ترفند ها و طرز تهیه کباب لقمه مخصوص خانگی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه و دستور پخت گوشت لوبیا
گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش می شوید. مواد لازم برای تهیه گوشت لوبیا: بیشتر بخوانید: طرز تهیه و دستور پخت گوشت لوبیا: 1. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. 2. گوشت ها را بشویید و به همراه لوبیاها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک می کند). ...
دستور پخت سه غذای اصیل فرانسوی
.... کالباس را بین دو قطعه پنیر بگذارید و بین دو تکه فیله گوشت قرار دهید و در آرد سفید بغلتانید و بعد در تخم مرغی که با چنگال زده اید بزنید و در آخر، در مخلوط آرد سوخاری ریز و درشت بغلتانید. ماهیتابه ای را گرم کنید و روغن و کره را در آن بریزید. وقتی گرم شد، استیک ها را با حرارت ملایم در آن سرخ کنید. غذا آماده است و می توانید آن را با سبزیجات پخته شده سرو کنید. آنچه دیگران میخوانند: ...
تهیه همبرگر ایمن در خانه
است گوشت خام را پوشانده و از تماس با مواد غذایی آماده خوردن حفظ کنید. برای جلوگیری از جاری شدن عصاره برگرها از یک ظرف استفاده کنید. گوشت خام را در طبقه پایین یخچال حفظ کنید. از ظروف، بشقاب ها و تخته های برش مختلف برای غذای خام و پخته شده استفاده کنید. بعد از لمس گوشت خام و قبل از استفاده از غذای آماده خوردن دست ها را به درستی شستشو نمایید. ...
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت وفن خوشمزه شدن آن
دادن بیش از اندازه خواص غذایی و مفید آنها از بین برود. هنگامی که سبزی ها را سرخ می کنید با کمی روغن این کار را انجام دهید. یعنی در ابتدا روغن را در ظرف یا ماهیتابه ریخته سپس سبزی ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید. استفاده از روغن جامد نیز باعث خوشرنگ شدن و لعاب دار شدن قورمه سبزی در انتها می شود. بعد از این که سبزی ها را سرخ کردید، اگر مقدار سبزی شما زیاد بود می توانید آنها را بسته بندی ...
دولت کسری بودجه خود را از بورس تامین کرد
که دولت قادر به تأمین نهاده دامی با ارز دولتی برای دامداران نبود و بعد از افزایش 55 درصدی قیمت شیر خام معاون جهاد کشاورزی استان در ابتدای زمستان سال گذشته اعلام کرد 100 درصد نهاده مورد نیاز دامداران استان با ارز دولتی تأمین شده و در اختیار آن ها قرار گرفته است. بالطبع با این وضعیت باید شاهد آرامش در بازار فراورده های دامی در استان می بودیم اما این اتفاق رخ نداد و قیمت گوشت قرمز به صورت جدی افزایش ...
طرز تهیه شامی کره ای
فلفل دستور تهیه گوشت، پیاز خرد شده، هویج، پیازچه، سیر، توفو، روغن کنجد، نمک و فلفل رو توی ظرفی بریزید و با دست خوب ورز بدید. تخم مرغ ها رو توی ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه. به اندازه یک توپ گلف از گوشت بردارید و کف دستتون بهش شکل بدید. گوشت رو توی آرد بذارید تا دو طرفش خوب به آرد آغشته بشه. بعد از آرد گوشت رو توی تخم مرغ هم زده فرو ببرید و سریع خارج کنید. سپس اون رو توی ماهیتابه ای که از قبل با روغن بر روی گاز قرار دادید تا گرم بشه، سرخ کنید. هر طرف از گوشت باید به مدت 2 تا 4 دقیقه توی روغن سرخ بشه. ...
طرز تهیه کته کباب گیلانی
: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بی بو :1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم 1- اول از همه پیازی را که داریم خرد کرده و با فیله گوساله مخلوط می کنیم . یک قاشق روغن زیتون بدون بو به آن اضافه کرده و با یک قاشق ماست هم می زنیم . 2- در مرحله 1/2 پیمانه آب به مواد اضافه کرده و و به مدت 24 ساعت می گذاریم گوشت داخل استراحت کند . 3- سپس گوشت ها را ...
دستور پخت پیتزا رولی + مواد لازم
بدهید(خمیر باید به دست تان نچسبد. اگر چسبنده بود یک مقدار دیگر آرد اضافه کنید و حتما موقع ورز دادن دست تان را با روغن چرب کنید) و سپس روی آن را بپوشانید و یک ساعت در جای گرم استراحت بدهید و بعد سطح کار را آرد پاشی و خمیر را پهن کرده و برای سس ، سس گوجه فرنگی و 1 قاشق چایخوری پونه کوهی و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را باهم مخلوط کنید و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید و به یک عدد تخم مرغ هم زده آغشته کنید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. ...
طرز تهیه سوپ شوید مقوی و متفاوت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ شوید آشنا کنیم. مواد لازم: نخود.3/1 پیمانه گوشت چرخ کرده.200 گرم شوید.1 تا 5/1 قاشق غذاخوری روغن به اندازه لازم برنج. نصف پیمانه پیاز 2 عدد نمک و فلفل و ادویه... به اندازه لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را خلال کنید و در یک ظرفی مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ...
بهترین رژیم های غذایی برای داشتن پوست سالم و شفاف
زندگی می کند بستگی دارد . فردی که در مناطقی با آب و هوای گرم و خشک زندگی می کند , انتظار می رود که به میزان قابل توجه بیشتری از افرادی که در مناطق با هوای سرد یا متوسط زندگی می کنند به آب نیاز داشته باشد . در مورد فعالیت بدنی نیز همین قانون اعمال می شود , هرچه میزان فعالیت بیشتر باشد , میزان آب مورد نیاز نیز بیشتر می شود . قانون کلی این است که هر فرد در ازای هر یک ساعت فعالیت ...