سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر لیوانی اوریو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیوانی اوریو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم یک لیتر شیر یک پیمانه شکر دانه ریز دو ق غ نشا ذرت دو ق غ آرد سفید وانیل یک عدد خامه صبحانه بسکویت اوریو یا مارک ایرانیش اورینو طرز تهیه بیسکوییت اوریو باز کرده کرمش جدا میکنیم بعد پودر میکنیم کل مواد بالا به غیر ...
موس شکلات کلاسیک + طرز تهیه
فرم گرفته را به زرده ها افزوده و مخلوط می کنیم، شکلات ذوب شده را نیز اضافه، مخلوط می کنیم. 6- سفید ها را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم، سپس با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. نکته: اگه خواستین این دسر رو به صورت قالبی درست کنین دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ...
لوف کیک ماربل دارچینی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، لوف کیک ماربل دارچینی دسر خوشمزه ایست که امروز قصد داریم به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریشی مواد لازم: کره نرم شده 170 گرم شکر 300 گرم (1 و 1.2 پیمانه) تخم مرغ 4 عدد خامه صبحانه 1 پیمانه شیر 1.3 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1.2 قاشق ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا با نان تست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدین سیصد گرم گوشت چرخکرده را بهش اضافه کنید سپس ادویه جات رو اضافه کنید (زرد چوبه، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه) همه رو تفت بدین. بیشتر بخوانید طرز تهیه غوره ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی
...> پیازچه ی خرد شده یک الی دو عدد بیشتر بخوانید کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه طرز تهیه: در ابتدا تن ماهی را در آب جوش قرار داده تا به مدت 20 دقیقه کامل بجوشد سپس در آن را باز کرده در آبکش یا صافی ریخته تا روغن اضافه ی آن خارج شود بعد از آماده شدن تن ماهی و خنک شدن آن تمام مواد بالا را در کاسه ای بزرگ مخلوط میکنیم و میریم به سراغ یه سس مخصوص و خوووشمزه ...
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی طرز تهیه: در ابتدا سیر و پیاز را بر روی حرارت تفت دهید تا کاملا نرم شوند، سپس سس کچاب، سس سویا، سرکه، روغن زیتون و کنجد، شکر قهوه ای، زنجبیل، فلفل قرمز را کاملا با هم مخلوط کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید تا بر ...
طرز تهیه دسر گل محمدی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر گل محمدی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گلاب 2 ق غ پودر گل محمدی 2 ق م خامه صبحانه یا قنادی 3 ق غ شیر 3/5 لیوان شکر 80 گرم (یک سوم لیوان) پودر ژلاتین 35 گرم (3/5 ق غ سرصاف) طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر سرد ریخته و روی بخار کتری ...
طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم
فرنگی متوسط (خرد شده) دو عدد هویج کوچک چهار عدد تربچه (ریز شده) چهار عدد پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری سس هزارجزیره (سس مایونز یا هر سس سالاد دیگری) یک دوم فنجان طرز تهیه مرحله اول در قدم اول یک ظرف بزرگ را برای سرو سالاد در نظر بگیرید، سپس سبزیجات سالاد، کلم، تخم مرغ، ژامبون ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
(اختیاری) بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر ...
طرز تهیه رولت گوشت
یک سوم پیمانه پودر آویشن، پودرسیر و زردچوبه نمک و فلفل قرمز. بیشتر بخوانید طرز تهیه پیتزا با نان تست دستور پخت: پیاز و گوجه رو روی گوشت رنده می کنیم، سوسیس رو نگینی ریز خرد کرده و به همراه فلفل دلمه ای رنده شده و بقیه مواد همراه با ادویه ها به گوشت اضافه می کنیم و با دست خوب ورز میدیم تا بهم بچسبن. اگه حس کردین مواد انسجام کافی رو نداره پودر ...
طرز تهیه حلوای کاسه شیرازی اصیل خوشمزه +آموزش
یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی , حلوا است . در این مطلب از طرز تهیه حلوای سنتی بسیار خوشمزه و مجلسی شیرازی را به شما اموزش میدهیم. حلوای کاسه یکی از حلوا های سنتی در شهر شیراز است که زمان های قدیم در تمام جشن ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد، ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هایشان باشد. حلوای کاسه یکی از ...
