سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بوغدا آشی؛ غذای محلی و پرخاصیت استان زنجان
اضافه کرده و سپس پیاز داغ را به حبوبات و گندم اضافه کنید. 4. مقداری آب مجدد روی حبوبات بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 5. آش را مرتب هم بزنید. 6. پس از پخت کامل حبوبات اسفناج را بصورت درشت خرد کرده و در آش بریزید. 7. بعد از اینکه مواد آش کامل پخت مقدار کمی روغن را روی حرارت قرار داده و دو قاشق سوپ خوری آرد را در آن سرخ کنید و به آش اضافه کنید. (این مرحله اختیاری ست). 8. پس از ده دقیقه آش آماده سرو است. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با نکات و راز و رمز ها
شیعه نیوز : باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است، که جای خودش را در نقاط مختلف کشورمان باز کرده است. این خورش به نام های دیگری مثل باقالی خورش یا خورش گل در چمن هم معروف است. مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق: پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز 400 گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 1 پیمانه یا شوید تازه خرد شده 2 پیمانه کره یا روغن ...
طرز تهیه رویال برگر خانگی خوشمزه
چیزکیک ترکی با خمیر هزارلا تا ترشی یا سالاد فصل با آب گوجه + تصاویر طرز تهیه: پیاز ها را به صورت حلقه های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. مقدار کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید، همبرگر را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس ورقه پنیر را روی همبرگر قرار ...
طرز تهیه ی کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه کرده و با استفاده از نوک انگشتان مواد را با هم ورز ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد. مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا: پیاز 1 عدد متوسط هویج 1 عدد مکعبی خرد شده کرفس 2 شاخه خرد شده سیر 2 حبه تپل ریز خرد شده فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری قارچ 4 عدد خرد ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا؛ خوشمزه و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ قارچ شکم پر، یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که می توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ نمایید. این غذای معروف و پرطرفدار، در سرتاسر دنیا با انواع مواد و رسپی های مختلفی طبخ و سرو می شود که ما در این رسپی، طرز طبخ قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده را آموزش می دهیم. پخت این غذا آسان و در زمان بسیار کمی انجام می شود و سرو آن با سس خامه بسیار ...
نخودآب یک غذای مقوی مخصوص بیماران کرونایی + طرز تهیه
طرز تهیه نخودآب، یک غذای مقوی برای بیماران کرونایی مواد لازم برای تهیه نخودآب نخود: 2 پیمانه پیاز: 3 عدد بزرگ رب: 2 قاشق غذاخوری نمک و ادویه و زیره سیاه و سبز: به مقدار لازم ( از زیره سیاه و سبز برای کم کردن نفخ استفاده می کنیم ) گوشت: 250 گرم ( در صورت تمایل می توانید بدون گوشت این غذا را درست کنید ) روغن : 2 قاشق برای تفت دادن پیاز نگینی خرد شده: 1 ...
طرز تهیه پنه پاستا آلفردو خانگی و خوشمزه
به گزارش خبربانو، اصالت این غذا ایتالیایی است .پاستا پنه آلفردو هم یک شام سریع و خوشمزه است.آماده کردن پاستا آلفردو بسیار ساده است . مواد لازم: • کره: 50 گرم • خامه: یک پیمانه • سیر: یک حبه (خرد شده) • پنیر پارمزان رنده شده: یک پیمانه و نیم • جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) • پاستا لوله ای 500 گرم • نصف سینه مرغ (پخته و تکه تکه شده) ...
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی
...> مرحله چهارم در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی یخچالی خوشمزه بدون نیاز به فر
سالاد فصل با آب گوجه + تصاویر مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو: 300 گرم کره آب شده: 100 گرم توت فرنگی تازه: 350 گرم پودر ژلاتین: 1و نیم قاشق غذاخوری آب سرد: 4 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته قنادی: 350 گرم پودر قند: 100 گرم عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای و خوشمزه
به گزارش، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما باشید. مواد میانی رولت سیب زمینی گوشت چرخ کرده 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ا
اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت
...> پیاز قرمز: 1 عدد سیر: 2 حبه له شده اسفناج پخته و تفت داده شده: 500 گرم پنیر خامه ای: 170 گرم پنیر پارمزان: 1⁄2 لیوان جوز هندی، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت برای درست کردن اسفناج پنیر بدون گوشت کافی است ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و در کره تفت دهید. وقتی پیازها سبک و کاراملی شدند حبه ...
