خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای محلی دزفول
شمبلیله را پس از خرد کردن اضافه می کنیم ، در مرحله ی بعدی ماست به مقدار یک کیلو یا بیشتر به ظرف مواد پیوسته می شود و دوباره روی شعله قرار میگیرند و سپس سیر و پیاز سرخ شده غذایمان را کامل میکند. • آش ارده آش ارده غذای محبوب در دزفول مواد مورد نیاز : برنج، ماش، شیره کنجد یا ارده ، شیره خرما دستور پخت : ابتدا ماش ها را میپزیم و برنج را بعد از آبکشی کردن داخل ماش ...
2 طرز تهیه مِگِشت پلو ” پلو امگشت ” با ماهی یا تن ماهی+ترکیب دقیق سبزی
غذاخوری (برای تزیین برنج) نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول در اولین مرحله از طرز تهیه امگشت پلو از چند ساعت قبل برنج را بشویید و در آب نمک خیس کنید. در یک تابه، کمی روغن بریزید و رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سیرها را رنده یا له کنید و به رب گوجه اضافه کنید. زردچوبه، فلفل سیاه، پودر دارچین، پودر تخم ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با سس آلفردو
سیب زمینی پنیری با سس آلفردو یک پیش غذا و میان وعده کامل و خوشمزه است که با سیب زمینی و پنیر پیتزا درست می شود. مواد لازم سس آلفردو شیر پرچرب: 2 پیمانه آرد سفید: یک قاشق سوپ خوری سیر: یک حبه کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن و تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری عصاره مرغ یا گوشت: یک عدد خامه: 2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه
... نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم لوبیا چیتی پخته شده: 3 لیوان فرانسوی دسته دار اسفناج ریز: 4 لیوان فرانسوی دسته دار جعفری خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پیازچه: 2 تا 3 عدد طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی باید در یک کاسه مقداری روغن زیتون را با آب لیمو ترش تازه و سس خردل ترکیب کنید. مواد را خوب با هم ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی مارپیچی
بورک از غذا های ترکی است که محبوبیت زیادی در جهان و به ویژه در بین ایرانی ها پیدا کرده است. این غذا علاوه بر طعم خوشمزه به دلیل داشتن پوره سیب زمینی و پیاز سرخ شده، از ظاهر مارپیچ بسیار جذابی نیز برخوردار است. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده 2 عدد سیب زمینی آب پز 750 گرم فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ غذای متفاوت و مدرن
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسپاگتی مرغ متفاوت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه اسپاگتی مرغ متفاوت و مدرن ران کوچک مرغ بدون استخوان و بدون پوست چهار عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نان سفید بیات (خرد شده) 80 گرم شیر پر چرب 140 میلی لیتر گردو 100 گرم سیر بزرگ یک حبه لیمو یک دوم اسپاگتی 300 گرم جعفری (ریز خرد ...
توصیه های طب سنتی برای فصل بهار
ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید و برای مثال یک روز تخمه کدو میل کنید و روز بعد چند بادام ، یاد آور شد: فاصله گذاری بین مواد عذایی مهم است و بلافاصله بعد از مصرف یک سری آجیل و شیرینی غذا خورده نشود. یک مقدار گرسنه بودن توصیه می شود و بهتر است همیشه سیر از سر سفره بلند نشویم و هنگام بلند شدن از سر سفره یک مقدار گرسنه باشیم. وی با بیان اینکه باتوجه به اینکه در ماه شعبان هم هستیم، روزه گرفتن ...
طرز تهیه خورش اسپناساک به روش اصیل مازندرانی
در مطلب زیر ما نکات و فوت و فن های کاربردی طرز تهیه خورش اسپناساک مازندرانی را به شما خواهیم گفت. مواد لازم اسفناج: 1 کیلوگرم جعفری، گشنیز، تره و نعناع: 300 گرم (ساطوری شده) گوشت گوسفندی: 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 4 حبه هویج: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ...
با 15 نوشیدنی چربی سوز برای لاغری آشنا شوید!
های شیری از شکلات تیره استفاده کنید. 5. نوشیدنی چای سبز و نعناع مخصوص برای لاغری : مواد لازم : یک عدد چای سبز کیسه ای یک فنجان اب 5 عدد برگ نعنا طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا اب را با به همراه نعنا به مدت 5دقیقه بجوشانید . بعد از گذشت این زمان مخلوط را از صافی رد کنید. چای سبز کیسه ای را به آن اضافه کرده و پس از خارج شدن عصاره آن از آب خارج کنید. ...
دستور تهیه رول مرغ
فنجان آب آناناس نصف فنجان یا 125 میلی لیتر سس گوجه فرنگی نصف فنجان یا 120 گرم سس سویای سبک (یا سس سویا همه منظوره، نه تیره) 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت یا نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری نمک برای مزه به مقدار لازم مواد لازم برای مرغ ترش و شیرین : مرغ خرد شده پخته شده 200 گرم فلفل قرمز متوسط، ریز خرد شده 1 عدد فلفل سبز متوسط، ریز خرد شده 1 عدد هویج ...
