طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی
سایر منابع:
سایر خبرها
در 20 بیماری معجزه عسل و دارچین را ببینید
قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود.این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند.بررسی های اخیر روی 200 بیماری که قبل از صرف صبحانه از این مخلوط استفاده کردند نشان داد، 73 نفر از آنان در عرض یک هفته کاملا از درد رهایی پیدا کردند و پس از یک ماه بیشتر افرادی که قادر به راه رفتن یا حرکت نبودند،بدون احساس هیچ دردی توانایی راه رفتن و تحرک خود را ...
5 اسموتی سبز برای کمک به کاهش وزن+ اسامی
- نصف فنجان شیر بادام آماده سازی ابتدا، هلو ها و موز را به قطعات کوچک برش بزنید. آن ها را همراه اسفناج در یک دستگاه مخلوط کن بریزید. سپس، آب پرتقال و شیر بادام را اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد، ترکیب کنید. اسموتی اسفناج با طالبی و ماست این اسموتی اندکی غلیظ تر از اسموتی های ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و قارچ
و سس غلیظ شده و جا بیفتد. وقتی سس غلیظ شد، مواد را از روی حرارت برداشته و به ظرفی که می خواهیم آن را داخل فر قرار دهیم، منتقل می کنیم. پنیر پارمزان و مقداری از پنیر پیتزا موزارلا را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مابقی پنیر پیتزا موزارلا را بر روی آن می ریزیم. سپس آن را داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 45-30 دقیقه قرار می دهیم تا روی گراتن طلایی شود. بعد از اینکه گراتن را از فر در آوردید، روی آن را با سس کچاب تزیین کرده و آن را سرو می کنید. منبع: آشپزی ها ...
پنکیک سیب و دارچین خانگی،یک صبحانه مقوی، یک میان وعده خوشمزه
و وانیل را با همزن بزنیم تا مخلوط کرم رنگ کشدار شود. کره را به آب و شیر را اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا مواد یکدست مخلوط شود. در نهایت آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کردیم به مایه اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. غلظت مخلوط باید به حدی برسد که وقتی سیب های آماده شده را داخلش گذاشتیم مایه به سیب بچسبد. سیب ها را حلقه می کنیم و قسمت هسته را درمی آوریم. 5- یک ...
فوت و فن تهیه چیزکیک یخچالی انبه بدون فر
استکان آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. پنیر خامه ای را با شکر نرم و دانه ریز یا پودر قند مخلوط کنید و سپس خامه قنادی فرم گرفته را اضافه کنید. این ترکیب را خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود (در صورت تمایل از خامه صبحانه فرم گرفته استفاده کنید). پودر ژلاتین را به این ترکیب اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملا ترکیب شود. قالب ...
طرز تهیه کیک ترامیسو
سفیده تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید تا کف کند. به تدریج شکر را اضافه کنید. سپس عصاره وانیل را اضافه و مخلوط کنید. مخلوط کردن را ادامه دهید تا پفکی و سفت شود. یک قاشق سفیده را به آرامی داخل مخلوط زرده بریزید و یک سمت هم بزنید. سپس مخلوط زرده را به آرامی به سفید تخم مرغ اضافه کنید. به تدریج آرد و بیکینگ پودر را روی مخلوط تخم مرغ ریخته و آنها را به آرامی به یک سمت هم بزنید. خمیر را ...
مافین پیتزا
می دهیم تا تغییر رنگ دهد. سپس پیاز سرخ شده، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای و قارچ را افزوده کمی تفت می دهیم. سپس رب و سس گوجه به مخلوط افزوده می گذاریم خوب بپزد؛ سبزیجات شامل، فلفل چیلی، جعفری، گشنیز و پیازچه و آویشن را افزوده تمام مواد را خوب مخلوط می کنیم. سپس حرارت را خاموش کرده، تابه را کنار می گذاریم تا مواد سرد شود. نان را به شکل مربع برش می دهیم (ابعاد مربع بستگی به قالب مافین شما ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
همیشه به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود ...
