سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3 حبه سیر رنده شده 2_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 400 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 200 گرم پنیر خامه ای یک بسته خامه ی ترش (200 گرم) (طبق ذائقه تون میتونید حذف کنید) 5 عدد سیب زمینی رنده ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز؛ طعمی جدید و جذاب
... 2. درون ظرف ترشی کمی ترخون و چند حبه سیر بریزید. سپس گوجه سبزها را درون شیشه و روی سیر ها بریزید و در انتها نیز روی گوجه سبزها لایه ای ترخون بچینید. اگر از فلفل استفاده میکنید آن را لا به لای گوجه سبز ها قرار دهید. تخم گشنیز را هم داخل شیشه ترشی بریزید. 3. سرکه را با مقداری نمک مخلوط کنید و شیشه ترشی را پر کنید تا جایی که سرکه بالای گوجه سبزها و ترخون ها بیاید سپس در ظرف ترشی را ببندید و در جای خنک و تاریک (خارج از یخچال) نگهداری کنید تا پس از چند روز ترشی آماده مصرف شود ...
طرز تهیه فطایر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فطایر جمع فطیره و نوعی نان لقمه ای طعم دار یا مغزدار عربیه که به عنوان پیش غذا یا افطار ماه رمضان سرو میشه. در ادامه روش تهیه فطایر مرغ را انتخاب کردیم که بسیار خوشمزس و به عنوان غذای کامل هم می تونید میل کنید. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد یک دوم فنجان پنیر خامه ای یا هر پنیر سفید دیگر یک دوم فنجان پنیر موزارلا یا هر پنیر زرد رنگ ...
طرز تهیه جاجانگیمون خوشمزه چینی
آب 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق روغن زیتون 1 عدد سیب زمینی متوسط مکعبی ریز خرد شده نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه ...
طرز تهیه ریزه کوفته سوئدی با پوره سیب زمینی
. محتویات تابه را در ظرف نان و شیر خالی کنید و صبر کنید تا خنک شود. مرحله چهارم گوشت گاو، گوشت گوسفند، تخم مرغ، نمک، فلفل، ادویه آل اسپایس و جوز هندی را به ظرف مخلوط کن اضافه کرده و کاملاً با هم مخلوط کنید. از مواد، توپ هایی به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و روی سینی فر قرار دهید، این کار را تا تمام شدن مواد ادامه بدهید. حالا سینی را به فر منتقل کنید و 10 تا ...
طرز تهیه پای یونانی، غذای مدرن و متفاوت
...> برگ اسفناج 200 گرم گوجه خشک روغنی 175 گرم پنیر سفید آمل (خرد شده) 100 گرم تخم مرغ دو عدد خمیر هزارلا 125 گرم طرز تهیه مرحله اول در قدم اول برگ های اسفناج را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق آب به آن ها اضافه کنید، شعله را روشن کرده و اجازه دهید تا اسفناج ها کمی نرم شوند. سپس آن ها را از قابلمه خارج کرده و داخل یک آب کش بریزید تا آب ...
نان تست با قارچ خامه ای + دستور تهیه
آرامی و کم کم بیفزایید و صبر کنید تا به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن سس را 5 دقیقه دیگر بهم بزنید تا مواد به خوبی طعم بگیرند. سپس روی نون های سوخاری بریزید و نوش جان کنید در انتها می توانید از جعفری و یا آویشن تازه به میزان 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید. تنها کافیست در مرحله آخر جعفری خرد شده را در سس قارچ، داخل ماهیتابه روی حرارت بریزید و 5 دقیقه صبر کنید تا با هم به خوبی مخلوط شوند و ...
طرز تهیه سبزه فسنجون
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سبزه فسنجون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم گردو (آسیاب شده) 200 گرم سبزی پاک شده گشنیز نعناع و چوچاق (اگه چوچاق نداشتید گشنیز بیشتر و نعناع کمتر بزنید) پیاز یک عدد متوسط سیر سه تا چهار حبه نصف یک مرغ متوسط رب انار یا رب گوجه سبز یک قاشق پر (خودتون اندازه کنین) رب ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماهی سفید شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماهی_سفید: 2 عدد سبزی_دلال: 300 گرم رب_انار: 1 قاشق غذاخوری ترشی_آلو: 1 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده: 1 عدد نمک، فلفل_سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه خورش ...
