همه چیز درباره مضرات و فواید حلوا ارده + طرز تهیه حلوا ارده
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
.... شربت را روی کیک سرد ریختم، می توانید بگذارید حداقل 2 ساعت استراحت کند و آن را با گردو، بادام زمینی، پودر پسته فندق یا خامه سرو کنید. من از قالب 25 سانتی استفاده کردم. شما می توانید از قالب های مافین کوچک استفاده کنید، عاشقان شیرینی می توانند مقدار شکر شربت را به 2.5 لیوان برسانند. نوش جان دوستان در دستور اصلی گفته بود که از یک قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید که من اصلا توصیه نمیکنم و بهتره که از همون بکینگ پودر استفاده بشه. منبع:turk yemek tarifleri انتهای پیام/ ...
طرز تهیه تارت پسته و پرتقال
امروز قصد داریم طرز تهیه تارت پسته و پرتقال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد 220 گرم پودرشکر 40 گرم پودر بادام 40 گرم کرة سرد (مکعبی خرد کرده) 150 گرم تخم مرغ 1 عدد مواد لازم کرم پسته کره 50 گرم شکر 50 گرم پودر پسته 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده1 قاشق ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ کونگ پائو آشنا کنیم. مواد لازم: نیم کیلو مرغ بدون پوست و استخوان، خرد شده در قطعات 2.5 سانتی 1 پیمانه آرد ذرت 2 قاشق چایخوری روغن کنجد 3 ق غ پیازچه خرد شده 2 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1⁄4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل (یا تازه ...
طرز تهیه پودینگ شیری
و خامه را اضافه کرده و شعله را خاموش کنیم آن را به ظرف سرو منتقل کنیم و اجازه دهیم کاملا خنک شود. برای سس گیلاس همه ی مواد سس را درون یک قابلمه کوچک ریخته و روی اجاق بگذارید تا کاملا بپزد و قوام بگیرد. کمی که از حرارت افتاد آن را روی پودینگ سفید خنک شده میریزیم و در یخچال میگذاریم تا دسر کاملا خنک شود. موقع سرو میتوانید از کمی پودر پسته برای تزیین ...
طرزتهیه برنج پر شده
قاشق چایخوری زیره 1 لیوان آب جوش + 2 لیوان آبگوشت، نمک برای مواد مخلوط: 1 کیلوگرم گوشت بره پسته، بادام 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه کره و روغن زیتون خود را در قابلمه میریزیم، پیاز های ریز خرد شده را درون قابلمه ریخته و تفت می دهیم. ما آجیل کاج، کشمش و بادام بدون پوست و پسته را به پیاز های بو داده اضافه کرده و مخلوط می کنیم. ...
طرز تهیه انواع لوکوم ترکیه ای رولتی
در این مطلب طرز تهیه لوکوم زنجبیل و پسته را برای شما آورده ایم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر جذاب و فوت و فن های تهیه انواع مختلف و نگهداری آن را در خانه یاد بگیرید. مواد لازم نشاسته: 1 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/2 لیوان دسته دار پودر زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری کره ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
کناره های ظرف را با قاشق تمیز کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و هر کدام را که اضافه می کنید خوب هم بزنید. در یک کاسه متوسط 1/4 فنجان آرد چندمنظوره، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. هم زن برقی را روی سرعت متوسط قرار دهید، یک سوم از ترکیب آرد را به یک سوم از ترکیب کره اضافه کنید، شیر بریزید، دوباره یک سوم دیگر از آرد، کره، شیر و همین کار را تکرار کنید تا آخرین چیزی که اضافه می کنید ...
