سایر منابع:
سایر خبرها
فریتاتای سبزیجات
و خوب هم بزنید. سپس روغن را در تابه ای ریخته و گرم کنید. حالا پیاز و سیر را در آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. اکنون فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. آنگاه بروکلی و بعد نخودفرنگی را افزوده و هر کدام را چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید، کمی هم بزنید و آن را 1 تا 2 دقیقه روی اجاق بپزید. حالا آن را به فر منتقل کنید و 8 تا 10 دقیقه بپزید تا تخم مرغ خودش را بگیرد. بعد از 5 دقیقه، فریتاتا را برش بزنید. بیشتربخوانید: سوپ تره فرنگی + طرز تهیه لقمه های براکلی، مرغ و سیب زمینی ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
اندازه یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. زمانی که آب داخل تابه کشیده شد آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مواد لازم برای رولت سیب زمینی: سیب زمینی: 3 عدد درشت تخم مرغ: 2 عدد درشت پنیر پیتزا: 1٫5 لیوان جعفری: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ یک غذای خوشمزه ایتالیایی
گرم پیاز متوسط خرد یک عدد سیر رنده شده سه حبه آب مرغ 1.3 پیمانه شیر 1.3 پیمانه کره 100 گرم پنیر پارمسان یک پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری پودر جوز هندی به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید ...
دستور پخت پلو عطری؛ غذایی متفاوت و خوش طعم + مواد لازم
خوری زعفران آب کرده و غلیظ 1 قاشق مربا خوری هل 3 عدد طرز تهیه: ابتدا آب ِگوشت و هل را در قابلمه ریخته و جوش می آوریم. کره را در تابه ریخته و گرم می کنیم و به ترتیب اول پیاز رنده شده، بعد سیر پوره شده و زنجبیل را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس رنده پوست لیمو و برنج خیس خورده را ریخته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو، غذای تند هندی
. پیازها را نیز نگینی خرد و در یک ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و مخلوط سیر را که در ابتدا آماده کردید را به ماهی تابه پیاز اضافه و مواد را مخلوط کنید. حالا مخلوط سرکه را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. سپس مواد ماهی تابه را به ظرف گوشت اضافه و مخلوط کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید. بعد از جوش آمدن و جا افتادن خورش، حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه رول عدسی خوشمزه و مقوی
قاشق غذا خوری روغن مایع + به تعداد یک عدد تخم مرغ + به مقدار دو نیم قاشق غذا خوری آرد + به مقدار یک پیمانه روغن زیتون + به تعداد یک عدد فلفل سبز + به تعداد یک عدد گوجه فرنگی + به تعداد یک عدد پیاز + به مقدار نصف پیمانه عدس + به مقدار دلخواه نمک + به مقدار دلخواه فلفل طرز تهیه رول عدسی ...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
گرفتن بوی زهم میگو در تهیه انواع غذا با میگو هستند. مقاله طرز تهیه و ترکیب ادویه گراماسالا را بخوانید. برای پخت خورش دو عدد پیاز را نگینی و ریز خرد کنید. پیاز ها را کمی تفت دهید تا طلایی و سبک شوند. سپس سیر های له شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا بوی سیر بلند شود. سپس مقداری زردچوبه و فلفل قرمز تند (مقداری بستگی به ذائقه شما دارد) به این ترکیب اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه ...
آموزش پخت رشته تپک یا رشته پلو بوشهری + فوت و فن های خوشمزه تر کردن غذا
... کشمش ها را بشویید و خشک کنید. پیازها را به صورت خلالی و باریک خرد کنید. در یک تابه پیازها را با مقداری روغن سرخ کنید و بعد از اینکه سبک و طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید تا طعم خامی آن ها هم گرفته شود. کشمش ها را اضافه کنید و تفت دهید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اجازه دهید جوش بیاید. رشته ها را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آب جوش، حرارت دهید تا نرم شوند. البته بسته به ...
