سایر منابع:
سایر خبرها
رولت مرغ سوخاری
به گزارش مشهد فوری ،رولت مرغ سوخاری یکی از غذاهایی است که اصالت فیلیپینی دارد و طعم این غذا بی نظیر و شما می توانید این غذای خوشمزه را برای دورهمی ها و میهمانی های خود انتخاب کنید. مواد لازم برای رولت مرغ سوخاری: سینه مرغ چهار عدد پیاز (خرد شده) یک عدد پنیر خامه ای ویلی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان پودری نصف فنجان فلفل پاپریکا نوک قاشق ...
طرز تهیه انواع ادویه های مخصوص غذای خانگی
، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر است. ادویه کباب تابه ای: فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، زردچوبه و سماق ادویه گوشت: جوز هندی، ولی بیش از 4 گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم می شه. ادویه سوپ: پودر آویشن و یک یا دو عدد برگ بو ادویه قیمه پلو: دارچین، زیره سبز انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوفته بلغور
خوری ریحان خشک شده 1 عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 1قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذا خوری یحان خشک 2لیوان اب طرز تهیه: در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم... به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم ...
طرز تهیه چیکن وینگز خوشمزه و پرطرفدار
...> 1 فنجان سس کچاپ 300 گرم بال مرغ به مقدار کم جعفری دستور تهیه بال مرغ رو به روغن کنجد، رزماری، نمک و فلفل آغشته کنید و درون فر به مدت 20 دقیقه با درجه 200 قرار بدید. درون تابه ای سرکه رو به جوش بیارید. نمک و فلفل و بعد سس کچاپ رو بهش اضافه کنید. شکر قهوه ای و زنجبیل رو اضافه کنید. سس آماده شده رو همراه بال ها سرو کنید. منبع: غذاپز ...
روش تهیه تدوک تخم مرغ
............... 1 عدد مرغ پخته چرخ شده (اختیاری) ..............1 پیمانه جعفری خردشده............. 1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه............. به مقدار لازم پودر سوخاری............ به مقدار لازم روغن مایع.............. به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را میپزیم؛بعد از پخت و خنک شدن پوست تخم ...
ته چین سبزی پلوی لقمه ای
نمک و فلفل ...........به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین فیروزکوهی روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! بسته به زمانی که می خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه ای را در این خمیر می پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می کنید. مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و سبزیجات ...
طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت خوشمزه
میزان لازم) دستور تهیه برای تهیه این سس ماکارونی بدون گوشت نیازه فلفل دلمه رو کبابی کنین. برای تهیه فلفل کبابی، فلفل رو از وسط نصف کنین و مواد میونی اون رو خارج کنین. سینی فر رو با فویل بپوشونین و با روغن ساده یا زیتون چرب کنین و فلفل رو در سینی بچینین. سینی رو در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار بدین تا کاملا پخته و نرم بشه و در انتهای کار گریل رو روشن کنین تا کمی سطح ...
دستور تهیه ماهی تیلاپیای خوشمزه مجلسی
گریل شده امتحان کنید. ماهی تیلا پیا یک ماهی فیله دار و بدون استخوان است. برای طعم دار کردن این ماهی می توانید از چاشنی ها و مواد گوناگونی استفاده کنید. از نمک، فلفل، زعفران، سس گوجه، آب نارنج و رزماری و برگ بو می توان برای مزه دار کردن ماهی کبابی استفاده کرد. اگر از طعم سس اصلی این غذا خوشتان نمی آید می توانید برای تهیه سس یک کاسه کوچک بردارید و سس مایونز را با نصف قاشق چای خوری ترخون خشک ...
