خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ویتامینه ای مقوی برای افطار و سحری
و فلفل سیاه به مقدار لازم 250 گرم کرفس خرد شده در قطعات کوچک یک قاشق کوچک گل محمدی خشک شده سه چهارم لیتر سوپ 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی طرز تهیه دنده کباب گوشت گوساله ابتدا آرد را با گل محمدی، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید، سپس دنده های گوشت گوساله را در آرد مخلوط کنید، به طوری که از همه جهات به خوبی پوشانده شود. در یک تابه ...
از بین بردن موهای زائد پشت لب با درمان خانگی
دقیقه گرم کنید و بعد با استفاده از یک کاردک بر قسمت فوقانی لب اعمال کنید و اجازه دهید تا خشک شود بعد برخلاف رشد موها بکنید و در نهاین با آب سرد بشویید. 7.چای نعناع تند مناسب برای رفع موهای پشت لب: مواد لازم: یک قاشق چای خوری پودر خشک شده برگ های نعناع یک فنجان آب طرز تهیه: نعناع خشک شده را به آب اضافه کنید و اجازه دهید تا آب بجوشد ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی
تکان دهید تا آب اضافی ماکارونی خارج شود. پپرونی را به 2 یا 4 قسمت برش دهید و موزارلا را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. فلفل دلمه ای و پیاز قرمز را بریزید. زیتون سیاه را اضافه کنید. وقتی ماکارونی پخته ، خنک و خوب آبکش شد ، آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. بقیه مواد آماده شده (پپرونی ، موزارلا ، فلفل دلمه ای ، پیاز قرمز و زیتون سیاه) را اضافه کنید. ظرف را تکان دهید تا مواد مخلوط شوند ...
طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت خوشمزه
راز خوشمزه شدن ماکارونی به گوشت دار بودن آن نیست. بلکه به این است که ماکارونی را به خوبی از آب دربیاورید و مزه اون خوب باشد. در مطلب زیر مشاهده می کنید بدون گوشت هم می توانیم ماکارونی خوشمزه ای داشته باشیم. مواد لازم 500 گرم ماکارونی 1 عدد پیاز (بزرگ) 250 گرم قارچ 2 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1/2 قاشق چایخوری آویشن نمک و فلفل (به ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه فلافل خوشمزه به روش خانگی نخود 2 فنجان (یک شب در آب خیس کنید) 1 عدد پیاز کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن اندازه نخود بعد از خیس شدن در ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سپس خمیر را بر روی سطحی آرد پاشی شده قرار داده، بقیه آرد را با دست به آن اضافه کرده، خمیر را در کل به مدت 10 تا 12 دقیقه ورز میدهیم تا اینکه خمیری نسبتا سفت با سطحی نرم و ارتجاعی به دست آید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده، رویش را میپوشانیم و میگذاریم 20 دقیقه استراحت کند. نکته در پیتزا ...
دستور پخت خورشت ماهی بلوچی + مواد لازم
... به میزان لازم انبه کال (رنده شده) ماهی رو میشوریم و بهش نمک میزنیم. کمی روغن در ماهیتابه ریخته و پیاز، رب گوجه، ادویه، برگ کاری، سیر، انبه، فلفل سبز و گشنیز رو اضافه می کنیم و هم میزنیم. کمی آب به موادمون اضافه می کنیم و حرارت رو کم می کنیم تا خوب بپزه و روغن بیفته. ماهی رو اضافه می کنیم و با ملایمت هم میزنیم. یک لیوان آب به ماهی مون اضافه می کنیم وقتی به جوش اومد حرارت رو کم می کنیم و آب تمر هندی رو به ماهی اضافه می کنیم. بعد از 15 دقیقه حرارت رو خاموش می کنیم و خورش رو در ظرف می کشیم و تزیین می کنیم. نوش جان ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
کافی آب بریزید تا حدود 2 سانتی متر بالای سیب زمینی ها با آب پوشیده بشه. سپس 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاد. حدود 10 الی 15 دقیقه طول میکشه تا سیب زمینی ها بپزن. در این حین توی یک کاسه دیگه روغن زیتون، سرکه سیب، نمک (البته میتوانید مقدار نمک رو کم کنید)، فلفل سیاه، پاپریکا دودی، جعفری و پیاز قرمز خرد شده بریزید. مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و برای مدت ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی با نان پیتا
عدد لیمو ترش نمک و فلفل (به مقدار لازم) دستور تهیه قارچ ها رو روی سینی فر بچینین و کمی روغن روی اونا بپاشین و به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار بدین تا خوب کباب بشن. هنگامی که قارچ ها خوب کباب شدن، اونا رو بیرون بیارین و خرد کنین. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنین و آّب لیمو ترش، نمک، فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنین. در یک تابه نچسب مواد رو کمی ...
