توزیع کنندگان روغن؛ متهم ردیف اول
سایر منابع:
سایر خبرها
اعلام جرم سازمان ملی استاندارد علیه شرکت تبلیغ کننده روغن سه کاره
روغن سرخ کردنی تولیدی خود از سازمان ملی استاندارد ایران پروانه استاندارد به شماره 4152 دریافت کرد. وی بیان داشت: شرکت یاد شده برای انجام تبلیغات در صدا و سیما با ارائه این پروانه به تبلیغ روغن پخت وپز، سالاد و سرخ کردنی با عنوان روغن سه کاره پرداخته است. این مقام مسوول سازمان ملی استاندارد با تقسیم بندی روغن های خوراکی به چهار دسته، ادامه داد: دسته نخست روغن های خوراکی مصرف ...
دستور پخت خوراک سبزیجات مدیترانه ای
قرار داده به مدت 25 دقیقه با دمای 200 درجه سلسیوس گریل کرده و پوست آن را بکنید فلفل دلمه ای ها و سیری که از قبل ریز کرده اید را اضافه کنید و برای 5 دقیقه مواد را سرخ کنید گوجه فرنگی های فیله شده، سرکه، رب گوجه، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید درپوش ظرف را بگذارید تا 15 دقیقه جوش بزند. غذای شما آماده است زیتون ها را به 4 قسمت برش دهید، جعفری که از قبل ریز کرده اید با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را بیافزایید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی برنج
کم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در کف دست آن را فرم دهید و در روغن بیندارید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. سپس کوکو ها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. نکته : اگر مواد کوکو در حال باز شدن بود میتوانید یک عدد سفیده تخم مرغ را کنار ...
تامین و توزیع روغن خوراکی مورد نیاز مردم استان
550 تن روغن خام از محل تنظیم بازار در دو مرحله به کارخانه تولید روغن خوراکی استان تحویل و روغن مورد نیاز مصرف کنندگان این ماده خوارکی در ایام کمبود روغن به موقع تولید و در بازار استان توزیع شد. وی با بیان اینکه بر اساس برنامه ریزی های انجام شده روغن مورد نیاز مردم در فروشگاه های زنجیره ای و بزرگ در سراسر استان به قیمت مصوب سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان و با نظارت بازرسان در حال توزیع است ...
طرز تهیه چلو ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
طبخ چلو ماهیچه و زمان مورد نیاز برای آماده سازی آن مشکل و زیاد می باشد و برای ایجاد طعم خاص آن باید مهارت و فوت و فن لازمه را برای این غذا داشته باشید که البته این امر نیز با توجه به ریزه کاری های بیان شده در این دستور پخت و تجربه آشپزی شما قابل حل می باشد. مهم ترین نکته در طبخ چلو ماهیچه، طعم دار کردن ماهیچه ها و پختن آن ها می باشد که هم بوی نامطلوب از بین رفته و هم ماهیچه ها خام ...
مردم همچنان گرفتار تامین روغن
را حل کردیم، ولی گزارش های میدانی خبرنگاران تسنیم از اقصا نقاط کشور نشان می دهد، هنوز در بخش زیادی از کشور این کمبود مشهود است و مردم برای تامین روغن دچار مشکل هستند. در همین رابطه امیر هوشنگ بیرشک دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران در گفت وگو با تسنیم، با ادعای اینکه در حال حاضر تنش چند ماه پیش کمبود روغن در بازار وجود ندارد، افزود: البته باید این موضوع را تأکید کنم که حل مشکل روغن یک ...
توزیع 500 تن روغن مایع در بازار زنجان/ نیاز استان به روغن تامین شده است
بازار می شود ابراز کرد: در حال حاضر روغن مایع بالاتر از سرانه مصرف استان توزیع می شود. علی محمدی با بیان اینکه توزیع روغن در همه فروشگاه های بزرگ زنجیره ای انجام می شود و هیچ مشکلی هم وجود ندارد عنوان کرد: توزیع روغن علاوه بر سطح شهر زنجان در سطح شهرستانها نیز انجام می شود. وی با تاکید براینکه در 45 روز گذشته شرکت های تولیدکننده روغن با مشکل مواد اولیه مواجه بودند که این ...
