خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی های تبریز
بگوییم در سایر شهرهای ایران هم راحت الحلقوم تهیه می گردد و از شیرینی های رایجی است که در شب یلدا برای پذیرایی از میهمان مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم: نشاسته، آرد، آب، شکر، جوهرلیمو، گلاب، پودر پسته یا نارگیل 4. باقلوا عنوان لذیذترین شیرینی تبریز را باید به باقلوا نسبت دهیم. باقلوای تبریز که از شیرینی های اصیل ایران به شمار می رود، بسیار خوش طعم است. باقلوا ...
مضرات و خواص مصرف سفیده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و آمینو اسیدها است و خواص پودر سفیده تخم مرغ نیز از همین مواد غذایی نشات می گیرد. از پودر سفیده تخم مرغ در بدنسازی بسیار استفاده می شود. پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه 90 میلادی رواج پیدا کند، به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شد. پودر سفیده تخم مرغ یکی از عناصر کلیدی در رژیم غذایی بدنسازان و تمام ...
کیک باقلوای شکم پر
ترکیب مغزها هم میتونید استفاده کنید) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه دارچین 2 قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری مواد شربت: شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه زعفران آب گرفته 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول بگم که من دستور رو با نصف مواد اولیه درست کردم. برای تهیه مواد میانی همه ی مواد ذکر شده رو مخلوط کنید و کنار بگذارید. من از ترکیب مغز ...
آموزش6 شربت ضد عطش در روزهای گرم تابستان+طرز تهیه
موثر است. 6- شربت پرتقال خانگی شربت پرتقال یکی از نوشیدنی های خوش طعم برای بهار و تابستان است. شما می توانید با میوه هایی که در دست دارید شربت های خانگی درست کنید. مواد لازم برای شربت پرتقال : آب پرتقال :2لیوان آب:3لیوان شکر:3لیوان تکه های پرتقال :به میزان لازم اسانس پرتقال :به میزان لازم طرز تهیه شربت ...
طرز تهیه پای هلوی خوشمزه
روغن مایع را حدود 5 دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود. 6. تخم مرغ ها را تک تک به مواد بیفزایید، هر کدام شان را 30 ثانیه هم بزنید. 7. همراه با آخرین تخم مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. 8. ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید. 9. مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن ها را آرام هم بزنید. 10. این خمیر را در قالب ...
با این شربت ها با گرمازدگی خداحافظی کنید
: می شود به این شربت، عسل، گلاب، نعنا، تخم شربتی، خاکشیر، بهار نارنج، زعفران و خیلی چیز های دیگر اضافه کرد. همه این ها بستگی به ذائقه شما دارد، اما ممکن است طعم خاص بیدمشک را از دست بدهید. شربت گل بنفشه درست کردن این شربت بسیار راحت است. مواد لازم برای آن گل بنفشه، شکر و آب است. نسبت شکر و گل هم دو به یک است که بستگی به ذائقه تان می توانید آن را کم و زیاد کنید. گل بنفشه و شکر را با ...
طرز تهیه خورش قیمه نثار خوشمزه
می توان گفت خورش قیمه نثار تقریبا شبیه غذاهای پلویی مثل آجیل پلو، رشته پلو است. برای تهیه این غذا از ادویه مخصوص قیمه نثار قزوینی، استفاده می شود. مواد لازم گوشت گوسفند 500 گرم پیاز یک عدد برنج سه پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده یک قاشق سوپ خوری گلاب دو پیمانه پودر هل یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک قاشق سوپ خوری ...
رولت سبزی با ماهی
ایران کوهستانی : مواد لازم برای 6-8 نفر ماهی شیر............. 1 کیلوگرم آبلیمو............... 2 قاشق سوپخوری مخلوط زیره، تخم گشنیز و فلفل قرمز.................1 قاشق سوپخوری نمک ...........1 قاشق سوپخوری روغن مایع .............150 میلی لیتر سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، پیازچه)............500 گرم تخم مرغ ...
