سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
2 قاشق غذا خوری پیاز کوچک 1 عدد مواد سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری آب جوش 2 لیوان آبغوره 1 قاشق غذا خوری آلو خورشتی 6 عدد طرز تهیه: پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو خوب میگریم بعد گوشت و مرغ رو بهش اضافه میکنیم. زعفران و نمک و ادویه و زردچوبه رو هم همین طور و حسابی ورزش میدیم. میزاریم ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
بیشتری درست کنید، به مواد اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه ی این ساندویچ لذیذ را در اختیارتان قرار داده ایم. مواد لازم گوجه فرنگی کوچک: یک عدد پنیر ریکوتا: نصف فنجان سس مایونز: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ ساده، فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ پوستی قرار ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای ...
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری ...
ساندویچ مرغ گریل شده
مواد لازم برای گریل کردن مرغ سینه ی مرغ بدون استخوان: دو عدد آب لیموترش: نصف فنجان پیاز سرخ شده: نصف قاشق چای خوری جعفری خشک شده: دو قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ مرغ گریل شده سس مایونز: یک فنجان ساقه ی کرفس: دو عدد نان تست: هشت عدد کاهو: چهار برگ پودر سیر: یک هشتم قاشق چای ...
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سس پستو 1. برای درست کردن سس پستو، اولین کار این است که گردو ها را در یک ماهیتابه قرار دهید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط بگذارید. نیازی نیست به گردو ها روغن اضافه کنید. اجازه دهید گردو ها به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت باشند. مدام آن ها را هم بزنید تا رنگشان قهوه ای طلایی شود و عطرشان درآید. سپس بلافاصله گردو ها را به یک بشقاب ...
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
پیمانه عصاره سبزیجات 1 بسته پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری سس خردل 4 عدد نان دستور تهیه: توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم. سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه. سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزند. مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه میت لوف سویا ساده و خوشمزه
گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄4 پیمانه بلغور جو دوسر (پخته نشده) 1 قاشق غذاخوری نمک ...
سالاد سیب زمینی و نخود سبز؛ سالادی خوشمزه و فوری
مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد نخودفرنگی: 3 پیمانه پیازچه خردشده: نصف پیمانه سینه مرغ نگینی: 1 پیمانه خیار شور ریز شده: دوسوم پیمانه سس مایونز: یک قاشق غذاخوری سرخالی ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ارزش غذایی: 1000 کالری زمان پخت: 25 دقیقه طرز تهیه: -سیب زمینی و تخم مرغ ها را آب پز کنید و ...
طرز تهیه اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی متفاوت
زیتون رو توی ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار بدید، سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید و 1 دقیقه حرارت بدید. پیاز رو اضافه کنید و برای 3 دقیقه مواد رو سرخ کنید تا پیاز ها به رنگ طلایی روشن دربیان. سوسیس های خرد شده رو به مواد اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگه مواد رو تفت بدید قارچ و فلفل دلمه ای رو به مواد اضافه و برای 4 دقیقه دیگه مواد رو سرخ کنید. توی ظرف دیگه سس کچاپ ، شکر، نمک ...
روش تهیه تدوک تخم مرغ
............... 1 عدد مرغ پخته چرخ شده (اختیاری) ..............1 پیمانه جعفری خردشده............. 1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه............. به مقدار لازم پودر سوخاری............ به مقدار لازم روغن مایع.............. به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را میپزیم؛بعد از پخت و خنک شدن پوست تخم ...
کیش ماهی شیر
................ 50 گرم روغن مایع.............. 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خلالی خرد کرده2................... عدد (یک دوم پیمانه) فیله ی ماهی شیر خردکرده..............1 کیلوگرم قارچ ورقه ای خرد کرده .................500 گرم آبلیمو................. 2 قاشق سوپخوری کنسرو ذرت ...............1 پیمانه نمک و فلفل .............به میزان لازم ...
دستور پخت سیب زمینی سوخاری ایتالیایی
خب یه پیش غذا و شام خیلی خوشمزه داریم که با مواد خیلی ساده تهیه میشه. با ما همراه باشید. مواد لازم 1 کیلوگرم سیب زمینی 2 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم پارمسان 2 عدد تخم مرغ پودر سوخاری نمک فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو بجوشونید و خردشون کنید و با زرده تخم مرغ، فلفل، نمک وپنیر پارمسان مخلوط کنید. سیب زمینی رو با دست لول کنید. اون رو توی مخلوط تخم مرغ و آرد سوخاری فرو کنید و سپس از هر دو طرف در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی بشه. سیب زمینی سوخاری شما آمادست. نوش جان / غذاپز ...
طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری
پاستا البو 200 گرم پنیر چدار 4 قاشق سوپ خوری کره 2 عدد تخم مرغ (همزده) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن (سرخ کردنی) دستور تهیه پاستا رو همراه کمی نمک، توی قابلمه ی آبِ جوش می ریزیم و می ذاریم 8 تا 10 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشه تا نرم بشه. بعد اون رو آبکش می کنیم. 1/4 پیمانه از آرد رو داخل تابه ای حاوی کره، روی حرارت ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
را به مواد اضافه کرده و منتظر شوید تا آب آن کاملا بخار شوند. مقدار نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ذایقه و سلیقه شما بستگی دارد، می توانید آن ها را به دلخواه کم یا زیاد کنید. فر را به مدت 10 دقیقه روی 180 سانتی گراد گرم کنید. پاستا آبکش شده را با مواد درون ماهیتابه کامل پر کنید. پنیر رومانو را رنده کرده و بر روی آن بریزید. پاستا را در ظرف مخصوص فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه داخل طبقه وسط فر ...
سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زیره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب 85 گرم ...
ساندویچ پنیر موزارلای دودی و سس پستو
مواد لازم سس پستو: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد سس مایونز: یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلای دودی خرد شده: یک چهارم فنجان کاهو: یک برگ گوجه فرنگی: دو حلقه نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ، نان تست را به مقدار کم برشته کنید. روی یک طرف نان تست سس پستو بزنید ...
طرز تهیه نان رول دارچینی در منزل
امروز قصد داریم طرز تهیه نان رول دارچینی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 200 میلی لیتر کره 100 گرم خمیر مایه فوری 14 گرم شکر 75 گرم آرد 450 گرم مواد میانی کره نرم 80 گرم شکر قهوه ای 80 گرم دارچین 2 قاشق مربا خوری طرز تهیه: تخم مرغ ها از ...
طرز تهیه کاراکوش تاتلیسی شیرینی ترکی
...> نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت (برای بازکردن خمیر) به مقدار لازم پودر بادام (برای مواد میانی خمیر) 50 گرم روغن سرخ کرنی به مقدار لازم مواد شربت: شکر 1 پیمانه آب جوش 1/2 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق غذا خوری آبلیمو 1 قاشق چای خوری گلاب 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کره: 20 گرم طرز تهیه مرحله اول؛ برگه های قیسی را بخیسانید ...
– رولت بادمجان:
مواد لازم رولت بادمجان گوشت چرخکرده 500 گرم بادمجان قلمی متوسط 5 عدد پیاز 1 عدد بزرگ پنیر چدار یا پنیر پیتزا به مقدار دلخواه جعفری ساطوری خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس رولت گوشت و بادمجان پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد متوسط ...
طرز تهیه مرغ لیمو فلفلی خوشمزه و پرطرفدار
یکی از مواد اولیه مورد علاقه کسانی که به دنبال غذای رژیمی هستند، مرغ اس. چون هم پخت آسانی دارد و هم در دسترس است. مواد لازم 4 عدد سینه مرغ (متوسط) 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پاپریکا نمک (به مقدار لازم) 1/4 قاشق چایخوری فلفل لیموترش (دلخواه) 2 قاشق غذاخوری زعفران (دلخواه) دستور ...
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان
ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... به آن اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی سالاد بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن ها را میل کرد. سالاد جوجه و لوبیای گرم یکی از انواع ...
طرز تهیه بورک ترکی؛ پشیمان نمی شوید
آفتاب نیوز : بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1 ...
پاستا آلفردو ایتالیایی با مرغ گریل
...: به مقدار لازم سینه مرغ شسته شده را را بدون استخوام کنید و از عرض به دو قسمت برش دهید سپس مقداری روغن زیتون کف تابه بریزید و روی سینه ها مقداری سرکه بریزید، سپس فلفل سیاه و و نمک بزنید و با شعله زیاد گریل کنید. قارچ خرد شده رو در یک تابه جداگانه بریزید و با دو قاشق روغن زیتون تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. بعد شیر را اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. بعد سیر خرد شده رو ...
طرز تهیه کوفته بلغور
خوری ریحان خشک شده 1 عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 1قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذا خوری یحان خشک 2لیوان اب طرز تهیه: در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم... به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم ...
ته چین سبزی پلوی لقمه ای
نمک و فلفل ...........به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین فیروزکوهی روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با ...
طرز تهیه انواع ادویه های مخصوص غذای خانگی
ایرانی 1: زیره ساییده شده، جوز هندی ساییده شده، تخم گشنیز پودرشده، میخک ساییده شده، زنجبیل رنده شده و پودر دارچین (مقدار مساوی از هر کدام به جز میخک که میزان آن نصف بقیه است.) ادویه پلویی 2: پودر زیره، دارچین و گل سرخ ساییده شده (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، دارچین و جوزهندی پودر شده (از هر کدام 1 قاشق مرباخوری)، هل ساییده شده و فلفل سیاه (ازهر کدام 1 قاشق مرباخوری) ...