خانه– رولت بادمجان:
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ 2 تکه آرد 4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه، ادویه کاری به مقدار لازم زعفران 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب 1 لیوان مواد سس هویج 2 عدد سرکه 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی
گوشت کبابی با ریواس و سس باربیکیو
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، مواد اولیه: برای 8 نفر نمک 1⁄4 ق. چ انبه (تازه) نصف پیمانه برگ آویشن (تازه) 2 ق. غ ریواس دو ساقه گوشت فیله گوساله 1150 گرم سس باربیکیو میزان لازم روغن زیتون 1 ق. غ فلفل (سیاه) 1⁄4 ق. چ فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. چربی های اضافه گوشت را بگیرید و آن ها را افقی برش بزنید. آن
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
میریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی ها را می پزیم. سپس یک کاسه بزرگ آماده کرده و سس مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را درونش با توجه به مقدار ذکر شده در مواد مورد نیاز می ریزیم و مخلوط می کنیم. ابتدا یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می دهیم
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه رولت مرغ و گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 1 عدد گوشت قرمز چرخ شده 200 گرم زعفران دم کرده پر رنگ 1 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم مواد میانی رولت گردو خردشده 2/3 پیمانه رب انار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذا خوری زرشک
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه رول لازانیا و ژامبون
.............پنیر موزارلا (یا پنیر ورقه ای) 350 گرم ...................ژامبون گوشت 100 گرم ............پنیر (رنده شده) 1 بسته.............. لازانیا 1.5 پیمانه............ پوره گوجه فرنگی (سس کچاپ) چند برگ ریحان و گوجه فرنگی............. (برای تزیین) به مقدار لازم ................نمک و فلفل سیاه بیشتربخوانید: رول لازانیا با سس گوجه و پنیر
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
بیشتری درست کنید، به مواد اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه ی این ساندویچ لذیذ را در اختیارتان قرار داده ایم. مواد لازم گوجه فرنگی کوچک: یک عدد پنیر ریکوتا: نصف فنجان سس مایونز: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ ساده، فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ پوستی قرار
ساندویچ مرغ گریل شده
مواد لازم برای گریل کردن مرغ سینه ی مرغ بدون استخوان: دو عدد آب لیموترش: نصف فنجان پیاز سرخ شده: نصف قاشق چای خوری جعفری خشک شده: دو قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ مرغ گریل شده سس مایونز: یک فنجان ساقه ی کرفس: دو عدد نان تست: هشت عدد کاهو: چهار برگ پودر سیر: یک هشتم قاشق چای
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سس پستو 1. برای درست کردن سس پستو، اولین کار این است که گردو ها را در یک ماهیتابه قرار دهید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط بگذارید. نیازی نیست به گردو ها روغن اضافه کنید. اجازه دهید گردو ها به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت باشند. مدام آن ها را هم بزنید تا رنگشان قهوه ای طلایی شود و عطرشان درآید. سپس بلافاصله گردو ها را به یک بشقاب
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
پیمانه عصاره سبزیجات 1 بسته پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری سس خردل 4 عدد نان دستور تهیه: توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم. سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه. سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزند. مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه کباب موهامورا خوشمزه و لذیذ
کباب موهامورا غذاییه که هیچ وقت طعم اون از خاطرتون نمیره. این کباب لبنانی خوشمزه طرز تهیه آسونی هم داره و می تونید به راحتی توی خونه درست کنید. مواد لازم 450 گرم گوشت (چرخ کرده و بدون چربی) 1 قاشق چای خوری ادویه 1 قاشق چای خوری دارچین 1 عدد پیاز به میزان دلخواه نمک 1 فنجان جعفری 1 فنجان سس موهامارا دستور تهیه پیاز و
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه دنیای پاستا ها دنیایی متنوع و هیجان انگیز است که با انواع مختلف این غذا مثل پاستای گوجه فرنگی، پاستای مرغ، پاستای میگو و ... رنگارنگ
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای
طرز تهیه تدوک تخم مرغ
اضافه میکنیم؛ مرغ های پخته و چرخ شده را نیز اضافه میکنیم؛ (به جای چرخ کردن میتونین رنده کنین). جعفری خرد شده را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به مواد اضافه میکنیم و ابتدا با قاشق مواد را مخلوط میکنیم و سپس با دست اندکی ورز میدیم تا خمیر یکدست بشه؛ برای از بین بردن چسبندگی مواد مقداری پودر سوخاری بهش اضافه میکنیم؛ خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم میکنیم؛ و هر قسمت را در کف دست پهن میکنیم
ساندویچ پنیر موزارلای دودی و سس پستو
مواد لازم سس پستو: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد سس مایونز: یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلای دودی خرد شده: یک چهارم فنجان کاهو: یک برگ گوجه فرنگی: دو حلقه نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ، نان تست را به مقدار کم برشته کنید. روی یک طرف نان تست سس پستو بزنید
طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ خوشمزه
پیشنهاد می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز: به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم کره: به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل در ابتدا پیاز را خرد کرده کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل
طرز تهیه دونات گوشت و سبزیجات
به مقدار لازم طرز تهیه: اول از همه نون تست را در کمی شیر بزنید تا نرم بشه و شیر اضافی اش را بگیرد سپس آن را به همراه سیب زمینی، گوشت، برنج، لپه، پیاز، سیر و فلفل دلمه چرخ میکنیم. سپس ادویه، تخم مرغ و آویشن رو به مواد چرخ شدمون اضافه میکنیم. حالا از مواد بردارید مانند شکل دونات درست کنید و در آرد سوخاری بغلتانید سپس در روغن با حرارت کم سرخش کنید. می تونید هر شکلی که دوست دارید هم قالب بزنید. سایر نکات به جای نان تست میتوان یک سوم نان باگت استفاده کرد. منبع:سرآشپز پاپیون ...