طرزتهیه مافین دونات اسپایسی
...: مافین دونات اسپایسی” جزو انواع کیک ها میباشد که می توانید در میان وعده ویا به عنوان دسر سرو کنید . آموزش مرحله به مرحله درست کردن مافین دونات اسپایسی مواد لازم مافین دونات اسپایسی کره یک چهارم فنجان روغن مایع یک چهارم فنجان شکر نصف فنجان شکر قهوه ای روشن یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد بکینگ پودر 1 و نیم ق چ جوش شیرین یک ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و قهوه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی و قهو ه آشنا کنیم. مواد لازم: قالب قطر 18 سانتیمتر 1 عدد تخم مرغ 140 گرم شکر 55 گرم شیر (گرم) 100 میلی لیتر قهوه تازه دم کرده 150 گرم آرد 10 گرم بیکینگ پودر 50 گرم روغن 40 گرم پودر کاکائو تخم مرغ را با شکر بزنید تا سفید شود ، روغن را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ...
طرز تهیه قیقناخ مغزدار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قیقناخ مغزدار را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. اول از همه شربت قیقناخ رو درست کردم که خنک بشه شربتش به این صورت هستش که 1 لیوان شکر و 1 لیوان آب رو توی قابلمه ریختم و گذاشتم روی شعله تا بجوشه و بهش پودر هل و وانیل و زعفران زدم خوب که جوشید و غلیظ شد زیرشو خاموش کردم و گذاشتم سرد شد. توی یه کاسه 3 عدد تخم مرغ 3 ق غ خ ماست و 3 ق غ ...
طرز تهیه گلت گیلاس
...> زرده تخم مرغ+ مقداری شیر+ شکر برای رومال خمیر طرز تهیه گلت: شما برای درست کردن گلت گیلاس بایستی هم فیلینگ و هم خود خمیر رو آماده کنید. برای درست کردن فیلینگ گلت گیلاس بایستی گیلاس ها رو بشورید و نصف کنید. چهار قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت روی گیلاس ها بپاشید. در نهایت مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید. برای درست کردن خود خمیر بایستی ...
طرز کوفته سوبلی ایتالیایی
بریزید و مانند برنج معمولی دم کنید. پیاز را داخل روغن تفت بدهید. گوشت را به پیاز افزوده و خوب تفت بدهید. سپس پنیر، نخود فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید. برنج پخته شده را با تخم مرغ، پودر سوخاری و آرد مخلوط کنید تا شبیه خمیر در بیاید. اندازه یک گلوله از مخلوط برنج بردارید. داخل آنرا با مخلوط گوشت پر کنید. طوری که مواد کامل ...
طرز تهیه املت فرانسوی
شما می توانید این املت خوشمزه که سرشار از پروتئین و ویتامین است، درست کنید و یک صبحانه مفصل میل نمایید. مواد لازم سفیده تخم مرغ پنج عدد زرده تخم مرغ دو عدد آرد سفید یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری آب یک چهارم پیمانه ماست دو قاشق غذاخوری بیکن مرغ یک چهارم پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار
: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به همراه وانیل مواد را با هم مخلوط کنید. ...
چگونه کوکوی مجلسی سه رنگ درست کنیم؟
ادویه دلخواه و زرد چوبه. به میزان لازم پودر فلفل سیاه. 1/4 قاشق چایخوری زرشک. 2 قاشق سوپ خوری گردوی نگینی. 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ. 3 تا 4 عدد مواد لایه سیب زمینی: سیب زمینی آب پز 500 گرم، رنده شده تخم مرغ. 3 عدد نمک. حدود 1 قاشق چایخوری زرد چوبه. 1/2 قاشق چایخوری پودر کاری. 1/2 قاشق چایخوری محلول زعفران. 1 قاشق سوپ ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
استارتر باید 4 تا 5 ساعت زودتر آماده بشه مواد اولیه نان: ارد 600 گرم مایه خمیر 10 گرم معادل یه قاشق غذا خوری سرصاف تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم شیر ولرم 300 گرم یا میلی لیتر شکر 60 گرم نمک یک قاشق چای خوری مواد برای رومال: یک زرده تخم مرغ یک تا دوقاشق شیر می تونید برای رومال فقط از شیر استفاده کنید وزرده رو حذف ...
طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ چرخ شده 300 گرم رو با دو عدد پیاز رنده شده به همراه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه و پودر زیره، زردچوبه و ادویه کاری و پودر سوخاری و نمک مخلوط کرده و در ماهی تابه مقدار کمی روغن ریخته و ...