اختصاص سهمیه جدید روغن به استان هفته آینده + گزارش
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر ، گزارشات میدانی خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما حکایت از این دارد که فقط در فروشگاههای زنجیره ای می توان روغن خوراکی یافت. رئیس اداره تنظیم بازار سازمان صنعت ، معدن و تجارت استان می گوید : اولویت توزیع بر اساس مصوبات کارگروه تنظیم بازار استان فقط به فروشگاههای زنجیره ای اختصاص داده می شود . مهران متوطن دلیل این توزیع را جلوگیری از شیوع ...
طرز تهیه آبگوشت کشک؛ برای روزهای زمستانی
را با مقداری روغن تفت دهید سپس نعناع داغ را به آبگوشت اضافه کنید و مخلوط نمایید. نمک و فلفل آبگوشت را نیز اندازه کنید. آب آبگوشت را از مایه آن جدا کنید. مایه آبگوشت را بکوبید و به همراه آب آبگوشت و مقداری نعناع داغ و کشک سرو کنید (آب آبگوشت و کوبیده را در ظرف های جدا سرو کنید). نکته های کلیدی تهیه آبگوشت کشک: این آبگوشت بسیار مقوی و خوشمزه است و اغلب در فصل سرد سال سرو میشود. در صورت تمایل میتوانید 1 عدد سیب زمینی در زمان پخت به این آبگوشت اضافه کنید. همچنین میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید و پس از کوبیدن اضافه نمایید. ...
طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی
“آبگوشت بادمجان و کشک” یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، می توانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند. برای درست کردن آبگوشت بهتر است حبوبات را از چند ساعت قبل خیس کنید . بادمجان ها را هم پوست بگیرید و در آب نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجان ها گرفته شود و هم موقع سرخ کردن روغن کمتری مصرف کند. قابلمه ای مناسب انتخاب ...
صداوسیما برای تبلیغ روغن های سه کاره تذکر گرفت
این روزها روغنی خوراکی در شبکه های تلویزیونی تبلیغ می شود که همزمان سه کاربرد پخت و پز، سالاد و سرخ کردنی را داراست؛ این درحالی است که وحید مرندی مقدم، معاون نظارت بر اجرای استاندارد با بیان اینکه روغن سه کاره تبلیغ شده از صداوسیما مغایر با استاندارد است، به نوعی این ادعا را رد کرده است. پخش تبلیغات تلویزیونی در شبکه های دنیا(خصوصا شبکه های دولتی) اغلب بر اساس پروتکل نوشته شده ای اتفاق ...
سرگردانی اهالی گناوه برای تامین روغن؛ کمبودها جبران شود
.... وی با تاکید بر اینکه مسئولان باید شرایط لازم را برای تامین روغن در سطح بازار فراهم کنند، ادامه داد: از فروشگاه ها نیز انتظار داریم که در این شرایط انصاف را رعایت کنند و از گران فروشی دست بردارند. یکی دیگر از شهروندان گناوه ای به خبرنگار بازار گفت: امروز یک بطری روغن را از یک فروشگاه خریدم ولی مجبور شدم که یک تن ماهی هم همراه آن بردارم چون روغن را به تنهایی نمی فروخت. ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و خوشمزه
.... برای پخت این غذا به حدود 3 تا 4 ساعت زمان نیاز است. اگر سیرابی را در زودپز بپزید، این مدت زمان کمتر خواهد بود. فوت و فن های طرز تهیه دلمه سیرابی یا سیرابی شکم پر *می توانید قبل از اینکه دلمه ها را بپزید و بعد از اینکه مواد را در آنها گذاشتید و پیچیدید، کمی در روغن و با ادویه های معطر و زعفران سرخ شان کنید. *مثل سایر انواع دلمه در طرز تهیه دلمه ...
