سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوشت ژیروسی و سالسا تا توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مشهورترین ساندویچ های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک، ساندویچ مونته کریستوست که با انواع ژامبون و پنیر و سایر مخلفاتی مثل مربا می توانید آن را تهیه کنید. اگر هم خانه دارید و هر روز با این سوال روبه رو هستید که ناهار چی بپزم و شام چی بپزم، بد نیست طرز تهیه این ساندویچ سریع و فوری را بلد باشید. مواد لازم برای 2 ساندویچ مونته کریستو: ...
طرز تهیه کروسان چیزبرگر، متفاوت و خوشمزه
امروز می خواهیم یک غذای بسیار خوشمزه و جالب را برای شما عزیزان آموزش بدهیم به نام کروسان چیز برگر که شاید کمی به نظرتان عجیب باشد که چیز برگر و کروسان چه وجه مشترکی می توانند با هم داشته باشند، پیشنهاد می کنم در ادامه ی این آموزش همراه ما بمانید. کروسان نوعی نان هلالی شکل است که مواد اصلی تشکیل دهنده ی آن آرد، خمیر مایه و کره یا روغن است. نان کروسان یک نوع نان ابداع شده در اتریش است. این ساندویچ ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را در یک ماهیتابه با حرارت زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید، حدود 5 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
...، ادویه مخصوص لازانیا، پنیر و سس بشامل است. انتخاب مواد میانی لازانیا کاملا سلیقه ای است. شما می توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. با این حال رایج ترین و همین طور خوشمزه ترین نوع آن، لازانیا با گوشت چرخ کرده است. اطلاعات مواد مغذی 597 کالری چربی 21 گرم کربوهیدرات 62 گرم پروتئین 39 گرم لازانیا غذایی برای همگان ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، غذا ها و دسر گیلانی دارای طعم و مزه بی نظیری می باشند و اگر شما تمایل دارید غذایی متفاوتی را در منزل تهیه کنید، بهتر است از منوی غذایی گیلانی غافل نشوید. دستور تهیه سالاد ترخون سالاد ترخون از انواع پیش غذا های سالم و خوشمزه می باشد و شما می توانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اصل سالاد سزار با مرغ گریل شده است، ولی در سال های اخیر یه ورژنی هم اومده که با مرغ سوخاری درست میشه. درسته که این ورژن اصل سالاد سزار نیست، ولی خیلی خوشمزه است و کلی طرفدار پیدا کرده. امروز دستور یک سالاد خوشمزه رو داریم که هم ساده ست هم سبک، در عین حال یه غذای کامل و خوشمزه هم به حساب میاد. مواد لازم: کاهو 1 عدد ...
بسیاری فکر می کنند هندوانه با نمک خوشمزه است، آن را امتحان می کنید؟
های گوشت 11. کره بادام زمینی و خیارشور 12. مرغ و ترشی شور 13. هندوانه و نمک 14. بستنی و خیارشور 15. کنجد و شکلات 16. سیب زمینی سرخ کرده و عسل 17. پیتزا و عسل 18. سس تند و بستنی 19. بستنی و سالسا 20. هندوانه و پنیر فتا ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان انگیز
یکی از خورش های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. در فرهنگ آشپزی ایرانی غذا های زیادی با بادمجان تهیه می شود، اما خورش مسما بادمجان در کنار برنج یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم. در شمال کشور این غذا معمولا با مرغ تهیه می شود، اما با توجه به سلیقه هر فرد می توان ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: اگر شما هم قصد دارید تغذیه سالم را به سبک زندگی خود اضافه و به جای مصرف فست فود های مضر غذای سالم مصرف کنید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیکن برگر خانگی را به شما آموزش دهیم. دستور پخت چیکن برگر یا همان برگر مرغ شباهت زیادی به همبرگر دارد و یاد گرفتن آن ساده است. به عنوان جایزه روش تهیه سس تارتار را هم به شما یاد می دهیم که طعم همه ی ساندویچ ها را چند برابر ...
آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی امپراطور + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چیپس خرمالوی خوشمزه طرز تهیه نان ...
طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی
مواد لازم: برنج یک استکان شکر دولیوان آب دولیوان وانیل نصف قاشق مربا خوری شیر دو لیتر آرد برنج سه قاشق غذا خوری سر پر دسر سوتاچ یکی از دسرهای محبوب و معروف در کشور ترکیه می باشد این دسر یک دسر محلی ترکیه است اما در کشور های دیگر نیز سرو می گردد. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا برنج را بشورید و با آب بگذارید تا برنج بپزد ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات لذیذ در فر
این روش تهیه خوراک مرغ همراه نوعی سس خوشمزه با آرد است که آن را کاملا متفاوت می کند. همچنین به خاطر مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدراتی که دارد یک غذای فوق العاده برای ورزشکاران می تواند باشد؛ به خصوص که علاوه بر اینکه در فر آماده شده، از مرغ پخته شده برای تهیه آن استفاده می شود که کالری کم تری دارد و برای ورزشکاران مناسب تر است. با طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات همراه ما باشید. ...
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی
شیعه نیوز : استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با گوشت سرخ شده و پنیر، اسفناج و فلفل تند داخل خمیر تازه درست می شود. استرامبولی دستورهای متفاوتی دارد و بعضی ها آن را با کالباس و به صورت رولتی درست می کنند. مواد لازم: اسفناج: 50 گرم جعفری: 4 شاخه سیر: 2 حبه فلفل تند: 8 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم آرد: 250 گرم ماست یونانی: 220 گرم ...
طرز تهیه تاس کباب مرغ، غذای جذاب ایرانی
این غذای ساده و دوست داشتنی طرز تهیه آسانی دارد و جدای از مواد اولیه ارزان قیمت طعم متفاوت نیز دارد. این خوراک برای آن دسته از افرادی که از غذاهای برنجی فراری هستند بسیار مناسب است چرا که تاس کباب مرغ خوراکی است که با نان سرو می شود و در آن خبری از برنج نیست. در ادامه همراه ما باشید تا در مورد این غذای جذاب و ویژه بیشتر بدانید. مواد لازم سینه مرغ یک عدد سیب ...
موساکا غذای محبوب یونانی
شیعه نیوز : موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود. کالری بالایی دارد. اگه رژیم دارید سراغ این غذا نروید چون رژیمی موساکا اصلا معنی ندارد. طرز تهیه موساکا یونانی مرحله به مرحله مواد لازم برای پخت موساکا: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پنیر پیتزا: به میزان لازم بادمجان: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای: 1 ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو اصل ایتالیایی در سه مرحله ساده
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سال ها پیش و درست از اواسط قرن بیستم یک سرآشپز ایتالیایی به نام آلفردو اقدام به تهیه نوعی پاستای پنه با سس مخصوص کرد و طعم لذیذ آن غذا موجب شد تا این پاستا با نام این سرآشپز ثبت شود و به یک غذای معروف و خوشمزه در دنیا تبدیل شود. قبل از اینکه با طرز تهیه پاستا پنه مرغ آلفردو با سس آلفردو آشنا شوید، بهتر است بدانید که پنه به نوعی پاستای لوله ای شکل گفته ...
طرز تهیه آش شوربا؛ بهترین و خوشمزه ترین آش برای درمان سرماخوردگی
با حرارت ملایم پخت شوند. برخی افراد مقداری شوید نیز به این غذا اضافه می کنند که این موضوع اختیاری است و به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. بعد از چند دقیقه که سبزی آش کاملاً پخت و برنج لعاب دار شد، کوفته ریزه ها را به آش اضافه کنید. در این مرحله آش باید در حال جوش باشد، ولی اگر شعله گاز را زیاد کنید، احتمال متلاشی شدن گوشت ها وجود دارد. برخی از افراد برای اینکه گوشت قلقلی طعم و ظاهر بهتری در آش داشته ...
چی بپزم؟ پنکیک سیب زمینی
برترین ها: امروز در سری مطالب ویدئویی آشپزی، که تصمیم گرفتیم با تیتر چی بپزم در اختیار شما همراهان عزیز برترین ها قرار دهیم، طرز تهیه پنکیک سیب زمینی را آموزش خواهیم داد. در سری مطالب چی بپزم سعی می کنیم طرز تهیه غذاهای راحت و آسان با مواد اولیه قابل دسترس را به شما آموزش دهیم. داخل این پنکیک می توانید از جعفری خرد شده، ژامبون، هویج رنده شده و ... استفاده کنید. در انتهای مطلب نیز ویدئوی طرز تهیه ...