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بالش پادشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/4 استکان آب گرم (کمر باریک ترک 25 گرم) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرمی ویا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل (5 گرمی) 1.5 لیوان آرد (2 قاشق از آرد رو بردارید وبجاش 2 قاشق نشاسته اضافه کنید به خاطر پوکی کیک) مواد ...
طرز تهیه کیک قهوه
سس مایونز غلیظ شود. 2، قهوه را با شیر ترکیب و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. بعد هم روغن، وانیل و کاکائو را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. 3، بکینگ پودر و آرد را 3 بار الک و به مخلوط اضافه کنید و از این مرحله به بعد با قاشق و از یک جهت مواد را هم بزنید. 4، کف قالب را چرب کنید و قدری آرد بپاشید. مواد کیک را درون قالب بریزید و آن را داخل فری که ازقبل گرم شده است با ...
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی با پودرژله را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 و 1/4 پیمانه کره به دمای محیط رسیده 150 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 3 پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری 4 بسته پودر ژله با طعم های مختلف رنگ های خوراکی طرز تهیه: فر ...
طرز تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک و یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک ...
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت شاه توت و خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 110 گرم آرد 3 تخم مرغ همدمای اتاق 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 80 گرم شکر سفید 80 گرم پوره شاه توت یک پنس نمک 3-4 قاشق غذاخوری روغن مایع وانیل مواد لازم دیگر: خامه شیرین قنادی پنیر ماسکارپونه ...
بهترین روش پخت دونات خانگی با طعمی فوق العاده
کنید . بعد از آماده شدن خمیر و مرحله آخر این مواد رو به خمیر دونات اضافه کنید! رویه سفید دونات های بیرون چه طور تهیه میشود؟ 2قاشق چایخوری آبلیمو را با 1لیوان پودر قند مخلوط کرده و به آن مقداری آب داغ اضافه کنید تا غلظت دلخواه را به دست بیاورد و بعد آن را روی پیراشکی یا دونات بریزید البته میشود کمی گلاب هم بهش اضافه کرد. رویه کاکائویی پیراشکی چه طور تهیه میشود؟ ...
آشنایی با چند روش خانگی برای درمان قطعی گلو درد
محلول سرکه سیب را در گلویتان قرقره کنید.یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق غذا خوری سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم مخلوط کنید.آن را چند بار در روز ،در گلو قرقره کنید. 3. دارچین : دارچین، می تواند برای درمان گلودرد ناشی از سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد. یک قاشق چای خوری از پودر دارچین و پودر فلفل را در یک لیوان آب گرم، مخلوط کنید. همچنین، می توانید هل نیز اضافه کنید. محلول را ...
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس، صبحانه خوشمزه
بار از صافی عبور دهید. سپس کاسه ای آماده کنید و مخلوط آرد را داخل کاسه بریزید. با قاشق وسط آرد را خالی کنید و تخم مرغ را میان آرد بریزید و مرتب هم بزنید شیر را هم کم کم اضافه کنید. مرحله دوم دوسوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه پنکیک صاف و یکنواخت شود. مرحله سوم روغن یا کره را در تابه گرد نچسبی بریزید و روی شعله اجاق گاز ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ + نکات کلیدی و ترفندها
بنابراین به هیچ عنوان تعداد تخم مرغ ها را تغییر ندهید. 3- نکات مربوط به ماست ماست ته چین حتماً باید پرچرب و به صورت چکیده باشد اگر چربی ماست به اندازه کافی نباشد ته چین منسجم نمی شود همچنین اگر ماست چکیده نباشد ته چین خمیر می شود برای ته چین حتماً باید از ماست چکیده ترش استفاده کنید. نکته مهم دیگری که باید در خصوص ماست مورد توجه قرار دهید میزان آن است ماست را باید به اندازه مصرف کنید ...
طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای
تهیه برای 4 الی 6 نفر مناسب می باشد. مواد لازم مقدار آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر 1 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ا پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری دستور پخت کیک خیس شکلاتی ترکیه ای : قبل انجام مراحل تهیه کیک ابتدا تمام مواد را 20 دقیقه از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط ...
طرز تهیه غذای بسیار لذتبخش با سس ماست و سیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک غذای خوشمزه با سس ماست وسیر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3 عددکدو سبز 5-6 عدد پیازچه مقداری نعناع تازه و شوید 1 عدد پیاز (کوچک) 1 کاسه کوچک پنیر صبحانه 2-3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