طرز تهیه سالاد کالباس خوشمزه
سبزیجات معطر: شوید / مرزه / نعناع: 3 قاشق غذا خوری هویج پخته شده: 0.25 پیمانه سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم کالباس نگینی شده: 200 گرم مراحل برای تهیه این سالاد ابتدا باید سالاد(مواد اولیه ) آن را درست کنید. برای سالاد سبزیجات معطر، نمک، فلفل و ماست چکیده را باهم مخلوط کنید سپس مواد نگینی شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. در آخر در ظرف مخصوص بریزید و با کالباس و گوجه آن را تزئین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کوکو استانبولی
ها را داخلش می ریزیم. سپس پیاز سرخ کرده را به همراه لوبیا سبز پخته (به اندازه بند انگشت خرد می کنیم)، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا نوبت سرخ کردن کوکوهاست. ابتدا در یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو (اگر تابه کوچک یا بزرگ باشد قطر کوکو کم یا زیاد می شود)، روغن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ ...
طرز تهیه خوراک ماش تند و خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه خوراک ماش مخصوص گیاهخواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش گیاهی و خوشمزه روغن نارگیل یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر سه حبه هویج دو عدد پودر زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فلفل هالوپینیو دو عدد پودر زیره یک قاشق چای خوری ماش یک فنجان آب سبزیجات یک فنجان شیر نارگیل کاله خرید ...
آموزش مزه دار کردن جوجه کباب در فر
برای افراد دیابتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم مرغ: یک عدد کامل و کوچک ریحان: یک دسته روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم لیموترش: دو عدد سیب زمینی کوچک: نیم کیلوگرم سیر: 10 حبه طرز تهیه برای درست کردن خوراک سیب زمینی و جوجه کباب در فر ابتدا فر را روشن کنید ...
طرز تهیه ترشی ناز خاتون خوشمزه
... گوجه فرنگی: 2 عدد نعنا و جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری گلپر: 1 قاشق چایخوری فلفل و نمک: به میزان لازم طرز تهیه ترشی ناز خاتون خوشمزه شمالی به روش گیلانی و مازندرانی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه ترشی ناز خاتون شمالی طرز ...
دستور تهیه رولت سبزی با ماهی
، ادویه و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون مایه ی فراهم کرده را در سینی چربکرده دارای کاغذ روغنی، به اندازه ی 35 45 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم ...
مرغ بریان رستورانی خوشمزه و ران بریان لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ بریان رستورانی در فر خانگی یا توستر با فویل را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ متوسط: 1 عدد (یک تا یک و نیم کیلوگرمی) زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه پیاز بزرگ: 1 عدد خرده شده گوجه گیلاسی: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد خرد ضده آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق ...
سمبوسه پیتزایی + فیلم تهیه
. سپس قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید. چند دقیقه دیگر تفت بدهید تا آب قارچ بخار شود. مواد را از تابه خارج کنید. سپس کوکتل رنده شده را به همان تابه قبلی منتقل کنید. بعد از 3-4 دقیقه تفت دادن، کوکتل را از روی شعله بردارید. حالا همه مواد یعنی سیب زمینی، ژامبون، کوکتل، مخلوط قارچ و پیاز، ذرت، فلفل دلمه خرد شده و پنیر موزارلای رنده شده را در کاسه بزرگی بریزید. به مقدار دلخواه نمک و فلفل اضافه ...
طرز تهیه اسفناج و سس هویج
... کره: 1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده): 1 حبه هویج (پخته شده): 200 گرم عصاره سبزیجات: 3 دسی لیتر سیب زمینی (پخته شده): 50 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم تخم آفتابگردان: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیر را به همراه کره کمی تفت دهید، سپس گوشت یا مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید و تفت دهید. به ترتیب فلفل دلمه ای رنگی نگینی ریز خرد ...
نحوه درست کردن پنه میگو خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه پنه میگو آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع..... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده.... 4 ساقه سیر له کرده........ 3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده.... 2 عدد میگوی پاک کرده...... 400 گرم آبلیموی تازه.... 3 قاشق سوپخوری ...
