سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت مرغ تمپورا با سس هویج
ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ رو نواری برش بدین آرد رو با ادویه ها ، نمک ، فلفل سیاه، بیکینگ پودر مخلوط کرده زعفران و آب را اضافه کرده تا مایع به غلظت ماست برسه برش های مرغ رو توی مخلوط میریزیم و هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه برنج رو دم بذارید و بعد مرغ ها رو در روغن شناور سرخ کنید برای تهیه سس هویج ...
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
اسلوپی جو یک ساندویچ خوشمزه آمریکایی است که با مایه گوشت مزه دار شده تهیه می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄2 عدد پیاز 1⁄2 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل چیلی 1⁄2 قاشق چایخوری پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری زیره 100 گرم سویا 1 ...
دستور پخت سوپ جو با پنیر پارمسان برای افطار
سی شیر 150 گرم ساقه کرفس نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) 100 گرم پنیر پارمسان (رنده شده) مواد لازم برای تهیه سس سفید 1 پیمانه آرد 1/4 پیمانه خامه فرادما 20 گرم کره نمک و فلفل (به مقدار لازم) دستور تهیه جو رو از بیست و چهار ساعت قبل در مقداری آب خیس کنین، سپس آبش رو خالی کنین و با آب گوشت به مدت سه ساعت بپزین. وقتی ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
. در پخت این مرغ خوشمزه از مواد سالم مثل گوجه فرنگی و ادویه سالم استفاده شده که هم بسیار چرب و لذیذه و هم ضرر چربی های ترانس اشباع شده رو نخواهد داشت. این غذا یکی از سالاد های وقت گیر بوده، ولی ارزش درست کردن را حتما خواهد داشت، زمان مورد نیاز برای پخت و آماده سازی این سالاد حدود 4 ساعتو نیم می باشد. این دستور غذایی ماکارونی بسیار راحته و کسانی که اولین بار می خواهند آشپزی کنند با ...
طرز تهیه خوراک قالبی بادمجان و پاستا
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بادمجان و پاستا قالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان...... 4 عدد نمک و فلفل..... به میزان لازم پاستا (پنه) ..... 500 گرم روغن زیتون.....1 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده...... 1 عدد سیر رنده کرده...... 2 حبه ذرت کنسروی..... 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
لازم نمک و فلفل دستور تهیه آرد رو الک می کنیم. مواد خمیر رو با انگشتای دست خوب ورز میدیم تا خمیری و یکدست بشه، بعد یک ساعت توی جای گرم استراحت میدیم و با وردنه به ضخامت نیم سانت باز می کنیم و داخل قالب چرب شده قرار میدیم و با چنگال سوراخ می کنیم. برای مواد میانی اول پیاز، فلفل دلمه و کدو رو تفت میدیم بعد که یکم پخت، گوجه، هویج آب پز شده، ذرت و در آخر جعفری و تن ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر
...: املت قارچ و پنیر یکی از محبوب ترین املت هاست که به دلیل استفاده از قارچ، طعم بسیار لذیذی دارد. البته شما می توانید در املت قارچ از فلفل دلمه ای، اسفناج، گوجه فرنگی هم استفاده کرده و طعم مورد علاقه خود را درست کنید. آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
با سس کچاپ و سس خردل میل کنید. نوش جان. سالاد قارچ اگه شما جزو اون دسته از افرادی هستین که به دنبال یک غذای ساده و سبک هستن ما می تونیم به شما سالاد قارچ رو معرفی کنیم. کسانی که رژیم غذایی دارن می تونن از این سالاد خوشمزه استفاده کنن. سالاد قارچ جزو سالاد های مقوی و پر انرژیه که می توان به سادگی و با کمترین زمان تهیه نمود. قارچ استفاده شده در این سالاد به عنوان ماده ای پر ارزش ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با آویشن
برگر بوقلمون با آویشن یک غذای یونانی محسوب می شود و به دلیل استفاده از گوشت بوقلمون در ردیف غذا های رژیمی قرار می گیرد. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این غذای رژیمی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 570 گرم گوشت بوقلمون بدون چربی (چرخ کرده) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز (کباب شده) 2 قاشق چایخوری آویشن 1/2 فنجان پنیر فتا ...
