سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان توت فرنگی در منزل
با هم در ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها و روغن رو با هم مخلوط کنید و به توت فرنگی ها اضافه کنید و هم بزنید تا کمی مخلوط بشن. مواد خشک رو که قبلا مخلوط کردیم به توت فرنگی ها اضافه کنید و تا قدری هم بزنید که همه مواد خشک مرطوب بشن و یکدست در آخر گردو های خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. مایه رو بین دو قالب تقسیم کنید و داخل فر بگذارید. زمان پخت بین 45 تا 50 ...
10 پیشنهاد جذاب خوراکی که هنگام دورکاری به دردتان می خورد
...، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
نان شیر ژاپنی داخل یک کاسه بزرگ آرد، مخمر، شیر، کره ذوب شده (داغ نباشد)، شکر، نمک و تخم مرغ را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس استارتر را به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. این کار را می توانید یا با هم زن و یا با دست انجام دهید. خمیر را به آرامی به یک سطح منتقل کنید و خوب ورز دهید اگر لازم بود کمی آرد اضافه کنید. سپس خمیر را به یک ظرف که کاملا چرب شده است منتقل کنید ...
طرز تهیه کیک پرتقال با روغن زیتون
دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف یک قالب کمربندی 23 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید، با مقداری روغن زیتون چرب کنید، سپس آرد پاشی کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه آرد، پودر بادام، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر را با همزن دستی یا میکسر به مدت 4-5 دقیقه با سرعت بالا بزنید تا سبک و کشدار و حجیم شود. حالا سرعت همزن را کم کنید و روغن ...
نان بادام
آشپزباشی - لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 10 عدد پودر مایه خمیر.............. 1 قاشق سوپخوری شکر................ 3 قاشق سوپخوری آب ولرم............... یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) آرد............. 500 گرم نمک ..............1 قاشق چایخوری کره ی آبکرده.............60 گرم تخم مرغ........... 2 عدد شیر ...
رول عدسی با خمیر یوفکا + طرز تهیه
اضافه کنید. زیر گاز را خاموش کنید و به مایه اجازه بدهید خنک شود. در یک کاسه 1 پیمانه روغن زیتون را با 2 و نیم قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. کمی از مایه رول عدسی را روی ورقه یوفکا ریخته و رول کنید. کار رول ها که تمام شد آن ها را روی سینی فر بچینید. در یک کاسه تخم مرغ را با 1 قاشق روغن مخلوط کرده و روی رول ها بمالید. برای زیبایی بیشتر ...
طرز تهیه تارت گوجه و ریحان
چدار یا ترکیب پنیر موزارلا و پارمزان استفاده کنید. خمیر تارت به راحتی درست می شود. برای تهیه خمیر تارت باید کره یا روغن، آب، شکر، نمک و آرد را طبق دستور العملی که اینجا برایتان قرار داده ایم با یکدیگر مخلوط کنید. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه آرد گندم: 1 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1/3 پیمانه آب سرد: 1/3 پیمانه ...
طرز تهیه بستنی عسل و لیمو ترش
تخم مرغ: 3 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری خامه: 100 گرم مراحل پخت مرحله 1 پودر شکر، آب، پوست لیموترش رنده شده و عسل را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا خوب بجوشد. مرحله 2 پس از آنکه جوشید گاز را خاموش کرده و حرارت را قطع کنید. مرحله 3 پس از سرد شدن مخلوط آب لیمو ها را به آن اضافه کنید. مرحله 4 در مرحله ی بعد ...
دستور تهیه غذا های متنوع با لبو
بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود. 2. در این حین، با استفاده از یک همزن دستی تخم مرغ و شکر و وانیل را در یک کاسه بزرگ هم بزنید تا روشن و پف کرده شود (حدود 5 دقیقه). پودر کاکائو و جوش شیرین را روی آرد الک کنید و سپس به مخلوط اضافه کنید. سپس همه مواد را با لبو، زنجبیل و مخلوط شکلات ذوب شده ترکیب کنید. 3. سپس خمیر را در قالب بریزید و 35 دقیقه در فر بگذارید یا تا وقتی بپزد. ...
طرز تهیه رولت سوخاری خوشمزه
این رولت با استفاده از اسکالوپ فیله گوساله و هویج و کدو درست می شود. به طور کلی مواد اولیه این رولت مناسب یک غذای کامل می باشد. شما می توانید از رولت سوخاری به عنوان یک وعده ی ناهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد:2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد اسکالوپ فیله گوساله: 6 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 4 قاشق سوپخوری روغن:به مقدار کافی ...
