سایر منابع:
سایر خبرها
14 خاصیت شگفت انگیز سیر خام
محافظت از قلب پشتیبانی می کند، در مطالعه ژورنال تغذیه، برای تصمیم گیری در مورد شکل و دوز مناسب برای مصرف روزانه، تحقیقات بیشتری لازم است. در صورت استفاده صحیح از این گیاه مغذی، در مقایسه با استفاده از دارو های مختلف، دوز، مدت و اثر متقابل آن، باید نتایج نزدیک به هم داشته باشند. 5. خواص محافظت کننده عصبی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی سیر خام ممکن است به پیشگیری از بیماری های ...
طرز تهیه خورشت پسته
همراه 6 پیمانه آب ولرم مخلوط کنید و هم بزنید. 2- مانند خاکشیر موقع شستن چند بار از یک ظرف به ظرف دیگر بریزید و پوست های پسته را که ته نشین می شوند دور بریزید. 3- اگر از پسته ی پوست شده و یا خلال پسته استفاده می کنید این کار لازم نیست و خورشت سبزتری خواهید داشت. 4- پیاز را بسیار ریز کرده و به همراه کمی روغن تفت دهید و گوشت را خورشتی خرد کرده و در آن بریزید و قدری تفت ...
طرز تهیه مارمالاد کدو حلوایی
... 1- ابتدا کدو حلوایی را شسته و پوست بگیرید و به صورت درشت رنده کنید. 2- کره را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس کدو حلوایی را اضافه کرده و آن را تفت دهید تا کمی نرم شود. 3- آب و گلاب را مخلوط کرده و به آن ها پودر هل را اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و به پودر قند بیفزایید و آن را هم بزنید تا به صورت شفاف درآید و بعد آن را به کدو اضافه کنید و ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
سمبوسه جنوبی: پیازها را نگینی خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت چرخ شده را به همراه کمی دارچین به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.سپس رب گوجه را با سیر ، جعفری خرد شده و سایر ادویه ها به گوشت اضافه کنید و با بقیه مواد کمی سرخ کنید. مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. در مرحله بعد ...
رازهای طب چینی برای زیبایی پوست
به گزارش بهداشت نیوز ، در این فصل از سال پوست شما در معرض بادهای سرد و سوزان در بیرون از خانه و هوای گرم و خشک در داخل منزل قرار دارد و شما هر روز از مواد مختلف آرایشی استفاده می کنید. با این وصف به نظر نمی رسد که احساس خوبی در مورد پوست خود داشته باشید. در این مقاله 6 راز طبیعی برای داشتن پوستی نرم، صاف و زیبا ارائه شده است. 1-آیا نحوه ی زندگی شما پوستتان را تخریب می کند؟ عدم ...
جوانه کنجد چه خواصی دارد؟
. دانه های کنجد منبعی از کلسیم به شمار می رود و کنجد با پوست و بخصوص جوانه زده منبع عالی از آهن است و باعث اکسیژن رسانی بهتر به مولکول های قرمز خون می شود. روی ماده ای که به دشواری در مواد غذایی مصرف می شود به وفور در کنجد حتی در کنجد تفت داده شده موجود است. دانه های کنجد را باید دور از نور در محیطی خشک و خنک نگهداری کرد. برای تهیه جوانه کنجد دانه هایی با پوست را در کاسه پرآب ریخته به ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
مارچوبه گیاهی سبز حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی همچون ویتامین A ، C ، E ، K و B6 و نیز فولات، آهن، مس ، کلسیم، پروتئین و فیبر است. به خاطر وجود این مواد، مارچوبه مزایای زیادی برای سلامتی شما دارد که باید آن را مصرف کنید. شما می توانید این گیاه را به صورت گریل، پخته شده و آب پز در کنار غذاهای دیگر مصرف کنید. در متن زیر دستور پخت غذایی سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت ...
آشنایی با خواص کباب برگ
. گوشت های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن می رسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و هر چه رنگدانه های میوگلوبین گوشت بیشتر باشد رنگ گوشت نیز قرمزتر است و در صورت نبود این ماده گوشت سفیدتر به نظر می رسد. کباب کردن گوشت قرمز مواد مغذی آن را حفظ می کند. گوشت قرمز ...
