سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر شامانو
ژلاتین 3 ق غ آب سرد نصف پیمانه پودر ژله شاتوت یا هر طعم دیگه یک بسته. طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی آب سرد میریزید و کنار بذارید تا اسفنجی بشه بعد روی حرارت کتری بن ماری کنید پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کنید کنار بذارید حالا پنیر رو با همزن برقی یکم بزنید تا باز بشه بعد خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه نان شیرمال
...> مواد لازم برای نان شیرمال : تخم مرغ و کره به دمای محیط رسیده باشد. مواد رومال: طرز تهیه نان شیرمال با خمیر مایه : اول تخم مرغ و کمی شیر و وانیل و شکر و هل را مخلوط کنید و سپس آرد (الک شده) و نمک و مخمر فعال شده را با هم اضافه کنید و مخلوط کنید و بقیه ی شیر را اضافه کنید (ولی نه یک جا کمی از شیر را نگهدارید) و سه تا پنج دقیقه ی آخر کره را اضافه کنید و ...
طرز تهیه انواع سالاد پیازچه / روشی برای قالبی کردن آن
. مواد لازم طرز تهیه : برای تهیه سس ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و هم بزنید. سیب زمینی پخته شده و سینه مرغ آبپز شده، پیازچه، خیارشور را با هم مخلوط کرده سپس سس را به آن اضافه کنید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. ابتدا قالب مورد نظر را خیس کنید سپس نایلون ...
پاناکوتای وانیلی + دستور تهیه
یخچال وقتی نیم بند شد در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه. بعد یک لایه ژله رنگ بریزید. هربسته ژله رنگی رو هم با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید که شفاف دربیاد. بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ بریان معطر مواد لازم: شیر 2 لیوان شکر 7 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 5 ق غ ژلاتین 2 ق غ آب 1 استکان وانیل مقداری طرز ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
برترین ها: وقتی صحبت از سالاد ماکارونی میشه بیشتر ما یه سالاد سنگین و چرب و پرکالری تو ذهنمون میاد اونم به خاطر سس مایونزی که داخلش استفاده شده، اما میشه این سالاد رو خیلی سالم تر و کم کالری تر و البته به همون خوشمزگی درست کردو از نوش جون کردنش هم لذت برد بدون اینکه عذاب وجدان چاقی داشته باشیم ... میتونین طرز تهیه اش رو همین جا ببینین. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی ...
طرز تهیه کیک رنگی
داخل یک ظرف دیگه می ریزیم و با همزن دور تند می زنیم تا فرم بگیره و کرمی رنگ بشه. بعد از اینکه زرده های تخم مرغ فرم گرفت آب داغ رو اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگه مواد رو با همزن می زنیم. بعد آرد رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و دو یا سه بار الک می کنیم تا صاف و یکدست بشه. حالا آرد رو تو چند مرحله به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و با لیسک خوب هم می زنیم تا مواد یکدست بشه. بعد سفیده تخم مرغ ...
رولت ردولوت + طرز تهیه
کره آب شده 3 ق غ تخم مرغ درشت 4 عدد. رنگ ژله ای قرمز. بیشتر بخوانید پلو مراکشی + طرز تهیه طرز تهیه: اول مواد خشک: آرد+ پودر کاکائو+ بکینگ پور+ جوش شیرین +نمک را مخلوط می کنیم. بعد باترمیلک: به 3 ق غ شیر، 1 ق چ سرکه اضافه کرده و 10 دقیقه زمان میدیم تا بریده بریده بشود. سفیده ی تخم مرغ ها را هم میزنیم ...
طرز تهیه دسر نارگیلی
...> برای طبقه دوم خامه فرم گرفته یا یک بسته پودر دریم ویپ که پودرخامه هست به اضافه 2 لیوان شیر طرز تهیه: شیر و شکر و نشاسته و پودر کاستارد و وانیل و پودر نارگیل رو با هم در ظرفی مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا به غلظت برسه. بعد این مواد رو در ظرف سرو ریخته و میزاریم خنک بشه و بعد یک ساعت در یخچال میزاریم. برای طبقه دوم پودر خامه و شیر رو باهم می زنیم تا مثل خامه ...
