خانه
طرز تهیه میت لوف سویا ساده و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
ماهی رو اضافه می کنیم و گاز خاموش می کنیم، روغن تن ماهی رو می گیریم. برای سس هم همه مواد و با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم و در انتها روی کیش ها می ریزیم و با گوجه و جعفری تزئین می کنیم. مواد رو داخل فر 180 درجه به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار میدیم و 5 دقیقه هم گریل و روشن می کنیم تا روش طلایی بشه منبع: غذا پز
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
پیمانه عصاره سبزیجات 1 بسته پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری سس خردل 4 عدد نان دستور تهیه: توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم. سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه. سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزند. مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
دستور پخت مرغ تمپورا با سس هویج
ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ رو نواری برش بدین آرد رو با ادویه ها ، نمک ، فلفل سیاه، بیکینگ پودر مخلوط کرده زعفران و آب را اضافه کرده تا مایع به غلظت ماست برسه برش های مرغ رو توی مخلوط میریزیم و هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه برنج رو دم بذارید و بعد مرغ ها رو در روغن شناور سرخ کنید برای تهیه سس هویج
طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
باز هم یه رسپی از محبوب دلها، سیب زمینی داریم که خیلی خوشمزه، سریع و جذابه. مواد لازم 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق مرباخوری رزماری خرد شده 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و نصف می کنیم و هر نصف رو به 3 قسمت تقسیم می کنیم و
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار
، فلفل قرمز، فلفل هندی، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه رو به خوبی با هم ترکیب کنید. به همزدن این مخلوط ادامه بدید تا روی تخم مرغ حباب تشکیل بشه. یک تابه عمیق رو انتخاب کنید و داخل اون رو تا 3 سانتی متر روغن بریزید و بذارید به خوبی داغ بشه. بال مرغ رو اول داخل مخلوط تخم مرغ قرار بدید و بعد از اون اون رو به آرد آغشته کنید روی بعضی از بال مرغ ها رو چاشنی بریزید و در اندازه ای که به رنگ طلایی در بیاد سرخ کنید. منبع: غذاپز انتهای پیام/
نحوه درست کردن کراکت قارچ خوشمزه و ترد
آرد ذرت 2 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری سس خردل به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم آویشن دستور تهیه نیمی از کره رو داخل تابه بریزید تا ذوب بشه. سیر له شده رو توی کره تفت بدید تا جایی که عطرش بلند بشه. قارچ خرد شده رو هم به تابه اضاقه کنید تا آبش کشیده بشه و کمی سرخ بشه سپس ادویه ها و سس
گوشت کبابی با ریواس و سس باربیکیو
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، مواد اولیه: برای 8 نفر نمک 1⁄4 ق. چ انبه (تازه) نصف پیمانه برگ آویشن (تازه) 2 ق. غ ریواس دو ساقه گوشت فیله گوساله 1150 گرم سس باربیکیو میزان لازم روغن زیتون 1 ق. غ فلفل (سیاه) 1⁄4 ق. چ فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. چربی های اضافه گوشت را بگیرید و آن ها را افقی برش بزنید. آن
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
قاشق چای خوری پنیر موزارلا خرد شده: 250 گرم سس مارینارا: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ی سس مارینارا 1. برای تهیه ی سس مارینارا، اول باید پوره ی گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، سیر رنده شده، پونه ی کوهی، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید. مواد را به خوبی بزنید تا کاملا نرم شوند. 2. یک ماهیتابه ی بزرگ روی اجاق بگذارید. روغن زیتون را درون ماهیتابه
طرز تهیه کرپ دانتل مرغ خوشمزه و لذیذ
مرغ را بخوانید. مواد لازم: 2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آب 1.5 پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق مربا خوری نمک مواد میانی: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری فلفل ترکی 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق غذا خوری ماست 2 پیمانه مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع به میزان دلخواه کاهو به میزان دلخواه پیاز
طرز تهیه خوراک قالبی بادمجان و پاستا