طرز تهیه 4 نوع بستنی رژیمی
...> ثعلب 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: برای درست کردن این بستنی وگان، ابتدا شیر گیاهی را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا گرم شود. سپس ثعلب را هم به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا با استفاده از یک مخلوط کن موز رسیده، شیر، پودر نسکافه و شیره را کاملاً با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد مایه بستنی رژیمی را داخل قالب بستنی بریزید و برای چندین ساعت در فریزر بگذارید تا آماده شوند. ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای پرطرفدار
معروف که سس را خیلی بهتر به خود می گیرد استفاده شود. مواد لازم پاستا فسیلی خشک: 160 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ژامبون گوشت دودی (نواری شده): 80 گرم سیر (ماینس شده): 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 1/4 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی خوشمزه
... مراحل پخت کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. 10 دقیقه به خمیر استراحت دهید و روی آن را بپوشانید. بر روی سینی فر یک کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و خمیر را بر روی آن ریخته و صاف کنید. با یک قالب طرح مناسب بر روی خمیر ...
طرز تهیه کیک بلک فارست، کیک جنگل سیاه
...> مرحله 3 آرد، شکر، جوش شیرین، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. مرحله 4 سپس شیر، تخم مرغ ها، روغن و وانیل را نیز به ظرف بالا اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 5 آب جوش را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایع رقیقی به وجود آید. مرحله 6 مایع کیک را به صورت مساوی در 2 قالب کیک بریزید. ...
طرز تهیه املت مکزیکی با سس سالسا و پنیر
دستی حاصل شود؛ مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و پس از مقداری هم زدن، یک تابه تفلون را روی گاز قرار دهید. حتما حتما از تابه نسوز استفاده کنید چون تخم مرغ نباید به تابه بچسبد. مقداری روغن و مقداری کره را داخل تابه بریزید؛ کره را برای این می ریزیم که عطر آن باعث خوشمزه تر شدن املت می شود. حرارت زیر تابه را کم کنید تا مخلوط کره و روغن نسوزد محتویات مایه تخم مرغ را داخل تابه بریزید، درب تابه را دمکنی ...
سوپ کِرِم مرغ، پیش غذای خوشمزه
همه مواد مخلوط شود. مرحله 12، 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید و مرتب هم بزنید. مرحله 13 آب مرغ را داخل قابلمه آرد بریزید و هم بزنید تا آرد در آب مرغ حل شود. مرحله 14 سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید. مرحله 15 حال پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را اضافه کنید. مرحله 16 نخود فرنگی و مرغ خرد شده را نیز داخل قابلمه بریزید ...
دستور پخت انواع پای سیب + آموزش تهیه بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بین کیک ها، کیک پای سیب از آن هایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا دیگر نوشیدنی های گرم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه پای سیب آمریکایی خوشمزه: آرد 400 گرم پودر شکر 120 گرم کره سرد 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آب یخ 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک زبرا بازی طعم و خلاقیت
.... در ادامه 2 قاشق غذاخوری از آردی که در مرحله اول الک کردید بردارید. 3. حالا باقیمانده آرد را کم کم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی مواد را مخلوط کنید تا مواد با آرد یکدست شوند و خمیر کیک منسجم شود. در مرحله بعد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 4. دو قاشق غذاخوری آرد باقیمانده را با نیمی از خمیر به خوبی مخلوط کنید و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی یک دسر خوشمزه
مربای توت فرنگی: 3 قاشق غذاخوری مراحل پخت کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. 10 دقیقه به خمیر استراحت دهید و روی آن را بپوشانید. بر روی سینی فر یک کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و خمیر را بر روی آن ریخته و صاف کنید ...
دستور پخت آسان کیک ماست
این کیک اصلا طعم ماست غالب نبوده و شما به راحتی می توانید از آن برای میان وعده کودکان سخت گیر در مورد ماست استفاده کنید و نگرانی شما از بابت نخوردن ماست کودکان هم برطرف خواهد شد. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 2 عدد ماست: 1 پیمانه وانیل: 1 قاشق مربا خوری مراحل پخت ...