طرز تهیه انواع ادویه های مخصوص غذای خانگی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، استفاده از ادویه از گذشته های دور رایج بوده است طوریکه بسیاری از این ادویه ها خواص دارویی و درمانی زیادی دارند طرز تهیه انواع ادویه عالی و مخصوص خانگی: ادویه خورشی ایرانی: فلفل سیاه و فلفل قرمز (از هر کدام 1 قاش مرباخوری)، زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه های ساییده شده (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری) ادویه پلویی ...
دستور تهیه سوپ گردو و خامه
یک الی 2 عدد گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه سوپ گردو و خامه : آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود 10 دقیقه بپزند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود. مواد را درون مخلوط کن بریزید ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی
غذاخوری روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه: سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها پخت از آب دربیارید. برای درست کردن ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
) چهار قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ سه عدد کره پاستوریزه (ذوب شده) 50 گرم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم بیکن خرد شده چهار ورق جعفری خرد شده برای تزیین گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری در خانه کاپ سیب زمینی هم مانند تخم مرغ شکم پر یا توپک ...
طرز تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی
تیلا پیا یک ماهی فیله دار و بدون استخوان است. برای طعم دار کردن این ماهی می توانید از چاشنی ها و مواد گوناگونی استفاده کنید. از نمک، فلفل، زعفران، سس گوجه، آب نارنج و رزماری و برگ بو می توان برای مزه دار کردن ماهی کبابی استفاده کرد. اگر از طعم سس اصلی این غذا خوشتان نمی آید می توانید برای تهیه سس یک کاسه کوچک بردارید و سس مایونز را با نصف قاشق چای خوری ترخون خشک شده و آبلیمو مخلوط کرده و به آن ها ...
طرز تهیه میت لوف سویا؛ ساده و خوشمزه
تا گرم بشه. سپس یک قالب مستطیلی انتخاب کنید و چربش کنید. سیر، پیاز و فلفل دلمه ای رو خرد کنید. روغن زیتون یا روغن مایع رو توی تابه بریزید و روی حرارت بذارید تا روغن داغ بشه. سپس سبزیجاتی که خرد کردید رو توی تابه بریزید و چند دقیقه تفت بدید تا نرم بشن. توی یک کاسه بزرگ سبزیجات تفت داده شده، سویا، بلغور جو دوسر، نان تست شده خرد شده، 3 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه آش برگ مو
...> روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم، سپس ادویه را اضافه کرده و اجازه میدهیم بوی خامی آن گرفته شود. آب گوشت را به مواد اضافه کرده و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم . برگ مو ها را ششسته و به اندازه مناسب خرد میکنیم و به مواد در حال جوش اضافه میکنیم. بلغور و برنج ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خوشمزه
خردل را با آبلیمو و مخلوط کرده و کنار بگذارید. نان را برش داده و بخشی از مغز آن را خالی کنید. در تابه ای نچسب 2 قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت کم داغ کرده و برای 5 دقیقه فلفل ها را در تابه تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه یا تا وقتی که فلفل ها نرم شود تفت دادن را ادامه دهید. این مواد را از تابه به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی ، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی : 1 قاشق غذاخوری سرکه : نصف پیمانه پوره گوجه فرنگی : 800 گرم آب گوشت : 500 میلی لیتر برگ بو : 2 عدد پنیر پارمسان : 1 پیمانه خامه پرچرب : نصف پیمانه پاستا پنه : 500 گرم مراحل در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. ...