دستورتهیه دسر پارفه ی کاراملی
تخم مرغ مواد لازم برای تهیه بستنی کاراملی : شیر کم چرب 2 لیوان خامه صبحانه 1 بسته عسل 2 سوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1 پنس طرز تهیه بستنی کاراملی بدون تخم مرغ : عسل را روی شعله قرار بدهید و اجازه بدهید کاراملی شود از روی شعله بردارید و به آن خامه را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس به آن شیر گرم، وانیل و نمک اضافه کنید ...
طرز تهیه کانولی صدفی؛ یک شیرینی ایتالیایی خوشمزه
. طرز تهیه لایه صدفی شیرینی کانولی آرد گندم، شکر سفید و نمک را داخل غذاساز ریخته و آن را با دکمه پالس (pulse) بزنید. کره را به صورت مکعب های کوچک برش داده و داخل آن ریخته و مجدد دکمه پالس را بزنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که تکه های کره قابل دیدن نباشند. آب انگور و تخم مرغ را اضافه کنید. دوباره مواد را با غذاساز هم مخلوط کنید. علاوه بر میزان ذکر شده، یک قاشق ...
طرز تهیه نون خامه ای خوشمزه
و قسمت داخلی آن توخالی میشود. بگذارید کاملاً خنک شوند. در حالی که خنک می شوند ، خامه زده شده را در کاسه مخلوط کنید. هنگامی که خامه به میزان لازم سفت شد، کم کم شکر را اضافه و مخلوط کنید ، تا جایی که دوست دارید شیرین باشد شکر اضافه کنید. با استفاده از یک چاقوی دندانه دار ، هر شیرینی را به نصف کرده و یک قاشق خامه را روی نیمه پایینی آن قرار دهید. نصف دیگر لا رویش بگذارید. با پودر قند تزئین کنید. نوش جان! منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون
، شیرینی پاپیونی، شیرینی ناپلئونی استفاده می شود. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رول هویج با ادویه زعتر آفریقایی تا شیرینی گل رز + تصاویر طرز تهیه خمیر هزارلایه: مواد لازم برای خمیر هزارلایه: مارگارین هزارلا 350 گرم جوهر لیمو 1 گرم نمک 2 گرم روغن مایع 75 گرم آرد 750 گرم آب سرد 275 گرم طرز تهیه خمیر هزارلایه: ...
طرز تهیه کیک دارچین خوشمزه
شکر رو انقدر میزنیم تا کرمی بشن. بعد همزن رو خاموش و شیر گرم شده رو اضافه و با هم زن دستی یکی دوبار میچرخانیم تا مخلوط بشه. حالا روغن رو اضافه و یکبار هم میزنیم تا مخلوط بشه. الان نوبت مخلوط آرد هست که طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب ها میریزیم. فر رو از قبل گرم و قالب رو درون فر با دمای 205 فرار میدیم. مواد لازم برای سس کارامل: شکر.50 گرم کره ...
فیلم|آموزش ساده دسر سمیفردو+عکس
شده بریزید. بیسکویت خرد شده و 2 قاشق غذاخوری بادام خرد شده رو به مواد اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب را از فریزر در بیاورید و مواد را داخل قالب که با سلفون پوشوندین بریزید و روی مواد را با سلفون بپوشونید سپس برای حداقل 6 ساعت در فریزر بگذارید. بعد از 6 ساعت دسر ایتالیایی سمیفردو شما آماده شده. قالب را از فریزر خارج کنید و اول سلفون روی دسر را باز کنید یک بشقاب روی قالب ...
طرز تهیه قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه
...> پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک مایه یکدست و روان ایجاد شود. آرد را چند بار الک کنید و کم کم به این مواد اضافه کنید. حین اضافه کردن آرد ...
