خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماهی با سس سیر و لیمو
... _نمک و فلفل _نصف یک لیمو یا نارنج _نصف ق غ آرد _1/2 فنجان آب ی _1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه) _جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری در ابتدا در یک قابلمه آب را برای جوش آمدن و پختن پاستا روی گاز گذاشته و بعد از جوش آمدن پاستا ها را در آب جوشانده تا کاملا بپزد . در این فاصله در یک کاسه کوچک تکه ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به ...
فریتاتای سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم: تخم مرغ.............6 عدد شیر...................2 قاشق سوپخوری پنیر چدار............ یک دوم پیمانه اورگانوی خشک.................1 قاشق چایخوری فلفل...............یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون...................1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده..............1 عدد ...
طرز تهیه میگوی شکم پر خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه میگو شکم پر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز میگو...... 16 عدد درشت نمک و فلفل...... به میزان لازم کره....... 30 گرم پیاز خرد کرده.... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده.... 1 عدد کوچک آرد..... 1 قاشق سوپخوری شیر... یک چهارم پیمانه ماهی دودی بدون تیغ و ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو، غذای تند هندی
لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف جداگانه مواد سرکه، تخم شنبلیله، شکر، خردل، تخم گشنیز، هل، زیره، دارچین و فلفل سیاه را ریخته و مخلوط کنید. گوشت را خرد و آماده کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه و درب ظرف را بگذارید تا گوشت ها با حرارت ملایم بپزند ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در فر و بدون فر مجلسی
...> نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه مرغ شکم پر در فر برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس پیاز را پوست بگیرید و داخل قابلمه ای کوچک قدری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود. در این مرحله از درست کردن مرغ شکم پر، نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و درون روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ یک غذای خوشمزه ایتالیایی
گرم پیاز متوسط خرد یک عدد سیر رنده شده سه حبه آب مرغ 1.3 پیمانه شیر 1.3 پیمانه کره 100 گرم پنیر پارمسان یک پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری پودر جوز هندی به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه هویچ پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم: برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: یک عدد نمک فلفل زردچوبه: مقدار کافی زعفران دمکرده: 1/3 فنجان هویچ: 4 عدد روغن مایع: مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع کار مواد میانی این غذا را درست می کنیم و برای این منظور 4 عدد هویج را شسته و آنها را پوست می کنیم و ...
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی
...> روغن: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه خورش گیلانی طلا کوله در اولین مرحله از طرز تهیه خورش گیلانی غورابه باید بدانید که این غذا هم با گوشت و هم مرغ تهیه می شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن غورابه از مرغ استفاده می کنیم. ابتدا باید مرغ ها را خوب بشویید و داخل یک ظرف بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به ...
طرز تهیه فلافل؛ از فست فودی تا خانگی
نیاز نخود 1 کیلو، جعفری 100 گرم، پیاز 1 عدد، سیر 1 بوته، فلفل سیاه وسفید 2/3 قاشق چایخوری، نمک به مقدار متوسط، زیره، گشنیز، زردچوبه، ادویه های مختلف به مقدار لازم طرز تهیه فلافل ابتدا نخود ها را از 24 ساعت قبل خیس می کنیم و چندبار آب آن را عوض کرده تا نفخ نخود ها گرفته شود و یا اگر یادمان رفت دو یا سه ساعت قبلش داخل آب می ریزیم و به آن نمک اضافه می کنیم تا کارمان زودتر راه بیفتد ...
طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی
داخل کاسه کمی چرب شده استراحت بدهید حدود 20 تا 30 دقیقه به آن در جای گرم استراحت بدهید منظور از جای گرم روی بخاری نه،کنار شوفاژ. در این فاصله استراحت مواد داخلی آن را آماده کنید. طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی : ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد از آن ادویه را اضافه کنید و سیر را له کنید یا ریز رنده کنید و به مواد اضافه ...
دستور پخت میرزا کدو
...: مواد لازم : کدو سبز 500 گرم تخم مرغ 2 عدد سیر 1 بوته روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده می کنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را ...
طرز تهیه خوراک ماش تند و خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه خوراک ماش مخصوص گیاهخواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش گیاهی و خوشمزه روغن نارگیل یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر سه حبه هویج دو عدد پودر زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فلفل هالوپینیو دو عدد پودر زیره یک قاشق چای خوری ماش یک فنجان آب سبزیجات یک فنجان شیر نارگیل کاله خرید ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی؛ فینگر فودی جذاب و خوشمزه
را آموزش می دهیم؛ اما برای درست کردن انواع مختلف کاناپ کافی است فقط مواد اولیه آن را تغییر دهید . مواد اولیه لازم برای تهیه کاناپ تن ماهی برای 4 نفر نان تست: 16 عدد کنسرو تن ماهی: 200 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری پیازچه حلقه ای خرد شده: 10 ساقه خیارشور: 5 عدد آب لیمو ترش ...