– شامی بادمجان:
دستور پخت انواع غذا با بادمجان 1 مواد لازم شامی بادمجان بادمجان پنج عدد برنج پخته شده نصف پیمانه پنیر پارمزان نصف پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم تره، مرزه و جعفری ساطوری شده 150 گرم تخم مرغ دو عدد پیاز رنده شده یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان شامی
طرز تهیه میت لوف سویا ساده و خوشمزه
گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄4 پیمانه بلغور جو دوسر (پخته نشده) 1 قاشق غذاخوری نمک
– میرزا قاسمی:
مواد لازم میرزا قاسمی برای 4 نفر بادمجان 5 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد روغن به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه میرزا قاسمی طرز تهیه میرزا قاسمی زمان آماده سازی و پخت 45 دقیقه میتوان گفت میرزا قاسمی معروف ترین غذا با بادمجان کبابی
سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه
گوجه فرنگی دستور تهیه روغن، آرد و فلفل سیاه رو توی یک قابلمه متوسط می ریزیم. روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط می کنیم. به هم زدن ادامه می دیم تا مواد به جوش بیاد. زمانی که به جوش اومد، یک دقیقه روی حرارت هم می زنیم. آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پخته بشه. زمانی که به جوش بیاد سس کمی غلیظ تر می شه نمک رو اضافه می کنیم و سس آماده استفاده ست. باشگاه خبرنگاران
رولت مرغ سوخاری
کنید.به این صورت که یک قابلمه کوچک روی اجاق قرار داده و مقداری روغن درون آن بریزید. رب گوجه فرنگی را تفت دهید و پس از مدتی، سرکه سفید را اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت به مقدار دلخواه به آن نمک، فلفل و چند برگ نعنا و ریحان خرد شده اضافه کنید. اگر احساس می کنید سس خیلی غلیظ است، کمی آب جوش به آن اضافه کنید. سس آماده است. بعد از اینکه سس آن را درست کردید به سراغ تهیه رولت مرغ سوخاری بروید
این غذاهای ایرانی را در ترکیه هم پیدا می کنید!
یک سوی آن ماست است و می تواند با سبزیجات دیگر مخلوط شود، معمولا هم چند حبه سیر هم به آن اضافه می کنند. در ایران بیشتر بورانی اسفناج، کدو و بادمجان مرسوم است و البته ماست و خیار. در ترکیه بورانی را با فلفل سبز درست می کنند. آش ماست آش ماست ایرانی همان آش ساده است که به آن ماست اضافه شده. ماست را در آخر به آش اضافه می کنند که روی حرارت نبرد. مواد اولیه پخت آش عبارتند از برنج
طرز تهیه خورش آلبالو و گوشت با طعمی بی نظیر
هسته) 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق چایخوری کره 1 عدد پیاز 2 قاشق سوپخوری شکر نمک و فلفل (به میزان لازم) زردچوبه (به میزان لازم) دستور تهیه در قابلمه ای مقداری آب بریزین و آلبالو های بدون هسته رو که از قبل به خوبی شستین به همراه مقداری شکر درون قابلمه ریخته تا آلبالو ها پخته بشن. (حدود 15 دقیقه) در ظرفی گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده
باچانگای گوشت + دستور تهیه
/> گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه عدد پنیر پیتزا 300 گرم اسفناج یا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چایخوری آب نصف پیمانه طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن
بورک ترکی؛ میان وعده ای برای تمام فصول
می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. این پیش غذا با خمیر یوفکا و مواد مختلفی بسته به ذائقه و سلیقه هر فرد تهیه می شود. می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. همچنین گوشت چرخکرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. منبع: همشهری، ایرنا ...
طرز تهیه بورک ترکی
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در
پیشنهادهای رژیمی برای کاهش وزن
لیوان طرز تهیه: آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. گوجه فرنگی های پوست گرفته و رنده شده و سبزیجات خرد شده را به آب در حال جوشیدن اضافه و مخلوط کنید، سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. به مدت یک ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود. سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید تا سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.این سوپ
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان
ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... به آن اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی سالاد بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن ها را میل کرد. سالاد جوجه و لوبیای گرم یکی از انواع
