سایر منابع:
سایر خبرها
ته چین سبزی پلوی لقمه ای
نمک و فلفل ...........به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین فیروزکوهی روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی
پاستا را میتوانید به روش های مختلفی تهیه و سرو کنید. یکی از این روش ها سرو آن به عنوان سالاد است که آن نیز انواع متفاوتی دارد. در دستور ایتالیایی سالاد ماکارونی از زیتون، خردل، پنیر و پپرونی استفاده میشود. تهیه آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. برای آشنایی با این دستور پخت مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1/2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری خردل ...
فواید نوشیدن آب گرم در ماه رمضان
...> بهترین غذاها در وعده سحری وی تاکید کرد: حلیم نیز یک منبع غذایی غنی از پروتئین برای سحری است که به سرعت هضم نمی شود. همچنین مصرف 3 تکه نان (ترجیحاً نان سنگک ) به همراه پنیر وخرما به عنوان وعده سبک برای سحر باید مصرف شود. یک بشقاب سالاد همراه با یک تکه مرغ یا ماهی برای این وعده غذایی سودبخش است. این کارشناس تغذیه در ادامه اظهار داشت: نیاز فوری بدن در وعده غذایی افطار اما تامین یک ...
طرز تهیه میت لوف سویا؛ ساده و خوشمزه
استفاده میشه و با یک سس گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
...: سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای طرفداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید. مواد لازم 2 کیلوگرم سیب زمینی 2⁄3 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1⁄4 ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
) چهار قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ سه عدد کره پاستوریزه (ذوب شده) 50 گرم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم بیکن خرد شده چهار ورق جعفری خرد شده برای تزیین گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری در خانه کاپ سیب زمینی هم مانند تخم مرغ شکم پر یا توپک ...
صبحانه فریتاتا با سبزیجات
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، دستور صبحانه فریتاتا با سبزیجات را برای شما آماده نموده ایم. مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 200 گرم کلم بروکلی 200 گرم لوبیا سبز 1/4 لیمو 50 میلی لیتر روغن زیتون 2 حبه سیر 50 گرم کره نمک، فلفل سیاه و سفید و ادویه جات ترش طرز تهیه تخم مرغ را با ...
در دوران نقاهت کرونا چه بخوریم؟
سبب حفاظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود) مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر و میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی و قرمز و سبز و بنفش همچون کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای، برگ های تیره رنگ کاهو، اسفناج، مرکبات، کلم و ... استفاده از منابع غذایی ویتامین C (به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن (مانند مرکبات و سبزیجات، آب تازه میوه ها و سبزی ها، آب نارنج یا لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش ...
کنکوری ها و روزه اولی ها بخوانند!
سرد هنگام افطار خودداری کنید از خوردن مواد غذایی با طبع گرم و خشک خودداری کنید. خوردن تنها عسل یا خرما در وعده سحر مناسب نمی باشد. بهتر است در کنار این مواد از شیر گرم استفاده کنید. خوردن عدس، گوشت گوساله و گاو، ادویه های تند، تنقلات خشک باعث تشنگی در طول روز می شود. مصرف گوشت گوسفند آب پز به خصوص قسمت سردست و گردن را در وعده سحر به شما توصیه می کنیم، چون بسیار مقوی و ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا خوشمزه و لذیذ
ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می شه: قیمه با مرغ، قیمه با گوشت گوسفند، قیمه با گوشت گوساله و .... در این گزارش می خوایم خورش قیمه با سویا رو به شما دوستان عزیز آموزش بدیم. سویا کم از گوشت قرمز نداره و تقریبا همون کاری رو که گوشت قرمز برای بدن ما می کنه رو انجام می ده. مواد لازم 200 گرم سویا 150 ...
طرز تهیه نان همبرگر در منزل
در مطلب زیر طرز تهیه نان همبرگر در منزل را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم نمک 1 قاشق چای خوری شکر 3 قاشق غذا خوری کره (آب شده) 1/2 فنجان تخم مرغ کامل 1 عدد تخم مرغ (زرده) 1 عدد پودر مخمر 2 قاشق چای خوری آرد 4 فنجان شیر 1.5 فنجان کنجد به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی
غذاخوری روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه: سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها پخت از آب دربیارید. برای درست کردن ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی ، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ...
فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
.... بیشتر بخوانید: نکاتی برای خرید صندلی غذای کودک پوره سیب زمینی شیرین را چطور بپزیم؟ (برای کودک 8ماهه) پنکیک سیب زمینی شیرین مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک و ذوب شده یک دوم فنجان سیب زمینی شیرین پخته و له شده 1 تخم مرغ کامل (یا 2 عدد زرده تخم مرغ) یک سوم فنجان آرد یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک چهارم فنجان شیر روش پخت ...
آموزش دستور پخت لذیذترین آش جو + خواص جو
شیعه نیوز : آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن هایش می توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: 1 پیمانه بلغور گندم یا گندم پوست کنده: 1/4 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد عدس: 1/2 پیمانه نخود: 1/2 پیمانه لوبیا چیتی: 1/2 پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری آب قلم یا استاک گوشت: به ...
طرز تهیه دلمه کلم با روشی جدید و متفاوت
سیر خرد شده 1/4 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 16 اونس گوجه فرنگی خرد شده 1/2 فنجان برنج دانه بلند، پخته شده 453 گرم گوشت بوقلمون چرخ شده 2 فنجان آب گوشت 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1 عدد تخم ...
