: 1 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت ها را خرد کنید و به همراه یک عدد پیاز و مقداری آب در قابلمه بگذارید تا بپزد. مرحله 2 در یک ماهی ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت
هایتان احساس کنید یا خیر. مواد لازم ذرت پخته شده: 1 پیمانه مرغ پخته شده: 200 گرم هویج آب پز: 2 عدد گردو: 6 عدد تخم مرغ: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پودر سیر: 1⁄4 قاشق چای خوری زعفران آب کرده: 1 قاشق غذا خوری مراحل پخت ابتدا سینه مرغ را ...
میگو اسکامپی کبابی یک غذای شیک و خوشمزه با پختی آسان
... مواد لازم 700 گرم میگو 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 حبه سیر به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری برگ جعفری تازه به میزان لازم لیمو طرز تهیه 1- میگو ها را پاک کنید. پوست آن ها را جدا کنید ولی دم میگو ها را جدا نکنید. 2- سیرها را ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
...: کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با نرمترین قسمت ...
طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورشت کنگر از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود که خواص بسیار زیادی دارد. مواد لازم برای 2 نفر کنگر- دویست گرم پیاز- یک عدد گوجه فرنگی- دو عدد نمک، فلفل قرمز، ادویه گوشت، دارچین - به دلخواه روغن - به مقدار لازم زعفران دم شده - به مقدار د لخواه لپه- یک پیمانه ...
طرز تهیه نودل سبزیجات خوش طعم
مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل 2 بسته هویج خلالی نازک 1 عدد بزرگ نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوری پودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم پودر گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نودل سبزیجات : ابتدا داخل قابلمه 2 لیوان آب بریزید ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
غذاخوری نعنا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم مراحل پخت در یک هاون، سیر و نمک را با هم بکوبید. به جای هاون می توانید از تخته آشپزخانه نیز استفاده کنید. سپس با قسمت صاف چاقو سیر و نمک را له کنید. در یک کاسه بزرگ گوشت، پیاز، جعفری، زیره سبز، فلفل قرمز و فلفل ...
طرز تهیه سوپ مینسترون سوپ ایتالیایی خوشمزه و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ، یکی از پیش غذاهایی که بسیار طرفدار دارند، انواع سوپ ها هستند. ولی برخی از سوپ ها به قدری مقوی و خوشمزه هستند که می توان آنها را به عنوان یک وعده اصلی میل کرد. سوپ مینسترون نیز یک نوع سوپ ایتالیایی متفاوت است که انواع سبزیجات متنوع و مقوی را در خود دارد. در ادامه این مقاله طرز تهیه این سوپ را به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه سوپ مینسترون مواد لازم (برای 8 نفر ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس خوشمزه
. حالا در ظرف مخصوص فر به صورت یک در میان اول سیب زمینی و بعد کوفته سپس گوجه فرنگی خرد شده بچینید و تا انتهای مواد این کار را تکرار کنید. -فلفل های سبز را روی مواد قرار دهید. در انتها سس آماده شده را روی مواد ریخته و روی ظرف را با فویل بپوشانید. مواد را در دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 40دقیقه بپزید. طرز تهیه سس مقداری روغن را در ...
طرز تهیه لازانیا با بادمجان و گوشت کم چرب و خوشمزه
اضافه کنید؛ اما این کار باعث می شود لازانیای شما پرچرب و سنگین شود. روی قالب یا ظرف لازانیا را آلومینیوم بکشید و به مدت 25 دقیق تا نیم ساعت داخل فر قرار دهید. بعد از آن برای اینکه روی لازانیا خوب طلایی و خوشرنگ شود، ورقه ی آلومینیومی را در بیاورید و این بار به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از آن لازانیای گوشت و بادمجان شما آماده سرو می شود. در آخر طرز تهیه ی لازانیای ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه
سوپ قارچ و هویچ به دلیل داشتن مواد مغذی هم چون شیر، قارچ و هویج برای روزهای سرد زمستانی بسیار مفید است. این سوپ آن قدری راحت است که شما می توانید در عرض یک ساعت آن را درست کنید. مواد لازم هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 پیمانه شیر: 2 پیمانه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری کره: 4 قاشق غذاخوری آرد سفید: 4 قاشق غذاخوری آب: 1 پیمانه ...
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در تابه
مغز پخت نمی شوند. برای اینکه در مصرف زعفران صرفه جویی شود. ابتدا جوجه ها را به زعفران آغشته کرده و فرصت بدهید که رنگ بگیرند سپس با سایر مواد طعم دهنده ترکیب کنید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1 قاشق مربا خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم ...
گراتن پاستا خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،گراتن پاستا یک غذای خوشمزه و جدید در بین ایرانیان است که از کشور استرالیا به کشور ما راه پیدا کرده است. تهیه ی این غذا برای کدبانو ها بسیار مناسب است. این غذا برای کسانی که به پاستا علاقه ی فراوانی دارند بسیار مفید است. این پاستا را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این غذا شما به پاستای فرمی (شکل دار) و گوشت چرخ کرده و قارچ و ...
طرز تهیه کوکو ریواس خوشمزه و متفاوت
زمینی متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد نخود: 2 قاشق غذاخوری سبزیجات محلی: 2 قاشق غذاخوری سویا: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کرده با گل ریواس و سبزیجات محلی خرد شده مخلوط می کنیم تخم مرغ و گردو خرد شده را به مواد بالا اضافه می کنیم. سپس سویا، ادویه و آرد نخود را اضافه و مخلوط به دست آمده را در روغن سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کتلت طلایی خوشمزه
شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفندهایی رنگ آن را طلایی کنیم.اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می شود و باعث خوشمزه تر شدن آن می گردد. مواد لازم سیب زمینی: 500 گرم هویج: 250 گرم کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی: نصف پیمانه بکینگ پودر ...
طرز تهیه سوسیس خانگی خوشمزه
قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق مرباخوری پر پودر جوزهندی 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/3 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1/2 قاشق چایخوری وکیوم سوسیس + نخ به مقدار لازم طرز تهیه سوسیس خانگی : ابتدا ران بوقلمون را با چرخ گوشت چرخ کنید، چون قسمت ران رگ سفید و سفت زیاد دارد ابتدا چرخ کنید و داخل ظرف دربسته به مدت 3 ساعت داخل ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی
.... مرحله چهارم قارچ ها را ابتدا داخل آرد بغلطانید، سپس به تخم مرغ آغشته کرده و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید، این کار را برای تمام قارچ ها انجام دهید و کنار بگذارید . مرحله پنجم در ادامه قابلمه گودی را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن بریزید و اجازه دهید تا گرم شود. و قارچ های آغشته به سوخاری در روغن سرخ کنید. بعد از اینکه یک طرف قارچ ها سرخ شد آن ها را ...
طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز
...: آبگوشت ها انواع مختلفی دارند و اغلب آن ها لذیذ و خوشمزه هستند، در ادامه با طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز در خدمت شما هستیم. مواد لازم: رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز 2 عدد پودر سیر 2 قاشق مربا خوری نعنا (خشک) به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد گوجه سبز 300 گرم دنبه 50 تا 100 گرم ...