مناسب روزهای سالمندی
...، هویج و لوبیاسبز شسته و خردشده و خلال بادام اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن و مخلوط کردن یک لیوان آب جوش به مواد اضافه می کنیم و روی حرارت کم می گذاریم. وقتی همه مواد پخت سینه مرغ را ریش ریش کرده و در ظرف مناسبی ریخته و با نان یا برنج سرو می کنیم. اگر منع مصرف ندارید می توان در انتها کمی شکر به خوراک اضافه کرد. نکات آشپزی: *به جای خلال بادام می توان از خلال های دیگر مثل خلال پسته یا مغز گردوی خردشده هم استفاده کرد. ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم ...
طرز تهیه سس پاستا با کدو و بادام هندی
امروز طرز تهیه سس پاستا متفاوتی را برایتان در نظر گرفته ایم که از مواد سالم و صد در صد گیاهی تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی پاستا پنه 450 گرم کدو تنبل کوچک یک عدد پیاز زرد یک دوم سیر پوست نکنده دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری برگ بزرگ مریم گلی پنج عدد بادام هندی خام نصف فنجان نمک ...
7 دسر معروف و خوشمزه عمان
.... در این حلوا رشته های ورمیشل با ظرافت خاصی کنار یکدیگر قرار می گیرند و به یک دسر متفاوت منتهی می شوند. مواد اولیه حلوا احمد شامل رشته ورمیشل، کره، پودر بادام، نارگیل و شیر است بنابراین می توان نتیجه گرفت با یک دسر گران قیمت روبرو هستیم. این دسر بافت نرم و خوشمزه ای دارد و این امر در محبوبیت دسر حلوا احمد در میان کودکان و نوجوانان تاثیر بسیاری داشته است. طبع متعادلی که دارد باعث شده ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
زدن را به صورت مرتب ادامه دهید) سرشیر را به مواد اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یکدست شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را در قابلمه بیندازید و هم بزنید تا آب شود. حالا مواد را با استفاده از ملاقه به کاسه های یکنفره (ظرف سوفله) منتقل کنید؛ و در آخر روی هر ظرف یک قاشق غذاخوری شیر بریزید. کاسه ها را داخل فر قرار دهید؛ برای آنکه دسر شما زیاد خشک ...
طرز تهیه ته چین ساده، غذای خوشمزه ایرانی
؛ 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین (اختیاری) برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنید، روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس با آب ولرم آبکشی کنید. (برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت ...
ترفندهای درست کردن ته چین خوشمزه
؛ 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنید، روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس با آب ولرم آبکشی کنید. (برنج را زمانی آبکشی ...
طرز تهیه ی کره بادام زمینی / مواد لازم برای تهیه ی کره ی بادام زمینی / نکات مهم تهیه کره بادام زمینی
سبب می شود برای افراد دیابتی نیز مفید باشد. فیتواسترول موجود در کره بادام زمینی ضد سرطان است . با مصرف این کره خوشمزه می توان از ابتلا به سرطان پستان ، روده بزرگ و پروستات جلوگیری نمود و مصرف آن به افراد مستعد این بیماری ها توصیه می شود. همچنین مصرف آن برای افراد مبتلا به این بیماری ها برای کند کردن روند بیماری شدیدا توصیه می شود. به علت وجود منیزیوم ،فیتواسترول و فیبرهای زیاد کره بادام زمینی از ...
طرز تهیه هویج پلو
حرارت متوسط قرار دهید تا بخار آن بلند شود بعد حرارت را کم کنید و یک دم کنی روی در قابلمه بگذارید تا برنج حدود یک ساعت دم بکشد. خلال پسته و بادام را کمی تفت دهید و بعد از آماده شدن برنج روی آن تزیین کنید و در کنار مرغ رعفرانی پخته شده سرو کنید. کمی از شربت درست شده را میتوانید برای شیرین تر کردن غذا روی برنج بکشید. مواد لازم برای هویج پلو هویج متوسط: 5 عدد ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
دور ریختن این خرده های کیک، از آن ها برای روی بستنی استفاده کنید. حال گیلاس ها را خوب بشویید و خشک کنید. سپس گیلاس ها را با نصف لیوان دسته دار آب، 2 قاشق غذاخوری شربت گیلاس، 1 فنجان شکر و نصف لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت، ترکیب کنید و با حرارت ملایم روی گاز قرار دهید. مواد را به طور مدام هم بزنید تا غلیظ شوند. در این مرحله بهتر است چند عدد گیلاس را برای تزئین روی کیک بردارید و از ...