طرز تهیه ی چای ماسالا، نوشیدنی گرم هندی
سیاه یکی از ادویه هایی است که می توانید آن را در چای ماسالا استفاده کنید. فلفل سیاه خاصیت ضد باکتریایی دارد و مقدار مناسب آن به هضم بهتر غذا کمک می کند. در این چای می توان از زنجبیل نیز استفاده کرد. مواد لازم چوب دارچین: 1 تکه شیر: 1 پیمانه آب: 2 پیمانه چای سیاه: 1 قاشق چای خوری دانه هل: 2 /1 قاشق چای خوری شکر: به میزان دلخواه مراحل پخت 1. در یک ...
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ عصرانه ای دلچسب
بسیار ساده شده است. پس اگر شما هم هوس یک باقلوای خوشمزه ی خانگی را کرده اید دستور پخت ما را به خاطر بسپارید و در اولین فرصت خود را مهمان یک ظرف شیرینی باقلوا و یک استکان چای کمر باریک کنید. مواد لازم (برای 1 کیلو) خمیر باقلوا (یوفکا): 1 بسته 600 گرمی شکر: 2 پیمانه کره: 100 گرم روغن مایع: 50 گرم آب: 1٫5 پیمانه گلاب: 3 قاشق غذاخوری پودر پسته یا گردو: 200 تا 300 گرم ...
طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه و مجلسی
عطر سیر بلند شد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب را به خوبی با سیر و روغن تفت بدهید تا هم طعم خام آن گرفته شود و هم به خوبی رنگ باز کند. گوجه فرنگی ها را بشویید و رنده کنید. پوره را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خام گوجه فرنگی هم گرفته شود. نمک و زردچوبه را اضافه کنید. از مقدار کمی فلفل در طرز تهیه میرزا قاسمی استفاده کنید تا طعم آن تلخ نشود. سپس بادمجان های ...
چگونه دسرهای رنگی و خوشمزه درست کنیم
مرغ دوم را هم با کمی فاصله اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا 1/5 لیوان آرد سفید را به همراه 1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کرده و با هم ترکیب کنید. در نهایت هم یک پیاله سرخالی کشمش پلویی را اضافه کرده و به خوبی داخل قیف یا نایلکس بریزید. زیر ماهیتابه شعله پخش کن قرار دهید و در آن را ببندید تا با شعله کم یک ربع گرم شود. سپس کف ماهیتابه کاغذروغنی انداخته و شیرینی ها را به اندازه گردو و با ...
طرز تهیه آش عدس خوشمزه به 3 روش
دیگر جا بیفتد. در نهایت بعد از آماده شدن آش، آن را داخل ظرف مناسب بریزید و روی آش را با پیاز داغ و نعناع داغ و کشک تزیین کنید. طرز تهیه آش عدس با رشته مواد لازم برای 2 نفر عدس: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 2 عدد متوسط سبزی آش (گشنیز، جعفری، پیازچه، تره): 100 گرم رشته آش: 100 گرم سیر: 2 تا 3 حبه نمک، فلفل ...
فواید خوردن عسل در وعده صبحانه/10 ماده غذایی سرشار از پروتئین
مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و 10 نوع مواد غذایی مثل لوبیا، نخود، خمیر بادام زمینی، موتزارلا و پنیر چدار، نان غلات، عدس، تخمه کدو، ماست یونانی، مرغ و گوشت گاو وجود دارد ...
مناطق ویژه ای برای دیدن جانوران و گیاهان بومی ایرانی + تصاویر
در تأثیر منفی و مخربی که انسان ها بر محیط زیست داشته اند، هیچ شکی نیست. در نتیجه همین تأثیر هم هست که کشورها کوشیده اند با وضع قوانین، از تخریب بیشتر آن جلوگیری کنند ...
قصه لَنج و رنج
کویت. از بصره خرما می بردیم به هند، از هند زنجبیل و فلفل به بصره. از زنجبار چوب چندل به گوران. و بعد می آمدیم سه ماه به استراحت در همین ساحل. ناخدا، 40 سال بادبان بود. 40 سال لنگر بود، سکان و ماهی و آب. ناخدا به آب زنده بود. هنوز هم هست. حتی از 15 سال پیش که رفت اداره کار و گفت دیگر از دریا سیر شده. که تماشا از ساحل بهتر است. ناخدا، یعنی با دریا قهر کردید؟ قهر با دریا کار ...
موادغذایی مفید برای پیشگیری از بیماری کرونا
... این پیازهای کوچک حاوی مقدار زیادی آلیسین، یک ترکیب ضد باکتری طبیعی می باشند. موسیر دارای خاصیت ضدالتهابی می باشد. تقویت سیستم ایمنی بدن با زنجبیل زنجبیل نه تنها به طور طبیعی، بدن را گرم می کند بلکه به عنوان یک ماده ضد احتقان طبیعی عمل می کند و هضم غذا را تسکین می بخشد. زنجبیل برای سرفه، سرماخوردگی و ضعف معده بسیار ایده آل است. فلفل فلفل قرمز و سبز ...
داروهایی که باعث پوسیدگی دندان ها می شوند!