طرز تهیه پیراشکی پیتزایی متفاوت و خوشمزه
دهید تا روغن اضافی پیراشکی ها گرفته شود. فر را با دمای دویست درجه سانتی گراد روشن کنید. پیراشکی های سرخ شده را روی سینی فر بچینید. روی پیراشکی ها کمی سس کچاپ بزنید. سپس کمی کالباس گوشت روی آن بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. در آخر کمی فلفل دلمه ای رنگی روی پنیر بریزید و سینی پیراشکی ها را در فر به مدت هشت دقیقه قرار دهید تا پنیر روی پیراشکی ها آب شود. برای یکی دو دقیقه هم از گریل فر استفاده کنید تا روی پنیر ها کمی طلایی شود. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، توپک های برنج سرخ شده از غذا های مخصوص ایتالیایی است که طرفداران زیادی دارد. در ادامه با طرز تهیه ی آن آشنا می شوید. مواد لازم برای توپ برنج سرخ شده ایتالیایی: برنج پخته شده 2 و نیم فنجان تخم مرغ 2-3 عدد ژامبون ریز خرد شده یک چهارم الی یک دوم فنجان کره ذوب شده یک سوم فنجان + مقداری برای سرخ کردن پیاز پنیر ...
طرز تهیه سالسا یک نوع ترشی فوق العاده خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی سالسا آشنا کنیم. مواد لازم: گوجه فرنگی دو عدد فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو عدد بادمجان دو عدد سرکه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون سه قاشق غذا خوری مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوری آویشن دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده یک قاشق غذا خوری طرز ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
نیم ساعت استراحت کرد، آماده مصرف است. آن را به اندازه یک مشت چونه گیری کنید و به کمک دست پهن کنید. روی خمیر سس کچاپ بریزید و به کمک قاشق سس را پهن کنید. گوشت قلقلی های سرخ شده را همراه یک عدد پنیر موزارلای گیلاسی روی خمیر قرار دهید و جوری آن را بپیچید که در مغز نان قرار گیرند. داخل یک کاسه روغن مایع، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید. یک قالب فر دایره ...
آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری
شیعه نیوز : در این جا قصد داریم شما را با طرز تهیه سس مرغ مصری آشنا کنیم. هر چند خوراک مرغ به تنهایی خوشمزه و موزد علاقه خیلی ها می باشد، اما اضافه شدن یک سس خوشمزه و بی نظیر می تواند خوشمزگی آن را چندین برابر کند. برای تهیه این سس خوشمزه در ادامه همراه ما باشید. سس مرغ مصری یک چاشنی خوشمزه برای خوراک مرغ: مواد لازم برای تهیه سس مرغ مصری: آب مرغ دو پیمانه ...
طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر + فوت و فن ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مهم ترین نکته برای تهیه یک پاستا مرغ حرفه ای، سس مخصوصی است که برای آن آماده می کنیم. احتمالا پاستا مرغ با سس آلفردو را قبلا امتحان کرده اید، به همین خاطر این بار می خواهیم طرز تهیه یک مدل سس متفاوت و خوشمزه برای پاستا مرغ حرفه ای را به شما آموزش دهیم. نکته ای که این سس را جذاب کرده، استفاده از پودر چیلی، سیر و پنیرماسکارپونه است؛ سه ترکیب جذاب و ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی با سس ماست و خیار
را به شکل توپ در آورید و سپس پهن کنید. 2 طرف آن ها را روی کباب پز کباب کنید، که دیگر صورتی نباشند. یا می توانید آن ها را داخل توتسر یا فر بپزید، حتی می توانید آن ها را درون کمی روغن سرخ کنید و بپزید. پس از پخت گوشت ها را به صورت نازک برش بزنید؛ و داخل نان پیتا قرار بدهید. کاهو، خیار و پیاز را به آن اضافه کنید؛ و با سس ماست سرو کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
یکی از وعده های ساده و سریعی که می توانید آن را به سادگی در منزل تهیه کنید چیکن چیز رینگ است که طعم آن بسیار خوشمزه است. مرغ پخته شده و ریش ریش شده به همراه فلفل دلمه ای و سس خردل داخل خمیر هزارلا و پنیر ورقه ای می تواند یک شام عالی و هیجان انگیز باشد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه چیکن چیز رینگ خمیرهزارلا 24 ورق پنیر ورقه ...