مراقب این عوارض مرگبار دارچین باشید
خواند عوارض زیاده روی در مصرف دارچین است پس به طور کلی دارچین ادویه مضری نیست. عوارض و مضرات مصرف بیش از حد دارچین 1. تجمع سمی: مصرف زیاد دارچین در طول دوران طولانی باعث ساخت سطح ویژه ای از مسمومیت در بدن می شود. مقدار توصیه شده دارچین با توجه به وزارت بهداشت، 6 گرم در 6 روز از هفته یا کم تر است که در این سطح، دارچین برای بسیاری از مردم ایمن است. توصیه می کنیم یک روز ...
طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 12 کوکی: • نصف فنجان کره ذوب شده (113 گرم) • نصف فنجان شکر (100 گرم) • 1/8 فنجان شکر قهوه ای (25 گرم) • 1 عدد تخم مرغ بزرگ • 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل • 1 + 3/8 فنجان آرد همه منظوره (165 گرم) • پسته 3/4 فنجان پسته پودر شده (100 گرم) • 1 ...
کیک اپرای پسته
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 6-8 برش تخم مرغ................ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام ............. 65 گرم پودر پسته............ 65 گرم شکر............... 125 گرم آرد............... 35 گرم کرة آبکرده............. 30 گرم سفیدة تخم مرغ.............. 3 عدد (حدود 110 گرم) شکر برای سفیدة تخم ...
یک هفته ای لاغر شوید+ دستورالعمل
با یک رژیم لاغری 7 روزه می توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی های اضافه بدنتان خلاص شوید. آفتاب ایلام| واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد، اما اگر می خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می توانید این رژیم 7 روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری 1200 کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که 1200 به عنوان پایه استفاده می شود و می توانید در هر فرصتی این برنامه غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی کند، می توانید 30 تا 140 گرم پروتئین به همه وعده های غذایی اضافه کنید. ترکیب فیبر حاصل از سبزیجات و پروتئین بدون چربی، یک استراتژی سازگار است که به شما کمک می کند راحت تر وزن تان را کاهش دهید و البته می توانید این برنامه را با یک مولتی ویتامین روزانه نیز تکمیل کنید. روز اول صبحانه: 4 /3 فنجان غلات صبحانه، یک عدد موز و یک فنجان شیر بدون چربی را در یک کاسه ترکیب کنید. ناهار: یک مینی ساندویچ آماده شده با نان گندم کامل، 85 گرم سینه بوقلمون، کمی فلفل تفت داده شده، 1 قاشق چایخوری مایونز، خردل، کاهو و یک ورق پنیر موزارلا بدون چربی + 2 عدد کیوی شام: 110 گرم ماهی همراه با دو برش بادمجان روی (گوجه فرنگی) و کمی پنیر پیتزا که به صورت کبابی طبخ شده است یک فنجان بلغور گندم پخته + یک فنجان بروکلی پخته + یک فنجان کوچک بستنی. روز دوم صبحانه: یک فنجان توت فرنگی منجمد، نصف یک موز و 230 میلی لیتر را در بلندر ترکیب کنید و اسموتی حاصل را بنوشید + دو تخم مرغ آب پز ناهار: یک فنجان سوپ سبزیجات + یک برگر سبزیجات همراه با یک تکه تست گندم. شام: 