سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
فیله های مرغ رو با چاقو به قطعات کوچیکتر تقسیم کنید و روی سالاد بذارید. برای سس سالاد هم میتونید از سس سالاد سزار که در این پست آموزش دادم استفاده کنید. الان دیگه سس سالاد سزار آماده هم در بازار موجوده که از اونم میتونید استفاده کنید. سالاد خوشمزه تون آماده ست. از ترکیب طعم کاهو با فیله سوخاری و نون های تست خوش طعم کرانچی لذت ببرید. منبع: سرآشپز انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پد تای تایلندی
شیعه نیوز : پد تای یا پد تایلندی ، پاستا یا رشته های نودلی می باشد. این غذایی است که از تایلند در تمام جهان شناخته شده است. برای تهیه این غذا، نودل ها را به وسیله پلو پزهای داغ، خوب پخته اند و آبکش و بعد سرخ کرده اند. از دیگر موادی که در تهیه این غذا استفاده می شود لوبیا، پیاز، تخم مرغ، پودر فلفل و بادام زمینی، میگو به همراه سس مخصوص غذاهای دریایی می باشد که عطر و طعم جالبی دارد. لوازم مورد ...
طرز تهیه سالاد والدورف خوشمزه و مقوی
قاشق غذاخوری شوید: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 3 قاشق چای خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید. سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید. مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید. سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید. حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید. در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید. منبع: غذالند ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوشت ژیروسی و سالسا تا توپ برنج سرخ شده ایتالیایی با ژامبون و پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ...
طرز تهیه سالاد نخود خوشمزه
...> طرز تهیه خیار، گوجه فرنگی و نخود شسته را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید. در یک کاسه ی کوچک آب لیموترش، روغن زیتون و خردل و عسل را با هم بزنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس شوید خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. سس و پنیر فتا را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. در ظرف را بپوشانید و قبل از سرو کردن حداقل 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا زمان کافی برای ترکیب طعم ها وجود داشته باشد. منبع: پاپیون ...
آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی امپراطور + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چیپس خرمالوی خوشمزه طرز تهیه نان ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
چند قطره آب لیموی تازه به قارچ ها اضافه کنید تا رنگ آنها سیاه نشود. سپس قارچ های تفت داده شده را به مواد گوشتی اضافه کنید. در این مرحله گوجه فرنگی های خرد شده، سس سالسا و تمام ادویه ها(نمک، فلفل، پودر سیر و پابریکا، آویشن) را به مواد اضافه کنید و تفت دهید.(می توانید به جای گوجه تازه از 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید، در این صورت 3 قاشق غذاخوری آب هم همراه آن اضافه کنید) در تابه را بگذارید ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
خرد شده: 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آب لیمو به میزان لازم طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ سرخ شده و پیاز را به ترکیب اضافه و باز میکس کنید. 2. زمانی که مرغ، قارچ و پیاز کاملا میکس شدند، پنیر موزارلا، جعفری ساطوری شده، سس خردل و کچاپ ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
: 2 عدد فلفل دلمه ای: یک عدد پودر سیر، نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم ابتدا میگوهای رگ زده را خوب بشورید و به مدت یک ساعت در پیازهای خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل بخوابانید. طرز تهیه خمیر بنیه میگو پفکی رستورانی مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مرغ زده شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده تازه 30 گرم پنیر رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری سس قرمز: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز خرد شده 1 حبه سیر خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی ...
طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی
ترکیه ای مواد لازم: آب : 2/3 پیمانه گوشت : 250 گرم آرد : 3 پیمانه نمک : به میزان لازم نمک : نوک قاشق فلفل سیاه : به میزان لازم تخم مرغ : 1 عدد پیاز : 1 عدد جعفری خرد شده : 3 قاشق غذاخوری رب : 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس مانتی: کره ذوب شده : 6 قاشق غذاخوری ماست : به میزان لازم گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات لذیذ در فر
این روش تهیه خوراک مرغ همراه نوعی سس خوشمزه با آرد است که آن را کاملا متفاوت می کند. همچنین به خاطر مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدراتی که دارد یک غذای فوق العاده برای ورزشکاران می تواند باشد؛ به خصوص که علاوه بر اینکه در فر آماده شده، از مرغ پخته شده برای تهیه آن استفاده می شود که کالری کم تری دارد و برای ورزشکاران مناسب تر است. با طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات همراه ما باشید. ...
چند پیشنهاد جذاب برای سرو تخم مرغ آبپز
شش عدد تخم مرغ بزرگ نصف آووکادو یک عدد پیازچه متوسط یک قاشق غذاخوری سس مایونز یک ونیم قاشق چای خوری تازه آبلیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری کنجد طرز تهیه آووکادو، پیازچه، سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل را داخل مخلوط کن بریزید و با دور کند ترکیب کنید. زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کرم سبز رنگ ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
...> ژامبون (هر نوع ژامبونی که می پسندید): 200 گرم نان تست سفید: 8 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 گرم سس مایونز: 4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه کره: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای طرز تهیه هر عدد ساندویچ مونته کریستو ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو به سبک رستورانی
هم بجوشند و شیر به خورد پاستا برود که خوشمزه تر می شود. این سلیقه ای است. • می توانید سس را به صورت جدا تهیه کنید و مرغ و پاستا را هم جدا تهیه کنید و در هنگام سرو داخل ظرف به صورت لایه ای بکشید. • حتی می توانید پاستا را با سس مخلوط کنید و مرغ را تفت بدهید و به آن اضافه کنید. روش پخت پاستا با سس آلفردو منبع: ...