طرز تهیه باچانگای گوشت
...> پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه عدد پنیر پیتزا 300 گرم اسفناج یا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چایخوری آب نصف پیمانه طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید. یک ورق یوفکا را پهن کرده و ...
طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص
فیلو کاپ میگو ، یکی از انواع فینگرفود های خوشمزه و معروف است. این پیش غذای دریایی که به همراه میگو طبخ می شود، مقوی و پرخاصیت بوده و در سراسر دنیا معروف و پرطرفدار است. در طبخ این پیش غذا، مایه میگو را که جداگانه درست می کنند را در خمیر های ورقه ای فیلو پر کرده و سرو می کنند. از این رو این فینگرفود را می توانید برای مهمانی ها و تولد ها نیز سرو نمایید. میگو یک منبع عالی از مواد معدنی و ...
طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش
. هیچ چیز بهتر از یک کاسه سوپ خامه ای و خوشمزه در روز های سرماخوردگی و بیماری نمی تواندحال آدم را جای بیاورد. در ادامه طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش را به شما آموزش می دهیم که طعمی متفاوت داشته و بسیار خوشمزه و البته ساده است، با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی روغن زیتون دو قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 50 گرم سیر (رنده شده ...
کتلت عدس و کنجد برای افطار + دستور تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت عدس و کنجد را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: عدس 1 پیاله تخم مرغ 2 عدد پودر نان خشک 1 پیاله کوچک سیر 2 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن 1 قاشق مربا خوری کنجد 1 پیاله کوچک طرز تهیه: برای درست کردن این کتلت خوشمزه عدس رو بذارین بپزه تا آبش کاملا کشیده بشه بعد بریزین تو غذاساز یا ...
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
مواد لازم برای تهیه ی سس پستو گردوی خرد شده: چهار قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه بدون ساقه: دو فنجان سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجان مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ کره : یک قاشق غذاخوری سس پستو: یک قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد پنیر موزارلا: یک ورقه گوجه فرنگی متوسط: یک ...
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
2 قاشق غذا خوری پیاز کوچک 1 عدد مواد سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری آب جوش 2 لیوان آبغوره 1 قاشق غذا خوری آلو خورشتی 6 عدد طرز تهیه: پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو خوب میگریم بعد گوشت و مرغ رو بهش اضافه میکنیم. زعفران و نمک و ادویه و زردچوبه رو هم همین طور و حسابی ورزش میدیم. میزاریم ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
خواهیم طرز تهیه ی ساندویچ ایتالیایی را به شما آموزش دهیم. تهیه ی این ساندویچ ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید. برای درست کردن ساندویچ ایتالیایی به سس مارینارای ایتالیایی نیاز دارید که در ادامه طرز تهیه ی آن آورده شده است. دست به کار شوید و خانواده را با این غذای بین المللی خوش طعم به وجد بیاورید. مواد لازم برای تهیه ی سس مارینارا پوره ی گوجه فرنگی: 500 گرم ...
طرز تهیه محنشا یک شیرینی متفاوت و خوشمزه
پرتقال (رنده شده) 6 ورق خمیر باقلوا 55 گرم آرد بادام 2 عدد سفیده تخم مرغ دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده های تخم مرغ، دارچین و میخک رو داخل غذا ساز می ریزیم تا خرد و با هم مخلوط بشن. فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو با شعاع 18 سانتی متر چرب می کنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ ...
ساندویچ پنیر موزارلای دودی و سس پستو
مواد لازم سس پستو: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد سس مایونز: یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلای دودی خرد شده: یک چهارم فنجان کاهو: یک برگ گوجه فرنگی: دو حلقه نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ، نان تست را به مقدار کم برشته کنید. روی یک طرف نان تست سس پستو بزنید ...
طرز تهیه نان رول دارچینی در منزل
یخچال بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه. کره ذوب کنید و اجازه بدین خنک بشه. شیر گرم کنید در حدی که گرمای شیر انگشت شما نسوزونه و قابل تحمل باشه (حدود سی و هفت درجه) نصف شیر در یک ظرف غیر فلزی بریزید یک قاشق از شکر ذکر شده در دستور اضافه کنین هم بزنید، خمیر مایه افروده یکدور هم بزنید و روی اون بپوشونید تا عمل بیاد. آرد الک شده تو ظرف گودی ریخته وسطش گود کنید. در ظرف ...
