خانه
طرز تهیه کیک ماست پوک لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه + فوت و فن خمیر قطاب
...> پودر دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک ...
طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی
...> - آرد سفید سه قاشق غذاخوری - بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری - روغن نصف لیوان - شکر یک لیوان - تخم مرغ چهار عدد - پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری - وانیل یک قاشق چایخوری - ماست یا شیر یک لیوان طرز تهیه: تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید. وانیل و شکر را به آن افزوده و با همزن برقی، هم بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. بعد از آن ماست یا شیر را ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
کار باعث می شود خمیر پیتزای شما به سادگی خشک نشود. طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه : طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر در این مرحله با 2 روش درست کردن خمیر پیتزا در خانه آشنا شوید. مواد لازم برای طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست : طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودر : درون کاسه ای آرد، نمک، ماست، بکینگ پودر، تخم مرغ و روغن را بریزید و مخلوط ...
طرز تهیه نان زیتون و سبزیجات
خوری زیتون ریز شده - 5 قاشق سوپ خوری آویشن - یک قاشق چای خوری پودر سیر و پیاز- 2 قاشق چای خوری شیر- 2 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید طرز تهیه مَنتو مخروطی طرز تهیه: 1-خمیر مایه و شکر را در یک لیوان بریزید. 2-آب ولرم را اضافه و مواد را مخلوط کنید وحدود 3 دقیقه در یک جای ثابت بگذارید تا عمل بیاید. 3-در ظرف دیگری تخم ...
طرز تهیه انواع سالاد مکزیکی خوشمزه
عسل: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه پودر زیره و پودر تخم گشنیز را مخلوط کنید. عسل، آبلیموی تازه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پودر فلفل چیلی را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و حدود 2 دقیقه مواد را هم بزنید. سالاد مکزیکی با کالباس و ذرت مواد لازم: ...
طرز تهیه کیک دارچین
دارچین رو با هم الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و شکر رو انقدر میزنیم تا کرمی بشن. بعد همزن رو خاموش و شیر گرم شده رو اضافه و با هم زن دستی یکی دوبار میچرخانیم تا مخلوط بشه. حالا روغن رو اضافه و یکبار هم میزنیم تا مخلوط بشه. الان نوبت مخلوط آرد هست که طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب ها میریزیم. فر رو از قبل گرم و قالب رو درون فر با دمای 205 فرار میدیم. بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی
سوپ های پر ادویه و تند هندی، طرفدار های زیادی دارند. یکی از پیش غذا های معروف برای دوست داران غذا های تند، سوپ ماست گوجراتی است. این سوپ با وجود ترکیب شدن با ماست، گرم سرو می شود و طعم های متفاوت و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می شود. مواد لازم: -آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانه - آب سه پیمانه - ماست دو پیمانه - زردچوبه دو قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت در 20 دقیقه
.... در صورتی که سس بیش از حد غلیظ شد یکی دو قاشق آب به آن اضافه کنید. سس را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. روی یک سینی فر، فویل آلومینیومی بکشید. نان باگت بزرگ را از وسط و از طول نصف کنید و نصف نان ها را روی سینی آماده شده قرار دهید. پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید. مجددا در تابه بزرگی، یک قاشق روغن ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر سوخاری 1/2 پیمانه آویشنن 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون
...> مواد لازم برای شیرینی زبان: خمیر هزارلا یک کیلو گرم عسل 3 قاشق غذاخوری آب ولرم 1 قاشق مرباخوری پودر پسته برای تزیین شکر مقداری طرز تهیه شیرینی زبان: خمیر هزارلا را روی صفحه آشپزخانه به ضخامت نیم سانتیمتر پهن کنید. در یک کاسه عسل و آب را مخلوط کنید و خوب هم بزنید و با برس آشپزخانه روی خمیر بمالید و روی آن را شکر بریزید. اکنون با قالب مخصوص شیرینی ...
طرز تهیه کاک کرمانشاه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاک کرمانشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه خمیر فیلو: 500 گرم آرد گندم نول یا همه کاره تقریبا یک و نیم لیوان آب یک ق چ نمک 3 ق غ روغن مایع کره آب شده مقداری مخلوط پودر قند و پودر هل طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم و خوب ورز میدیم تا جایی که خمیر به دست ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
...> داخل تابه مقدار فراوان روغن بریزید، آن را روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. ناگت های آماده شده را در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط پودر سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. ناگت ها را زیر و رو کنید تا تمام قسمت های آن سرخ شود. سپس آن را روی دستمال کاغذی ضخیم بگذارید و یا داخل سبد بریزید تا روغن اضافه ناگت از آن خارج شود. ناگت ماهی را به همراه سیب زمینی سرخ کرده و ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص استانبولی پیتزا بدون فر
در برخی مواقع برای پخت پیتزا استانبولی نیازی به فر نیست این نوع از پیتزا استانبولی را میتوان با گازو ماهیتابه درست کرد، زمانیکه فر در دسترس ندارید و یا نمی خواهید از فر بهره گیری کنیم و دلتان می خواهد پیتزا استانبولی درست کنید این آموزش مخصوص شماست یک پیتزای خوشمزه روی گاز این مقدار برای 3 نفر هست مواد لازم پیتزا مخصوص ترکیه : تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
عدد اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تزئین کیک شیر کامل: 1 پیمانه آرد: 5 قاشق غذاخوری کره: 1/2 پیمانه، نرم شده روغن قنادی: 1/2 پیمانه شکر: 1 پیمانه اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: اختیاری طرز تهیه 1. فر را با حرارت 160 درجه سلسیوس گرم کنید. مواد خشک را با هم در کاسه ای الک کنید. روغن، قهوه و شیر را اضافه کنید. با همزن روی سرعت متوسط مخلوط کنید. تخم مرغ و ...
