سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه
روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. برای درست کردن کیک، آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک کنید و کنار بگذارید. کره را با سرعت زیاد همزن بزنید تا سبک و خامه ای شود، بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه شکر دانه ریز را به کره اضافه کنید. مواد را با کمک سرعت زیاد همزن برای 4 تا 5 دقیقه خوب بزنید. حال کناره های ظرف را با لیسک تمیز کنید و تخم مرغ ها را به ترکیب کیک اضافه کنید و با سرعت کم همزن شروع به مخلوط کردن ...
طرز تهیه کیک قهوه
... طرز تهیه: ● اول فر رو روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم تا گرم بشه. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم. تو یه ظرف دیگه شکر، وانیل، پودر قهوه و تخم مرغ رو حدود هفت دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه. بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد یکدست بشن. ● مخلوط آرد رو کم کم به مواد افزوده و با لیسک هم می زنیم تا ...
دستور پخت کیک مافین مغزدار
با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: 4 لیوان دسته دار شکر ریز: 2 لیوان دسته دار به کینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری ...
یک قنادی در خانه شما
پودر و پودر کاکائو را با هم 3مرتبه الک کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ، وانیل و شکر را 7 دقیقه هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ شوند و سپس شکلات تخته ای ذوب شده، شیر ولرم و روغن مایع را اضافه کنید. مواد آردی را که از قبل الک کرده اید طی 3مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید. کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و مایه کیک را درون قالب ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش شود 2بار روی سطح کار بکوبید. قالب را داخل ...
طرز تهیه نان شوید خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریبا 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 تخم مرغ (یکی از زرده ها برای رومال کنار بگذارید) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 قاشق ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه
یکدست شدند، آن را به آرامی به ظرف سفیده و شکر و وانیل، اضافه کرده و به هم بزنید. با لیسک، مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر، دو بار آرد و بیکینگ پودر را از الک ریز عبور دهید تا ناخالصی هایش گرفته شود. آن را در چند مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار به مدت 2 دقیقه به هم بزنید. سینی فر را چرب کنید و داخل آن، کاغذ روغنی بیندازید. مواد بیسکویت لیدی فینگر خانگی را در قیف ...
طرز تهیه کیک ارده اسپایسی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم مرغ..... 3 عدد شکر..... 170 گرم ماست..... 230 گرم روغن مایع.... 150 گرم ارده ....100 گرم آرد..... 270 گرم بیکینگ پودر...... 3 قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه پنکیک زنجبیلی در خانه به روش مادربزرگ؛ سیستم ایمنی بدنتان را بالا ببرید
یک پنکیک خوشمزه زنجبیلی به روش مادربزرگ ها را یاد بگیریم. برای تهیه این صبحانه بی نظیر ابتدا داخل یک کاسه آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، زنجبیل و دارچین را با هم مخلوط کنید و کنار قرار دهید. سپس در یک ظرف جداگانه تخم مرغ را با وانیل و ملاس بزنید تا یکدست شود. آب را به آن ها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شوند. مخلوط آرد را نیز اضافه کنید و هم بزنید. به همین راحتی خمیر پنکیک ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفودِ محبوب
کمی با روغن چرب کنید. 2. ژامبون ها را برش زده و در قالب قرار دهید. 3. سپس بر روی آن کمی پنیر کیوب، پیازچه حلقه ای خرد شده و یک گوجه فرنگی قرار دهید. 4. در یک کاسه تخم مرغ ها، خامه و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید. 5. سپس مخلوط آماده شده را به مقدار لازم بر روی کاناپ ها بریزید. 6. مجدداً کمی پنیر کیوب بر روی کاناپ ها نیز بریزید. 7. فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 8. کاناپ ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شوند. منبع : برترین ها ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی
150 گرم بادام را کاملاً به صورت آرد آسیاب کنید. برای این کار می توانید از پودر بادام آماده استفاده کنید. توجه داشته باشید که برای تهیه آرد بادام باید حتماً از بادام بدون پوست استفاده کنید. حال زرده و سفید تخم مرغ را جدا کنید. سفید تخم مرغ را با شکر به خوبی با همزن بزنید تا یک مخلوط سفید و سبک ایجاد شود. در این مرحله باید آرد بادام و وانیل را به آرامی به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با کمک دور ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر با تن ماهی
امروز قصد داریم روش تهیه تخم مرغ شکم پر با تن ماهی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 8 عدد تخم مرغ بزرگ پخته، نصف شده 2 عدد تن ماهی 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز، ریز خرد شده 1/3 لیوان مایونز کم چرب 1 قاشق چای خوری سرکه قرمز پیازچه خرد شده نمک و فلفل در یک کاسه متوسط زرده های تخم مرغ رو با مایونز مخلوط کنید. تن ماهی، پیاز قرمز و سرکه قرمز رو اضافه کنید. درون 16 عدد سفیده تخم مرغ رو با مواد پر کنید. با چاشنی ها تزیین کنید. منبع: شکمو ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو
قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق چایخوری شکر 1⁄3 فنجان بادام زمینی بو داده شده 4 فنجان برنج پخته شده، گرم طرز تهیه: مرغ را در یک کاسه کوچک با آرد ذرت خوب مخلوط کنید. روغن را درون ماهیتابه بریزید و صبر کنید گرم شود. سپس مرغ ها را اضافه کنید و 7-8 دقیقه هم بزنید تا خوب سرخ شود. سپس مرغ را در بیاورید و روغن اضافی اش را بگیرید. سیر، فلفل قرمز و زنجبیل را درون ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی با دو روش
تند همزن بزنید تا کاملاً سفید و کشدار شوند. سپس درجه همزن را کم کنید و روغن، شیر و ارده شکلاتی را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر را دو دور الک کنید. سپس به همراه نمک مواد را آرام آرام و در چند مرحله به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید. مایه کیک را با استفاده از لیسک به آرامی هم بزنید تا به طور کامل با هم ترکیب شوند. در دومین مرحله از طرز پخت ...