طرز تهیه غذایی لذتبخش با سس ماست و سیر
قرمز به میزان لازم کمی ریحان خشک 2 قاشق غذاخوری ماست مقداری زرشک کمی بکینگ پودر طرز تهیه: مواد رو با هم داخل ظرفی مخلوط کرده و سرخ کنید به همین راحتی آماده می شود. نوش جان. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک غذای خوشمزه با سس ماست وسیر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی
بگذارید 3. تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا حجمش سه برابر بشه و کرم رنگ و کشدار بشه، همزن را خاموش کرده و سپس با استفاده از یک همزن دستی هم بزنید، آرد را با نشاسته ی ذرت و شیر خشک الک کنید و مخلوط کنید تا زمانی یکدست شودو بعد کره ذوب شده و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید به طور یکنواخت داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد تا زمانی که پخته شود حرارت هر فر فرق داره پس باید چک کنید. طرح روی کیک هم، چون کیک رو بر گردوندم روی توری سیمی اینجوری شده. منبع: rangiiin cake ...
طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ چرخ شده 300 گرم رو با دو عدد پیاز رنده شده به همراه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه و پودر زیره، زردچوبه و ادویه کاری و پودر سوخاری و نمک مخلوط کرده و در ماهی تابه مقدار کمی روغن ریخته و سرخ میکنیم (این کوفته ها یه مدل غذای عربی بود ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید. طرز تهیه کرم تارت: یک لیوان شیر 2 قاشق. غ نشاسته ذرت نصف ق چایخوری وانیل 2 قاشق. غ شکر مواد با هم مخلوط و روی حرارت باشعله بسیارکم باقاشق چوبی یا همزن دستی مرتب هم بزنید تا وقتی کمی غلیظ شود. نصف بسته پودر ژله ی لیمو و یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه رو با نصف لیوان آبجوش حل کنید و به مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ
وانیل اضافه کنید. به قسمت دوم دوقاشق غذا خوری پودر نسکافه اضافه کنید. به قسمت سوم 2 غذاخوری پودر کاکائو و کمی شکلات آب شده اضافه کنید. اگه خواستید تو قالب بریزید حتما از صافی رد کنید تا اضافات هر سه مایع گرفته بشه. با توجه با قالب مواد رو چند برابر کنید. قالب رو حتما قبلش چرب کنید با روغن. منبع: deser doon امروز قصد داریم ...
طرز تهیه کیک مالاگا
زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 2,3 پ شیر 4 پ. موادلازم برای رویه کرم شانتی 1 پاکت خامه صبحانه 1 پاکت موز 5 عدد شکلات تلخ 200 گرم طرز تهیه شکر و تخم مرغ رو با هم خوب بزنید تا کرم رنگ و شکرش آب شود، روغن مایع و شیر رو هم اضافه کرده هم بزنید و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه ...
طرز تهیه دسر شیر خرما فوق العاده خوشمزه
بزنید تا بجوشد. در آخر یک بسته خامه صبحانه 200 گرمی رو بزنید تا باز بشه به مواد اضافه کنید و نوک ق وانیل بزنید و زیر اجاق رو خاموش کنید تا از داغی بیفتد. سه ق غ پودر ژلاتین رو روی سه ق آب سرد بریزید تا اسفنجی بشه، بعد هم شیر خرما رو به این مواد اضافه کنید و بعد مخلوط شدن، ژلاتین رو اضافه کنید و قالب رو چرب کنید سپس داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت 7الی 8 ساعت بگذارید تا ...
طرز تهیه فرنچ تست فرانسوی خوشمزه
قاشق چایخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند ...
طرز تهیه کیک هلوی خوش عطر و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک هلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد کره 180گرم شکر 180گرم آرد 300گرم بیکینگ پودر دو ق م وانیل 1/2ق چ خامه 100گرم طرز تهیه: کره رو بذارید به دمای محیط برسه با شکر بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه بعد تخم مرغهارو که به دمای محیط رسیده، دونه دونه ...
