خانه
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ بامیه با روش سرآشپزهای آفریقایی
...> رب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه هشت عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش مرغ بامیه مرحله اول برای پختن مرغ روش های مختلفی وجود دارد؛ می شود آن را گریل کرد، در فر پخت، ابتدا سرخ کرد یا اینکه از اول با کمی آب پخت. در این روش باید مرغ را با دو پیمانه آب در قابلمه ریخته و بعد از اضافه کردن کمی نمک و ...
طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل
قوطی برگ خرد شده کلم لاچیناتو یا توسکانی:6 فنجان نودل برنج ورمیشل:1 بسته مرغ کبابی ساده: (900 گرم) مراحل پخت مرحله 1 یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. مقداری روغن بریزید و تا داغ شدنش صبر کنید. مرحله 2 سپس سیر و زنجبیل را سرخ کنید. مرحله 3 رب کاری را اضافه کرده و باز هم مواد را سرخ کنید. مرحله 4 ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی
، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان: برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیاز ها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید ...
طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز
قاشق مربا خوری میخک - کمی جوز هندی - کمی (به جای میخک و جوزهندی می توان از نصف قاشق مربا خوری آویشن استفاده کرد.) روغن مایع - 2 قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه: 1- گوشت را همراه سیر، 3 بار چرخ می کنیم. 2- آرد را در یک بشقاب الک و تمام ادویه ها را به آن اضافه می کنیم و آن را خوب مخلوط و ...
آموزش طرز تهیه غذای ترکیه ای خورشت داوود پاشا + عکس
یونان هم پرطرفدار است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده می شود. طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه با گوشت چرخ کرده یا مرغ را دراین مطلب بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو
ساندویچ را داخل کره داغ شده قرار دهید و سرخ کنید. ساندویچ را تا زمانی سرخ کنید که خوب برشته شود و کناره های ساندویچ ترد شود. بعد ساندویچ را چند دقیقه روی دستمال یا حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود و نوش جان کنید. نکته: این دستور پخت برای یک عدد ساندویچ مونت کریستو است. به تعداد نفرات می توانید مواد را اضافه کنید. بجای سس مایونز از سس خردل نیز می توانید استفاده کنید، اما دقت داشته باشید که حتما باید از یک نوع سس استفاده کنید، زیرا سس باعث بهم چسباندن دو ورقه ژامبون و استحکام بهتر ساندویچ شما می شود. منبع: خبربانو ...
طرز تهیه کرپ گوشت
به گزارش شیعه نیوز ،کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ کرده 500 گرم جعفری ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوش طعم
...: همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای برگر پفکی: مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. گوشت گوساله همراه با چربی: 500گرم فلفل قرمز تند دودی: یک پنس ...
طرز تهیه جاجانگمیون
جاجانگمیون یا همان نودل با رب لوبیای سیاه از غذا های محبوب کره ای - چینی است. برای تهیه این غذا به سس یا رب لوبیای سیاه نیاز است که می توانید آن را از فروشگاه ها یا سوپرمارکت های خوراکی های کره ای تهیه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه امورایس (کره ای) طرز تهیه جاجانگمیون مواد لازم 400 گرم.............. نودل مخصوص جاجانمیونگ یا نودل عادی 5 قاشق ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
چای خوری شیر ولرم: 2 پیمانه شکر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم دارچین: 3 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای مغز نان شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه رول دارچینی 1. برای شروع مایه خمیر، روغن مایع و یک سوم پیمانه شکر سفید را با شیر ولرم مخلوط کنید تا جایی که مایه خمیر و شکر حل شوند. 10 دقیقه ...
طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی
...> فلفل: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت مراحل پخت: برنج را در کمی آب می پزیم و آن را با پیاز چرخ می کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را با برنج و پیاز مخلوط کرده و هر دو را یک بار دیگر چرخ می کنیم. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب هم می زنیم و همراه نمک و فلفل به مخلوط فوق اضافه می کنیم. روی تخته ...
طرزتهیه سس خردل فلافل درخانه
...: مواد لازم برای دری درست کردن سس خردل : عصاره خردل :2 قاشق چایخوری سرکه سفید :1 قاشق چایخوری روغن زیتون :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :مقداری طرز تهیه سس خردل : برای تهیه این سس کافیست همه مواد اولیه را با هم مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا سس خردل تهیه شود. طرز تهیه سس انبه مواد لازم : پودر انبه :یک قاشق ...
طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی
به دلیل تنوع غذایی و مواد اولیه ای که در استان های مختلف کشورمان وجود دارد ممکنه یک غذای معروف در شهر های مختلف روش های پخت متفاوتی داشته باشد و طعم و شکل ظاهری آن غذا به دلیل متفاوت بودن مواد به کار رفته در تهیه و طبخ غذا با هم فرق داشته باشد. مواد لازم برای تهیه خورش قرمه سبزی دامغانی مغز ران گوسفندی خرد شده 400 گرم لیمو عمانی 5 عدد پیاز متوسط 1 عدد لپه 1 ...
استیک مرغ با سس قارچ خوشمزه و لذیذ
به گزارش شیعه نیوز ، امروز تصمیم داریم یک نوع از روش پخت مرغ را که با سس قارچ، مزه دار شده است، به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ: 4 عدد روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری قارچ تازه ی ورقه شده: دو پیمانه آب مرغ: سه چهارم پیمانه آویشن تازه و خرد شده: یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آوواکادو
... طرز تهیه: همه ی مواد لازم را در یک کاسه ی بزرگ خوب با هم مخلوط کنید. با یک چنگال آوواکادو را خوب له کنید و تکه های ماهی را از هم جدا کنید. در صورت نیاز روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کنید و این غذای ساده با آوواکادو را با نان ساندویچی یا تست مورد علاقه خود نوش جان کنید. میان وعده : اسموتی آووکادو و موز مواد لازم: موز آووکادو آب پرتقال ماست ...
سالاد ماکارونی فرنگی یا میرزا قاسمی ایرانی؟
، بنابراین این وعده غذایی خوشمزه می تواند با توجه به نوع طبع، میل و سلیقه هر شخص آماده شود. در این سالاد می توان از سس مایونز گرفته تا انواع سس های آسیایی و حتی روغن کنجد به کار برد پس برای تهیه این سالاد، لحظه ای درنگ نکنید. تمام نکاتی طلایی که درباره سالاد ماکارونی باید بدانیم: استفاده از ماکارونی مناسب: برای تهیه این سالاد خوشمزه، انتخاب های زیادی برای ماکارونی داریم اما باید ...
طرز تهیه املت مکزیکی پروتئینی
در این مطلب ما طرز تهیه یک املت مکزیکی خوشمزه، خاص و در عین حال ساده را به شما آموزش می دهیم. املتی که تندی اش را هم حس می کنید و می توانید به انرژی بخش بودنش ایمان داشته باشید. مواد لازم گوجه فرنگی رسیده سه عدد پیاز چهار عدد پیازچه سه ساقه آووکادو چند برش روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ چهار عدد ...
طرز تهیه سس رومسکوی اسپانیایی
غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی 175 درجه تنظیم و گرم کنید. 2. روغن را روی حرارت متوسط در قابلمه گرم کنید. 3. نان تست و فندق یا بادام را در روغن تفت دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید. 4. تمامی مواد تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پاپریکا و سرکه در غذاساز هم بزنید و خوب مخلوط کنید. 5. سس به دست آمده را در ظرف مناسب بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 15دقیقه بپزد و حالت کاراملی پیدا کند. ...
طرزتهیه کباب تابه ای خوشمزه
چوبه با دست خوب ورز میدهیم . آنقدر ورز میدهیم تا کاملا به خورد هم بروند. در یک تابه مقداری روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را با حرارت بالا تفت میدهیم.ادویه پایریکا را هم به آن اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر تفت میدهیم .سپس نصف پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و در کنار آب جوش گرد لیمو و زعفران را مخلوط کرده و بعد از یک جوش کوچک سس را از روی حرارت برمیداریم. گوشت های ورز داده شده را به ...
طرز تهیه ترشی انبه
قبل از آن بهتر است یک استکان یا نصف استکان روغن را به آن اضافه کنیم تا از کپک زدن آن جلوگیری کنیم. بهتر است این ترشی به مدت دو هفته تا یک ماه در یخچال بماند تا کاملا رسیده شود و بعد مصرف شود. حالا که فصل انبه آمده دست به کار شوید و ترشی انبه درست کنید؛ تند و جذاب و خوشمزه. مواد لازم: انبه سفت و سبز: 2 عدد کنسرو گوجه یا 3 عدد گوجه خرد شده عصاره ...
طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت
کنید اونقدری آرد اضافه کنید تا مخلوط در حد ماست زده شده داشته باشید، فیله های مرغ رو به مواد اضافه کنید و داخل روغن شناور سرخ کنید. نکته 1: جوجه های سرخ شده رو روی دستمال بذارید تا روغن اضافی گرفته بشه. نکته 2: این غذارو میتونید همراه با سس تارتار و بدون برنج سرو کنید. نکته 3: قارچ و پیاز حلقه ای رو هم میتونید با همین خمیر و به همین روش سرخ کنید منبع: banooye_khone بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ بالزامیک ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه کوکوی مرغ و پنیر اشتباهات رایج در پخت مرغ ...
طرز تهیه سس هریسا تند و جذاب و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ،سس هریسا یکی از سس های تند و جذاب است که معمولا در غذاهای آفریقایی از آن استفاده می شود. سس جذابی که با درست کردن آن می توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
زرد چوبه به میزان لازم جوز هندی رنده شده 1/4 ق چ... مواد میانی گردو، آلو و پیازداغ طرز تهیه: اول یک عدد پیاز رو خلالی متوسط خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه میریزیم تا پیاز ها طلایی بشن. بعد زرد چوبه و رب رو هم اضافه کرده تفت میدیم تا هم بوی خامی رب از بین بره هم خوشرنگ بشه. بعد نمک و کمی فلفل و سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم تا بجوشه و ...
آموزش آشپزی؛ از کایسری یالاماسی با نان سیر تا موهیتوی هندوانه + تصاویر
کاراملی یا حلوا بحرینی طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل با طعمی بی نظیر طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه کوفته تبریزی طرز تهیه کیک پنیری روش تهیه آش ترشی اراک طرز تهیه کیک کره ای دو رنگ طرز تهیه دسر شکلاتی خانگی طرز تهیه کیک گردویی با سیب روش تهیه سس پستو تخم مرغ با نان سیردار + طرز تهیه طرز تهیه نودل با مرغ روش تهیه پاپس کیک دستور تهیه موهیتوی هندوانه طرز تهیه نان توت فرنگی انتهای پیام/ ...
خوردن این شام سبک تابستانی را از دست ندهید+ طرز تهیه
، دارچین و زردچوبه - به مقدار لازم 1-سیب زمینی، هویج و پیاز را پوست و با رنده ریز خرد کنید. 2- گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد اضافه و کاملا مخلوط کنید3- ادویه را هم به مواد گوشت اضافه کنید و مواد را با دست به خوبی ورز دهید.4- در ماهی تابه کمی روغن بریزید و بگذارید داغ شود.5- از مایع شامی به اندازه کف دست بردارید و فرم دهید و درون ماهیتابه دو طرف آن را سرخ کنید ...
طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه
یک غذای کامل به حساب آید زیرا دارای ترکیب کاملی همچون تخم مرغ و سیب زمینی است. شما می توانید به این املت انواع پنیرها را برای خوش طعم کردن آن اضافه کنید. برای تهیه یک املت ساده به خودتان زیاد سخت نگیرید و غذای خوشمزه ای تهیه کنید که همگان راضی باشند. مواد لازم سیب زمینی: سه عدد تخم مرغ: چهار عدد پیاز رنده شده: یک عدد گشنیز: به میزان لازم فلفل ...
طرز تهیه کباب حسینی خوشمزه و لذیذ
کره : 100 گرم روغن : 75 گرم رب : 2 قاشق غذا خوری آبلیمو : به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت ها را به صورت دراز دراز و کبابی برش داده (حدوداً 1/5 تا 2 سانت ضخامت داشته باشد) و حداقل به مدت 3 ساعت در پیاز خلال شده و زعفران و آبلیمو، نمک، فلفل و سایر افزودنی های دلخواه مثل برگ بو و ...می خوابانیم. تا گوشت ها طعم گرفته و نرم شوند. ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده خوشمزه
فلکسی که در منزل دارید میتوانید برای این دستور استفاده کنید اگر در دسترس نبود از خرده بیسکویت استفاده کنید. مواد لازم بستنی وانیلی: 450 گرم کورن فلکس صبحانه:3 پیمانه روغن: 2 پیمانه پودر نارگیل: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد دارچین آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 بستنی را با قاشق اسکوپ به شکل توپ در بیاورید که هر کدام ...
سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا!
دلمه ای خورد شده ،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل و زرد چوبه که با هم سرخ کرده اید ) را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید. قسمتی که اکثر خانمها را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن و یا چسبیدن به همراه است،راه بهتر و ساده تر این است که شما از لازانیا ها ...