طرز تهیه پای پپرونی با پنیر خامه ای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای پپرونی با پنیر خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم پای 3 فنجان چای خوری آرد گندم 1 فنجان چای خوری مارگارین 1 زرده تخم مرغ نمک به میزان لازم 1/2 فنجان چای خوری آب یخ 1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال *فنجان چای خوری حدود 150 میلی لیتر است مواد داخلی: 4 برش ...
آبگوشت یزدی
آبگوشت یزدی عادات غذایی یزدی ها مواد لازم نخود خام: یک پیمانه گوشت: به حد دلخواه پیاز: دو عدد متوسط لوبیا سفید: یک پیمانه سیب زمینی: اندازه ی متوسط و دلخواه (بهتر است سیب زمینی ها جدا پخته شود تا غذا طعم بهتری پیدا کند.) گوجه فرنگی: به دلخواه رب گوجه فرنگی: به میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم سبزی خشک: یک قاشق غذاخوری (ترخون و یا ...
طرز تهیه خورش تره خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش تره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله:500 گرم تره خرد شده:500 گرم لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن:به میزان لازم طرز تهیه: در ظرف مناسبی کمی روغن ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری
... جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه توپک برنج سوخاری مرحله اول برنجی را که از قبل آماده کرده اید داخل یک کاسه بریزید و در نظر داشته باشید که برنج باید بسیار نرم و چسبنده باشد. بعد از آن، پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل را به برنج اضافه کنید ...
آیا در پخت اُملت از پیاز استفاده می کنیم؟
با انبردست روی میز شما قرار می داد. که به همراه پیاز خام و معمولا با نان بربری یا تافتون یا حتی لواش میل می شود. اما از نظر این حقیر این غذای روح و جسم که در هر زمانی و حالتی خوشمزه است، املت نیست ! بلکه تخم مرغ رب زده شده است که شاید بهتر است همان تخم مرغ ربّی نامیده شود. املت سنّتی ایرانی ترکیبی از پیاز، گوجه فرنگی، تخم مرغ و ادویه جات (فلفل سیاه، نمک و زردچوبه) است. نسبت گوجه به ...
طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم
فرنگی متوسط (خرد شده) دو عدد هویج کوچک چهار عدد تربچه (ریز شده) چهار عدد پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری سس هزارجزیره (سس مایونز یا هر سس سالاد دیگری) یک دوم فنجان طرز تهیه مرحله اول در قدم اول یک ظرف بزرگ را برای سرو سالاد در نظر بگیرید، سپس سبزیجات سالاد، کلم، تخم مرغ، ژامبون ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
گرم برنج قهوه ای (پخته شده) 250 گرم پوره گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم طرز تهیه مرحله اول پیش از هر کاری فر را روی دمای 180 درجه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی
...> طرز تهیه نان گوشتی عراقی طرز تهیه در ابتدا مواد سس را با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار داده تا مزه های آن ها با هم ترکیب شوند. سپس در یک ظرف مرغ، پاپریکا، آویشن، سیر، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و کمی ماساژ دهید تا کاملا مزه ها ترکیب شود (بهتر هست به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کند) سپس در تابه سرخ یا گریل کنید، همچنین می تونید در فر هم قرار بدید. سپس به همراه نان پیتا، سس تزاریتی، گوجه، خیار و زیتون نوش جان کنید. منبع:ashpazi_zanerooz انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ + سس آلفردو
پاستای شما شور نشود. مثلاً می توانید نمک زمان پخت اول مرغ و قارچ را حذف یا خیلی کم کنید. مرحله چهارم طرز تهیه سس آلفردو برای تهیه سس آلفردو ابتدا یک کره داخل قابلمه ذوب کنید. سپس یک حبه سیر کوچک را در آن ریز خرد کنید. و 1 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. نکته: در این مرحله و سایر مراحل که چیزی را سرخ می کنید مراقب باشید نسوزد زیرا سیاهی حاصل از سوختگی علاوه بر بد ...