طرز تهیه رول مرغ با فلفل قرمز کبابی خوشمزه
رول مرغ غذایی با ظاهری زیبا، مجلسی و بسیار خوش طعمه که به سادگی تهیه می شه و سرو اون هم راحته. این غذای خوشمزه رو درست کنین و از خوردن اون لذت ببرین. مواد لازم 3 عدد سینه مرغ (بدون استخوان) 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 85 گرم پنیر بز با سبزیجات تازه 28 گرم اسفناج (تازه) 3/4 پیمانه فلفل قرمز (کبابی) 1 عدد پیازچه خردشده ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی با نان پیتا
عدد لیمو ترش نمک و فلفل (به مقدار لازم) دستور تهیه قارچ ها رو روی سینی فر بچینین و کمی روغن روی اونا بپاشین و به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار بدین تا خوب کباب بشن. هنگامی که قارچ ها خوب کباب شدن، اونا رو بیرون بیارین و خرد کنین. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنین و آّب لیمو ترش، نمک، فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنین. در یک تابه نچسب مواد رو کمی ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
فاصله ای که ور بیاید، مواد داخل پیتزا را آماده می کنیم. برای سس پیتزا می توان رب گوجه فرنگی (یا کنسرو گوجه خرد شده) را با مقداری ریحان، آویشن، نمک، یک حبه سیر رنده شده، فلفل سیاه، آبلیمو و مقدار کمی روغن مایع یا روغن زیتون خوب مخلوط می کنیم "می توان از مقداری گوجه فرنگی و پیاز خرد شده (که در میکسر خوب مخلوط کردیم) نیز در آن استفاده کرد". بعد خمیر را که به مدت بیست دقیقه ...
طرز تهیه کسادیای گوشت و پنیر خوشمزه
کسادیا درواقع نان ترتیلا است که با پنیر و مخلفات دیگه پر میشه، مواد داخلیشم خیلی ابتکاری میتونید عوض کنید، یه وعده غذایی خوب واسه بچه ها هم هست، چون اشتهاشونو تحریک میکنه. مواد لازم 12 عدد نان ترتیلا 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 12 ورق پنیر چدار 1 پیمانه سس کچاپ 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری کنجد 1 قاشق غذاخوری روغن دستور ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی
غذاخوری روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه: سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها پخت از آب دربیارید. برای درست کردن ...
طرز تهیه حلیم لوبیا چیتی خوشمزه برای افطار
روغن حیوانی یا کره 7 پیمانه آب 3 حبه سیر 1 قاشق مرباخوری پودر زیره 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده فلفل قرمز (اختیاری) دستور تهیه برای این دستور تهیه از زودپز استفاده مکنیم که کمک میکنه حبوبات زودتر بپزه و نیاز به خیس خوردن کمتری داریم، اما باز بهتره لوبیا رو از شب قبل توی یک کاسه آب خیس کنید، ولی اگه یادتون رفت حداقل برای 3 تا 4 ساعت ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی
پاستا را میتوانید به روش های مختلفی تهیه و سرو کنید. یکی از این روش ها سرو آن به عنوان سالاد است که آن نیز انواع متفاوتی دارد. در دستور ایتالیایی سالاد ماکارونی از زیتون، خردل، پنیر و پپرونی استفاده میشود. تهیه آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. برای آشنایی با این دستور پخت مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1/2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری خردل ...
طرز تهیه خورش ماهی بلوچی
خورش ماهی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که با روش های متنوعی تهیه می شه، ناروشت ماهی ( خورش ماهی ) از خورش های سنتی استان سیستان و بلوچستانه. این غذا شباهت زیادی به قلیه ماهی خوزستانی ها داره با این تفاوت که مقدار سبزی به کار رفته در اون خیلی کمه و در این غذا از گوجه هم استفاده می شه. مواد لازم 8 تکه ماهی 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه 1 عدد پیاز (رنده ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
...: سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای طرفداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید. مواد لازم 2 کیلوگرم سیب زمینی 2⁄3 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1⁄4 ...
سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید
قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 پیمانه آب طرز تهیه: 1. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و توی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنید. 2. هویج رو نگینی خرد کنید با مرغ و جو پرک به قابلمه اضافه کنید. 3. نمک و فلفل رو هم در همین مرحله اضافه کنید. 4. حالا آب رو اضافه کنید، مقدار آب باید اونقدری باشه که دو بند انگشت بالا تر از سطح مواد سوپ رو بپوشونه. حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید حداقل یک ساعت آروم بپزه و جا بیافته. 6. نهایتا سوپ رو توی ظرف بکشید و با جعفری تازه و خرد شده یا کمی زرشک تزیین کنید. ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا خوشمزه و لذیذ
گرم لپه 4 عدد لیمو عمانی 2 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز (متوسط) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل (به میزان لازم) بقیه ادویه جات (به میزان لازم) دستور تهیه ابتدا پیاز ها رو به طور کامل خرد می کنیم و سپس تو روغن تفت داده و سویا رو که از قبل سه بار شسته ایم بهش اضافه می کنیم. پس از اونکه مخلوط پیاز ...