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 عدد نان ساندویچ 1⁄2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 150 گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون 100 گرم پپرونی 1⁄4 عدد پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی 4 عدد پنیر ورقه ای 150 گرم ژامبون مارتادلا 3 عدد گوجه فرنگی 1 مشت ...
طرز تهیه میت لوف سویا ساده و خوشمزه
گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄4 پیمانه بلغور جو دوسر (پخته نشده) 1 قاشق غذاخوری نمک ...
– رولت بادمجان:
ثابت کنید. رول های بادمجان رادر یک ظرف دیواره دار پیرکس یا چینی بچینید و رویشان پنیر پیتزا بریزید و در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید و صبر کنید تا پنیر آب شود. برای درست کردن سس گوجه فرنگی میتوانید پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. سیر رنده شده را اضافه کرده هم بزنید تا بویش بلند شود. پوره گوجه به همراه نمک و ادویه را اضافه کرده مخلوط نمایید و صبر کنید آبش کشیده شود. هنگام سرو میتوانید این سس را روی رول بادمجان بریزید. ...
سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زیره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب 85 گرم ...
طرز تهیه بیف کورند، غذای سبک و خوشمزه
سیب زمینی جز صیفی جات پرکاربرد و خوشمزه است که در اکثر غذا ها میشه اون رو استفاده کرد. بیف کورند یک شام خوشمزه و سبک با سیب زمینی و گل کلم هست. طرز تهیه این بیف کورند فوری و خوشمزه برای شام و یا پیش غذا خیلی راحته. مواد لازم 175 گرم سیب زمینی 115 گرم گوشت (نمک سود) 50 گرم کلم پیچ 2 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق غذا خوری سس کچاپ ب میزان لازم ادویه ...
طرز تهیه خورش آلبالو و گوشت با طعمی بی نظیر
خورش آلبالو با گوشت قرمز با استفاده از آلبالو هایی ترش پخته می شه و به همین خاطر مزه ای ترش و ملس داره. به دلیل همین طعم بی نظیر نیز افراد بسیاری به پخت و مصرف این خورش علاقه مندن. خورش آلبالو علاوه بر طعم از جهت رنگ خوبی که داره توجه بسیاری از کودکان رو به خود جلب کرده. با تهیه آلبالو در فصول مناسب سال می تونین این خورش خوشمزه رو تهیه کنین. مواد لازم 200 گرم آلبالو (بدون ...
طرز تهیه اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی متفاوت
اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی؟ شاید اول فکر کنید مگه اسپاگتی با کچاپ هم سبک ژاپنی داره؟ از اونجایی که اسپاگتی یکی از غذا های محبوب بین المللی محسوب میشه هر کشوری بسته به ذائقه مردم اون کشور با تغییرات اندکی رسپی مخصوص خودش رو برای این غذا ایجاد کرده. اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی غذایی نه چندان قدیمی، ولی بسیار لذیذ و مورد علاقه بچه هاست. مواد لازم 200 گرم ماکارونی رشته ای 1 ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای ...
طرز تهیه کباب فخزی متفاوت و خوشمزه
کباب فخزی یه کباب خوشمزه با گوشت مرغ و گوشت چرخ کرده هست، که خیلی خوشمزست، حتما توصیه می کنم امتحانش کنید. مواد لازم 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد پیاز 1/2 عدد سینه مرغ به مقدار لازم ادویه (زعفران، آویشن، دارچین، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و نمک) به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم آرد سوخاری دستور تهیه گوشت چرخ کرده ...
– شامی بادمجان:
دستور پخت انواع غذا با بادمجان 1 مواد لازم شامی بادمجان بادمجان پنج عدد برنج پخته شده نصف پیمانه پنیر پارمزان نصف پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم تره، مرزه و جعفری ساطوری شده 150 گرم تخم مرغ دو عدد پیاز رنده شده یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان شامی ...