طرز تهیه شیرینی شانه
استفاده لیوان دسته دار فرانسه با گنجایش دویست و پنجاه میلی لیتر شکر دو و نیم لیوان آب سه لیوان یک چهارم یک عدد لیمو ترش طرز تهیه: ابتدا شکر و آب لیمو رو تو یه قابلمه میریزیم و میذاریم روی شعله گاز وقتی جوشید ده دقیقه میذاریم بجوشه بعد خاموش میکنیم. شربت رو بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. همه مواد لازم برای خمیر به غیر از آرد رو تو یه ظرف میریزیم و با لیسک خوب ...
شیرینی کره ای + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . بیشتربخوانید طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری مواد لازم: پودر قند 50 گرم کره نرم 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ آرد 120 تا 140 گرم پودر قند و کره رو با همزن 3 تا4 دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه ...
طرز تهیه پنکیک جذاب برای صبحانه
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم طرز تهیه و دستور پخت: 1. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک دست شود. سپس شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ و شیر و کره ترکیب شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. 4. ماهیتابه ...
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
ق چ آرد برنج 2 ق چ وانیل 1/4 ق چ پودر نارگیل 2 ق غ درصورت نیاز طرز تهیه: ابتدا پودر نارگیل و شکر رو در خرد کن ریخته چند پالس زده بعد در ظرف رویی ریخته و سفیده تخم مرغ رو اضافه کرده روی حرارت ملایم میگذاریم. مرتب هم میزنیم تا کمی گرم بشه و شکر حل بشه (داغ زدن) وقت زیادی نمیبره و دقت داشته باشید موادتون نجوشه فقط تا حدی که انگشت بزنید گرمی مواد ...
کیک شکلاتی با رویه بادام
افسانه اسفندیاری : مواد لازم برای 10 نفر کره ی نرم.............. 250 گرم شکر قهوه ای............ 300 گرم تخم مرغ........... 2 عدد درشت زرده ی تخم مرغ........ 2 عدد وانیلین ............ یک چهارم قاشق چایخوری شکلات سیاه آبکرده.......... 180 گرم آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو ...........50 گرم ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: فیله مرغ (چرخ شده): 3 عدد شیر: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن آرد: 3 ق س طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر ...
طرز تهیه رولت هویج بیسکویتی مجلسی بدون فر
کنید) برای سس شکلات: 1 بسته 200 میلی لیتر خامه (صبحانه) 1 استکان شکلات طرز تهیه: هویج ها را رنده کرده، آب و شکر را اضافه کنید وبزارید روی حرارت ملایم تا هویج نرم وپخته وآب آن کشیده و بگذارید خنک شود. بیسکویت ها را با هر وسیله ای که دارید پودر کنید وکره ذوب شده، پودر کاکائو (از نوع مرغوب استفاده کنید) و (شیر رو کم کم بریزید) را به آن اضافه کرده وخوب ...
طرز تهیه رولت خرما، دسر مفید و خوشمزه
و مقداری ورز میدهیم سپس یک کیسه فریزر که روش چرب شده باز میکنیم و موادمون رو پهن می کنیم برای راحتی کار یه کیسه فریزر دیگه رو مواد پهن می کنیم و با وردنه صاف می کنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد 4 ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره مخلوط می کنیم تا حدی که آرد کمی جمع بشه بعد هل، پودر دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش می کنیم و دوباره صاف می کنیم و بعد با کمک کیسه فریزر به ...
طرز تهیه کیک تخم مرغی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک تخم مرغی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/2 لیوان روغن 1/2 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده کمی پوست رنده شده لیمو 1.5 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری روغن (برای روغن ...
طرز تهیه ژله دونه برفی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله دونه برفی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: یه بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنین، روی بخار کتری هم بزنین تا شفاف بشه (بنماری کردن) وقتی ژله خنک شد نصف لیوان بستنی نرم شده رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین ژله بستنی رو بریزین تو سینی 20 در 30 که با روغن مایع چرب کردین و بذارین تو یخچال ببنده ...
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم لیمو و چای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیمو و چای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک لیتر شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 3 ق س نشاسته نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضافه کنن) 3 ق س پودر نارگیل 1 بسته 5 گرمی وانیل شکر (معادل 1 ق چ) 1 ق س کره. مواد سس لیمو نصف لیوان آب نصف ...