چیز کیک هویج و گردو
خوری نمک .............. 1 پینچ دارچین........... 1 قاشق چای خوری جوز هندی رنده کرده.............. یک هشتم قاشق چای خوری هویج رنده کرده .............یک و یک دوم پیمانه گردوی برشته و خردکرده ................. 120 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتی ...
دستور پخت رول بادمجان خوشمزه
به گزارش مشهد فوری ، امروز شما را با دستور پخت رول بادمجان خوشمزه آشنا می کنیم. این دستور پخت بسیار ساده و لذیذ است و در کم ترین زمان در فر با پنیر و ژامبون تهیه و آماده سرو می شود. برای آشنایی با دستور پخت این رول بادمجان خوشمزه، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. دستور پخت رول بادمجان خوشمزه 1 عدد بادمجان، پوست کنده و به طول برش دهید 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 فنجان خرده نان های چاشنی دار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 فنجان پنیر ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ، ما را دنبال کنید. مواد لازم: برای استیک ها: 113 گرم گوشت گاو چرخ کرده، من ترجیح می دهم 90٪ بدون چربی استفاده کنم 1/3 لیوان آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری ادویه ی ایتالیایی یا ریحان خشک، پونه کوهی خشک و آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ...
دستور پخت سه غذای اصیل ترکیه
بیشتر در شهر مرسین ترکیه طبخ شده و پیدا می شود. گوشت را ابتدا درآب پز کرده و در روغن و نمک سرخ می کنند. در نهایت در ساندویچی از نان لواش به همراه ترشی جات، گوجه فرنگی، پیاز سرخ شده، فلفل سبز و جعفری سرو می شود. ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه ای بریزید و کمی تفت دهید ، سپس گوشت و یا مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز بریزید و تفت دهید.درادامه قارچ ، فلفل دلمه ای و کرفس(یا سبزیجات دلخواه) را ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 454 گرم پوند سینه مرغ بدون استخوان و پوست 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 فنجان سس باربیکیو دستور پخت: در صورت استفاده از سینه مرغ، آن ها را به ضخامت یکنواخت کوبیده تا از پخت سریع و یکنواخت آن اطمینان حاصل شود. برای کوبیدن سینه ها، آن ها را روی تخته برش قرار داده و با یک تکه پلاستیک بپوشانید. از گوشت ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خوشمزه
خردل را با آبلیمو و مخلوط کرده و کنار بگذارید. نان را برش داده و بخشی از مغز آن را خالی کنید. در تابه ای نچسب 2 قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت کم داغ کرده و برای 5 دقیقه فلفل ها را در تابه تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه یا تا وقتی که فلفل ها نرم شود تفت دادن را ادامه دهید. این مواد را از تابه به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
ادویه و چاشنی نیاز دارند. خامه را در 5 دقیقه آخر پخت به سس بیفزایید. می توانید به جای خامه و سرکه از شیر و آرد استفاده کنید. مواد لازم روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده : 1 عدد هویج خرد شده : 2 عدد ساقه کرفس خرد شده : 2 عدد حبه سیر رنده شده : 3 عدد سوسیس ایتالیایی : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 500 گرم نمک : به مقدار ...
طرز تهیه چیپس و پنیر، پیش غذای جذاب
: 150 گرم گوجه فرنگی سفت: 1 عدد جعفری: 5 الی 6 شاخه پنیرپیتزا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم سس گوجه فرنگی: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم فلفل سفید: به میزان لازم مراحل یک ظرف مناسب برای سرو که بتوانید آن را داخل مایکروفر یا فر قرار دهید، آماده کنید و کف آن را با مقدار خیلی کمی روغن و یا سس مایونز چرب کنید. چیپس را ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان خوشمزه
/ غلیظ شده نیازی نیست. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1٫2 کیلوگرم گوجه فرنگی، که از طول نصف شده است 600 گرم گوجه فرنگی گیلاسی، که از طول نصف شده است 8 حبه سیر کامل، که پوست کنده و با پشت چاقو له شده است 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 عدد پیاز زرد، خرد شده (اختیاری) 1 ...
سالاد پروتئینی درست کنید!
با سس آووکادو ترکیب نمایید. ابتدا یک چهارم آووکادو را داخل میکسر بریزید و خوب پوره کنید. سپس آن را با مواد زیر ترکیب نمایید: یک قاشق غذاخوری سرکه سیب یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری ریحان تازه یک دوم قاشق چایخوری سیر یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه اگر ترجیح می دهید آووکادو را به همان شکل استفاده کنید، برش هایی از آن را با بوقلمون سرو کنید. انتهای پیام/ ...