110 گرم سینه مرغ کبابی همراه با سس باربیکیو + و یک فنجان اسفناج تفت داده شده همراه با سیر، روغن زیتون و بادمجان رومی (گوجه فرنگی) + نصف یک سیب زمینی آب پز روز سوم صبحانه: نصف فنجان جوی دوسر پخته شده همراه با شیرسویا همراه با نصف یک سیب برش خرده، یک قاشق چایخوری عسل و کمی دارچین. ناهار: برای تهیه سالاد مرغ، 110 گرمسینه مرغ تفت داده شده و خردشده را با 4 /1 فنجان انگور قرمز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری بادام خردشده، یک قاشق غذاخوری سس مایونز و 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی ساده مخلوط کنید. روی کاهو سرو کنید + یک موز شام: 110 گرم میگوی بخارپز را با یک عدد سیب زمینی، 3 قاشق غذاخوری سالسا و یک قاشق غذاخوری ماست یونانی، 3 فنجان اسفناج بخارپز سرو کنید. غذا را با 28 گرم شکلات یا کمی بستنی به میزان 100 تا 150 کالری تکمیل کنید. روز چهارم صبحانه: نصف مافین انگلیسی تفت داد را با نصف یک سیب کوچک خرد شده، 28گرم پنیر رنده شده را 30 ثانیه با سرعت بالا در مایکروویو بگذارید. با 3 /2 فنجان ماست یونانی ساده و 1 قاشق غذاخوری بادام خرد شده سرو کنید. ناهار: یک فنجان سوپ بادمجان رومی (گوجه فرنگی) را همراه با ساندویچ تهیه شده با یک مینی پیتای گندم سبوس دار، 85گرم گوشت گاو، یک قاشق چایخوری خردل، چند برس بادمجان رومی و کاهو سرو کنید + 2 فنجان سبزیجات خام و 4/ 1 فنجان حمص. شام: 110 گرم سالمون آب پز همراه با 4/ 1 فنجان سالاد آغشته به روغن زیتون + 4 /3 فنجان غلات کامل (مثل کینوا) + یک سیب روز پنجم صبحانه: یک فنجان غلات صبحانه همراه با نصف فنجان توت، یک قاشق غذاخوری بادام خردشده و 170 گرم ماست یونانی. ناهار: 110 گرم سینه مرغ کبابی + یک فنجان سالاد کاهو + یک تکه تست گندم شام: 85 گرم گوشت مرغ تفت داده شده با 1 فنجان کدو حلوایی پخته همراه کمی دارچین. 2 تا 3 فنجان سالاد با کمی روغن زیتون و به اندازه دلخواه سرکه و شکلات یا کمی بستنی برای دسر (100 تا 150 کالری). روز ششم صبحانه: یک وافل منجمد غلات کامل را تست کنید، همراه با 2 قاشق غذاخوری کره مغز و یک موز خرد شده به علاوه دارچین و جوز هندی و 170 میلی لیتر شیر بدون چربی سرو کنید. ناهار: 60 گرم ماهی تن + یک تکه نان پیتای گندم کامل + 1 قاشق غذاخوری مایونز، خردل + مقدار بادرنگ (خیار) و پیاز برش خردهشام: 4 /3 فنجان برنج قهوه ای + نصف فنجان ذرت + 85 گرم بوقلمون پخته + 3 فنجان اسفناج تفت داده شده در روغن زیتون. روز هفتم صبحانه: یک تکه تست همراه با 28گرم پنیر کم چرب و یک بادمجان رومی برش خرده (گوجه فرنگی) + یک فنجان اسفناج بخارپز + یک تخم مرغ + یگ عدد گریپ فروت ناهار: با نصف فنجان لوبیای سیاه، نصف فنجان پرتقال، فلفل دلمه قرمز خرد شده، پیاز قرمز و هر نوع سبزیجات دلخواه دیگری و یک قاشق چایخوری سرکه سالاد تهیه کنید. شام: 85گرم استیک کبابی را همراه با یک سیب زمینی پخته مخلوط با یک قاشق چایخوری کره سرو کنید. یک فنجان کدو سبز بخارپز + یک و نیم فنجان توت. منبع: بهداشت نیوز ...
