خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع روشهای تهیه ترشی سیب
بعد از 3 روز آماده است. انواع ادویه ترشی سیب سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب در ادامه مقاله سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب را برای این که دستتان برای انتخاب بیشتر باز باشد می آوریم. طرز تهیه همانند روش های قبل است. روش اول : سیر رنده شده و فلفل دلمه خرد شده را در انتها بعد از خنک شدن به ترشی اضافه کنید. سیب درختی 2 کیلو گرم سیاه دانه یک قاشق غذا ...
“اشکنه سیب زمینی” یک نوستالژی فوق العاده
را اضافه می کنیم. در مرحله بعد سیب زمینی ها را به صورت چهارگوش خرد می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها 2 قاشق مرزه و یک قاشق ارد را به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم و در ادامه رب گوجه را اضافه می کنیم و بعد 4 لیوان اب گرم را در قابلمه ریخته و با شعله کم اجازه میدهیم یه ربع مواد کاملا جا بیفتد. بعد از گذشت یک ربع 3 ...
طرز تهیه بورک تن ماهی
لازم نمک و فلفل و روغن دستور تهیه پیاز رو با مقدار کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه. سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل رو اضافه می کنیم تا جایی که مواد آب نداشته باشه. تن ماهی (بدون روغن) و جعفری خرد شده رو به مواد اضافه و خوب با هم مخلوط می کنیم. (در نظر داشته باشید تن ماهی رو قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). خمیر یوفکا رو از فریزر خارج و می ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
(نگینی) 1 عدد هویج (نیم پز نگینی) 1 عدد پیاز (خرد شده) 1 عدد گوجه (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای (نگینی) 2 قاشق غذا خوری ذرت (پخته) 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) به مقدار لازم ادویه (آویشن، نمک، فلفل، پودر سیر، کاری و زنجبیل) مواد سس 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان پنیر پیتزا 1/2 لیوان خامه 2 عدد تخم مرغ به مقدار ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
... خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
باز هم یه رسپی از محبوب دلها، سیب زمینی داریم که خیلی خوشمزه، سریع و جذابه. مواد لازم 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق مرباخوری رزماری خرد شده 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و نصف می کنیم و هر نصف رو به 3 قسمت تقسیم می کنیم و ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
چهارم فنجان سرکه سفید دو سوم پیمانه قند سفید دو و نیم قاشق سوپ خوری خردل زرد آماده یک و نیم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک عدد پیاز درشت خرد شده دو ساقه کرفس خرد شده یک فلفل دلمه ای سبز، خرد شده یک چهارم فنجان هویج رنده شده فلفل دلمه ای خردشده 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب ...
طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص
خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس میگو ها را نیز افزوده و کمی تفت بدهید. زنجبیل، سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. قارچ ها را نیز خرد کرده و به مواد ماهی تابه اضافه کنید. در آخر نیز گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه و حرارت را خاموش کنید. خمیر فیلا را در اندازه های مربعی شکل برش دهید. کمی ...
املت گوشت و تخم مرغ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
پیشنهاد می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز: به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم کره: به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل در ابتدا پیاز را خرد کرده کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل ...
طرز پخت سوپ جو در ماه رمضان
استفاده کنید طعم خوشمزه تری خواهد داشت. 7-جو خیس خورده را با همان آبی که داخل آن خیس کرده اید به همراه پیاز داغ و مرغ ریش شده و قارچ آب پز شده و سبزی خرد شده و هویج رنده شده داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا سوپ شما جا بیفتد. 8- وقتی که محتویات سوپ جو شما آب انداخت می توانید کمی نمک، فلفل رب و آب غوره به آن اضافه کنید. ...