/> نخودفرنگی کنسروی.... 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده.... 250 گرم تخم مرغ همزده..... 1 عدد گوجه فرنگی خردکرده..... 200 گرم ریحان خردکرده ...1 قاشق سوپخوری اسفناج پخته......100 گرم مواد لازم برای تهیه ی سس روغن زیتون...... 1 قاشق سوپخوری سرکه ی سفید..... 2 قاشق سوپخوری ریحان خردکرده..... 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای طرفداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید. مواد لازم 2 کیلوگرم سیب زمینی 2⁄3 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1⁄4 پیمانه سرکه
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
مواد لازم برای تهیه ی سس پستو گردوی خرد شده: چهار قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه بدون ساقه: دو فنجان سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجان مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ کره : یک قاشق غذاخوری سس پستو: یک قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد پنیر موزارلا: یک ورقه گوجه فرنگی متوسط: یک
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
2 قاشق غذا خوری پیاز کوچک 1 عدد مواد سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری آب جوش 2 لیوان آبغوره 1 قاشق غذا خوری آلو خورشتی 6 عدد طرز تهیه: پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو خوب میگریم بعد گوشت و مرغ رو بهش اضافه میکنیم. زعفران و نمک و ادویه و زردچوبه رو هم همین طور و حسابی ورزش میدیم. میزاریم
طرز تهیه تدوک تخم مرغ
اضافه میکنیم؛ مرغ های پخته و چرخ شده را نیز اضافه میکنیم؛ (به جای چرخ کردن میتونین رنده کنین). جعفری خرد شده را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به مواد اضافه میکنیم و ابتدا با قاشق مواد را مخلوط میکنیم و سپس با دست اندکی ورز میدیم تا خمیر یکدست بشه؛ برای از بین بردن چسبندگی مواد مقداری پودر سوخاری بهش اضافه میکنیم؛ خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم میکنیم؛ و هر قسمت را در کف دست پهن میکنیم
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
. در پخت این مرغ خوشمزه از مواد سالم مثل گوجه فرنگی و ادویه سالم استفاده شده که هم بسیار چرب و لذیذه و هم ضرر چربی های ترانس اشباع شده رو نخواهد داشت. این غذا یکی از سالاد های وقت گیر بوده، ولی ارزش درست کردن را حتما خواهد داشت، زمان مورد نیاز برای پخت و آماده سازی این سالاد حدود 4 ساعتو نیم می باشد. این دستور غذایی ماکارونی بسیار راحته و کسانی که اولین بار می خواهند آشپزی کنند با
طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 پیمانه کلم بروکلی به مقدار لازم نمک 1 عدد نان فرانسوی 1⁄4 پیمانه پنیر موزارلا 1⁄4 قاشق چایخوری پودر سیر به مقدار لازم فلفل 30 گرم پنیر خامه ای دستور تهیه: کلم بروکلی رو خرد کنید و به اندازه یک پیمانه ازش بردارید. نان
ساندویچ مرغ گریل شده
خوری گوجه فرنگی رسیده: یک عدد پودر فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ گریل شده 1. برای گریل کردن مرغ، ابتدا دستگاه گریل را روشن کنید تا گرم شود. سپس صفحه ی آن را با کمی روغن یا کره چرب کنید. 2. آب لیموترش را در یک کاسه ی عمیق بریزید. سینه ی مرغ را در آب لیموترش بزنید و پیاز سرخ شده، نمک، پودر فلفل و جعفری خشک شده
ماهی کفال شکم پر
ظرف را با سبزیحات مانند فلفل دلمه ای، قارچ، پیاز و هویج حلقه ای خرد کرده بپوشانید و ماهی را روی آن قرار دهید و یک سوم پیمانه آب اضافه کنید، رویش را با فویل بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجة سانتیگراد به مدت 45 دقیقه ماهی را بپزید، در اواخر پخت فویل را برداشته و اجازه دهید سطح ماهی کمی برشته شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه ماهی آزاد با سس تند یادآوری می توانید
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه رول لازانیا و ژامبون
وزارلا دستور تهیه لازانیا نیمه آماده یا پخته شده رو روی سطح کار پهن می کنیم و بعد یک برش پنیر ورقه ای و یک برش ژامبون می ذاریم. لازانیا رو رول می کنیم، همه لازانیا ها رو به همین صورت رول می کنیم، ظرف پخت رو چرب کرده و لازانیا های رول شده رو کف ظرف قرار میدیم و روی اون ها سس گوجه یا کچاب می ریزیم و روی سس پنیر رنده شده می پاشیم. بعد ظرف رو توی فر از قبل گرم شده با دمای 180_200 درجه سانتیگراد برای حدود 20_30 دقیقه می ذاریم.
سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه
گوجه فرنگی دستور تهیه روغن، آرد و فلفل سیاه رو توی یک قابلمه متوسط می ریزیم. روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط می کنیم. به هم زدن ادامه می دیم تا مواد به جوش بیاد. زمانی که به جوش اومد، یک دقیقه روی حرارت هم می زنیم. آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پخته بشه. زمانی که به جوش بیاد سس کمی غلیظ تر می شه نمک رو اضافه می کنیم و سس آماده استفاده ست. باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری
پاستا البو 200 گرم پنیر چدار 4 قاشق سوپ خوری کره 2 عدد تخم مرغ (همزده) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن (سرخ کردنی) دستور تهیه پاستا رو همراه کمی نمک، توی قابلمه ی آبِ جوش می ریزیم و می ذاریم 8 تا 10 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشه تا نرم بشه. بعد اون رو آبکش می کنیم. 1/4 پیمانه از آرد رو داخل تابه ای حاوی کره، روی حرارت
طرز تهیه اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی متفاوت
زیتون رو توی ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار بدید، سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید و 1 دقیقه حرارت بدید. پیاز رو اضافه کنید و برای 3 دقیقه مواد رو سرخ کنید تا پیاز ها به رنگ طلایی روشن دربیان. سوسیس های خرد شده رو به مواد اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگه مواد رو تفت بدید قارچ و فلفل دلمه ای رو به مواد اضافه و برای 4 دقیقه دیگه مواد رو سرخ کنید. توی ظرف دیگه سس کچاپ ، شکر، نمک
طرز تهیه مرغ لیمو فلفلی خوشمزه و پرطرفدار
تهیه فر رو با دمای 230 درجه سانتیگراد روشن کنین و بذارین گرم بشه. روغن رو در هر ظرفی که قصد دارین مرغ رو در اون بپزین، بریزین. سینه مرغ ها رو روی اون قرار بدین و به کمک انگشتاتون روغن رو به خوبی دو طرف مرغ ها بمالین. ادویه ها رو در کاسه ای با هم مخلوط کنین. سپس به دو طرف مرغ های چرب شده بپاشین. باز هم با کمک دستاتون ادویه ها رو روی مرغ بزنین. لیمو ترش ها رو از وسط نصف
طرز تهیه بیف کورند، غذای سبک و خوشمزه
سیب زمینی جز صیفی جات پرکاربرد و خوشمزه است که در اکثر غذا ها میشه اون رو استفاده کرد. بیف کورند یک شام خوشمزه و سبک با سیب زمینی و گل کلم هست. طرز تهیه این بیف کورند فوری و خوشمزه برای شام و یا پیش غذا خیلی راحته. مواد لازم 175 گرم سیب زمینی 115 گرم گوشت (نمک سود) 50 گرم کلم پیچ 2 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق غذا خوری سس کچاپ ب میزان لازم ادویه
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 عدد نان ساندویچ 1⁄2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 150 گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون 100 گرم پپرونی 1⁄4 عدد پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی 4 عدد پنیر ورقه ای 150 گرم ژامبون مارتادلا 3 عدد گوجه فرنگی 1 مشت
طرز تهیه شامی کره ای، پیشنهاد خوشمزه
وانجاجئون یا همون شامی سرخ شده از غذا های کره ای محبوبه که بیشتر توی مناسبت ها و عید ها استفاده میشه. این نوع شامی از ترکیب گوشت همراه با سبزیجات و توفو تشکیل میشه. مواد لازم 400 گرم گوشت گوساله 200 گرم توفو له شده نصف پیاز متوسط نصف هویج 2 عدد پیازچه ریز خرد شده 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 3 حبه سیر 3 عدد تخم مرغ 1⁄2 لیوان آرد
– رولت بادمجان:
مواد لازم رولت بادمجان گوشت چرخکرده 500 گرم بادمجان قلمی متوسط 5 عدد پیاز 1 عدد بزرگ پنیر چدار یا پنیر پیتزا به مقدار دلخواه جعفری ساطوری خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس رولت گوشت و بادمجان پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
بورک ترکی؛ میان وعده ای برای تمام فصول
می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. این پیش غذا با خمیر یوفکا و مواد مختلفی بسته به ذائقه و سلیقه هر فرد تهیه می شود. می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. همچنین گوشت چرخکرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. منبع: همشهری، ایرنا ...