طرز تهیه شارلوت بادمجان با طعمی بی نظیر
پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه سبزی خشک 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه 2-3 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد برگ ریحان 1 مشت پنیر موزورلا 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. در این مدت، کلاه بادمجان ها را جدا کنید و آن ها را به ...
طرز تهیه رول عدسی خوشمزه و مقوی
... گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که عدس را در قابلمه ریخته و آن را با آب بپزید. گام دوم: حالا باید عدس پخته شده را آبکش کنید. گام سوم: مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیاز و فلفل دلمه ای را درون آن تفت دهید. گام چهارم: گوجه فرنگی را نیز خرد کرده و همراه با آنها سرخ کنید. گام پنجم: عدس آبکش شده را نیز مخلوط ...
طرز تهیه سالاد پلومن با ترشی پیاز خانگی
این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود. مواد لازم برای سالاد پلومن: پیاز قرمز 1 عدد شکر 1/2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پاستا آلانورما
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، امرز قصد داریم دستور تهیه پاستا آلانورما را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز بادمجان متوسط....... 3 عدد روغن..... به میزان لازم روغن زیتون...... 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده...... 1 عدد کوچک سیر له کرده .....3 حبه نمک و فلفل....... به میزان لازم پورة گوجه ...
طرز تهیه اسفناج و سس هویج
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسفناج و سس هویج آشنا کنیم. مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد متوسط سیر (له شده): 1 حبه اسفناج پخته شده: 500 گرم آب: 3 قاشق غذاخوری پنیرخامه ای: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد جوز هندی: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای سس هویج: ...
طرز تهیه اسپاگتی به روش ایتالیایی
یکی از غذاهای سنتی و بسیار مهم ایتالیا، پاستا است که در سراسر جهان نیز شهرت پیدا کرده است و روش های مختلفی تهیه و سرو میشود. اسپاگتی به روش ایتالیایی که امروز با یکی از آنها آشنا میشویم بسیار ساده است و به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد. مواد لازم: 4 قاشق غذاخوری (60 میلی لیتر) روغن زیتون فلفل سیاه خرد شده نمک دانه درشت 225 گرم ...
طرزتهیه برنج مخلوط کره ای
...: ● مواد لازم: گوشت استیک 250 گرم گلابی یک عدد سیر 4 حبه زنجبیل یک قاشق غذاخوری سس سویا 4 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری روغن کنجد 2قاشق غذاخوری برنج یک و نیم پیمانه جوانه لوبیا یک لیوان اسفناج 4 لیوان دانه کنجد یک قاشق مرباخوری روغن مایع 5 قاشق ...
پنینی مرغ ساندویچ گریل شده ایتالیایی
گوشت ایتالیایی، ساندویچ تن ماهی، ساندویچ میگو، ساندویچ گوشت، ساندویچ مغز، ساندویچ رست بیف، ساندویچ هات داگ با پنیر و ساندویچ مرغ اشاره کرد. مواد لازم: سینه مرغ: 500 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم قارچ: 150 گرم جعفری: 50 گرم روغن مایع: به مقدار لازم سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری نان تست: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
.... 4. در کنار ظرف سرو خوراک گل کلم می توانید از گوجه فرنگی وخیار شور و سبزی یا سس مخصوص استفاده کنید. بیشتربخوانید: کاسرول لیمو و سیب زمینی روش سوم: خوراک گل کلم آبپز با گوشت چرخ کرده گل کلم............... 1 عدد گوشت چرخکرده....................... 200 گرم پیاز................ 1 عدد گوجه رنده شده................. 2 ...
سمبوسه پیتزایی + فیلم تهیه
. سپس قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید. چند دقیقه دیگر تفت بدهید تا آب قارچ بخار شود. مواد را از تابه خارج کنید. سپس کوکتل رنده شده را به همان تابه قبلی منتقل کنید. بعد از 3-4 دقیقه تفت دادن، کوکتل را از روی شعله بردارید. حالا همه مواد یعنی سیب زمینی، ژامبون، کوکتل، مخلوط قارچ و پیاز، ذرت، فلفل دلمه خرد شده و پنیر موزارلای رنده شده را در کاسه بزرگی بریزید. به مقدار دلخواه نمک و فلفل اضافه ...
طرز تهیه کیک برنج سرخ شده خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک برنج سرخ شده را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک برنج سرخ شده: 1 فنجان برنج پخته شده50 گرم ژامبون، ریز ریز شده 1⁄4 فنجان نخود فرنگی 1 فلفل قرمز کوچک، خرد شده 2 قاشق غذا خوری پیازچه ریز، تازه و خرد شده 2 قاشق چای خوری نمک یا سس سویا 1 تخم مرغ، هم ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو خوشمزه
هویج بزرگ، نازک برش خورده 1 عدد پنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجان کره بدون نمک نرم شده 6 قاشق غذاخوری پنیر آبی برای تزیین 1 فنجان طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو: پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را به آن اضافه کنید. برای درست کردن ساندویچ ها، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی
ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و ...