آیا منابع طبیعی ویتامین B6 را می شناسید
می باشد. هموسیستئین اسید آمینه ای است که، مقدار زیاد آن باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی می گردد. منابع طبیعی ویتامین B6 گوشت مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، گوشت خوک (که در دین مبین اسلام حرام است.) منابع بسیار خوبی از ویتامین B6 هستند. سینه ی مرغ کباب شده، دارای 0,64 میلی گرم B6 و همان مقدار از سینه ی بوقلمون دارای 0,54 میلی گرم B6 است. ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف
پیازچه و گوجه فرنگی بریزید تا ظاهر جذاب تری پیدا کند. بعد از 10 تا 15 دقیقه، املت شما آماده است. طرز تهیه املت قارچ با پنیر مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه کو کو فسنجان، یک کوکوی مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو فسنجان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گردو 200 گرم رب انار و رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق غذاخوری تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه تخم مرغ سه عدد آبغوره سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: گردو را آسیاب کرده همراه با رب انار، رب گوجه فرنگی، آبغوره، نمک و زردچوبه کمی ...
کوکوی قارچ و عدس؛ افطاری لذیذ به سبک ترکیه ای
و پس از اینکه عدس هم پخت، عدس را نیز به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. در ادامه سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه جعفری خرد شده ، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. پس از اینکه عدس از حرارت افتاد و کاملا خنک شد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. سپس آرد سوخاری را ک ...
خوراکی های موثر برای ایجاد شادی و نشاط
برای دریافت تریپتوفان محسوب می شود. با این حال، گاهی اوقات بوقلمون بدنام است؛ زیرا باعث خواب آلودگی می شود. این درحالی است که گوشت بوقلمون باعث خواب آلودگی افراد نمی شود بلکه حجم وعده غذایی عامل آن است. تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از تریپتوفان و حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، B12 و سلنیوم است. مطالعات منتشر شده توسط کتابخانه ملی پزشکی آمریکا نشان می دهد زرده تخم مرغ همچنین ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان پنیر موزارلا 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف فنجان پونه خشک دو قاشق ...
اشتباهات بزرگ شما در آشپزی و آماده سازی غذا
.... شکستن و خرد کردن خیلی راحت تر است تا اینکه همه چیز روی تخته خیلی کوچک باشد. استفاده از چاقوی نامناسب از اشتباهات آشپزی : قبل از این که چاقو را بردارید فکر کنید که از آن چه استفاده می کنید چیزی کوچک مثل سیر را خرد می کنید؟ یا آیا شما با چیزی بزرگ تر مثل یک مرغ کامل سر و کار دارید؟ ممکن است بخواهید با چاقویی که دوست دارید مواد غذایی را خرد کنید. نکته :همیشه از ...
دستور پخت سه غذای اصیل ترکیه
پنیر را مخلوط می کنیم تا پنیر آب شود این مواد و دوباره به کاسه سیب زمینی بر می گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم. این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می شود که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می کنند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا. آنچه دیگران میخوانند: گردآورنده: فرحان مرادی ...
مراحل تهیه کوکوی مرغ و قارچ
رو هم کاملاً له کنید و داخل کاسه بریزید و با مرغ خوب مخلوط کنید. قارچ های خردشده رو همراه با جعفری خردشده، پیازچه خردشده، زردچوبه، نمک و فلفل داخل کاسه بریزید. بهتره مواد رو ریز خرد کنید. حالا تخم مرغ ها رو اضافه کنید و همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید. مقداری از مواد رو بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید. توی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید تا داغ بشه، مایه کوکو رو داخل تابه بریزید. حرارت رو کم کنید و صبر کنید تا یک طرف کوکو سرخ بشه، سپس اون رو برش بزنید و برگردونید تا اون طرف کوکو هم بپزه. ...
طرز تهیه کیک سیب خوشمزه
این کیک با سیب سبز طعم بهتری دارد و سیب کمی ترش باشد. بهتر است بعد از پخت مقداری شکر هم روی کیک بپاشید. در صورت تمایل مقدار کمی رنگ سبز یا آب سیب به شکر و تخم مرغ اضافه کنید. در مطلب زیر طرز تهیه کیک سیب را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سیب 500 گرم آرد 200 گرم کره 200 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری ...
چاشنی جوجه کباب چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، جوجه کباب یکی از خوش خوراک ترین انواع کباب در ایران است. گوشت مرغ منبع مواد مغذی و ویتامین هاست. تحقیقات مختلف علمی نشان می دهد با خوردن گوشت مرغ می توانید خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید. اما گوشت مرغ دارای بوی زهم می دهد و برای رفع بوی بد آن و طعم دادن به گوشت از ادویه های مختلفی استفاده می شود. در این مقاله ادویه جوجه کباب را به شما معرفی خواهیم کرد. ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 454 گرم پوند سینه مرغ بدون استخوان و پوست 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 فنجان سس باربیکیو دستور پخت: در صورت استفاده از سینه مرغ، آن ها را به ضخامت یکنواخت کوبیده تا از پخت سریع و یکنواخت آن اطمینان حاصل شود. برای کوبیدن سینه ها، آن ها را روی تخته برش قرار داده و با یک تکه پلاستیک بپوشانید. از گوشت ...