طرز تهیه شیرینی لطیفه در منزل
نی که سفیده کم کم کف کرد شکر را آرام آرام اضافه کنید تا کاملا سفت شود و جای پره های همزن روی سفیده بماند. سپس سفیده را به مایه زرده اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید، آرد را که قبلا با بکینگ پودر مخلوط کرده بودید روی مایه سفیده الک کنید و کم کم با حرکت دورانی تمام مواد را با هم ترکیب کنید، سپس مایه را داخل قیفی که ماسوره ی آن ساده است بریزید و با فاصله درون سینی فر بریزید و در ...
طرز تهیه کوکی هندوانه جذاب و خوشمزه
کوچک برای تهیه رویال آیسینگ: سفیده تخم مرغ:2 عدد آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چایخوری پودر قند: 330 گرم مراحل پخت کره را در ظرفی مناسب بریزید و با یک چنگال یا همزن دستی خوب هم بزنید تا نرم و یکدست شود. پودر قند را به کره اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید. نمک و وانیل را به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و هم بزنید. ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
کار باعث می شود خمیر پیتزای شما به سادگی خشک نشود. طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه : طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر در این مرحله با 2 روش درست کردن خمیر پیتزا در خانه آشنا شوید. مواد لازم برای طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست : طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودر : درون کاسه ای آرد، نمک، ماست، بکینگ پودر، تخم مرغ و روغن را بریزید و مخلوط ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
کنید و دوباره با همزن مخلوط کنید. این کار را تا زمانی که پفی شود ادامه دهید که حدود 30 ثانیه طول می کشد. مواد را از لبه های کاسه به سمت پایین برانید. 9. خمیر را داخل 2 قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید. مواد هر دو قالب به یک اندازه باشد. قالب ها را روی کابینت به آرامی بزنید تا حباب های هوای داخل خمیر خارج شود سپس داخل فر بگذارید. 10. مدت پخت کیک 30 تا 35 است و البته برای ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
وانیل و دارچین و شکر رو با دور تند همزن 5 دقیقه بزنین روغن رو اضافه کنین. بعد از 30 ثانیه با دور کند همزن ماست اضافه بشه و بعد از ماست پوره کدو. مواد خشکتون رو الک کرده باشین و طی دوسه مرحله اضافه و مخلوط کنین و گردوی خرد شده هم اینجا اضافه کرده و با دور کند همزن ده ثانیه هم بزنین تا مایه یکدست بشه. توجه کنین که کیک هایی که پوره میوه داخلشون هست قالبشون هرچی پهنتر باشه با کیفیت تر مغز پخت ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص استانبولی پیتزا بدون فر
در برخی مواقع برای پخت پیتزا استانبولی نیازی به فر نیست این نوع از پیتزا استانبولی را میتوان با گازو ماهیتابه درست کرد، زمانیکه فر در دسترس ندارید و یا نمی خواهید از فر بهره گیری کنیم و دلتان می خواهد پیتزا استانبولی درست کنید این آموزش مخصوص شماست یک پیتزای خوشمزه روی گاز این مقدار برای 3 نفر هست مواد لازم پیتزا مخصوص ترکیه : تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق ...
طرز تهیه انواع سالاد مکزیکی خوشمزه
عسل: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه پودر زیره و پودر تخم گشنیز را مخلوط کنید. عسل، آبلیموی تازه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پودر فلفل چیلی را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و حدود 2 دقیقه مواد را هم بزنید. سالاد مکزیکی با کالباس و ذرت مواد لازم: ...
افطاری با طعم خاگینه تبریزی
آرد را به آن اضافه نموده و مجددا با چنگال هم بزنید تا مخلوط شوند. حال در ماهیتابه ایی مناسب دو قاشق روغن ریخته و مواد را همانند کوکو داخل ماهیتابه بریزید. شعله پخش کن را روی اجاق گاز قرار داده و سپس ماهیتابه را روی آن قرار دهید. توجه داشته باشید که باید حرارت بسیار کم بوده و بر روی در ماهیتابه نیز دم کنی قرار دهید. بعد از نیم ساعت درب آن را برداشته و خاگینه را برگردانید تا طرف ...
