خانه
طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی مقوی
.... سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود . نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت سس تهیه شده را روی مواد بریزید. بعد از اینکه سس کاملا به مواد جذب شد آن ها را از روی حرارت بردارید. مواد را روی نان بگذارید پنیر را روی آن قرار دهید و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید منبع: غذالند ...
طرز تهیه کباب مخصوص خلیج فارس با سبزیجات
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب مخصوص خلیج فارس با سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. مواد اصلی گوشت راسته گوسفند 400 گرم پیاز 2 عدد فلفل قرمز به مقدار لازم جعفری (ساطوری شده) 100 گرم زرشک 100 گرم گردو به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت را چرخ کرده و خوب ورز میدهیم و پیاز را جداگانه رنده زده یا چرخ میکنیم و بعد از گرفتن آب آن را ...
طرز تهیه ادویه مناسب برای کوفته
ادویه ها قرار می دهند و برخی دیگر آن را به عنوان نوعی چاشنی برای برخی غذا ها در نظر می گیرند. در هر صورت زعفران در هر غذایی که بکار رود، می تواند آن را معطر و خوش طعم کند. در اکثر غذا های مجلسی از زعفران استفاده می شود. آشپز های حرفه ای در پخت بعضی از خورش ها نیز از این ماده ی خوش رنگ استفاده می کنند. پودر گل سرخ در ادویه کوفته گل سرخ را اغلب با نام گل محمدی می شناسند ...
طرز تهیه قیمه بادمجان غذای خوشمزه و لذیذ
کردید باید آن را خشک کنید و برای اینکار بهتر است آنها را در صافی بریزید و زیر آفتاب قرار دهید تا زودتر خشک شوند و یا با دستمال آب آن را جذب کنید. سپس بادمجان ها را در مقداری روغن سرخ کنید . پیاز ها را هم نگینی خرد کنید و در کمی روغن با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند .بعد گوشت های با استخوان را داخل پیاز تفت داده شده اضافه کنید و در کنار پیاز گوشت ها را هم تفت دهید. زرد چوبه و فلفل ...
طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی؛ خوشمزه و خاص
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه بادمجان کباب مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان 6 عدد پیاز 3 عدد انار (خشک شده) 1/2 پیمانه رب نارنج 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
نحوه درست کردن تاس کباب شیرازی + مواد لازم
امروز قصد داریم دستور تهیه تاس کباب شیرازی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط سه عدد گوجه فرنگی دو عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز درشت یک عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم آبلیمو یک قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده کنید و نیمی از آن را به ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
وب سایت یامی شف: کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه می شود. این غذای ایرانی که به روش های مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد. با طرز تهیه کلم پلو زعفرانی با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد (رنده شده) سیر: 1 حبه (رنده شده) ادویه کاری و دارچین: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخ ...
طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت
...: امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی (متوسط) 3 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد قارچ (خرد شده) 3 پیمانه روغن به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه بورک ترکی
کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. 3. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه و کمی مخلوط کنید. 4. خمیرها را به نوبت باز کنید و روی خمیرها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه ...
طرز تهیه پلو یونانی
مواد لازم: برنج پاکستانی: 2پیمانه سینه مرغ: 2عدد فلفل دلمه ای: 6 عدد هویج: نیم کیلو پیاز: یک عدد زعفران: 2 قاشق چایخوری ادویه کاری: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم سیب زمینی: یک عدد طرز تهیه: برنج پاکستانی را همراه با 3 ...