حقایق تاریخی درباره گوارانا
ها آشنا است، کمی متفاوت به نظر می رسد: "چای، قهوه یا گوارانا؟ " گوارانا قهوه میوه های گوارانا در بالای پوست با پوست متراکم از رنگ زرد تیره یا خاکستری و دارای پوسته مایل به قرمز پوشانده شده است. هنگامی که زمان فرا رسیده و میوه رسیده می شود، پوست گوارانا باز می شود، و یک بذر بیضی شکل از رنگ سیاه و یا قهوه ای مایل به قرمز را نشان می دهد. اصلی ترین کالایی که برزیلی ها از ...
برای کاهش اسید معده چه بخوریم؟
بوقلمون را می توان به صورت سرخ شده، کباب شده یا آب پز مصرف کرد ولی حتما پوست آن را جدا کنید زیرا سرشار از چربی است. ترکیبات موجود در این گوشت ها به طور موثری اسید معده را کاهش می دهد. نوع کبابی و آبپز آن تاثیر بیشتری نسبت به نوع سرخ کرده دارد و سالم تر است. 9-ماهی و غذاهای دریایی و کاهش اسید معده غذاهای دریایی نیز برای کاهش اسید معده مناسب می باشند. این مواد غذایی را می توان ...
توصیه های طب سنتی برای تابستان
، زعفران، سس های تند و خردلمصرف نکنید. مواد غذایی خنک مصرف نمایید: در فصل تابستان از مواد غذایی خنک مانند آب دوغ خیار، ماست، خیار و کمی نان، سبزیجات خنک مانند خیار، کاهو، کدو خورشتی (سبز)، گشنیز، اسفناج،ماست و اسفناج استفاده شود. نوشیدنی های سنتی بنوشید: برای کاهش دادن حرارت بدن در فصل تابستان وآرامش اعصاب از نوشیدنی های سنتی نظیر آبلیمو، بالنگ، هندوانه، سکنجبین و خیار و آب ...
تغذیه مناسب؛ سپر دفاعی قوی در مقابله با ویروس هزار چهره کرونا/ غذای سالم و تحرک، شاه کلید افزایش ایمنی ...
، افراط در مصرف آب میوه حتی نوع طبیعی آن موجب اضافه وزن و چاقی می شود. به گفته این کارشناس، سایر نوشیدنی ها مانند چای، نسکافه بدون شکر در حد کم، از گزینه های مقبول برای آب رسانی به بدن است و حد مجاز مصرف آب میوه طبیعی برای کودکان سنین مدرسه و نوجوان 5 تا 18 سال حداکثر 200 سی سی (یک لیوان) در روز است. فیروزکوهی اضافه کرد: در صورت علاقه کودک به خوردن چای، بهتر است از چای کم رنگ ...
ساده ترین روش پایین آوردن کلسترول خون
به گزارش شیعه نیوز ، تخم کدو معروف به پپیتاس، دانه هایی صاف با رنگ سبز تیره هستند. بعضی از آنها در پوستی به رنگ زرد روشن پوشیده شده اند و بعضی از آنها بدون پوسته هستند. مزه شیرین و مغزدار با بافت نرم و جویدنی تخمهای درون کدوی هالوون، یکی از مغذی ترین و خوشمزه ترین تخمهاست. با اینکه کدو تنبل در تمام فصلهای سال موجود می باشد ولی در فصل پاییز تازه تر هستند. مثل گرمک، خیار، کدو رشتی، تخم کدو تنبل از ...
نکات مهم پیش از خرید و استفاده از لوازم آرایشی
استفاده از سبزی های برگ سبز از جمله اسفناج و کلم بروکلی هم غنی بودن آن ها از ویتامین A است که به تولید سلول های جوان و دفع سلول های مرده کمک بسیار زیادی می کند و پوست شما صاف نگه می دارد. وقتی پوست ویتامین A نداشته باشد خشک و زبر شده و خب همین خشکی موجب ایجاد چین و چروک و از دست رفتن شادابی پوست می شود. حتما می دانید که انواع ماهی مانند سالمون، ماهی تن و ماهی قزل آلا بیشترین میزان امگا 3 را ...