برنج سرخ شده ( ویژه تایلند)
............. 200 گرم روغن مایع............. 150 میلی لیتر نخودفرنگی پخته............. 1 پیمانه نمک، فلفل، نمک چینی و زنجفیل................ از هر کدام یک قاشق چایخوری سویا سس..................... 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ.............. 5 عدد بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیکن تترازینی؛ غذای بی نظیر ایتالیایی طرز تهیه جاجانگمیون طرز ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
دستور پخت ما پاستا چیکن فاهیتا را بپزید و امتحان کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پاستا سزار مواد لازم برای 5 نفر سینه مرغ: 2 عدد پاستا پنه: 300 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم ...
طرز تهیه پوره کامچوری، غذای هندی
قاشق چای خوری شیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه دلخواه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا سیب زمینی ها داخل قابلمه آب گذاشته تا بپزد. 2- تخم مرغ ها را هم جداگانه آبپز کرده و پوست بگیرید. کره را خارج از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط رسیده و نرم شود. 3- وقتی سیب زمینی پخته شد آن را خوب له کنید سپس کره را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم رب یک قاشق غ گوجه خرد شده یک عدد سیب زمینی نگینی خرد و تفت داده شده 1 عدد هویج نگینی خرد و تفت داده شده 1 عدد پنیر پیتزا 150 تا ...
طرز تهیه تیرامیسو انبه طعمی متفاوت
دسر تیرامیسو اصل ایتالیایی با طعم انبه و بدون تخم مرغ که ایتالیایی ها به آن منگومیسو هم می گویند را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آب داغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار قهوه فوری: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت لیدی فینگر: 200 گرم یا 20 عدد پنیر ماسکارپونه: 350 گرم خامه ترش: 260 گرم شکر وانیلی: 4 قاشق غذاخوری انبه تازه و خرد شده: 2 لیوان فرانسوی دسته ...
طرز تهیه پای اسفناج و سوسیس
( نگینی خرد شده) 100 گرم گوجه فرنگی( نگینی خرد شده) دو پیمانه پیاز ( خرد شده) یک پیمانه اسفناج تازه 250 گرم یا یک دسته فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک( دریایی) یک چهارم قاشق چای خوری پنیر سه چهارم پیمانه طرز تهیه مرحله اول یک قالب 21 سانتی متری گرد را داخل فر بگذارید و فر را با دمای 500 درجه فارنهایت ...
طرز تهیه گلت شلیل
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گلت شلیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 1 و 1⁄3 پ یا 165 گرم شکر 1 ق غ نمک 1⁄2 ق چ تخم مرغ 1 عدد کره 113 گرم آب لیمو ترش تازه 2 ق چ پوست لیمو ترش تازه 1⁄2 ق چ خامه صبحانه 1 ق چ شلیل 4 الی 5 عدد شکر 1⁄3 پ نشاسته ذرت 4 ق غ. طرز تهیه: آرد و ...
طرز تهیه چیکن تترازینی ایتالیایی
قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ ها و فلفل های دلمه ای را با حرارت ملایم حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه های مرغ اضاقه کنید. 3. پنیر سوئیسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آن ها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آن ها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ آسیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ آسیایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 تا 6 نفر: سینه مرغ یا بوقلمون 500 گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد سیر خرد شده 2 الی 3 حبه پودر آویشن یک ق چایخوری پودر پاپریکا یک ق چایخوری پودر یا سس خردل 1 ...
طرز تهیه ته چین کتف و بال
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه سس قارچ و اسفناج طرز تهیه از شب قبل کتف و بال رو با زعفران و نمک، فلفل، روغن زیتون، کمی سس فرانسه مخلوط کنید و در یخچال قرار بدید تا مزه دار شوند. برای تهیه ی مواد تهچین در ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی کاملا هم میزنیم تا زرده و سفیده یکی شوند سپس ماست و روغن را اضافه کرده و با همزن دستی میزنیم تا مایه صاف و یکدستی تشکیل شود در انتها ...
طرز تهیه سوپ فیله ماهی، پیش غذای مقوی
قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا 14 اونس (400 گرم) گوجه فرنگی کنسروی یا تازه 1 لیتر آب آب تازه 1 عدد پرتقال 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک 3 قاشق غذاخوری برگ کرفس تازه خرد شده 1/4 لیوان سس سویا سبک نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده دستور پخت: گام اول: در یک قابلمه، روغن را روی حرارت ...