طرز تهیه کوفته قلقلی مرغ خانگی لذیذ
ترکیب کنید. در یک کاسه کوچک ، آرد سوخاری ، پارمزان رنده شده ، پودر سیر ، ریحان ، پونه ، نمک و فلفل را با هم، هم بزنید. مرغ چرخ کرده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید ، سپس مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. از دستان خود برای ترکیب مواد استفاده کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. مخلوط گوشت را به شکل کوفته های کوچک شکل دهید. باید حدود 20 کوفته درست کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه در خانه
به راحتی در خانه ذرت مکزیکی درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: طرز تهیه و دستور پخت ذرت مکزیکی: برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرت های شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید.قارچ ها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمه ای که 2/3 آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل ...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان یک غذای فوق العاده با بادمجان
خوری سیر2 حبه سس مایونز 3 قاشق سوپ خوری ماست خامه ای 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اول بادمجان ها رو پوست بگیرید وبه دو نیم تقسیم کنید ونمک بزنید وبذارید نیم ساعت بمونه.. بعد تو تابه خیلی کم روغن بریزین وبادمجونا رو بچینین توش ودر تابه رو بذارین و زیر شعله رو خیلی کم کنین وبه کاراتون برسین .. ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر لذیذ برای صبحانه
سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. پس از آن نان تست دیگر را روی آن قرار می دهید و در ساندویچ ساز را می بندیم . پس از چند دقیقه تست شما آماده می شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی رستورانی با سویا / ترفند نریختن کباب از روی سیخ
توانید هر دو روش طرز تهیه کباب کوبیده با ترکیبی از گوشت و سویا و کباب کوبیده بدون گوشت با سویا را بیاموزید گوشت چرخ کرده: 500 گرم سویای خیس خورده 400 تا 500 گرم پیاز رنده شده 3 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم سماق: به مقدار لازم در اولین مرحله از طرز ...
طرز تهیه خورش به غذایی میوه ای و خوشمزه
العاده ای دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین ...
طرز تهیه ی جوجه کباب رستورانی با ماست؛ لذیذ و حرفه ای
شود همچنین زمانی که برای مرینیت کردن در نظر گرفته می شود بسیار مهم است و مواد باید حداقل 4 ساعت استراحت کنند تا مزه ها حسابی در بافت گوشت نفوذ کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و نکات طلایی جوجه کباب آشنا شوید. مواد لازم مرغ 1 کیلو پیاز بزرگ 2 عدد زعفران دم کرده غلیط 6 قاشق سوپخوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید مقوی و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: لوبیا سفید: 300 گرم یا حدود یک و نیم فنجان آب مرغ: 5 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک یا روغن حیوانی: 1 قاشق غذاخوری پیاز زرد، خردشده: یک دوم عدد سیر له شده: 2 حبه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری رزماری خشک: 1 ...
طرز تهیه دم کباب خوشمزه قزوینی
قیمه آبدار قزوین یا دم کباب: گوشت قیمه: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد لپه: 150 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی: 2 عدد دارچین: 1 قاشق چای خوری لیمو عمانی: 4 تا 5 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پودر تخم گشنیز: 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده:1 قاشق سوپ خوری روش تهیه قیمه آبدار ...
کباب تابه ای دو رنگ و مجلسی + طرز تهیه
...> نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت و مرغ را به اندازه های دلخواه و ترجیحا 2 سانتی متری خرد میکنیم. در ظرفی مناسب پیاز، آبلیمو، زعفران، فلفل، نمک، سیر و برگ بو را مخلوط کرده و گوشت ها را درون آن قرار میدهیم به مدت دو ساعت یا بیشتر می خوابانیم بعد از مدت طی شده گوشت ها را از مواد جدا کرده و به آن کمی نمک و فلفل و پودر سیر میزنیم و آن ها را به سیخ چوبی می زنیم طوری ...
طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش طعم پرطرفدار
گرم گوشت قرمز 6 عدد بادمجان 2 یا 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز متوسط یک عدد لیمو عمانی یا یک قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی/ چند عدد دون غوره یا آب آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غداخوری زعفران دم کرده (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن خورش بادمجان خوشمزه و جافتاده، مراحل گفته شده را با دقت و حوصله انجام دهید. 1 ...
طرز تهیه کباب کاسه ای یا کاسه کباب اردبیل کبابی و در فر
میزان دلخواه آبلیمو: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم در اولین مرحله از طرز تهیه کباب کاسه ای، چنجه ها را آماده کنید. برای زیبایی یا بهتر بگوییم، جلوه بهتر و بیشتر کباب چنجه، باید گوشت را به قطعات مساوی برش بزنید. برش های طولی و عرضی که به گوشت می دهید، باید به قدری باشد که نه زیادی بزرگ و نه زیادی کوچک باشد. تکه های چنجه را در یک ظرف یا یک پلاستیک زیپ ...