مادران باردار چه غذاهایی نخورند؟
کشور ما همیشه ماهی تازه وجود دارد نیازی به دودی کردن ماهی و دیگر گوشت ها نیست؛ بنابراین تا حد امکان از مصرف چنین غذا هایی پرهیز کنید. 4. گوشت و مرغ خام یا نیم پز مصرف گوشت و مرغ های خام یا نیم پز مانند وقتی که رنگ گوشت مرغ هنوز صورتی است یا هنوز دارای خون است مثل استیک های آبدار مضر هستند؛ زیرا این ها حاوی انگل توکسوپلاسما و باکتری های مضر سالمونلا می باشند. سالمونلا خطر ...
رژیم غذایی رنگارنگ چیست و چه تاثیری دارد؟
...> غذا های آبی و بنفش میوه ها و سبزیجات آبی و بنفش پر از آنتی اکسیدان ها، به خصوص آنتوسیانین است. این خواص در انواع توت ها فراوان است. آلو، زغال اخته، توت سیاه و آب میوه های توت سرشار از مزایای ضد تومور هستند. آنتوسیانین به محافظت از پوست در برابر آفتاب، کاهش خطر سکته مغزی، بهبود حافظه و محافظت از سیستم قلبی عروقی در برابر پلاک و آسیب کلسترول LDL کمک می کند. به خاطر داشته باشید، انگور بنفش ...
میوه ای برای درمان فشار، قند خون و افسردگی
بسیار خوبی هم دارد. در شرق آسیا عناب های بسیار بزرگی به اندازه خرما و با رنگ های مختلف از جمله مشکی و قرمز به عمل می آید. خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی عناب عصاره آن موجب مهار اثر رادیکال های آزاد (به عنوان عامل افزایش التهاب) می گردد. حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی، چون ویتامین C، کاروتنوئید ها و فلاوونوئید است. همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی می شود. عناب و ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ پای ثابت مهمانی ها
بهتره یه ساعتی خیس بدید و همونطور خشک استفاده نکنید. بعد از آبکش کردن در ماهیتابه بریزید و با مقداری کره و یکی دو قاشق شکر تفت بدید. تفت دادن زرشک چند تا نکته ی مهم داره. اول اینکه لازم نیست اول کره رو بندازید توی ماهیتابه تا ذوب بشه، چون ممکنه کره بسوزه و رنگش تیره بشه. اینطوری بعد از اینکه زرشک رو به برنج اضافه کردید میبینید که یه رنگ قهوه ای همراه زرشک هست که به دلیل سوختن کره ایجاد ...
آلرژی پوست چبست؟
...> در صورت وجود آلرژی پوستی ممکن است بیماری های دیگری مانند آسم یا رینیت آلرژیک نیز وجود داشته باشند. با شرایط خفیف، می توانید بیماری را به صورت خانگی کنترل کنید اما در صورت وجود شرایط شدید، برای جلوگیری از وخیم شدن وضعیت به دنبال کمک پزشکی باشید. علل شایع ایجاد آلرژی در پوست علل شایع آلرژی پوست شامل موارد زیر هستند: رنگ مو نیکل، فلزی که در جواهرات و سگک ها یافت می ...
نقش ملانین در بدن چیست و چه مزایا و معایبی دارد؟
دارای لکه هایی قهوه ای بر روی پوست صورت خود هستند. محققان تصور می کنند که بیماری ملاسما در اثر اختلالات هورمونی، مصرف قرص های ضدبارداری و قرارگیری در معرض آفتاب ایجاد می شود. تجویز برخی کرم ها به کاهش علائم ملاسما کمک کرده و در مقابل استفاده از کرم های ضد آفتاب موجب وخامت بیش تر بیماری خواهد شد. درمان با لیزر و لایه برداری شیمیایی نیز احتمالا موثر واقع می شود. Vitiligo: با کاهش تعداد سلول ...
لگجین گیاهی است که در دل سنگ هم رشد می کند
.... علاوه بر این کاربردهای غذایی، این گیاه می تواند به عنوان گیاهان زینتی، گلهای زیاد آن خیلی جاذب و سبز سیر درخشان کاربری شود . گیاه همچنین می تواند برای کنترل فرسایش خاک بویژه بر روی زمین های شیبدار که آبیاری در آنها سخت است و فرسایش خاک خیلی زیاد است، توصیه می شود کاشته شود . خواص درمانی: لگجی در کاهش نفخ تاثیر داشته و خاصیت ضد رماتیسمی دارد و جهت درمان تصلب شرایین و از ...