طرز تهیه خورش کدو سبز
...: یکی از خورش های ساده و اصیل ایرانی، خورش کدو سبز (کدو مسما) است که همه ی ما طعم خوش آن را چشیده ایم. خورش کدو سبز را بسیاری با نام کدو مسما می شناسند. از دلایل محبوبیت این خورش، علاوه بر طعم آن، سادگی طبخ و تنوع آن است. خورش کدو با گوشت، بدون گوشت، با مرغ یا با گوشت چرخ شده هم تهیه می شود و حتی در برخی مناطق به آن لپه و لیمو عمانی هم اضافه می کنند که ترکیب بسیار خوشمزه ای می ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
دارند ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد، تند تر است و برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است بر عکس فلفل دلمه ماده فلفل دلمه ای نر بعد از تفت دادن و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. 5. نکات مربوط به پنیر پیتزا ...
سالاد هویج با سس پرتقال
معصومه عیوضی : مواد لازم برای 6-8 نفر کاهوی تمیز کرده ..................1 بوته هویج رنده کرده............ 2 عدد متوسط فیلة پرتقال از............ 2 عدد خرمای تازه بدون هسته و خرد کرده............. 150گرم بادام برشته کرده.................. 25 گرم بیشتربخوانید: سالاد رنگین نخود و سبزیجات مواد لازم برای تهیة سس ...
طرز تهیه سس چیلی شیرین
سس چیلی شیرین یکی از بهترین گزینه ای برای مرغ سوخاری و اسپرینگ رول ها و فینگر فود های سرخ کردنی می باشد. تهیه این سس خوشمزه در منزل بسیار آسان است. مواد لازم برای تهیه سس چیلی شیرین زنجبیل تازه رنده شده 2 ق غذا خوری سیر رنده شده 4 ق غذا خوری فلفل قرمز پولکی خشک شده 1 و 1/2 لیوان سس کچاپ 6 ق غذا خوری نشاسته ذرت 1/4 ق غذا خوری شکر 1 لیوان سرکه 1/2 لیوان آب 1 و 1/8 لیوان نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی
... *در طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری یا جنوبی به جز مواد بالا از تمر هندی هم استفاده می شود. برای این کار مقدار سرکه را نصف کنید و نیمی از آن را تمبر هندی آب کرده به عنوان سس روی بادمجان های شکم پر ریزید. *در طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر شمالی از رب انار استفاده می شود. باز هم نیمی سرکه و نیمی رب انار به عنوان سس روی بادمجان های شکم پر بریزید و در یخچال بگذارید تا ترشی بادمجان به ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه تبریزی با پنیر پیتزا
ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 7 عدد زرشک: 1⁄2 لیوان فرانسوی نمک: 1 و 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه پنیر پیتزا یا پنیر چدار: به مقدار دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه در طرز ...
بهترین روش تهیه سس پرطرفدار پستو و فوت و فن آماده کردن آن
...، پسته، بادام هندی، بادام زمینی) 120 گرم روغن زیتون یک پیمانه آبلیموی تازه دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه سس پستو خانگی برای تهیه سس پستو تمام مواد از جمله برگ ریحان، حبه های سیر، دانه کاج یا هر مغزی که به جای آن استفاده کردید و پنیر پارمزان را داخل ظرف غذاساز بریزید. غذاساز را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند ...
طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر + فوت و فن ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مهم ترین نکته برای تهیه یک پاستا مرغ حرفه ای، سس مخصوصی است که برای آن آماده می کنیم. احتمالا پاستا مرغ با سس آلفردو را قبلا امتحان کرده اید، به همین خاطر این بار می خواهیم طرز تهیه یک مدل سس متفاوت و خوشمزه برای پاستا مرغ حرفه ای را به شما آموزش دهیم. نکته ای که این سس را جذاب کرده، استفاده از پودر چیلی، سیر و پنیرماسکارپونه است؛ سه ترکیب جذاب و ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
توانید از ترکیب سس آن را حذف کنید. اگر ران مرغ مورد پسندتان نیست، از سینه مرغ استفاده کنید. مسلما اگر این خوراک با سینه مرغ تهیه شود میزان کالری و چربی کمتری خواهد داشت. برای خوش طعم کردن سس می توانید کمی سس ورشستر هم به سس قارچ اضافه کنید. خوراک مرغ ساده با سس قارچ را می توانید با برنج یا پاستا سرو کنید. در طرز تهیه خوراک مرغ ساده رژیمی کافی است میزان خامه را نصف کنید و آن را با شیر کم چرب جایگزین کنید. منبع: کتاب کاله ...
آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری
...> سیر کوبیده دو حبه آرد برنج چهار قاشق غذاخوری آب لیموی تازه سه قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری زردچوبه یا سس زعفران یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سس مرغ مصری (زمان آماده سازی:30 دقیقه ، زمان پخت: 30 دقیقه) برای شروع زردچوبه و آرد برنج را کم کم در آب مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا حل شوند. این مخلوط را کنار بگذارید تا ...
سالاد رنگین نخود و سبزیجات
گرم بیشتربخوانید: سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست + طرز تهیه مواد لازم برای تهیة سس سرکة بالزامیک........... 4 قاشق سوپخوری شکر.............. 1 پینچ نمک و فلفل.............به میزان لازم روغن زیتون..........6 قاشق سوپخوری ارگانو.............. یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه ظرف شیشه ای مناسب و زیبائی را ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
گارنیتور که مخلوط سیب زمینی و هویج نگینی و نخود فرنگی پخته شده می باشد، استفاده گردیده است. البته بخش های دیگر مرغ هم می توانید استفاده نمایید. مواد لازم برای تهیه سس بشامل: کره 1 قاشق غذاخوری شیر 1.5 لیوان روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه آرد 1 قاشق غذاخوری سر پر پنیر پیتزا ورقه ای طرز تهیه: مرحله اول: ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. به اندازه ...