سوپ خامه جعفری؛ آشپزی به سبک حرفه ای ها
همراه جو یا جوپرک و دو پیمانه آب مرغ و هویج رنده شده و سیب زمینی رنده شده در درون ظرف مناسب ریخته و به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و میگذاریم با شعله پایین یک ساعت کامل بپزد. بعد از پخت کامل مواد درون قابلمه را کاملا و یکدست میکس می کنیم. در ظرفی دیگر قارچ خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و بعد از تفت یک قاشق آرد را به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه دنیای پاستا ها دنیایی متنوع و هیجان انگیز است که با انواع مختلف این غذا مثل پاستای گوجه فرنگی، پاستای مرغ، پاستای میگو و ... رنگارنگ ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
کافی برای تهیه غذا ندارید کتلت تن ماهی ساده را امتحان کنید و مطمئن باشید از طعم و مزه آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی تن ماهی: 1 قوطی سیر: 2 حبه فلفل دلمه: 1/2 عدد جعفری: 2 ق غذا خوری شوید: 2 ق غذا خوری پیازچه: 2 ق غذا خوری تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
ساندویچ مرغ گریل شده
مواد لازم برای گریل کردن مرغ سینه ی مرغ بدون استخوان: دو عدد آب لیموترش: نصف فنجان پیاز سرخ شده: نصف قاشق چای خوری جعفری خشک شده: دو قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ مرغ گریل شده سس مایونز: یک فنجان ساقه ی کرفس: دو عدد نان تست: هشت عدد کاهو: چهار برگ پودر سیر: یک هشتم قاشق چای ...
طرز تهیه تدوک تخم مرغ
خردشده 1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را میپزیم؛بعد از پخت و خنک شدن پوست تخم مرغ هارا میگیریم و کنار میذاریم؛ سیب زمینی ها را نیز پوست گرفته و در ظرفی مناسب ابتدا با پشت قاشق آن ها را کاملا له میکنیم؛ پیاز را ریز رنده میکنیم و به سیب زمینی ها ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی
یخچال بذارید. برای درست کردن سس تند غذا لازمه که خامه ترش رو بعلاوه سس چیلی و نصف قاشق چای خوری فلفل هندی رو به خوبی با هم ترکیب کنید و مقداری هم نمک و فلفل به اون اضافه کنید. دو ظرف بزرگ رو انتخاب کنید. توی یک ظرف آرد رو بریزید. توی ظرفی دیگه تخم مرغ، سس فلفل، فلفل قرمز، فلفل هندی، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه رو به خوبی با هم ترکیب کنید. به همزدن این مخلوط ادامه بدید ...
سحری چی بپزم؟/طرز تهیه ته چین مرغ
به گزارش مشهد فوری ، ته چین یکی از غذاهایی است که در مهمانی ها و رستوران ها سرو می شود که با برنج، مرغ یا گوشت گاو، ماست چکیده و زرشک درست می شود و بسیار هم لذیذ است. برای آشنایی با طرز تهیه و دستور پخت ته چین مرغ مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه و دستور پخت ته چین مرغ دستور پخت: 1 عدد پیاز ریز خرد شده فیله ران مرغ 600 گرم بدون پوست 1⁄4 بسته کوچک زعفران 360 گرم (2 فنجان) برنج، به مدت 2 ساعت در آب ...
طرز تهیه کراکت قارچ خوشمزه و پرطرفدار
سس خردل رو اضافه کنید. آرد رو با باقیمانده کره تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه، شیر سویا رو کم کم اضافه کنید تا مایه یکدستی حاصل بشه و سس غلیظی بدست بیاد. قارچ سرخ شده و جعفری خرد شده رو به مخلوط آرد و شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. مایه کراکت قارچ رو بعد از خنک شدن توی ظرف در دار مناسب بریزید و به مدت سه ساعت توی یخچال قرار بدید. آرد ...
طرز تهیه کرپ دانتل مرغ خوشمزه و لذیذ
مرغ را بخوانید. مواد لازم: 2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آب 1.5 پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق مربا خوری نمک مواد میانی: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری فلفل ترکی 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق غذا خوری ماست 2 پیمانه مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع به میزان دلخواه کاهو به میزان دلخواه پیاز ...