چه کار کنیم تا مواد غذایی ماندگاری بیشتری داشته باشند؟
بی کیفیت شدن و یا حتی گذشتن تاریخ انقضا جلوگیری کرده و آنها را برای مدت طولانی تازه و سالم نگهداری کنید. ما در این مطلب به معرفی روش های نگهداری برخی از مواد غذایی برای مدت طولانی می پردازیم: 1-سیب زمینی دمای سرد، نشاسته سیب زمینی را به شکر تبدیل می کند که این باعث تغییر در طعم و کیفیت پخت وپز می شود. بنابراین سیب زمینی را هرگز در یخچال نگهداری نکنید. برای ماندگاری بیشتر سیب زمینی بسیار ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه بوقلمون به روش رستورانی
خوراک ماهیچه بوقلمون و طرز تهیه آن به سبک رستوران ها متقاضی زیادی پیدا کرده است. در سال های اخیر مصرف گوشت بوقلمون درصد بالایی از سبد خرید خانوار ها را به خود اختصاص داده به طوری که بسیاری از کسانی که معذوریت مصرف گوشت قرمز دارند گوشت بوقلمون را جایگزین آن کرده اند. گوشت بوقلمون منبعی غنی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است نسبت به گوشت قرمز کالری کمتری دارد و برای کسانی که در صدد ...
این روغن ها حتی از روغن پالم هم بدتر هستند
نقش بست. این در حالی است که استفاده از روغن پالم طبیعی و تازه نسبت به بسیاری دیگر از روغن ها خطرات بسیار کمتری برای سلامتی ایجاد می کند. البته این موضوع تا حد بسیار زیادی به نوع استفاده از روغن نیز بستگی دارد. هنگامی که شما از روغن برای سرخ کردن استفاده می کنید روغن پالم می تواند یک گزینه مناسب باشد. اما در عین حال بسیاری از روغن های گیاهی موجود در بازار گزینه ...
روغن سه کاره، مورد تایید سازمان استاندارد نیست
...، پخت و پز و روغن سرخ کردنی متفاوتند و با چه توجیهی هر سه این کاربرد ها در حال حاضر در قالب یک محصول ارائه می شوند؟ امینی در پاسخ به این سؤال گفت: روغنی تحت عنوان یک محصول با سه کاربرد مطرح شده که مورد تأیید سازمان ملی استاندارد نیست و تنها به منظور القای شبهه برای مصرف کننده و افزایش میزان فروش و مصرف گفته می شود. سؤالی که برای بسیاری از منتقدان و رسانه ای ها ایجاد شده، این است که با ...
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه و سس تاهینی؛ املتی خوشمزه و ساده
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، املت یکی از ساده ترین و ارزان ترین وعده های غذایی است و در صبحانه، ناهار یا شام استفاده می شود. ده ها نوع املت با توجه به تنوع منطقه ای در سراسر جهان وجود دارد؛ املت هایی مثل املت آمریکایی، املت اسپانیایی، املت با تن ماهی و املت لبنانی. امروز می خواهیم طرز تهیه املت لبنانی و طرز تهیه سس تاهینی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جعفری ...
طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
قیمت تمام شده برای هر نفر 4000 تومان مواد لازم: پیاز درشت یک عدد تخم مرغ 3 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت و ...
مصرف زیاد قند و نمک و چربی روز به روز شما را به ابتلا به کرونا نزدیک می کند
خودداری کنید. ⦁ روغن های مایع را دور از نور و حرارت نگهداری کنید. ⦁ برای پخت غذا بهتر است از روغن های مخصوص پخت و پز مثل آفتابگردان ، ذرت ، سویا یا کلزا استفاده کنید. ⦁ از خرید و مصرف روغنهایی که به صورت سنتی تهیه می شوند مثل روغنهای کنجد که با روش پرس سرد در معرض دید افراد تهیه می شود خودداری کنید و در صورت تمایل به مصرف روغن کنجد از روغن ارده کنجد صنعتی استفاده کنید. ⦁ مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز را محدود کرده و به جای آن با استفاده از ماست، آبلیمو، کمی روغن زیتون سس سالاد تهیه کنیم . ...