طرز تهیه دسر طالبی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: طالبی سه پیمانه. خامه نصف بسته پیمانه (می تونید یک سوم بسته هم بزنید). پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی شکر بستنی لیوانی یک عدد آب سرد یک چهارم پیمانه. وانیل یک هشتم ق چ... ابتدا پودر ژلاتین ...
طرز تهیه اسکندر کباب خانگی ترکی و خوشمزه
اسکندر کباب شباهت زیادی به دنر کباب ترکی دارد؛ اما از آن خوشمزه تر است. سس غلیظ گوجه فرنگی و کره روی کباب به همراه نان پیتای تست شده و ماست، یک طعم بی نظیر را خلق می کند. اگر می خواهید طرز تهیه اسکندر کباب خانگی را یاد بگیرید، با ما همراه باشید. مواد لازم نان پیتا گرد سه عدد روغن زیتون سه قاشق غذاخوری گوشت راسته گوسفند 500 گرم پیاز متوسط (رنده ...
پای سیب بازاری + طرز تهیه
پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید. سیب را حلقه حلقه کنید و هسته اش را در بیارید و بعد بذارین تو ماکروفر تا کمی آبش تبخیر بشه. من 2 دقیقه با ماکروی 900 وات گذاشتم. بعد روش شکر و دارچین بپاشید. در قالب پای (مثل قالب من) کپسول بندازید. اگر ندارید با قالب کیک یزدی یا مافین هم میشه فقط کپسول حتما باشه. با کمک قیف یه لایه مایع کیک را داخل هر کپسول ریخته و بعد یه حلقه سیب ...
طرز تهیه کورابیه کاکائویی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کورابیه کاکائویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ متوسط یک عدد کره نصف لیوان شکر نصف لیوان بکینگ پودر 1 ق چ آرد 2 لیوان پودر کاکائو نصف لیوان برای تزیین: پسته و فندق طرز تهیه: کره، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، شکر، در ظرف مناسبی بریزید، تخم مرغ اضافه ...
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
مرغ دو عدد پنیر پارمسان 50 گرم جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آرد الک شده 100 گرم پودر سوخاری 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سرکه سه قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب جوش سه قاشق غذاخوری طرز ...
طرز تهیه چیز تارت گیلاس
من از ژله بریلو استفاده کردم) طرز تهیه: بیسکویت هارو خرد کرده و کاملا پودر کنید، بعد کره رو ذوب کرده و با بیسکویت ها مخلوط کرده با دست کمی ورز بدید تا کره کاملا با بیسکویت ها مخلوط بشه، ته قالب تارت رو چرب کنید و سپس بیسکویت های پودر شده را داخل تارت پرس کنید و آن طور که کناره های تارت هم پوشش بدید با ته لیوان کاملا پرس کنید.. بزارید یخچال تا سفت بشه. حالا مواد داخل ...
طرز تهیه دسر لیوانی شیرعسلی
جوشیدن نداره) شیرگرم یک و نیم لیوان خامه صبحانه (صورتی) یک بسته آب سرد یک لیوان پودر ژلاتین3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه دسر هلو طرز تهیه کرم شیرعسلی آب سرد رو تو ظرف مناسبی ریخته و پودر ژلاتین رو روی اون بپاشید و بزارید تا پودر ژلاتین مرطوب بشه و بعد بن ماریش کنید تا ذراتش حل بشه. (درآخر وانیل رو به ژلاتین اضافه ...
روش تهیه سس براق شکلاتی
به گزارش شیعه نیوز ، سس براق شکلاتی نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات است. که در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را ...
طرز تهیه پنکیک کالباسی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک کالباسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر پنکیک: تخم مرغ 5 عدد شیر 1 لیوان آب 2 لیوان (می توانید یک لیوان دیگر اضافه کنید) آرد 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری خمیر رو چطور درست کنیم؟ همه مواد را ریخته با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود، یک قاشق غذاخوری روغن را درون تابه ...