طرز تهیه ماد کیک؛یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه
روغنی بندازید. شکلات خرد شده و کره رو داخل کاسه شیشه ای بزرگی ریخته ظرف رو به مدت 1 دقیقه داخل مایکروفر قرار بدید تا کره و شکلات ذوب بشن. شکر و پودر کاکائو رو به این مواد اضافه کرده خوب مخلوط کنید. قهوه داغ رو کم کم اضافه کنید. وانیل رو اضافه کرده تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید. توی ظرفی دیگه آرد رو با جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کره: 20 گرم طرز تهیه مرحله اول؛ برگه های قیسی را بخیسانید ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای طرفداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید. مواد لازم 2 کیلوگرم سیب زمینی 2⁄3 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1⁄4 پیمانه سرکه ...
طرز تهیه محنشا یک شیرینی متفاوت و خوشمزه
پرتقال (رنده شده) 6 ورق خمیر باقلوا 55 گرم آرد بادام 2 عدد سفیده تخم مرغ دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده های تخم مرغ، دارچین و میخک رو داخل غذا ساز می ریزیم تا خرد و با هم مخلوط بشن. فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو با شعاع 18 سانتی متر چرب می کنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ ...
طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک
امروز شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک آشنا میکنیم. این دستور پخت در کنار ساده بودن طعم بی نظیری دارد که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این دستور پخت ماهی قزل آلا را در فر کبابی کرده و داخل آن را با مخلوطی از زرشک و ادویه جات پر میکنیم؛ و اگر بخواهید میتوانید از انواع آجیل نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا بسیار خوشمزه ما را دنبال کنید. مواد لازم ...
عطر و بوی نان خانگی؛ برکت سفره افطار
...> شیرمال، نانی بسیار خوشمزه و دلچسب و گزینه ای عالی برای بازکردن روزه در سفره افطار است. بسیاری این نان را از بیرون تهیه می کنند، اما این بار می خواهیم شما را با طرز تهیه شیرمال در خانه آشنا کنیم. طرز تهیه در کاسه ای بزرگ، شیر گرم، تخم مرغ، شکر، خمیرمایه، روغن و نمک را مخلوط کنید. آرد الک شده را کم کم و در چند مرحله به بقیه مواد اضافه کنید. دقت کنید از افزودن آرد بیشتر خودداری کنید ...
سالاد سیب زمینی و نخود سبز؛ سالادی خوشمزه و فوری
مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد نخودفرنگی: 3 پیمانه پیازچه خردشده: نصف پیمانه سینه مرغ نگینی: 1 پیمانه خیار شور ریز شده: دوسوم پیمانه سس مایونز: یک قاشق غذاخوری سرخالی ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ارزش غذایی: 1000 کالری زمان پخت: 25 دقیقه طرز تهیه: -سیب زمینی و تخم مرغ ها را آب پز کنید و ...
ساندویچ پنیر موزارلای دودی و سس پستو
مواد لازم سس پستو: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد سس مایونز: یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلای دودی خرد شده: یک چهارم فنجان کاهو: یک برگ گوجه فرنگی: دو حلقه نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ، نان تست را به مقدار کم برشته کنید. روی یک طرف نان تست سس پستو بزنید ...
طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ 2 تکه آرد 4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه، ادویه کاری به مقدار لازم زعفران 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب 1 لیوان مواد سس هویج 2 عدد سرکه 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی ...
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سس پستو 1. برای درست کردن سس پستو، اولین کار این است که گردو ها را در یک ماهیتابه قرار دهید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط بگذارید. نیازی نیست به گردو ها روغن اضافه کنید. اجازه دهید گردو ها به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت باشند. مدام آن ها را هم بزنید تا رنگشان قهوه ای طلایی شود و عطرشان درآید. سپس بلافاصله گردو ها را به یک بشقاب ...
ساندویچ کاپریس ایتالیایی
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی ساندویچ کاپریس، ابتدا با یک چاقوی تیز هر کدام از نان های باگت را به درازا برش بزنید. گوجه فرنگی را هم حلقه ای خرد کنید و کنار بگذارید. با یک قلمو یا پشت قاشق غذاخوری، هر تکه از نان ها را به روغن زیتون آغشته کنید. 2. روی چهار طرف زیری نان ها دو ورقه پنیر موزارلا، برگ ریحان و چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید. آن ها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. سپس چهار طرف رویی نان ها را روی آن ها بگذارید. به همین سادگی ساندویچ کاپریس ایتالیایی شما آماده است. ...