طرز تهیه وافل املت فوق العاده خوشمزه
برای تهیه وافل املت به دستگاه وافل ساز نیاز دارید. درصورتی که این دستگاه را داشته باشید، وافل املت گزینه جذابی برایتان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه وافل املت 3 عدد تخم مرغ بزرگ؛ نمک؛ پودر فلفل سیاه؛ 2 قاشق غذاخوری ژامبون ریزشده؛ یک چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده یا ورقه ای؛ 2 قاشق چای خوری جعفری خردشده تازه؛ کمی روغن. طرز تهیه ...
طرز تهیه رول هویج یک پیش غذای جدید و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول هویج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد هویج متوسط: 3 عدد پیاز: یک عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک لیوان نعناع تازه به میزان دل خواه بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ فلفل قرمز خوشمزه و پرطرفدار طرز ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
وانیل و دارچین و شکر رو با دور تند همزن 5 دقیقه بزنین روغن رو اضافه کنین. بعد از 30 ثانیه با دور کند همزن ماست اضافه بشه و بعد از ماست پوره کدو. مواد خشکتون رو الک کرده باشین و طی دوسه مرحله اضافه و مخلوط کنین و گردوی خرد شده هم اینجا اضافه کرده و با دور کند همزن ده ثانیه هم بزنین تا مایه یکدست بشه. توجه کنین که کیک هایی که پوره میوه داخلشون هست قالبشون هرچی پهنتر باشه با کیفیت تر مغز پخت ...
طرز تهیه شیرینی گل رز
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی گل رز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 125 گرم کره (در دمای اتاق) 1 لیوان روغن نصف لیوان ماست 1 عددتخم مرغ نصف لیوان آرد سمولینا 1 قاشق چایخوری سرکه 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر آرد به اندازه لازم (حدود 3 فنجان) برای شربت: 3.5 فنجان آب 3، 5 فنجان شکر چند ...
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی
و در صورت دلخواه اسانس پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آنقدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کش دار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد. حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید. در ظرفی بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده، و 3 بار الک کنید. الک کردن باعث می شود تا آرد هوا دهی شده و در نهایت کیک شما خوب پف کند. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را کم کم به مواد اضافه ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی لذیذ در قابلمه
غذای تند است). حدود 2 ساعت زمان برای مزه دار شدن تکه های پاپ کورنی مرغ لازم است. در این فاصله 2 لیوان آرد سفید را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط و یک بار یا دو بار الک کنید. آرد الک شده را با ماست، سرکه سفید، نمک، 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل پاپریکا و 1 قاشق غذاخوری سس فرانسوی مخلوط کنید و آب را کم کم به این ترکیب اضافه کنید تا یک خمیر یکدست و به غلظت ماست درست شود. در ...
طرز تهیه پای براونی پنیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای براونی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 پیمانه بیسکوییت پودرشده 100 گرم کره ذوب شده پودر براونی یک بسته 2 عدد تخم مرغ 1⁄3 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه شیرعسلی 6 تکه پنیر (کم نمک) کیبی یا خامه ای طرز تهیه: بیسکوییت پودرشده و کره ذوب شده رو ...
طرز تهیه نان سیر با سس مخصوص
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان سیر با سس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 فنجان شیر گرم 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری مارگارین دمای اتاق 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1.5 قاشق چایخوری نمک 2.5 لیوان آرد برای سس: 3 قاشق روغن 1 قاشق غذاخوری مارگارین نرم نصف مشت جعفری ...
راز کیک نرم، پف کرده و بدون گنبدی شدن + طرز تهیه
مقدار مایعات داخل مواد کیک زیاد باشد کیک حالت چروک و فشرده پیدا می کند. *در طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد به این نکته توجه کنید: اگر کیک ساده شما معمولا زیاد پف نمی کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک هویج، کشمش و دارچین خانگی
پیمانه - هویج رنده شده دو پیمانه - بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری - نمک یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: - تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و به آن شکر و وانیل اضافه بیفزایید. با همزن برقی، مواد را هم بزنید تا کاملا سفیدرنگ شوند. - روغن را اضافه کرده و باز هم هم بزنید. - آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آن را روی ...
طرز تهیه دسر گیلاسی خوشمزه
.... مواد لازم برای موس گیلاس + طرز تهیه : حدودا نیم کیلو گیلاس تازه رو هسته گرفته با دو ق غ شکر بزارید بپزه تا کمی نرم شه، بعد پوره میکنین. 2ونیم ق. چ سر خالی پودر ژلاتین رو با 1/4 ل اب سرد مخلوط میزاریم کمی بمونه بعد بن ماری میکنیم (ژلاتین زیاد باعث میشه بافت موس پلاستیکی شه ک من اصلا دوس ندارم) ب پوره گیلاس اضافه میکنیم. نیم کیلو خامه قنادی رو فرم ...
طرز تهیه کباب لبنانی با روشی آسان
یک حبه بزرگ سیر له شده 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری آب طرز تهیه: پس از آن که سه بار بلغور گندم را شستید، به اندازه نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کرده و روی ظرف را بپوشانید. برای آماده کردن مواد مورد نیاز برای داخل کباب، ابتدا پیاز ها را در روغن تفت داده و بعد از آن دانه های کاج را اضافه نمایید. پس از کمی تفت دادن نوبت به اضافه ...
طرز تهیه قیمه ریزه لذیذ به سبک شهرهای مختلف
اناز یا رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه لپه ها را بپزید و سپس با غذاساز یا چرخگوشت میکس کنید. پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به همراه گوشت چرخکرده، لپه له شده، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و آرد نخودچی خوب با هم مخلوط کنید. زعفران را هم اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا یکدست و صاف شود. اجازه دهید مایه کوفته ...