پنینی مرغ ساندویچ گریل شده ایتالیایی
... مراحل: ابتدا سینه مرغ را تمیز کرده و بشویید. سپس آن را در اندازه های کوچک مربعی برش بزنید. تکه های مرغ را با ادویه ها و کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید تا مزه دار شود. قارچ ها را نیز خرد کنید و به مرغ اضافه و تفت دهید. جعفری خرد شده را نیز اضافه و با مواد مخلوط و حرارت را خاموش کنید. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید تا گرم شود. ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ یک غذای لذیذ و خوشمزه
قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه یک قاشق غذاخوری گوجه متوسط چهار عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای لذیذ و خوشمزه کباب کوبیده از غذا های اصیل و مجلسی ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه و روی زغال یا به صورت خانگی داخل فر پخت می شود. اما کوبیده انواع متنوعی داشته و شما می توانید اگر ...
طرز تهیه گمنه یا للک، غذای محلی جنوبی
بر روی آن بپاشید و مرطوب کنید. سپس بلغور را در داخل ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. چند دقیقه بلغور را تفت دهید و مراقب باشید که نسوزد. بعد از این که، اصطلاحاً آن را بو دادید، حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و پیازها را سرخ کنید. سپس ادویه ها را به قابلمه اضافه و ...
طرز تهیه میگوی شکم پر خوشمزه و پر خاصیت
شیعه نیوز : امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه میگوی شکم پر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز میگو...... 16 عدد درشت نمک و فلفل...... به میزان لازم کره....... 30 گرم پیاز خرد کرده.... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده.... 1 عدد کوچک آرد..... 1 قاشق سوپخوری شیر... یک چهارم پیمانه ماهی ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
بی نظیر استفاده کنید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو از دست ندید! به کمک اون ها می تونید این غذا رو به بهترین شکل درست کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس جذاب روش اول: خوراک گل کلم با گوشت یا مرغ 1. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید. 2. ادویه ها را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا عطر آن ها آزاد شود، سپس ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو خوشمزه
متوسط گرم کنید. به صورت دسته ای یک ساندویچ را بردارید و آن را داخل تابه قرار بدهید تا زیر نان طلایی شود و پنیر های داخل آن ذوب شود. حدود 3-5 دقیقه برای هر طرف لازم است. آن را به تخته برش منتقل کنید و ساندویچ های باقیمانده را به همین صورت بپزید. هرکدام را از وسط نصف کنید و با سس پنیر آبی میل کنید. طرز تهیه سس مرغ بوفالو: مواد لازم برای تهیه ی سس مرغ بوفالو: سس ورستر ...
طرز تهیه پاستا آلانورما
. سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا اندکی نرم و شیشه ای شود. اینک سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. بعد پورة گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجاز دهید تا سس به مدت 15 دقیقه روی حرارت بماند و غلیظ شود. اکنون بادمجان و ریحان را اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا پاستا را با سس آماده کرده مخلوط نمائید و در ظرف سرو بریزید و رویش پنیر بپاشید و در صورت دلخواه با ریحان و بادمجان آن ...
طرز تهیه دمی مرغ خوشمزه
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه پیاز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1 عدد مرغ (ران یا سینه خردشده) 3 قطعه برنج 3 پیمانه طرز تهیه در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت ...
طرز تهیه خوراک گوشت همراه با قارچ و کدو
زرد چوبه، ادویه مرغ و ماهی و نمک و فلفل به میزان لازم آب به مقدار دلخواه برای پخت گوشت طرز تهیه خوراک گوشت همراه با قارچ و کدو: ابتدا پیاز ها را خورد کرده سپس با روغن تفت می دهیم. گوشت ها را به آن اضافه می کنیم تا خوب سرخ شود. بعد از آن زرد چوبه و ادویه مرغ و ماهی و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. سپس آب را به آن اضافه می ...
کله جوش؛ سوپ خوشمزه گیاهی + طرز تهیه
کله جوش مواد لازم: 2 فنجان کشک 1 عدد پیاز بزرگ 2 قاشق غذاخوری نعناع خرد شده ، خشک یا تازه 1 فنجان گردو 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نمک روغن اب دستور پخت: روغن را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. پیازها را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا طلایی شوند. حبه ...