طرز تهیه شیرینی گل رز
قطره آب لیمو طرز تهیه اول از همه شربت دسر خود را آماده می کنیم و می گذاریم خنک شود (شربت سرد وتاتلی گرم هست) شکر، آب و آب لیمو را در یک قابلمه مخلوط می کنیم تا جوش بیاید 5 دقیقه بعد از شروع به جوش، خاموش میکنین و می گذاریم سرد شود. همه مواد بجز آرد را باهم مخلوط میکنیم وسپس آرد را کنترل شده اضافه میکنیم تا یک خمیر نرم داشته باشیم، خمیر را به دو قسمت تقسیم میکنیم و لای کاغذ روغنی ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری و بیکن
خوبی به این املت می دهد. جعفری ساطوری شده و تازه هم یک انتخاب خوب دیگر برای تزیین روی این خوراک خوشمزه هنگام سرو است. *در صورت تمایل می توانید مقدار خیلی کم (در حد یک قاشق چایخوری) شنبیله خشک شده و پودر شده را حین هم زدن تخم مرغ با آن مخلوط کنید. کمی پودر آویشن هم عطر و بوی خوبی به املت شما می بخشد. در صورت تمایل پودر آویشن (نوک قاشق چایخوری) به مایه تخم مرغ اضافه کنید. *هم زدن ...
دستور تهیه رنگینک خرما
مایه قهوه ای روشن درست شود. در این مرحله شعله گاز را خاموش کرده و اجازه دهید تا مواد از حرارت بیافتد. بعد از اینکه مواد از حرارت افتاد و کمی خنک شد پودر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس پودر دارچین، هل، پسته و نارگیل را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. در مرحله بعد هسته خرماها را جدا کرده و کمی له کنید سپس با گردوی خرد شده مخلوط نمایید. حالا نیمی از مخلوط آرد و کره را داخل ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت در 20 دقیقه
یکی دو قاشق آب به آن اضافه کنید. سس را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. روی یک سینی فر، فویل آلومینیومی بکشید. نان باگت بزرگ را از وسط و از طول نصف کنید و نصف نان ها را روی سینی آماده شده قرار دهید. پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید. مجددا در تابه بزرگی، یک قاشق روغن زیتون را داغ کنید. پیاز خرد شده را داخل ...
طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی
با حرارت متوسط داغ کنید. تخم خردل سیاه را در آن تفت دهید. وقتی تخم خردل سیاه شروع به ترکیدن کرد، فلفل، زنجبیل، برگ بو و تخم شنبلیله را اضافه کنید و هم بزنید. چند لحظه این ادویه ها را تفت دهید تا تخم شنبلیله کمی تیره شود. آبغوزه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. - حالا محتویات ماهیتابه را به سوپ اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بر دارید. در آخر گشنیز (خرد شده) را هم اضافه کرد و سوپ ماست گوجراتی را با تزیین دلخواهتان سرو کنید. ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
عدد نمک و ادویه ماهی به مقدار لازم طرز تهیه ناگت ماهی ابتدا آرد سوخاری و نصف مقدار پودر سیر و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را مخلوط داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس زعفران را دم کرده را به آن اضافه کنید و مخلوط را کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. پنیر پیتزا و فیله ...
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی
مخلوط پنیر خامه ای را روی پوسته بریزید. نیمی از سس توت فرنگی را روی لایه پنیر خامه ای ریخته و با قاشق پخش کنید. سپس بقیه ی پنیر خامه ای را روی سس بریزید و پخش کنید. سس توت فرنگی باقیمانده را بریزید و پخش کنید. گام چهارم: در فر از قبل گرم شده تا 45 تا 50 دقیقه بپزید تا خمیر سفت شود. 10 دقیقه روی یک قفسه سیمی خنک کنید. سپس با دقت یک چاقو را در اطراف لبه قالب بکشید تا شل شود و از قالب جدا شود. برای 1 ساعت دیگر خنک کنید. سپس یک شب در یخچال قرار دهید. سس توت فرنگی ای را که در یخچال قرار داده بودید را با چیز کیک سرو کنید. اگر سس خیلی غلیظ است، کمی آب اضافه کنید. منبع: آشپزی ها ...