طرز تهیه کله جوش در شهر های مختلف ایران
پیاز بزرگ: 1 عدد گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کله جوش اصفهانی باید پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. سپس مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. پیاز های خرد شده را به روغن اضافه کنید. بعد از طلایی شدن رنگ پیاز داغ کمی نمک و ...
فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
دوم فنجان سیب زمینی شیرین پخته شده آرد 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک یک و یک دوم فنجان آب گوشت (آب مرغ یا سبزیجات) 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (اختیاری) یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک هشتم قاشق چایخوری پودر دارچین یک هشتم قاشق چایخوری جوز هندی 1 فنجان شیر روش پخت مرحله 1: آرد و کره را مخلوط کنید تا کاراملی رنگ شود. مرحله 2: آب گوشت و شکر قهوه ای را اضافه ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان خوشمزه
عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده 1 عدد سیب زمینی (100 گرم)، خرد شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 فنجان آب سبزیجات 2 فنجان برگ تازه ریحان درشت خرد شده دستور پخت: فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه فرنگی ها را با حبه های سیر روی سینی فر قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری روغن بپاشید، با نمک و فلفل مزه دار کنید و حدود 25 دقیقه تفت دهید، یا تا زمانی که ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به سه روش مختلف
میل کنید. طرز تهیه سوپ سیب زمینی و گوجه مواد لازم برای 2 نفر سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد کوچک هویج: نصف 1 عدد گوجه فرنگی: 1/5 عدد فلفل دلمه ای رنگی: نصف 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار برگ بو: 1 پر فلفل قرمز، نمک، فلفل ...
سالاد پروتئینی درست کنید!
...> یک دوم قاشق چایخوری سیر خرد یا له شده چند برگ از نعناع فلفل چیلی بوقلمون بیشتر افراد فکر می کنند که بوقلمون تنها برای تهیه همبرگر، کوفته یا پر کردن درون فلفل دلمه ای مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید از این ماده برای درست کردن سالاد نیز استفاده کنید. 113 گرم از بوقلمون خام می تواند 15 گرم پروتئین وارد بدن کند. شما می توانید این منبع پروتئینی را ...
طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا خوشمزه
مواد اضافه کرده و تفت دهید. فلفل دلمه خرد شده را روی مواد ریخته و سپس گوجه های ریز را به صورت کامل به تابه اضافه کرده و نمک و ادویه زده مواد را مخلوط کنید. پنیر پیتزا را روی خوراک قارچ ریخته و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد و پنیر کاملا ذوب شود. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان پنیر موزارلا 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف فنجان پونه خشک دو قاشق ...
دستور پخت سه غذای اصیل ترکیه
بیشتر در شهر مرسین ترکیه طبخ شده و پیدا می شود. گوشت را ابتدا درآب پز کرده و در روغن و نمک سرخ می کنند. در نهایت در ساندویچی از نان لواش به همراه ترشی جات، گوجه فرنگی، پیاز سرخ شده، فلفل سبز و جعفری سرو می شود. ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه ای بریزید و کمی تفت دهید ، سپس گوشت و یا مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز بریزید و تفت دهید.درادامه قارچ ، فلفل دلمه ای و کرفس(یا سبزیجات دلخواه) را ...
طرز تهیه ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده
فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 100 گرم پنیر چدار و یا بیشتر از دوست دارید 2 برش نان تست مقداری کره چند برگ ریحان دستور پخت: گام اول: گوجه فرنگی گیلاسی را از وسط نصف میکنیم سپس آنها را داخل یک ظرف گود میریزیم. 2 حبه سیر را له میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. مقداری هم نمک و فلفل روی گوجه ها میپاشیم. اکنون 1 ...
طرز تهیه کوکی قهوه با قهوه ترک
...> روغن زیتون............ یک قاشق چای خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات طرز تهیه برای تهیه یک کوکی قهوه دلچسب با قهوه ترک ابتدا باید حدود 15 دقیقه پیش از شروع به کار کره پاستوریزه را از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد و کمی نرم شود. فر را روشن کنید و درجه حرارت آن را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. دو سوم فنج ...