طرز تهیه لازانیای خوشمزه و پرطرفدار
برای عزیزانتان فراهم آورید. برای تهیه این لازانیای لذیذ و ویژه همراه ما باشید. گام اول: مواد لازم برای تهیه لازانیا ردیف مواد لازم مقدار 1 پیاز بزرگ یک عدد 2 گوشت چرخکرده 300 گرم 3 فلفل دلمهای یک عدد 4 قارچ خرد شده به مقدار لازم 5 نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم 6 ادویه لازانیا به مقدار لازم 7 رب گوجه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ
مقدار لازم آرد گندم یا سفید به مقدار لازم 2 عدد نان ساندویچی پنیر ورقه ای به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم گوجه، خیارشور و زیتون به مقدار لازم سس با طعم دلخواه به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز و پودر پاپریکا به مقدار لازم مراحل تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر: اولین مرحله برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر ...
طرز تهیه مرغ پارمچان خوشمزه
پخته شده را ورقه ورقه کنید. تخم مرغ و خردل را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ های ورقه ورقه شده بریزید. مرغ را به آرد سوخاری آغشته نمایید و سپس در روغن سرخ کنید. سس گوجه فرنگی و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ های سرخ شده بریزید. پنیر پیتزا یا گودا را روی مرغ بریزید و ظرف را به مدت 8 تا 15 دقیقه با حرارت 170 درجه ی سانتی گراد داخل فر قرار دهید. منبع:شبکه آشپزی ...
طرز تهیه پاستا و پنیر، غذای خوشمزه و ساده
... + 15 گرم آرد + 1/2 قاشق سوپ خوری پودر خردل + 80 گرم پنیر چدار +نمک،فلفل به مقدار لازم گام اول: فر را در 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. گام دوم: در یک ماهیتابه پاستا را ریخته و رویش آب سرد بریزید.بپزید تا به خوبی پخته شود.اما قبل از اینکه به خوبی پخته شود،نخود را در ماهیتابه بریزید. گام سوم: در حالی که پاستا پخته میشود،آرد، ...
طرز تهیه کتلت هندی لقمه ای لذیذ
مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک ظرف گود بزرگ ریخته و با دست به مدت 4 تا 5 دقیقه ورز دهید، سپس ادویه گرام ماسالا، 4 حبه سیر له شده، پیاز سفید رنده شده، زنجبیل، گشنیز و نعنای خرد شده، کمی نمک و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. حالا این مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا گوشت خودش را بگیرد. تکه های نان را به مدت 5 ...
طرز تهیه کورن داگ سوخاری، فست فود خوشمزه
آرد ذرت یا آرد گندم: به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم سیخ چوبی: 5 عدد طرز تهیه برای درست کردن کورن داگ ساده و پنیری ابتدا باید آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. سپس تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و سپس به ترکیب آرد اضافه کنید. حالا شیر و ماست، نمک و فلفل و ...
کاچی بهترین گزینه در کنار چای عصرانه + فیلم
خوب تفت می دهیم تا به رنگ دلخواه برسد. من به جای شکر از نبات استفاده کردم. مقداری از نبات را داخل مقدار آب جوش ذکر شده ریختم تا با حرارت آب شود. بعد زعفران و آب و نبات را به آرد تفت داده شده اضافه می کنیم. گلاب را در مرحله آخر می ریزیم تا بوی عطر آن از بین نرود. وقتی مواد به غلظت لازم رسید از روی حرارت بر می داریم. در صورت دلخواه می توانیم از کنجد و پودر نارگیل یا از چهار مغز داخل کاچی استفاده کنیم. by:@atiyeh.azad.16 حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
صورت است. 2. برای روغن می توانید نصف مقدار روغن صاف قنادی بریزید و نصف روغن جامد آشپزخانه؛ که در این صورت باید روغن آشپزخانه را بن ماری کنیم (روی بخار کتری بگذارید تا آب شود) و بعد 24 ساعت در یخچال بگذارید تا صاف شود و بعد مصرف کنید. 3. پودر قند و آرد برنج را باید حتما با الک حریری الک کنید. 4. می توانید مقداری از مواد خمیر را جدا کنید و به آن زعفران بزنید تا ...