رفلاکس معده، از غذاهایی که رفلاکس معده را افزایش می دهنداجتناب کنید. از مواد غذایی زیر اجتناب کنید: غذاهای تند الکل فلفل سیاه سیر مونیکا پیاز خام شکلات مرکبات و آب میوه ها قهوه و نوشیدنی های کافئین دار گوجه فرنگی مواد خوراکی زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا احتمال ...
ترشی بندری بندرعباس و بوشهر:
معطر و ادویه جات را به تمام مواد بالا به صورت میکس اضافه کنید.رب انار و گوجه فرنگی را به همراه تمبر هندی رقیق شده با سرکه مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را درون ظرف مخصوص ترشی بریزید و سرکه را به آن اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند.نمک را هم به میزان دلخواه به ترشی بیفزایید، استفاده از مقدار بیشتری نمک در صورتی که شور نشود، مدت و کیفیت نگهداری ترشی را افزایش خواهد داد. ...
فوت وفن طبخ قلیه ماهی؛ طعمی جذاب از دل جنوب
جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری طرفدارش می شوید که دیگر نمی توانید از آن بگذرید؛ اگر طبخ آن را خوب بلد باشید. مواد لازم: سیر: 6 عدد سبزی پلو: 300 گرم شنبلیله: 50 گرم فیله ماهی: 4 تکه پیاز متوسط: 2 عدد تمبر هندی: 200 گرم روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای قلیه ماهی می توانید از ...
طرز تهیه چیکینی ونیز بسیار خوشمزه با پخت راحت
اضافه کنید تا برنج، خوب پخته شود. حالا سس گوجه تند و نعنای خشک را اضافه کرده و برای 5 دقیقه اجازه دهید تا حرارت ببیند. به مقدار کافی نمک، فلفل و ادویه اضافه کنید و در مرحله آخر کار، یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده و سه قاشق غذاخوری جعفری تازه اضافه کنید. مدت زمان پخت این غذا زیاد نیست و بعد از 20 الی 30 دقیقه می توانید شعله را خاموش کنید. منبع: کی آشپزه ...
ترشی انبه سیستان و بلوچستان:
مواد لازم : 4 عدد انبه ی پوست کنده و خردشده 2ونیم پیمانه سرکه ی سفید 5 قاشق غذاخوری سس تمرهندی 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 5 فلفل تند خشک شده 5 حبه سیر درسته 1 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق چایخوری سیاهدانه 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز آسیاشده 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه : انبه ها را چهار قسمت تقسیم کنید. هسته را جدا کنید و سپس ...
ترشی هفت بیجار کردستان
مواد لازم ترکیبی از ادویه های مختلف مثل فلفل سیاه و فلفل قرمز، گلپر، زردچوبه، دارچین، زیره سبز، پودر کاری، سیاه دانه، رازیانه و پودر تخم گشنیز که مخلوط آن ها به ادویه مخصوص ترشی معروف است؛ به مقدار لازم و معادل ترکیب زیر: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 ق چای خوری فلفل قرمز 10 قاشق چای خوری گلپر 1.5 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه 2 مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر
... مواد لازم برای تهیه سس پیتزا بدون فر: 2 قاشق غذاخوری سس قرمز 20 گرم کره 1 قاشق مرباخوری سرخالی پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرخالی پودر آویشن نمک به مقدار لازم مراحل تهیه پیتزا روی گاز: در مرحله اول قارچ ها را به شکل حلقه خرد کنید. سپس کمی کره را در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و مقدار کمی ...
با این فوت وفن ها، یک پیتزای فوق العاده درست کنید
دسترسی ندارید، از توستر می توانید کمک بگیرید، فقط به درجه حرارت و مدت زمانی که پیتزا را در توستر می گذارید، دقت کنید. طریقه نرم شدن پیتزا خانگی تجربه ثابت کرده است، خمیر پیتزا های موجود در فروشگاه ها خشک هستند و بعد از طبخ هم بافت سفت تری پیدا می کنند؛ بنابراین بهتر است خودتان دست به کار شوید و شروع به درست کردن خمیر پیتزا در خانه کنید. هنگام چیدن مواد روی خمیر پیتزا ...
طرز تهیه ناگت شکلات
شکلات چیپسی، شکلات سوئیسی، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم * آرد: 300 گرم * شکر: 250 گرم * روغن کانولا: 150 گرم * شکلات تلخ: 200 گرم * تخم مرغ: 4 عدد * بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری * وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. ...
20 خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو
. جهت اینکه این دو ماده معدنی به طور مداوم تامین شود؛ بهتر است که از ماست یونانی در صبحانه یا میان وعده بعد از تمرین استفاده کنید. 11. فلفل دلمه ای قرمز ویتامین ث از شکننده شدن مو جلوگیری می کند. محققان یک مکمل خوراکی حاوی ویتامین ث را به افرادی با مو های کم پشت دادند. آن ها دریافتند که مکمل رشد موی قابل توجه با نازک شدن موی موقت را ترویج می کند، اگرچه ما اغلب به پرتقال به عنوان ...