طرز تهیه خورش فسنجان؛ خورش اصیل ایرانی
ادامه دهید که رنگ طلایی ملایمی پیدا کنند. 6. سرخ کردن مرغ ها در پیاز مرغ ها را که از قبل پاک، خرد و آماده کرده اید با مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید. این ادویه ها را به خوبی باهم مخلوط کنید و روی مرغ ها بپاشید تا تمام قسمت های مرغ مزه دار شود. سپس مرغ ها را به پیاز داغ ها اضافه کنید و به خوبی باهم تفت دهید تا بوی بد مرغ گرفته شود. پس از طلایی شدن دو طرف مرغ ها ...
انواع آش ها و سوپ های معروف جهان
...> سوپ ژورک در کشور لهستان این سوپ در نقاط مختلف لهستان با مواد متفاوتی تهیه می شود. پوره سیب زمینی و یا تخم مرغ آب پز، مواد اصلی این سوپ را تشکیل می دهند. از مواد دیگری همانند سوسیس، بیکن و یا مرغ برای طعم دار شدن سوپ استفاده می شود. نکته جالب اینکه سوپ ژورک را درون یک نان ویژه که همانند کاسه سوپ است ریخته و سپس میل می کنند. شما این نان را پس از نرم شدن به علت دمای سوپ، همراه ...
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو خوشمزه و لذیذ
خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی ها دو پیازه آلو، دو پیازه تخم مرغ، دو پیازه گوشت، دو پیازه بادمجان و دو پیازه مرغ شیرازیها هم بسیار مشهور و محبوب هستند. طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو پاک شده متوسط یا ریز: 400 گرم سیر رنده شده: 1 حبه پیازه خرد شده: 10 عدد متوسط فلفل سیاه، زردچوبه ...
طرز تهیه ترشی یا سالاد فصل با آب گوجه
شیعه نیوز : ترشی گوجه مشهدی که با آب گوجه فرنگی درست می شود و به سالاد آب گوجه مشهدی هم مشهور است یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی ایرانی است. طرز تهیه ترشی یا سالاد فصل آب گوجه مشهدی را در ادامه بخوانید. مواد لازم گوجه فرنگی: 7 کیلوگرم کرفس: 1 دسته هویج: 1 کیلوگرم سیر: 200 گرم فلفل تند سبز یا قرمز: 200 گرم گل کلم: 2 عدد ...
طرز تهیه کازان بادمجان، غذای خوشمزه ترکیه ای
. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می تواند هنر شما را به خصوص در مهمانی ها آشکار کند. در ادامه طرز تهیه کازان کباب بادمجان و گوشت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم بادمجان متوسط: 5 عدد گوجه بزرگ: 4 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد ...
تارت اسفناج کرمی یک فینگرفود پاییزی
کرمی مارگارین: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه آسیاب شده: 1/8 قاشق چایخوری اسفناج پخته شده : 1 فنجان برگ تازه آویشن خرد شده : 1/4 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ: 1 عدد خامه : 2 قاشق غذاخوری جوز هندی رنده شده: 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه تارت اسفناج کرمی در تابه مارگارین را ...
طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی؛ مقوی و خوشمزه
. تخم مرغ از جمله مهم ترین مواد غذایی می باشد که فواید زیادی دارد و به همین کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که حتما آن را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. از جمله برخی از خواص ان می تواند به مواردی مانند تقویت عضلات، بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول بد بدن اشاره کرد. علاوه بر این، جالب است بدانید که طرز تهیه اشکنه تخم مرغ بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را آماده کند. غذا های همراه ...
طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی خوشمزه
کمه برای طبخ آن استفاده می کنند. *بوشهری ها کله جوش را همراه با بادمجان سرخ شده میل می کنند که طعم لذیذ آن را دوچندان می کند. حتما بخوانید طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه *برای غلظت و قوام بیشتر کله جوش می توانید کمی آرد گندم همراه با زردچوبه و گردو تفت دهید و به آن اضافه کنید. برای این مقدار مواد 2 قاشق غذاخوری سرخالی آرد کافی است. ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی مجلسی
...> طرز تهیه برای پختن مرغ، پیاز را به صورت حلقه حلقه خرد و با روغن تفت دهید سپس مقداری زردچوبه و چوب دارچین به آن اضافه کرده و مرغ را با مقدار کمی آب و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بپزد. دقت کنید که هر چه مرغ را با آب کم تری بپزید، طعم آن بهتر می شود. بعد از پخته شدن، مرغ ها را از آب جدا کرده، ریش ریش کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید. مرحله دوم 5 پیمانه ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی خوشمزه و مقوی
با سایر مواد پوره کنید. اسفناج سرشار از ویتامین C است و یک بمب عالی و سرشار از آنتی اکسیدان برای پیشگیری و درمان بیماری های ویروسی است. *طرز تهیه بروکلی و کرفس هم دقیقا به همین ترتیب است و باید کرفس به همراه بروکلی تفت داده شود، پوره شود و با سایر مواد بپزد. *اگر می خواهید سوپ بروکلی را با مرغ درست کنید ابتدا مرغ را بپزید و ریش ریش یا مکعبی خرد کنید. سپس سوپ بروکلی را به جای آب ساده با آب مرغ بپزید و بعد از پوره کردن بروکلی، تکه های مرغ را در آن بیندازید و اجازه دهید تا سوپ خوب جا بیفند. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
... طرز تهیه سس مارینارا مرحله اول برای تهیه سس مارینارا ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس سیر ها را له کنید و همراه با آویشن به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم له کرده و روی این مواد بریزید. مرحله دوم بعد از غلیظ شدن سس، نمک، آبلیمو و ریحان و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا سس مارینارا شما آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات خوشمزه
.... در یک تابه، پیاز را با نصف پیمانه روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت را در پیاز سرخ کنید. کمی زردچوبه، نمک و فلفل به گوشت اضافه کنید. آن را کنار بگذارید. در یک کاسه، گوشت، لپه و برنج آبکش شده را با هم مخلوط کنید. سبزی های دلمه را خرد کرده و به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید. سر فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی ها، کدو و بادمجان ها را ببرید و داخل ...
طرز تهیه تاکو گوشت و سالاد کلم قرمز
تاکو به خاطر طعم جذاب و تندش طرفدارهای زیادی در تمام دنیا دارد و سرآشپزهای زیادی در دنیا هر کدام دستورهای مختلفی به این غذا اضافه کرده و آن را به شیوه خودشان تهیه می کنند. پایه اولیه تاکو پرکردن مواد مختلف مثل گوشت، مرغ یا میگو داخل نان تورتیلا است که همراه سس و سبزیجات سرو می شود. در این دستورالعمل طرز تهیه تاکو گوشت با یک سس جذاب در اختیارتان قرار داده شده که کنارش هم یک سالاد خوشمزه ...
طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی
برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب است. در این مقاله میخواهیم طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی را که یک فینگرفود خوشمزه است را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سیگارت کوکتل انگشتی کوکتل انگشتی 10 عدد خمیر هزار لا سه ورق قارچ 400 گرم جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد پیاز دو عدد سیر دو حبه طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر؛ غذایی ساده اما خوشمزه
زمینی داخل فر است گوشت چرخ شده + پیاز نگینی خرد شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزد و خوب تفت دهید. اگر خواستید با مرغ درست کنید سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بدهید و با مواد گفته شده تفت دهید. بعد از اینکه مواد را تفت دادید فلفل دلمه ای را که به صورت نگینی خرد کرده اید را به آن اضافه کنید 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. 2- بعد از اینکه سیب ...
طرز تهیه حلوای دارچینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برای 4 نفر آرد گندم سبوس دار: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه پیمانه آب: 1 و 1/2 پیمانه گلاب: 2 /1 پیمانه دارچین: 1 ق مرباخوری زعفران دم کرده: 1 ق سوپ خوری هل: 3 عدد روغن: 1 پیمانه آرد گندم را در ظرف مناسبی تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد دارچین را ...
طرز تهیه عدسی مناسب برای صبحانه
... طرز تهیه عدسی 1- برای تهیه عدسی باید از عدس ریز استفاده کنید. عدس را حداقل از یک ساعت قبل با آب سرد خیس کنید. سپس پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و با حرارت کم تفت دهید تا نرم و کمی طلایی شود. بعد زردچوبه را هم به آن اضافه کنید. کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود. 2- در مرحله بعد آبی که عدس را با آن خیس کرده بودید را خالی کنید؛ بعد عدس را به مواد اضافه کنید ...