عوارض وحشتناک کم آبی بدن در تابستان + راه های پیشگیری
به پوشش مخاطی روده و میکروبیوم شما آسیب برساند که این ها هم برای هضم و جذب غذا و هم برای سلامت عمومی شما مهم است. اثر کم آبی بر پوست اگرچه ممکن است تا به حال به این موضوع توجه نکرده باشید؛ اما پوست شما بزرگ ترین عضو سیستم ایمنی بدنتان است. پوست سالم به عنوان یک مانع و سد طبیعی در برابر میکروب های محیط ما عمل می کند، اما مصرف ناکافی مایعات می تواند باعث ترک خوردن لب ها و خشکی پوست ...
دستور تهیه باقالی قاتق
استفاده می کنید حتما باقلا را از شب قبل خیس کنید تا پوست آن راحت جدا شود. سپس پوست باقالی ها را بگیرید. روغن یا کره را در تابه ای داغ کنید و در روغن یا کره تفت بدهید. بعد از کمی تفت دادن باقلا، شوید و کمی زردچوبه و نمک را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب تفت بخورند. سپس آب روی آنها بریزید (آب آن باید اندازه ی 2 بند انگشت روی باقالی ها را بپوشاند) تا باقالاها نیم پز شوند و ...
دستور تهیه 11 ماسک خانگی برای صورت + آموزش
ماسک برای درمان پوست های خشک و پوسته پوسته و همچنین برای آبرسانی و رطوبت رسانی بسیار مناسب است. مواد لازم: ژل آلوئه ورا روغن بادام موز در یک کاسه مواد را با چنگال مخلوط کنید و در نهایت ژل آلوئه ورا را به آن اضافه کتید. این محلول را روی پوست تمیز بمالید و بگذارید 15 دقیقه روی پوست بماند و سپس شستشو دهید. 6. ماسک صورت و قهوه و زردچوبه ...
مضرات و خواص هسته ی زردآلو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هسته ی زردآلو از نظر ظاهری شبیه به یک بادام کوچک است. هسته ی زردآلوی تازه سفید است. هنگام خشک شدن پوست آن، قهوه ای روشن می شود. هسته زردآلو یک دانه واحد است که در داخل پوسته ی هسته ی یک زردآلو یافت می شود. برخی از افراد با عنوان "غذای فوق العاده" جدید معتقدند که هسته زردآلو دارای خاصیت ضد سرطان و تقویت کننده سموم است. در حال حاضر ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از دیابت
خون وجود ندارد، در واقع مصرف بعضی از غذا های حاوی نشاسته مثل سیب زمینی، قند خون را حتی بیشتر از خوردن شکر بالا می برد، باید در رژیم غذایی خود از کربوهیدرات های ساده نیز استفاده شود. وی تصریح کرد: مصرف روزانه فیبر باید حداقل 20 گرم شامل نان جوی سبوس دار، نان سنگک، جوی پوست نکنده، ذرت، بادام زمینی، فندق، گردو، انواع لوبیا، عدس، سویا، سبزیجات شامل لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج، گل کلم، اسفناج ...
خواص بی نظیر گیلاس
درمان می کند. ماسک ضد جوش با گیلاس: یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و نصف یک لیمو ترش را با دو قاشق غذاخوری گیلاس پخته و له شده ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، اجازه دهید20 دقیقه بماند و سپس صورتتان را بشویید. توجه کنید پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت مقداری کمی از آن بر روی پوست دست به مدت 20 دقیقه بمالید و اگر حساسیت نداشتید این ماسک را برای صورت استفاده نمایید. گیلاس برای ...
بهترین روش برای ترد و مزه دار کردن گوشت کباب
لیکوپن گوجه فرنگی در اثر حرارت دیدن افزایش پیدا می کند. مصرف پیاز خام و آبلیمو در کنار کباب هم می تواند میزان ویتامین C دریافتی شما را بالا ببرد. سالاد، سبزی را همراه کنید سالاد و سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند اسفناج، شاهی یا تره در کنار یک لیوان شربت آبلیموی کم شیرین یا آب پرتقال می توانند از بهترین همراهان کباب باشند. این سبزی ها و آبمیوه ها سرشار از ویتامین C هستند و به ...