طرز تهیه دسر هلو
ابتدا هلو ها را نازک پوست کنده و خرد میکنید و داخل مخلوط کن میکس کنید. سپس شکر، خامه، شیر، و وانیل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. ژلاتین را با 1/3لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود. سپس وقتی کمی از حرارت افتاد به مواد مخلوط کن اضافه کنید مواد دسر شما آماده هست. قالب مورد نظرتون را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. قالب را یک ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
تخم مرغهارو 8-10 دقیقه با همزن برقی بزنین بعد بترتیب روغن -شیر-فندق له شده رو اضافه کنین و مخلوط کنین، سپس آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرورو کنین بعد در آخر شکلات چیپسی هارو که داخل کمی آرد غلتوندین و آرد اضافیشون رو جدا کردین رو اضافه کنین و مخلوط کنین. اصلا زیاد مخلوط نکنین مایع کیکو بعد از اضافه کردن آرد. در قالب 25 سانتیمتری که چرب کردین و پودر ...
طرز تهیه دسر خوشمزه توت فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلو شکر2/3 لیوان شیر 3 لیوان خامه صبحانه صورتی 1 بسته پودر ژلاتین3 ق غ آب نصف لیوان... بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرزتهیه: پودر ژلاتین رو با آب ...
طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه
نوشیدنی عالی برای روز های گرم تابستان + طرز تهیه طرز تهیه: ابتدا خامه و پودر قند را با همزن برقی به مدت 4 دقیقه مخلوط کنید سپس بیسکوئیت های خرد شده و انگور یا توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه جا پخش شوند و در آخر شکلات را اضافه کنید. درون قالب تون سلفون یا نایلون فریزر بذارید و مواد را درون قالب بریزید، به مدت 5 ساعت درون فریزر بگذارید. با لذت نوش جان کنید منبع: foodibook.ir انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
قاشق غذاخوری سس گوجه: 1 قاشق مرباخوری سس خردل: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری یخ: 2 قالب کوچک ترکیب ادویه کالباس پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق مرباخوری ادویه کاری: 1⁄2 قاشق مرباخوری پودر دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر هل: 1⁄2 قاشق چایخوری جوزهندی: 1⁄4 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری پسته: 2 قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه ...
دستور پخت کیک خیس کاراملی
کارامل رو اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه میزنیم، حالا از این مواد یک پیمانه برداشته و کنار میگذاریم برای روی کیک (میشه سس کارامل). بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم میزنیم، در آخر وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم، حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، پاستا گیاهی خوشمزه
، ریحان، نمک و فلفل سیاه را به سس اضافه می کنیم و 15 دقیقه سس را روی حرارت می گذاریم تا بپزد و جا بیفتد. پاستا را در آب در حال جوشیدن می ریزیم و قدری نمک اضافه می کنیم تا کاملاً نرم شده و بپزند. در این حین، بادمجان های خرد شده را در تابه ای دیگر داخل 1⁄4 پیمانه روغن سرخ می کنیم تا طلائی رنگ و نرم شوند. پس از اینکه بادنجان ها سرخ شدند، آن ها را روی پارچه روغن گیر می ...
طرز تهیه لوز پسته
پسته تازه برای درست کردن این شیرینی استفاده شود . مواد لازم آرد: 250 گرم کره: 125 گرم پسته خرد شده: 50 گرم پسته اضافه: برای تزیین آب: 250 میلی لیتر شکر: 250 گرم طرز تهیه لوز پسته حاج خلیفه علی رهبر برای این حلوا باید اول شربت آن را آماده کنید. آب و شکر را درظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود، سپس حرارت را زیاد ...
کورابیه با سس پرتقال + طرز تهیه
پرتقال شکر 5 ق غ بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه ابتدا سس پرتقال آماده میشه، آب پرتقال، رنده پوست پرتقال، شکر رو با هم مخلوط کنید، یک شب داخل یخچال قرار بدید. سپس اونو صاف کنید داخل قابلمه بریزید تا زمانیکه کاراملی بشه بجوشونید، (حداقل 25 دقیقه)، بزارید خنک شه. جهت آماده کردن خمیر کورابیه، همه مواد به جز آرد رو در ظرفی بریزید ...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
با قاشق بردارید و دور بریزید. مرحله دوم برگ بو، سیر، یک عدد پیاز پوست گرفته، یک چوب دارچین، پودر فلفل سیاه تازه و پودر فلفل فرنگی شیرین را به زبان اضافه کنید. مرحله سوم پس از گذشت دو ساعت، زبان گوساله را برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد. در این مرحله می توانید مقداری هویج و سیب زمینی درشت خرد شده را همراه با آلو به خوراک اضافه کنید. البته اگر دوست دارید ...