دستور پخت گوشت ویرجینیا
...: مواد لازم گوشت ویرجینیا: گوشت گوساله چرخ شده (کتف خوب است) 600 گرم پودر نان خشک (پودر آرد سوخاری) به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد پیاز کوچک ریز خرد شده (رنده شده) 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری شیر کامل نصف الی 2 سوم فنجان مواد لازم برای سس گوشت ویرجینیا: ...
طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه ای بدون فر
دارید این کیک را بدون تخم مرغ تهیه کنید، می توانید به جای تخم مرغ از 1/4 لیوان دسته دار از ماست شیرین استفاده کنید. بعد از زدن تخم مرغ باید شیر، روغن، شکر، عصاره وانیل، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره به خوبی هم بزنید. در دومین مرحله از طرز تهیه کیک صبحانه باید آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مواد اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا هیچ گلوله ای در مواد کیک باقی نماند ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکادو قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری پودر سوخاری30 گرم پودر پنیر پارمسان 50 گرم پوره سیب زمینی مقداری برای تزیین کلم بروکلی آب پز شده مقداری ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
به همزن بزنید تا سبک و پفی شوند. سپس مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با کمک قاشق یا لیسک مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک تیرامیسو انار باید مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مواد را با لیسک هم بزنید. مواد کیک تیرامیسو را داخل قالبی را که از قبل برای تیرامیسوی انار آماده کرده بودید، بریزید و برای 25 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پخت کیک ...
طرز تهیه کوفته ریزه موزارلای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گرم سرکه بالزامیک نصف قاشق سوپخوری تخم مرغ پخته و رنده شده 1 عدد پیاز رنده و آب گرفته شده 1 عدد 100 گرم پنیر موزارلا (مکعبی خرد شده) 75 گرم پودر سوخاری فلفل دلمه ای قرمز (نواری خرد شده) یک ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
استفاده می کنید، درصدی تلخی داشته باشد و خیلی شیرین نباشد. پس از آب شدن مواد داخل ظرف، ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. در مرحله دوم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی، شکر و نمک را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. شکلات خنک شده را در ظرف شکر و نمک مخلوط شده بریزید و هم بزنید. پس از مدتی هم زدن، تخم مرغ ها را نیز به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
بگیرید و آن را به جذاب ترین روش ممکن تزئین کنید. مواد لازم برای کیک شکلاتی آرد سفید: 1 و 3/4 لیوان دسته دار پودر کاکائو: 3/4 لیواندسته دار شکر دانه ریز: 1 و 3/4 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن نباتی: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ با دمای محیط: 2 عدد خامه: 3/4 لیوان ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
تهیه تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه ای شوند. روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی 5 دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از قبل چرب شده ریختم من آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 160-180 ...
طرز تهیه چوبک های پنیری
لیوان آرد (لیوان 220 میلی لیتر) طرز تهیه درون یک کاسه عمیق پنیر سفید ریز خرد شده، پنیر چدار رنده شده ریز، تخم مرغ کامل، جعفری خرد شده، فلفل چیلی، نمک، بکینگ پودر، شیر را اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنیم. با افزودن یک لیوان آرد، یک خمیر نرم که کمی به دست می چسبد، ورز دهید، از خمیر 7-8 مرنگ درست کنیم. با چرخاندن هر مرنگ با دست روی نیمکت، رول های نازک و بلند درست کنیم. ...
طرز تهیه پیراشکی گل رز زیبا و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیراشکی گل رز را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد ......500 گرم پودر مایه خمیر ......7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر...... 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم...... 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ.... 2 عدد نمک..... 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی اسفناج..... 500 گرم ...
طرز تهیه تارت پسته و پرتقال
امروز قصد داریم طرز تهیه تارت پسته و پرتقال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد 220 گرم پودرشکر 40 گرم پودر بادام 40 گرم کرة سرد (مکعبی خرد کرده) 150 گرم تخم مرغ 1 عدد مواد لازم کرم پسته کره 50 گرم شکر 50 گرم پودر پسته 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده1 قاشق ...
دستور تهیه کوکی هل
...: کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی مواد لازم برای کوکی هل : آرد 2/5 پیمانه کره نصف پپیمانه روغن جامد (گیاهی یا قنادی) نصف پیمانه پودر شکر نصف پیمانه پودر هل 1/5 قاشق چایخوری گلاب (وانیل) 1 قاشق نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی هل : ابتدا کره نرم و روغن جامد گیاهی یا قنادی را حدود دو ...
طرز تهیه ماش پلو؛ غذایی ساده و بسیار مقوی
وب سایت فیدیا: ماش پلو ساده یا دمی ماش پلو یکی از غذا های ساده، سالم و مقوی ایرانیه. ماش پلو به روش های مختلفی تهیه میشه. اما دمی ماش ماش پلو کته ای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در ادامه با دستور پخت ماش پلوی ساده کته ای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
کناره های ظرف را با قاشق تمیز کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و هر کدام را که اضافه می کنید خوب هم بزنید. در یک کاسه متوسط 1/4 فنجان آرد چندمنظوره، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. هم زن برقی را روی سرعت متوسط قرار دهید، یک سوم از ترکیب آرد را به یک سوم از ترکیب کره اضافه کنید، شیر بریزید، دوباره یک سوم دیگر از آرد، کره، شیر و همین کار را تکرار کنید تا آخرین چیزی که اضافه می کنید ...