طرز تهیه کراکت کوکتل چیکو
کروکت یا کراکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی است که می تواند با مواد مختلفی پر شود. کراکت های معروف عبارتند از کراکت سیب زمینی، کراکت گوشت، کراکت پنیر و .... شما از کراکت کوکتل چیکو می توانید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا یا برای میز اردور استفاده کنید. با هم نگاهی می کنیم به دستور پخت کراکت کوکتل چیکو. مواد لازم برای تهیه کراکت کوکتل چیکو کوکتل چیکو 200 گرم سیب زمینی ...
تلویزیون بازهم سلامت مردم را معامله کرد؛ روغن سه کاره نداریم!
به گزارش تازه نیوز، تبلیغ روغن های خوراکی چندکاره در صداوسیما ، این روز ها بحث برانگیز شده است؛ موضوعی که در آنتن زنده خود تلویزیون هم به نقد کشیده و اعلام شد که به صداوسیما درباره پخش این تبلیغ تذکر لازم داده شده است. این روز ها روغنی خوراکی در شبکه های تلویزیونی تبلیغ می شود که همزمان سه کاربرد پخت و پز، سالاد و سرخ کردنی را داراست؛ این درحالی است که وحید مرندی مقدم، معاون نظارت بر ...
3 طرز تهیه متفاوت کوردن بلو
درست شبیه درست کردن کوردن بلو با فیله مرغ است. حتما فیله گوساله را با بیفتک کوب خوب بکوبید تا یک برش نازک به دست بیاورید. به همان ترتیب گوشت را چند ساعت مزه دار کنید، با پنیر و ژامبون رول کنید و در روغن داغ سرخ کنید یا در فر بپزید. منبع: مجله کوروش
طرز تهیه مگشت پلو جنوبی
را افزوده و تفت می دهیم. این مواد را با پلو مخلوط کرده و در قابلمه ای به صورت لا به لا می ریزیم تا دم بکشد. بیشتر بخوانید: ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی فوت و فن پخت قلیه ماهی سایر نکات 1) در این پلو بهتر است از 5 حبه سیر تازه استفاده شود که خوب است آن را همراه با پیاز تفت دهیم. 2) این پلو مخصوص جنوب کشور است و در شیراز هم مصرف میشود. 3 ...
جلز و ولز بازار از کمبود روغن/ خرید های اجباری همچنان مجوز گرفتن روغن!
این بازار را به هم ریخته پیش ببرند. *روغن برای واحدهای فروش مواد غذایی توزیع می شود؟ کاظم امیری در گفت و گو با خبرنگار صاحب نیوز اظهار کرد: مدتی بود که هیچ روغنی توزیع نمی شد اما حدود دو هفته قبل یکی از شرکت ها سه کارتن روغن سرخ کردنی و دو حلب روغن جامد به ما داد. صاحب واحد فروش مواد غذایی تصریح کرد: همچنان روغن جامد برای ما توزیع نمی شود که بتوانیم برای مصرف کننده ...
طرز تهیه کیک شنی آسان
بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.توی قالب مستطیلی 23 35یا قالب 20 39 هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.کفشو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و بعد کاغذ روغنی روش بزارید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای 180 بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت 35 تا40 دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست. نکته: تمام مواد کیک باید به ...
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان یا آبگوشت کشک
یکی از غذاهایی که اصالتا متعلق به لرستان است ولی در مناطق مختلف تهیه می شود، آبگوشت کشک و بادمجان است که به آن آبگوشت لری هم می گویند. این غذای خوش طعم و مقوی، برای فصول سرد سال هم بسیار مناسب است. در این مطلب از مجله کوروش طرز تهیه آبگوشت کشک و بادمجان یا آبگوشت کشک را به همراه فوت و فن پخت آبگوشت کشک در شهرهای مختلف بخوانید. در ضمن طرز تهیه آبگوشت کشک که در ادامه آمده است ...