دسر شکلاتی لیوانی؛ هنرنمایی با شکلات
توانید چاشنی ها و طعم دهنده ها را بنا به ذائقه خود به آن اضافه کنید. طرز تهیه دسر شکلاتی لیوانی: برای تهیه لایه خامه ای، زرده تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنید تا خامه شوند. شیر و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند. پس از غلظت یافتن، ظرف را از روی حرارت بردارید و حدود 15 دقیقه کنار بگذارید. سپس پنیر خامه ای را به مواد اضافه و مخلوط کنید. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید. کف ظرف های سرو بریزید. مخلوط خامه ای را به صورت یک لایه روی بیسکویت ها بریزید. گاناش را در قیف قنادی بریزید و روی لایه خامه ای پایپ کنید. ...
طرز تهیه پیروک مرکبات شیرینی خوشمزه و مقوی
. مواد لازم آرد: 200 گرم شکر: 750 گرم تخم مرغ: 1 عدد گریپ فروت: 1 عدد نارنگی: 2 عدد کره: 100 گرم آب: یک چهارم پیمانه گردو رنده شده: نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت برای آماده کردن مارمالاد پیروک، گریپ فروت و نارنگی ها ...
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی
به گزارش شیعه نیوز ، نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه ای خوشمزه هستند. مواد لازم: آرد سفید= نیم کیلو کره ی گیاهی= 250 گرم ماست = 250 گرم نمک = یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری خرما بدون هسته = نیم کیلو پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری دارچین ...
طرز تهیه کاپ کیک گیلاس، دسر مجلسی
...: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در یک ظرف بریزید و به مدت 10 دقیقه با دور تند همزن مواد را خوب مخلوط کنید تا حالت کشدار بگیرد. سپس روغن و ماست را جداگانه به ترتیب به ظرف اضافه و هر یک را 1 دقیقه هم بزنید. آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن، مواد را مخلوط کنید. گیلاس ها را خرد کنید و 1 قاشق غذاخوری آرد به ...
طرز تهیه انواع فرنچ تست خوشمزه
انواع مربا سرو کنید. به علاوه، سرو تست فرانسوی تنها در عرض چند دقیقه انجام می شود. پخت این تست مثل پنکیک داخل تابه انجام می گیرد. شما می توانید انواع تست فرانسوی از جمله فرنچ تست گردویی، تست کرم بروله و... تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای فرنچ تست ساده فرانسوی: شکر (پودر قند) 1/8 تا 1/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری نان تست 6 ...
طرز تهیه نان برنجی قزوین
همزن برقی بزنید. هل رو اضافه کنید و هم بزنید تا پودر شکر و روغن خوب یکدست شود. یک عدد تخم مرغ شکسته زرده را جدا میکنیم و سفیده را به دو قسمت تقسیم می کنیم (فقط نصف سفیده + زرده رو برای داخل شیرینی نیاز داریم) تخم مرغ و گلاب را کمی هم زده و به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. در این مرحله آرد برنج را داخل مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. زعفران آب ...
طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل
مواد لازم بیسکوئیت ساقه طلایی 1 بسته کره 100 گرم ژله تمشک1 بسته بستنی وانیلی 1 لیوان ژله انار 1 بسته انار دانه شده به مقدار دلخواه مراحل پخت مرحله 1 ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم. مرحله 2 بیسکوئیت را پودر کرده و با کره مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
...> یک کاغذ روغنی روی قالب بکشید و آن را چرب کنید. مرحله 3 مواد خشک یعنی آرد گندم، آرد ذرت، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک و فلفل را داخل کاسه بزرگی بریزید و با هم میکس کنید. مرحله 4 پنیر چدار را نیز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. مرحله 5 در کاسه دیگری زعفران دم کرده را با ماست چکیده مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 6 سپس ماست زعفرانی، تخم ...
طرز تهیه آیس پک خانگی
مواد لازم برای آیس پک خانگی بستنی وانیلی 250 گرم موز 1 عدد مغز گردو 50 گرم مغز پسته 50 گرم شیر 1/2 پیمانه خامه زده شده 100 گرم شکلات تخته ای 100 گرم پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری مرحله اول: آماده سازی پیش نیاز ها برای تهیه آیس پک خانگی، ابتدا موز را پوست بکنید سپس آن را قطعه قطعه کنید و داخل مخلوط کن بریزید و موز را له کنید. اگر ...