خواص گشنیز |خواص گشنیز برای پوست | مضرات خوردن زیاد گشنیز
عرق گشنیز مغز و کبد را تقویت نموده و در درمان سوزش زبان موثر است . مصرف عرق گشنیز برای نیرومند ساختن حافظه مفید بوده و در درمان بیماری هایی مثل بواسیر , دیابت , اسید اوریک و خون ریزی داخلی موثر می باشد . برای رفع خستگی و تقویت اعصاب توصیه می شود که روزانه دو فنجان عرق گشنیز در صبح و عصر بیاشامید گشنیز برای شستن دهان و دندان یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ...
طرز تهیه راحت الحلقوم میوه ای خوشمزه
کنید و داخل آن 2 لیوان آب انار خالص را به همراه نشاسته، ذرت و شکر ترکیب کرده و هم بزنید. این ترکیب را تا حل شدن مواد به خوبی هم بزنید. قابلمه را روی شعله ای با حرارت متوسط و ملایم قرار دهید. در حین پخت، مواد را خوب هم بزنید تا گلوله گلوله نشوند. پس از اینکه مواد به قوام کافی رسید، پخت لوکوم به پایان می رسد. شعله گاز را خاموش کرده و قابلمه را از روی گاز بر می داریم. مواد ترکیب ...
ماکارون ایتالیائی
) ...............35 گرم (2 قاشق سوپخوری) وانیلین...................... یک چهارم قاشق چایخوری رنگ مجاز خوراکی................... (به دلخواه) به میزان لازم کرم گاناش............ به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی ماکارون همراه با ترفند های حرفه ای روش تهیه بادام، پودر شکر و آرد ذرت را با هم مخلوط و الک کنید و در کاسة مناسبی بریزید. آن گاه ...
روش تهیه شیر زردچوبه
طبیعی است که نشان داده می تواند درد عضلانی بعد از یک ورزش سخت را کاهش دهد، سردرد را در همان ابتدا متوقف کند، و گوارشتان را بهبود ببخشد. نکته: اگر ترجیح می دهید شیر زردچوبه خود را گرم بنوشید، می توانید بدون نگرانی آن را در مایکروفر یا روی اجاق گرم کنید. مواد لازم: 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده یک دوم قاشق چای خوری پودر زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل ...
10 درمان خانگی معده درد که برایتان معجزه می کند
که خنک شود، می تواند مفید باشد. 5. سرکه سیب خوردن یک قاشق چایخوری سرکه سیب می تواند معده درد را از بین ببرد. اگر طعمش برایتان زیادی تند است، می تواند یک قاشق غذاخوری از آن را با یک فنجان آب و یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و کم کم بنوشید. 6. دارچین دارچین حاوی چندین آنتی اکسیدان است که می توانند به سهولت هضم غذا کمک کرده و خطر تحریک و آسیب در دستگاه ...
خیار و جوش شیرین سریع ترین درمان سوزش ادرار
مصرف داروهای تجویزی پزشک می توانید از چند روش خانگی این بخش از سلامت که باعث ایجاد سوزش ادرار می شوند، ذکر می شوند ولی قبل از آن به علل سوزش ادرار در زنان و مردان می پردازیم. عفونت ها:عفونت های مجاری ادراری یکی از دلایل سوزش ادرار هستند. عفونت ها در قسمت های مختلف مجاری ادراری اتفاق می افتند ، مانند:کلیه ها،حالب ها( لوله هایی که ادرار را از کلیه ها به مثانه می برند). عفونت ...
طرز تهیه نقل خوشمزه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم شکر: 6 لیوان فرانسوی دسته دار گلوکز یا مقداری کرم تار تار: 1 قاشق غذاخوری بادام کامل: به مقدار لازم مغز گردوی نصف شده: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در اولین مرحله از طرز تهیه نقل با طعم های مختلف باید مقداری آب داخل یک قابلمه یا ...